မျက်နှာဖုံးဈေးကွက်သည် မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း အလျင်မြန်ဆုံး ကြီးထွားလာသော အလှကုန်ကဏ္ဍ ဖြစ်လာခဲ့သည်။ Mintel ၏ စစ်တမ်းအစီရင်ခံစာအရ ၂၀၁၆ ခုနှစ်တွင် မျက်နှာဖုံးထုတ်ကုန်များသည် အသားအရေထိန်းသိမ်းမှုထုတ်ကုန်အမျိုးအစားအားလုံးတွင် တရုတ်စားသုံးသူများ၏ အသုံးပြုမှုအကြိမ်ရေတွင် ဒုတိယနေရာတွင် ရပ်တည်ခဲ့ပြီး မျက်နှာဖုံးသည် အလွန်ရေပန်းစားသော ထုတ်ကုန်ပုံစံဖြစ်သည်။ မျက်နှာဖုံးထုတ်ကုန်များတွင် မျက်နှာဖုံးအခြေခံအဝတ်နှင့် အနှစ်သာရတို့သည် ခွဲခြား၍မရသော အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အကောင်းဆုံးအသုံးပြုမှုအကျိုးသက်ရောက်မှုကို ရရှိရန် ထုတ်ကုန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း မျက်နှာဖုံးအခြေခံအဝတ်နှင့် အနှစ်သာရတို့၏ လိုက်ဖက်ညီမှုနှင့် လိုက်ဖက်ညီမှုစမ်းသပ်မှုကို အထူးအာရုံစိုက်သင့်သည်။
နိဒါန်း
မျက်နှာဖုံးအခြေခံအထည်များတွင် tencel၊ ပြုပြင်ထားသော tencel၊ filament၊ သဘာဝချည်၊ ဝါးမီးသွေး၊ ဝါးအမျှင်၊ chitosan၊ composite fiber စသည်တို့ ပါဝင်သည်။ မျက်နှာဖုံးအနှစ်၏ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုစီရွေးချယ်မှုတွင် rheological thickener၊ moisturizing agent၊ လုပ်ဆောင်နိုင်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ၊ တာရှည်ခံပစ္စည်းများရွေးချယ်မှု စသည်တို့ ပါဝင်သည်။ဟိုက်ဒရောက်ဆီအီသိုင်း ဆယ်လူလို့စ်(ယခုမှစ၍ HEC ဟုရည်ညွှန်းသည်) သည် ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော non-ionic polymer တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ electrolyte resistance ကောင်းမွန်သော၊ ဇီဝလိုက်ဖက်ညီမှုနှင့် ရေချည်နှောင်နိုင်သောဂုဏ်သတ္တိများကြောင့် အလှကုန်လုပ်ငန်းတွင် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုကြသည်- ဥပမာအားဖြင့် HEC သည် မျက်နှာဖုံးအနှစ်ဖြစ်သည်။ ထုတ်ကုန်တွင် အသုံးများသော rheological thickeners နှင့် skeleton components များပါဝင်ပြီး ချောမွတ်ခြင်း၊ နူးညံ့ခြင်းနှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်ခြင်းကဲ့သို့သော အသားအရေကို ကောင်းမွန်သောခံစားချက်ပေးစွမ်းသည်။ မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း မျက်နှာဖုံးအသစ်များ၏ လုပ်ဆောင်ချက်သည် သိသိသာသာတိုးလာသည် (Mintel ၏ဒေတာဘေ့စ်အရ တရုတ်နိုင်ငံတွင် HEC ပါဝင်သော မျက်နှာဖုံးအသစ်အရေအတွက်သည် ၂၀၁၄ ခုနှစ်တွင် ၃၈ ခုမှ ၂၀၁၅ ခုနှစ်တွင် ၁၃၆ ခုနှင့် ၂၀၁၆ ခုနှစ်တွင် ၁၇၆ ခုအထိ တိုးလာသည်)။
