Iwadi lori rilara awọ ara ati ibamu ti hydroxyethyl cellulose ninu ọpọlọpọ awọn aṣọ ipilẹ iboju oju

Ọjà ìbòjú ojú ti di apa ohun ikunra ti o n dagba julo ni awọn ọdun aipẹ yii. Gẹgẹbi ijabọ iwadi Mintel, ni ọdun 2016, awọn ọja ìbòjú ojú wa ni ipo keji ni iye igba ti awọn alabara Ilu China nlo laarin gbogbo awọn ẹka ọja itọju awọ ara, eyiti iboju oju jẹ fọọmu ọja ti o gbajumọ julọ. Ninu awọn ọja iboju oju, aṣọ ipilẹ iboju ati ipilẹ jẹ gbogbo ti a ko le sọtọ. Lati le ṣaṣeyọri ipa lilo ti o dara julọ, a gbọdọ san ifojusi pataki si ibamu ati idanwo ibamu ti aṣọ ipilẹ iboju ati ipilẹ lakoko ilana idagbasoke ọja naa.

ọ̀rọ̀ ìṣáájú

Àwọn aṣọ ìpìlẹ̀ ìbòjú tí a sábà máa ń lò ni tencel, tencel tí a ti yípadà, filament, owú àdánidá, èédú bamboo, okùn bamboo, chitosan, okùn oníṣọ̀kan, àti bẹ́ẹ̀ bẹ́ẹ̀ lọ; yíyan gbogbo ẹ̀yà ara ìbòjú náà ní rheological thickener, hydration agent, àwọn èròjà iṣẹ́, àṣàyàn àwọn ohun ìpamọ́, àti bẹ́ẹ̀ bẹ́ẹ̀ lọ.Selulose Hydroxyethyl(tí a ń pè ní HEC lẹ́yìn èyí) jẹ́ polima tí kìí ṣe ionic tí ó lè yọ́ omi. A ń lò ó ní gbogbogbòò nínú iṣẹ́ ohun ọ̀ṣọ́ nítorí agbára electrolyte rẹ̀ tó dára, ìbáramu ẹ̀dá àti àwọn ànímọ́ ìsopọ̀ omi: fún àpẹẹrẹ, HEC jẹ́ ohun èlò ìbòjú ojú. Àwọn ohun èlò ìbòjú ojú tí a sábà máa ń lò tí ó nípọn àti àwọn ẹ̀yà ara egungun nínú ọjà náà, ó sì ní ìrísí awọ ara tó dára bíi fífún ní òróró, rírọ̀ àti fífẹ́. Ní àwọn ọdún àìpẹ́ yìí, ìṣiṣẹ́ àwọn ìbòjú ojú tuntun ti pọ̀ sí i ní pàtàkì (gẹ́gẹ́ bí ibi ìpamọ́ Mintel ti sọ, iye àwọn ìbòjú ojú tuntun tí ó ní HEC ní China pọ̀ sí i láti 38 ní ọdún 2014 sí 136 ní ọdún 2015 àti 176 ní ọdún 2016).

ìdánwò

Bó tilẹ̀ jẹ́ pé wọ́n ti lo HEC fún ìbòjú ojú, àwọn ìròyìn ìwádìí díẹ̀ ló wà. Ìwádìí pàtàkì tí òǹkọ̀wé náà ṣe: oríṣiríṣi aṣọ ìbòjú, pẹ̀lú àgbékalẹ̀ HEC/xanthan gum àti carbomer tí a yàn lẹ́yìn ìwádìí àwọn èròjà ìbòjú tí ó wà ní ọjà (wo Táblì 1 fún àgbékalẹ̀ pàtó). Kún àgbékalẹ̀ ìbòjú omi 25g tàbí àgbékalẹ̀ ìbòjú omi 15g/ìdajì àwo, kí o sì tẹ̀ ẹ́ díẹ̀ lẹ́yìn dídì láti wọ inú rẹ̀ pátápátá. Àwọn ìdánwò ni a ṣe lẹ́yìn ọ̀sẹ̀ kan tàbí ọjọ́ ogún tí a ti wọ inú rẹ̀. Àwọn ìdánwò náà ní: ìdánwò ìrọ̀rùn, ìrọ̀rùn àti ìdàpọ̀ HEC lórí aṣọ ìbòjú, ìdánwò ìmọ́lára ènìyàn pẹ̀lú ìdánwò ìrọ̀rùn ti àwojú àti ìdánwò ìmọ́lára ti ìdarí ...

