Hidroksipropilmetilceluloze (HPMC)Plēvei ir lieliska veiktspēja, taču, tā kā HPMC ir termiski apstrādāts gels, viskozitāte zemā temperatūrā ir pārāk zema, kas neveicina pārklāšanu (vai iegremdēšanu) un žāvēšanu zemākā temperatūrā, lai sagatavotu ēdamu plēvi, kā rezultātā apstrādes veiktspēja ir slikta; turklāt tās augstās izmaksas ierobežo tās pielietojumu. Hidroksipropilciete (HPS) ir lēts auksts gels, tā pievienošana var palielināt HPMC viskozitāti zemā temperatūrā, uzlabot HPMC apstrādes veiktspēju un samazināt ražošanas izmaksas, turklāt tā pati hidrofilitāte, glikozes vienības un hidroksipropilgrupas veicina šo divu polimēru saderības uzlabošanu. Tāpēc, sajaucot HPS un HPMC, tika sagatavota karstā-aukstā gela maisījuma sistēma, un temperatūras ietekme uz HPMC/HPS karstā-aukstā gela maisījuma sistēmas gela struktūru tika sistemātiski pētīta, izmantojot reometru un maza leņķa rentgenstaru izkliedes metodes, apvienojumā ar termiskās apstrādes apstākļu ietekmi uz membrānas sistēmas mikrostruktūru un īpašībām, un pēc tam tika konstruēta saistība starp maisījuma sistēmas gela struktūru, membrānas struktūru un membrānas īpašībām termiskās apstrādes apstākļos.
Rezultāti rāda, ka augstā temperatūrā želeja ar augstākuHPMCsaturam ir augstāks modulis un nozīmīgāka cietvielu uzvedība, gēla izkliedētāju pašlīdzīgā struktūra ir blīvāka, un gēla agregātu izmērs ir lielāks; zemā temperatūrā HPS saturam augstākiem gēla paraugiem ir augstāks modulis, izteiktāka cietvielu uzvedība un blīvāka gēla izkliedētāju pašlīdzīgā struktūra. Paraugiem ar vienādu sajaukšanas attiecību augstā temperatūrā HPMC dominējošo gēlu modulis, cietvielu uzvedības nozīmīgums un pašlīdzīgās struktūras blīvums ir augstāks nekā zemā temperatūrā dominējošajiem HPMC gēliem. Žāvēšanas temperatūra var ietekmēt sistēmas gēla struktūru pirms žāvēšanas un pēc tam ietekmēt plēves kristālisko struktūru un amorfo struktūru, un visbeidzot, būtiski ietekmēt plēves mehāniskās īpašības, kā rezultātā augstā temperatūrā žāvētas plēves stiepes izturība un modulis ir augstāks nekā zemā temperatūrā žāvētas plēves gadījumā. Dzesēšanas ātrumam nav acīmredzamas ietekmes uz sistēmas kristālisko struktūru, bet tas ietekmē plēves mikrodomēna pašlīdzīgā ķermeņa blīvumu. Šajā sistēmā plēves pašlīdzīgās struktūras blīvums var ietekmēt plēves mehāniskās īpašības. Veiktspējai ir liela ietekme.
Pamatojoties uz sajauktās membrānas sagatavošanu, pētījumā tika atklāts, ka joda šķīduma izmantošana HPMC/HPS sajauktās membrānas selektīvai krāsošanai izveidoja jaunu metodi sajauktās sistēmas fāžu sadalījuma un fāžu pārejas skaidrai novērošanai mikroskopā. Metodei ir metodoloģiska vadlīnija cietes bāzes maisījumu sistēmu fāžu sadalījuma pētījumos. Izmantojot šo jauno pētījumu metodi apvienojumā ar infrasarkano spektroskopiju, skenējošo elektronu mikroskopiju un ekstensometru, tika analizēta un pētīta sistēmas fāžu pāreja, saderība un mehāniskās īpašības, un tika konstruēta saderības, fāžu pārejas un plēves izskata saistība starp veiktspēju. Mikroskopa novērojumu rezultāti liecina, ka sistēma piedzīvo fāžu pāreju, kad HPS attiecība ir 50%, un plēvē pastāv starpfāžu sajaukšanās fenomens, kas norāda, ka sistēmai ir zināma saderības pakāpe; infrasarkanā, termogravimetriskā analīze un SEM rezultāti vēl vairāk apstiprina sajaukšanos. Sistēmai ir zināma saderības pakāpe. Sajauktās plēves modulis mainās, kad HPS saturs ir 50%. KadHPSsaturs ir lielāks par 50%, sajauktā parauga saskares leņķis novirzās no taisnes, kas savieno tīro paraugu saskares leņķus, un, ja tas ir mazāks par 50%, tas negatīvi novirzās no šīs taisnes. , ko galvenokārt izraisa fāžu pārejas.
Publicēšanas laiks: 2024. gada 25. aprīlis