စမ်းသပ်ချက်
HEC ကို မျက်နှာဖုံးများတွင် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုခဲ့သော်လည်း ဆက်စပ်သုတေသနအစီရင်ခံစာအနည်းငယ်သာရှိပါသည်။ စာရေးသူ၏ အဓိကသုတေသနမှာ မျက်နှာဖုံးအောက်ခံအထည်အမျိုးအစားအမျိုးမျိုး၊ စီးပွားဖြစ်ရရှိနိုင်သော မျက်နှာဖုံးပါဝင်ပစ္စည်းများကို စုံစမ်းစစ်ဆေးပြီးနောက် ရွေးချယ်ထားသော HEC/xanthan gum နှင့် carbomer ဖော်မြူလာ (သတ်မှတ်ထားသောဖော်မြူလာအတွက် ဇယား ၁ ကိုကြည့်ပါ)။ အရည်မျက်နှာဖုံး ၂၅ ဂရမ်/စာရွက် သို့မဟုတ် အရည်မျက်နှာဖုံး ၁၅ ဂရမ်/စာရွက်တစ်ဝက်ကို ဖြည့်ပြီး အပြည့်အဝစိမ့်ဝင်စေရန် တံဆိပ်ခတ်ပြီးနောက် ပေါ့ပေါ့ပါးပါးဖိပါ။ စိမ့်ဝင်ပြီး တစ်ပတ် သို့မဟုတ် ၂၀ ရက်အကြာတွင် စမ်းသပ်မှုများ ပြုလုပ်ပါသည်။ စမ်းသပ်မှုများတွင် အောက်ပါတို့ပါဝင်သည်- မျက်နှာဖုံးအောက်ခံအထည်ပေါ်တွင် HEC ၏စိုစွတ်မှု၊ နူးညံ့မှုနှင့် ပုံသွင်းနိုင်စွမ်းစမ်းသပ်မှု၊ လူ့အာရုံခံအကဲဖြတ်မှုတွင် မျက်နှာဖုံး၏နူးညံ့မှုစမ်းသပ်မှုနှင့် မျက်နှာဖုံး၏ဖော်မြူလာကို စနစ်တကျတီထွင်ရန်အတွက် double-blind half-face random control ၏အာရုံခံစမ်းသပ်မှုတို့ပါဝင်သည်။ ကိရိယာစမ်းသပ်မှုနှင့် လူ့အာရုံခံအကဲဖြတ်မှုသည် ကိုးကားချက်ပေးသည်။
မျက်နှာဖုံးဆီရမ် ထုတ်ကုန်ဖော်စပ်နည်း
ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကို မျက်နှာဖုံးအောက်ခံအဝတ်၏ အထူနှင့် ပစ္စည်းပေါ် မူတည်၍ အသေးစိတ်ချိန်ညှိထားသော်လည်း တူညီသောအုပ်စုအတွက် ထည့်သောပမာဏမှာ အတူတူပင်ဖြစ်သည်။
ရလဒ်များ – မျက်နှာဖုံးစိုစွတ်နိုင်မှု
မျက်နှာဖုံး၏ ရေစိုခံနိုင်မှုဆိုသည်မှာ မျက်နှာဖုံးအရည်သည် မျက်နှာဖုံးအောက်ခံအထည်ထဲသို့ ညီညာစွာ၊ လုံးဝနှင့် အဆုံးမရှိ စိမ့်ဝင်နိုင်စွမ်းကို ရည်ညွှန်းသည်။ မျက်နှာဖုံးအောက်ခံအထည် ၁၁ မျိုးတွင် စိမ့်ဝင်မှုစမ်းသပ်မှုများ၏ ရလဒ်များအရ ပါးလွှာသောနှင့် အလတ်စားအထူ မျက်နှာဖုံးအောက်ခံအထည်များအတွက် HEC နှင့် xanthan gum ပါဝင်သော