Ìṣẹ̀dá Ọjà Ìbòjú Ìbora

A ṣe àtúnṣe iye àwọn kabọhaidirétì gẹ́gẹ́ bí sisanra àti ohun èlò aṣọ ìbòjú náà, ṣùgbọ́n iye tí a fi kún fún ẹgbẹ́ kan náà jẹ́ kan náà.

Àwọn Àbájáde - Ìmúra ìbòjú ìbòjú

Bí omi ìbòjú náà ṣe ń rọ̀ mọ́ ara rẹ̀ túmọ̀ sí agbára omi ìbòjú náà láti wọ inú aṣọ ìbòjú náà déédé, pátápátá, láìsí àwọn ìpẹ̀kun tí ó kú. Àbájáde àwọn àyẹ̀wò ìbòjú lórí oríṣi aṣọ ìbòjú 11 fihàn pé, fún àwọn aṣọ ìbòjú tín-tín àti àárín tí ó ní ìwọ̀n, oríṣi omi ìbòjú méjì tí ó ní HEC àti xanthan gum lè ní ipa ìbòjú tó dára lórí wọn. Fún àwọn aṣọ ìbòjú tí ó nípọn bíi aṣọ ìbòjú 65g àti filament 80g, lẹ́yìn ogún ọjọ́ tí a ti wọ inú rẹ̀, omi ìbòjú tí ó ní xanthan gum kò lè fi omi rọ̀ mọ́ aṣọ ìbòjú náà tàbí wíwọ inú rẹ̀ kò dọ́gba (wo Àwòrán 1); Iṣẹ́ HEC dára ju ti xanthan gum lọ, èyí tí ó lè mú kí aṣọ ìbòjú tí ó nípọn náà wọ inú rẹ̀ déédé àti pátápátá.

Agbara rirọ ti awọn iboju iparada oju: iwadi afiwe ti HEC ati xanthan gum

Àwọn Àbájáde - Ìtànkálẹ̀ Bojú

Ìwọ̀n ìyípadà aṣọ ìbòjú náà tọ́ka sí agbára tí aṣọ ìbòjú náà ní láti nà nígbà tí awọ bá ń lẹ̀ mọ́ ara. Àwọn àbájáde ìdánwò tí a gbé ka oríṣiríṣi aṣọ ìbòjú 11 fihàn pé fún àwọn aṣọ ìbòjú àárín àti nínípọn àti aṣọ ìbòjú tín-ín-rín tí a fi ṣe ìbòjú (9/11 irú aṣọ ìbòjú, títí kan filament 80g, aṣọ ìpele méjì 65g, filament 60g, 60g Tencel, 50g èédú bamboo, 40g chitosan, 30g owu adayeba, 35g irú okun oníṣọ̀kan mẹ́ta, 35g siliki ọmọ), a fi àwòrán microscope náà hàn nínú Àwòrán 2a, HEC ní ìyípadà díẹ̀, ó lè bá àwọn ojú tó yàtọ̀ síra mu. Fún ọ̀nà ìsopọ̀ onípele-ìtọ́sọ́nà tàbí ìhun aṣọ ìpele tín-ín-rín (2/11 irú aṣọ ìpele ìbòjú, títí kan 30g Tencel, filament 38g), a fi àwòrán microscope náà hàn nínú Àwòrán 2b, HEC yóò jẹ́ kí ó nà jù, kí ó sì fara hàn bí ẹni pé ó ti bàjẹ́. Ó ṣe pàtàkì láti kíyèsí pé àwọn okùn ìdàpọ̀ tí a pò pọ̀ mọ́ ìpìlẹ̀ Tencel tàbí okùn filament lè mú kí agbára ìṣètò aṣọ ìpìlẹ̀ ìbòjú sunwọ̀n síi, bíi 35g. Irú okùn ìdàpọ̀ mẹ́ta àti 35g aṣọ ìdàpọ̀ sílíkì ọmọdé jẹ́ okùn ìdàpọ̀, kódà bí wọ́n bá jẹ́ ti aṣọ ìpìlẹ̀ ìbòjú tín-ín-rín, ó sì tún ní agbára ìṣètò tó dára, omi ìdàpọ̀ tí ó ní HEC kò ní jẹ́ kí ó nà jù.

