1. Bubuka Singkat Karboksimetil Selulosa
Ngaran Inggris: Karboksil metil Selulosa
Singgetan: CMC
Rumus molekulna variabel: [C6H7O2(OH)2CH2COONa]n
Penampilan: bubuk granular serat bodas atanapi konéng ngora.
Kalarutan cai: gampang leyur dina cai, ngabentuk koloid kentel transparan, sareng larutanna nétral atanapi rada basa.
Fitur: Sanyawa molekul luhur tina koloid aktif permukaan, teu bau, teu rasa sareng teu toksik.
Selulosa alami sumebar lega di alam sareng mangrupikeun polisakarida anu paling seueur. Tapi dina produksi, selulosa biasana aya dina bentuk natrium karboksimetil selulosa, janten nami lengkepna kedah natrium karboksimetil selulosa, atanapi CMC-Na. Seueur dianggo dina industri, konstruksi, ubar, kadaharan, tékstil, keramik sareng widang sanésna.
2. Téhnologi karboksimetil selulosa
Téhnologi modifikasi selulosa ngawengku: éterifikasi sareng ésterifikasi.
Transformasi karboksimetil selulosa: réaksi karboksimetilasi dina téknologi éterifikasi, selulosa dikarboksimetilasi pikeun kéngingkeun karboksimetil selulosa, disebut CMC.
Fungsi leyuran cai karboksimetil selulosa: pangentel, ngabentuk pilem, beungkeutan, nahan cai, panyalindungan koloid, émulsifikasi sareng suspénsi.
3. Réaksi kimia karboksimetil selulosa
Réaksi alkalisasi selulosa:
[C6H7O2(OH)3]n + nNaOH→[C6H7O2(OH)2ONa]n + nH2O
Réaksi éterifikasi asam monokloroasetat saatos selulosa alkali:
[C6H7O2(OH)2ONa]n + nClCH2COONa →[C6H7O2(OH)2OCH2COONa]n + nNaC
Ku kituna: rumus kimia pikeun ngabentuk karboksimetil selulosa nyaéta: Sél-O-CH2-COONa NaCMC
Natrium karboksimetil selulosa(NaCMC atawa disinggetna CMC) nyaéta éter selulosa anu leyur dina cai anu bisa ngajadikeun viskositas formulasi leyuran cai anu paling umum dipaké rupa-rupa ti sababaraha cP nepi ka sababaraha rébu cP.
4. Ciri-ciri produk karboksimetil selulosa
1. Panyimpenan larutan cai CMC: Stabil dina suhu handap atanapi sinar panonpoé, tapi kaasaman sareng alkalinitas larutan bakal robih kusabab parobahan suhu. Dina pangaruh sinar ultraviolét atanapi mikroorganisme, viskositas larutan bakal turun atanapi bahkan ruksak. Upami diperyogikeun panyimpenan jangka panjang, pengawet anu cocog kedah ditambahkeun.
2. Métode persiapan larutan cai CMC: jieun partikel-partikelna baseuh rata heula, anu tiasa ningkatkeun laju disolusi sacara signifikan.
3. CMC téh higroskopis sarta kudu dijaga tina kalembaban salila panyimpenan.
4. Uyah logam beurat sapertos séng, tambaga, timbal, aluminium, pérak, beusi, timah, sareng kromium tiasa nyababkeun CMC mengendap.
5. Présipitasi lumangsung dina leyuran cai di handap PH2.5, anu tiasa didaur ulang saatos nétralisasi ku nambihan alkali.
6. Sanaos uyah sapertos kalsium, magnésium sareng uyah méja henteu gaduh pangaruh présipitasi kana CMC, éta bakal ngirangan viskositas larutan.
7. CMC cocog sareng lem, pelembut, sareng résin anu leyur dina cai anu sanés.
8. Kusabab pamrosésan anu béda, penampilan CMC tiasa bubuk anu saé, sisikian kasar atanapi serat, anu teu aya hubunganana sareng sipat fisik sareng kimia.
9. Cara ngagunakeun bubuk CMC téh basajan. Bubuk ieu bisa langsung ditambahkeun terus dilarutkeun dina cai tiis atawa cai haneut dina suhu 40-50°C.
5. Tingkat substitusi sareng kalarutan karboksimetil selulosa
Darajat substitusi nujul kana jumlah rata-rata gugus natrium karboksimetil anu napel kana unggal unit selulosa; nilai maksimum derajat substitusi nyaéta 3, tapi anu paling kapaké sacara industri nyaéta NaCMC kalayan derajat substitusi anu rupa-rupa ti 0,5 dugi ka 1,2. Sipat NaCMC kalayan derajat substitusi 0,2-0,3 rada béda ti NaCMC kalayan derajat substitusi 0,7-0,8. Anu kahiji ngan ukur leyur sawaréh dina cai pH 7, tapi anu kadua leyur sagemblengna. Sabalikna leres dina kaayaan basa.