မျက်နှာဖုံးအရည်နှစ်မျိုးသည် ၎င်းတို့အပေါ် စိမ့်ဝင်မှုအကျိုးသက်ရောက်မှုကောင်းမွန်နိုင်ကြောင်း ပြသခဲ့သည်။ ၆၅ ဂရမ် နှစ်ထပ်အထည်နှင့် ၈၀ ဂရမ် filament ကဲ့သို့သော အထူမျက်နှာဖုံးအောက်ခံအထည်အချို့အတွက် စိမ့်ဝင်ပြီး ၂၀ ရက်ကြာပြီးနောက် xanthan gum ပါဝင်သော မျက်နှာဖုံးအရည်သည် မျက်နှာဖုံးအောက်ခံအထည်ကို အပြည့်အဝစိုစွတ်စေနိုင်ခြင်းမရှိပါ သို့မဟုတ် စိမ့်ဝင်မှုမညီမညာဖြစ်နေသည် (ပုံ ၁ ကိုကြည့်ပါ)။ HEC ၏စွမ်းဆောင်ရည်သည် xanthan gum ထက် သိသိသာသာပိုမိုကောင်းမွန်ပြီး ထူထဲသော မျက်နှာဖုံးအောက်ခံအထည်ကို ပိုမိုအပြည့်အဝနှင့် လုံးဝစိမ့်ဝင်စေနိုင်သည်။
မျက်နှာဖုံးများ၏ ရေစိုခံနိုင်စွမ်း- HEC နှင့် xanthan gum တို့၏ နှိုင်းယှဉ်လေ့လာမှု
ရလဒ်များ - မျက်နှာဖုံး ပျံ့နှံ့နိုင်မှု
မျက်နှာဖုံးအောက်ခံအထည်၏ ပျော့ပြောင်းနိုင်မှုဆိုသည်မှာ အရေပြားကပ်နေစဉ်အတွင်း မျက်နှာဖုံးအောက်ခံအထည်၏ ဆန့်နိုင်စွမ်းအားကို ရည်ညွှန်းသည်။ မျက်နှာဖုံးအောက်ခံအထည် ၁၁ မျိုး၏ ချိတ်ဆွဲစမ်းသပ်မှုရလဒ်များအရ အလတ်စားနှင့် အထူမျက်နှာဖုံးအောက်ခံအထည်များနှင့် cross-laid mesh ရက်လုပ်ထားသောနှင့် ပါးလွှာသောမျက်နှာဖုံးအောက်ခံအထည်များ (မျက်နှာဖုံးအောက်ခံအထည် ၉/၁၁ မျိုး၊ filament ၈၀ ဂရမ်၊ နှစ်ထပ်အလွှာအထည် ၆၅ ဂရမ်၊ filament ၆၀ ဂရမ်၊ Tencel ၆၀ ဂရမ်၊ ဝါးမီးသွေး ၅၀ ဂရမ်၊ chitosan ၄၀ ဂရမ်၊ သဘာဝချည် ၃၀ ဂရမ်၊ composite အမျှင်သုံးမျိုး ၃၅ ဂရမ်၊ Baby silk ၃၅ ဂရမ်အပါအဝင်) အတွက်၊ မိုက်ခရိုစကုပ်ဓာတ်ပုံကို ပုံ ၂က တွင်ပြသထားပြီး HEC သည် အသင့်အတင့်ပျော့ပြောင်းမှုရှိပြီး အရွယ်အစားအမျိုးမျိုးရှိသော မျက်နှာပြင်များနှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် ပြုလုပ်နိုင်သည်။ တစ်လမ်းသွား meshing နည်းလမ်း သို့မဟုတ် ပါးလွှာသောမျက်နှာဖုံးအောက်ခံအထည်များ (Tencel ၃၀ ဂရမ်၊ filament ၃၈ ဂရမ်အပါအဝင် မျက်နှာဖုံးအောက်ခံအထည် ၂/၁၁ မျိုးအပါအဝင်) အတွက်၊ မိုက်ခရိုစကုပ်ဓာတ်ပုံကို ပုံ ၂ခ တွင်ပြသထားပြီး HEC သည် ၎င်းကို အလွန်အကျွံဆန့်ထုတ်ပြီး မြင်သာစွာပုံပျက်စေမည်ဖြစ်သည်။ Tencel သို့မဟုတ် filament အမျှင်များကို အခြေခံ၍ ရောစပ်ထားသော composite အမျှင်များသည် mask base fabric ၏ structural strength ကို တိုးတက်စေနိုင်ကြောင်း သတိပြုသင့်ပါသည်။ ဥပမာ 35g composite fiber ၃ မျိုးနှင့် 35g Baby silk mask fabric များသည် composite fiber များဖြစ်ပြီး ပါးလွှာသော mask base fabric နှင့် သက်ဆိုင်ပြီး structural strength လည်း ကောင်းမွန်ပါသည်။ HEC ပါဝင်သော mask liquid သည် အလွန်အကျွံဆန့်ထွက်ခြင်းမရှိပါ။