Fọ́tò máíkírósípù ti aṣọ ìpìlẹ̀ ìbòjú

Àwọn Àbájáde – Ìrọ̀rùn Ìbòjú

A le ṣe ayẹwo rirọ ti iboju naa nipa lilo ọna tuntun ti a ṣe agbekalẹ lati ṣe idanwo rirọ ti iboju naa ni iwọn, nipa lilo oluyẹwo awọ ati iwadii P1S. A nlo oluyẹwo awọ ni ibigbogbo ni ile-iṣẹ ohun ikunra ati ile-iṣẹ ounjẹ, o le ṣe idanwo awọn abuda imọlara ti awọn ọja ni iwọn. Nipa ṣeto ipo idanwo titẹ, agbara ti o pọ julọ ti a wọn lẹhin ti ẹrọ P1S ti tẹ mọ aṣọ ipilẹ iboju ti a ti tẹ ati gbigbe siwaju fun ijinna kan ni a lo lati ṣe afihan rirọ ti iboju naa: ti o kere si agbara ti o pọ julọ, ni iboju naa ti o rọ.

Ọ̀nà tí a fi ń lo àyẹ̀wò ìrísí (P1S probe) láti dán ìrọ̀rùn ìbòjú náà wò

Ọ̀nà yìí lè ṣe àfarawé ìlànà tí a fi ń tẹ ìbòjú náà pẹ̀lú ìka, nítorí pé iwájú ìka ènìyàn jẹ́ hemispherical, àti iwájú ìwádìí P1S náà jẹ́ hemispherical. Ìwọ̀n líle ìbòjú náà tí a fi ọ̀nà yìí wọ̀n bá iye líle ìbòjú náà mu tí a rí nípasẹ̀ ìṣàyẹ̀wò ìmọ̀lára ti àwọn olùdarí ìpàdé. Nípa ṣíṣàyẹ̀wò ipa omi ìbòjú náà tí ó ní HEC tàbí xanthan gum lórí ìrọ̀rùn àwọn oríṣi aṣọ ìbòjú mẹ́jọ, àwọn àbájáde ìdánwò ohun èlò àti ìṣàyẹ̀wò ìmọ̀lára fihàn pé HEC lè mú aṣọ ìpìlẹ̀ náà rọ̀ ju xanthan gum lọ.

Àwọn àbájáde ìdánwò iye owó ti ìrọ̀rùn àti líle ti aṣọ ìpìlẹ̀ ìbòjú ti àwọn ohun èlò mẹ́jọ ọ̀tọ̀ọ̀tọ̀ (TA & sensory test)