6. Darajat polimérisasi sareng viskositas karboksimetil selulosa
Darajat polimérisasi: nujul kana panjang ranté selulosa, anu nangtukeun viskositasna. Beuki panjang ranté selulosa, beuki ageung viskositasna, kitu ogé larutan NaCMC.
Viskositas: Larutan NaCMC nyaéta cairan non-Newtonian, sareng viskositas anu katingalina nurun nalika gaya geser ningkat. Saatos diaduk eureun, viskositas ningkat sacara proporsional dugi ka tetep stabil. Nyaéta, larutan éta téh tiksotropik.
7. Rentang aplikasi karboksimetil selulosa
1. Industri konstruksi sareng keramik
(1) Palapis arsitéktur: dispersi anu saé, distribusi palapis anu seragam; teu aya lapisan, stabilitas anu saé; pangaruh penebalan anu saé, viskositas palapis anu tiasa disaluyukeun.
(2) Industri keramik: dianggo salaku pangiket kosong pikeun ningkatkeun plastisitas liat gerabah; glasir awét.
2. Industri nyeuseuh, kosmétik, bako, percetakan tékstil sareng pewarnaan
(1) Nyeuseuh: CMC ditambahkeun kana deterjen pikeun nyegah kokotor anu parantos dikumbah nempel deui dina lawon.
(2) Kosmétik: pangentel, panyebaran, pangsuspensi, pangstabil, jsb. Mangpaatna nyaéta pikeun ngamangpaatkeun rupa-rupa sipat kosmétik sacara pinuh.
(3) Bako: CMC dianggo pikeun ngabeungkeut lambaran bako, anu tiasa sacara efektif nganggo chip sareng ngirangan jumlah daun bako atah.
(4) Tekstil: Salaku agén finishing pikeun lawon, CMC tiasa ngirangan luncat benang sareng pegatna tungtung dina alat tenun kecepatan tinggi.
(5) Nyitak sareng ngawarnaan: Ieu dianggo dina nyitak pasta, anu tiasa ningkatkeun kamampuan hidrofilik sareng nembus pewarna, ngajantenkeun pewarnaan seragam sareng ngirangan bédana warna.
3. Industri koil reungit sareng batang las
(1) Koil reungit: CMC dianggo dina koil reungit pikeun ningkatkeun kateguhan koil reungit sareng ngajantenkeun éta kirang gampang peupeus sareng peupeus.
(2) Éléktroda: CMC dianggo salaku agén glasir pikeun ngajantenkeun lapisan keramik langkung ngabeungkeut sareng kabentuk, kalayan kinerja nyikat anu langkung saé, sareng ogé gaduh kinerja burnout dina suhu anu luhur.
4. Industri odol
(1) CMC mibanda kasaluyuan anu saé sareng rupa-rupa bahan baku dina odol;
(2) Pasta ieu lemes, teu bisa misahkeun cai, teu gampang ngelupas, teu kandel, sarta mibanda busa anu kandel;
(3) Stabilitas anu saé sareng konsistensi anu cocog, anu tiasa masihan odol bentuk anu saé, daya tahan sareng rasa anu nyaman pisan;
(4) Tahan kana parobahan suhu, ngalembabkeun sareng ngiket seungit.
(5) Pamotongan leutik sareng pangirangan buntut dina kaléng.
5. Industri pangan
(1) Inuman asam: Salaku stabilisator, contona, pikeun nyegah présipitasi sareng stratifikasi protéin dina yogurt kusabab agregasi; rasa anu langkung saé saatos leyur dina cai; keseragaman substitusi anu saé.
(2) És krim: Ngabentuk campuran anu seragam, sumebar, sareng stabil pikeun nyingkahan kristal és.
(3) Roti sareng pastry: CMC tiasa ngontrol viskositas adonan, ningkatkeun ingetan Uap sareng umur simpan produk.
(4) Mi instan: ningkatkeun kateguhan sareng daya tahan masak mi; éta gaduh bentuk anu saé dina biskuit sareng panekuk, sareng permukaan kue lemes sareng henteu gampang peupeus.
(5) Pasta instan: salaku dasar permen karet.
(6) CMC sacara fisiologis inert sareng teu gaduh nilai kalori. Ku kituna, katuangan rendah kalori tiasa dihasilkeun.
6. Industri kertas
CMC dianggo pikeun ukuran kertas, anu ngajantenkeun kertas gaduh kapadetan anu luhur, résistansi penetrasi tinta anu saé, ngumpulna lilin anu luhur sareng lemes. Dina prosés pewarnaan kertas, éta ngabantosan ngontrol kamampuan gulungan pasta warna; éta tiasa ningkatkeun kaayaan lengket antara serat di jero kertas, sahingga ningkatkeun kakuatan sareng résistansi tilepan kertas.
7. Industri perminyakan
CMC dianggo dina pangeboran minyak sareng gas, ngagali sumur sareng proyék-proyék sanésna.
8. Anu sanésna
Perekat pikeun sapatu, topi, pensil, jsb., polesan sareng pewarna pikeun kulit, penstabil pikeun pemadam kebakaran busa, jsb.
Waktos posting: Jan-04-2023