မျက်နှာဖုံးအောက်ခံအဝတ်စ၏ အဏုကြည့်မှန်ပြောင်းဓာတ်ပုံ
ရလဒ်များ - မျက်နှာဖုံး နူးညံ့မှု
မျက်နှာဖုံး၏ နူးညံ့မှုကို texture analyzer နှင့် P1S probe ကို အသုံးပြု၍ မျက်နှာဖုံး၏ နူးညံ့မှုကို အရေအတွက်အားဖြင့် စမ်းသပ်ရန် အသစ်တီထွင်ထားသော နည်းလမ်းဖြင့် အကဲဖြတ်နိုင်သည်။ Texture analyzer ကို အလှကုန်လုပ်ငန်းနှင့် အစားအသောက်လုပ်ငန်းတွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုကြပြီး ထုတ်ကုန်များ၏ အာရုံခံဝိသေသလက္ခဏာများကို အရေအတွက်အားဖြင့် စမ်းသပ်နိုင်သည်။ ဖိသိပ်မှုစမ်းသပ်မုဒ်ကို သတ်မှတ်ခြင်းဖြင့်၊ P1S probe ကို ခေါက်ထားသော မျက်နှာဖုံးအောက်ခံအဝတ်ပေါ်တွင် ဖိပြီး အကွာအဝေးတစ်ခုအထိ ရှေ့သို့ရွှေ့ပြီးနောက် တိုင်းတာထားသော အမြင့်ဆုံးအားကို မျက်နှာဖုံး၏ နူးညံ့မှုကို ဖော်ပြရန် အသုံးပြုသည်- အမြင့်ဆုံးအား နည်းလေ၊ မျက်နှာဖုံး ပျော့ပျောင်းလေဖြစ်သည်။
မျက်နှာဖုံး၏ နူးညံ့မှုကို စမ်းသပ်ရန် texture analyzer (P1S probe) နည်းလမ်း
လူ့လက်ချောင်းများ၏ ရှေ့ပိုင်းသည် တစ်ဝက်စက်ဝိုင်းပုံဖြစ်ပြီး P1S စမ်းသပ်ကိရိယာ၏ ရှေ့ပိုင်းသည်လည်း တစ်ဝက်စက်ဝိုင်းပုံဖြစ်သောကြောင့် ဤနည်းလမ်းသည် လက်ချောင်းများဖြင့် မျက်နှာဖုံးကို ဖိခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို ကောင်းစွာတုပနိုင်သည်။ ဤနည်းလမ်းဖြင့် တိုင်းတာသော မျက်နှာဖုံး၏ မာကျောမှုတန်ဖိုးသည် panelists များ၏ အာရုံခံအကဲဖြတ်မှုမှ ရရှိသော မျက်နှာဖုံး၏ မာကျောမှုတန်ဖိုးနှင့် ကောင်းစွာကိုက်ညီပါသည်။ HEC သို့မဟုတ် xanthan gum ပါဝင်သော မျက်နှာဖုံးအရည်သည် မျက်နှာဖုံးအခြေခံအထည်ရှစ်မျိုး၏ နူးညံ့မှုအပေါ် သက်ရောက်မှုကို စစ်ဆေးခြင်းဖြင့် တူရိယာစမ်းသပ်မှုနှင့် အာရုံခံအကဲဖြတ်မှုရလဒ်များက HEC သည် xanthan gum ထက် အခြေခံအထည်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ နူးညံ့စေနိုင်ကြောင်း ပြသသည်။