Àwọn èsì – Ìdánwò Ìdajì Ojú Bojú – Ìṣàyẹ̀wò Ìmọ́lẹ̀

A yan iru aṣọ ipilẹ iboju 6 pẹlu awọn sisanra ati awọn ohun elo oriṣiriṣi laileto, a si beere lọwọ awọn amoye atunyẹwo imọlara 10-11 lati ṣe idanwo idaji oju lori iboju ti o ni HEC ati xanthan gum. Ipele idanwo naa pẹlu lakoko lilo, lẹsẹkẹsẹ lẹhin lilo ati ayẹwo lẹhin iṣẹju 5. Awọn abajade ti atunyẹwo imọlara ni a fihan ninu tabili. Awọn abajade fihan pe, ni akawe pẹlu xanthan gum, iboju ti o ni HEC ni o ni ifọmọ awọ ati ọra ti o dara julọ lakoko lilo, ọrinrin ti o dara julọ, rirọ ati didan ti awọ lẹhin lilo, ati pe o le fa akoko gbigbẹ ti iboju naa gun (fun iwadii iru awọn aṣọ ipilẹ iboju 6, ayafi pe HEC ati xanthan gum ṣe kanna lori 35g Baby siliki, lori awọn iru aṣọ ipilẹ iboju 5 miiran, HEC le fa akoko gbigbẹ ti iboju naa gun nipasẹ iṣẹju 1-3). Nibi, akoko gbigbẹ ti iboju naa tọka si akoko lilo ti iboju ti a ṣe iṣiro lati akoko ti iboju naa bẹrẹ si gbẹ bi oluyẹwo ṣe lero bi aaye ipari. Omi tabi cocking. Àwọn ògbóǹtarìgì sábà máa ń fẹ́ràn awọ ara HEC.

Táblì 2: Ìfiwéra xanthan gum, àwọn ànímọ́ ìrísí awọ ara ti HEC àti nígbà tí ìbòjú kọ̀ọ̀kan tí ó ní HEC àti xanthan gum bá gbẹ nígbà tí a bá ń lò ó.

ni paripari

Nípasẹ̀ ìdánwò ohun èlò àti ìṣàyẹ̀wò ìmọ̀lára ènìyàn, a ṣe ìwádìí lórí bí awọ ara ṣe rí àti ìbáramu omi ìbòjú tí ó ní hydroxyethyl cellulose (HEC) nínú onírúurú aṣọ ìbòjú, a sì fi ìyàtọ̀ iṣẹ́ wéra pẹ̀lú HEC àti xanthan gum sí ìbòjú náà. Àwọn èsì ìdánwò ohun èlò náà fihàn pé fún àwọn aṣọ ìbòjú tí ó ní agbára ìṣètò tó, títí bí àwọn aṣọ ìbòjú àárín àti nínípọn àti àwọn aṣọ ìbòjú tín-tín pẹ̀lú ìhunṣọ tí a fi àgbékalẹ̀ ṣe àti ìhunṣọ tí ó dọ́gba púpọ̀ sí i,HECyóò jẹ́ kí wọ́n máa rọ̀ díẹ̀díẹ̀; Ní ìfiwéra pẹ̀lú xanthan gum, omi ìbòjú ojú HEC lè fún aṣọ ìbòjú ìbòjú ní ìrọ̀rùn àti ìrọ̀rùn tó dára jù, kí ó lè mú kí awọ ara dì mọ́ ìbòjú náà dáadáa kí ó sì rọrùn fún onírúurú ìrísí ojú àwọn oníbàárà. Ní ọwọ́ kejì ẹ̀wẹ̀, ó lè di ọrinrin mú kí ó sì mú kí ó rọ̀ jù, èyí tí ó lè bá ìlànà lílo ìbòjú náà mu dáadáa, ó sì lè ṣe ipa ìbòjú náà dáadáa. Àwọn àbájáde ìṣàyẹ̀wò ìmọ̀lára ojú ààbọ̀ fihàn pé ní ìfiwéra pẹ̀lú xanthan gum, HEC lè mú kí awọ ara dì mọ́ ìbòjú náà dáadáa, kí ó sì ní ọ̀rinrin, ìrọ̀rùn àti dídán lẹ́yìn lílò, ó sì lè mú kí àkókò gbígbẹ ìbòjú náà pẹ́ sí i (a lè fi ìṣẹ́jú 1 sí 3 kún un), àwọn ògbógi onímọ̀ nípa ìwádìí sábà máa ń fẹ́ràn ìrísí awọ ara HEC.


Àkókò ìfìwéránṣẹ́: Oṣù Kẹrin-26-2024