မတူညီသောပစ္စည်း ၈ မျိုးဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော မျက်နှာဖုံးအောက်ခံအဝတ်၏ နူးညံ့မှုနှင့် မာကျောမှု၏ အရေအတွက်ဆိုင်ရာစမ်းသပ်မှုရလဒ်များ (TA & sensory test)
ရလဒ်များ – မျက်နှာတစ်ဝက်ဖုံးစမ်းသပ်မှု – အာရုံခံအကဲဖြတ်ခြင်း
မျက်နှာဖုံးအောက်ခံအထည်အမျိုးအစား ၆ မျိုးအနက် အထူနှင့် ပစ္စည်းအမျိုးမျိုးကို ကျပန်းရွေးချယ်ခဲ့ပြီး လေ့ကျင့်ထားသော အာရုံခံအကဲဖြတ်ကျွမ်းကျင်သူ အကဲဖြတ်သူ ၁၀-၁၁ ဦးအား HEC နှင့် xanthan gum ပါဝင်သော မျက်နှာဖုံးပေါ်တွင် မျက်နှာတစ်ဝက်စမ်းသပ်မှု အကဲဖြတ်မှုပြုလုပ်ရန် တောင်းဆိုခဲ့သည်။ အကဲဖြတ်အဆင့်တွင် အသုံးပြုနေစဉ်၊ အသုံးပြုပြီးနောက်ချက်ချင်းနှင့် ၅ မိနစ်အကြာတွင် အကဲဖြတ်ခြင်းတို့ ပါဝင်သည်။ အာရုံခံအကဲဖြတ်မှုရလဒ်များကို ဇယားတွင် ဖော်ပြထားသည်။ ရလဒ်များအရ xanthan gum နှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက HEC ပါဝင်သော မျက်နှာဖုံးသည် အသုံးပြုနေစဉ် အရေပြားကပ်ငြိမှုနှင့် ချောဆီပိုမိုကောင်းမွန်ခြင်း၊ အသုံးပြုပြီးနောက် အရေပြား၏ အစိုဓာတ်ထိန်းပေးခြင်း၊ ကျုံ့နိုင်ဆန့်နိုင်မှုနှင့် တောက်ပြောင်မှုပိုမိုကောင်းမွန်ခြင်း နှင့် မျက်နှာဖုံးခြောက်သွေ့ချိန်ကို ကြာရှည်စေနိုင်ကြောင်း ပြသခဲ့သည် (စုံစမ်းစစ်ဆေးမှုအတွက် HEC နှင့် xanthan gum သည် 35g Baby silk တွင် အလားတူစွမ်းဆောင်ရည်ရှိသော်လည်း အခြားမျက်နှာဖုံးအောက်ခံအထည်အမျိုးအစား ၅ မျိုးတွင် HEC သည် မျက်နှာဖုံးခြောက်သွေ့ချိန်ကို ၁-၃ မိနစ် ကြာရှည်စေနိုင်သည်)။ ဤနေရာတွင် မျက်နှာဖုံးခြောက်သွေ့ချိန်သည် အကဲဖြတ်သူမှ အဆုံးအမှတ်အဖြစ် ခံစားရသည့်အတိုင်း မျက်နှာဖုံးခြောက်သွေ့လာသည့်အချိန်မှ တွက်ချက်ထားသော မျက်နှာဖုံး၏ အသုံးချချိန်ကို ရည်ညွှန်းသည်။ ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခြင်း သို့မဟုတ် ကော့ခြင်း။ ကျွမ်းကျင်သူအဖွဲ့သည် HEC ၏ အရေပြားအထိအတွေ့ကို ယေဘုယျအားဖြင့် နှစ်သက်ကြသည်။
ဇယား ၂: xanthan gum၊ HEC ၏ အရေပြားအထိအတွေ့ ဝိသေသလက္ခဏာများနှင့် HEC နှင့် xanthan gum ပါဝင်သော မျက်နှာဖုံးတစ်ခုစီ လိမ်းနေစဉ်အတွင်း ခြောက်သွေ့သွားချိန်တို့ကို နှိုင်းယှဉ်ချက်
နိဂုံးချုပ်အားဖြင့်
တူရိယာစမ်းသပ်မှုနှင့် လူသားအာရုံခံအကဲဖြတ်ခြင်းမှတစ်ဆင့်၊ မျက်နှာဖုံးအခြေခံအထည်အမျိုးမျိုးတွင် hydroxyethyl cellulose (HEC) ပါဝင်သော မျက်နှာဖုံးအရည်၏ အရေပြားအထိအတွေ့နှင့် လိုက်ဖက်ညီမှုကို စုံစမ်းစစ်ဆေးခဲ့ပြီး HEC နှင့် xanthan gum ကို မျက်နှာဖုံးတွင် အသုံးပြုမှုကို နှိုင်းယှဉ်ခဲ့သည်။ စွမ်းဆောင်ရည်ကွာခြားချက်။ တူရိယာစမ်းသပ်မှု၏ရလဒ်များအရ အလတ်စားနှင့်အထူမျက်နှာဖုံးအခြေခံအထည်များနှင့် cross-laid mesh ရက်လုပ်ခြင်းနှင့် ပိုမိုတပြေးညီရက်လုပ်ထားသော မျက်နှာဖုံးအခြေခံအထည်များအပါအဝင် လုံလောက်သောဖွဲ့စည်းပုံခိုင်ခံ့မှုရှိသော မျက်နှာဖုံးအခြေခံအထည်များအတွက်၊HEEC၎င်းတို့ကို အသင့်အတင့် ပျော့ပျောင်းစေပါသည်။ xanthan gum နှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက HEC ၏ မျက်နှာဖုံးအရည်သည် မျက်နှာဖုံးအခြေခံအထည်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာစိုစွတ်စေပြီး နူးညံ့စေသောကြောင့် မျက်နှာဖုံးနှင့် အရေပြားကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ ကပ်ငြိစေပြီး စားသုံးသူများ၏ မျက်နှာပုံသဏ္ဍာန်အမျိုးမျိုးအတွက် ပိုမိုပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ရှိစေပါသည်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်မူ ၎င်းသည် အစိုဓာတ်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ စုစည်းနိုင်ပြီး အစိုဓာတ်ကို ပိုမိုစိုစွတ်စေနိုင်ပြီး မျက်နှာဖုံးအသုံးပြုမှု၏ အခြေခံမူနှင့် ပိုမိုကိုက်ညီစေပြီး မျက်နှာဖုံး၏ အခန်းကဏ္ဍကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ လုပ်ဆောင်နိုင်ပါသည်။ မျက်နှာတစ်ဝက် အာရုံခံအကဲဖြတ်မှု၏ ရလဒ်များအရ xanthan gum နှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက HEC သည် အသုံးပြုနေစဉ်အတွင်း မျက်နှာဖုံးတွင် အရေပြားကပ်ငြိမှုနှင့် ချောဆီခံစားမှုကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေနိုင်ပြီး အသုံးပြုပြီးနောက် အရေပြားသည် အစိုဓာတ်၊ ပျော့ပျောင်းမှုနှင့် တောက်ပြောင်မှု ပိုမိုကောင်းမွန်ပြီး မျက်နှာဖုံး၏ ခြောက်သွေ့ချိန်ကို ကြာရှည်စေနိုင်သည် (၁ မိနစ်မှ ၃ မိနစ်အထိ တိုးချဲ့နိုင်သည်)၊ ကျွမ်းကျင်သူ အကဲဖြတ်အဖွဲ့သည် HEC ၏ အရေပြားခံစားမှုကို ယေဘုယျအားဖြင့် နှစ်သက်ကြသည်။
ပို့စ်တင်ချိန်: ၂၀၂၄ ခုနှစ်၊ ဧပြီလ ၂၆ ရက်