1. Utangulizi Mfupi wa Selulosi ya Kaboksimethili
Jina la Kiingereza: Carboxyl methyl Cellulose
Ufupisho: CMC
Fomula ya molekuli ni tofauti: [C6H7O2(OH)2CH2COONa]n
Muonekano: poda ya chembe chembe nyeupe au njano hafifu yenye nyuzinyuzi.
Umumunyifu wa maji: huyeyuka kwa urahisi katika maji, na kutengeneza kolloidi yenye mnato inayoonekana wazi, na suluhisho hilo halina upande wowote au ni la alkali kidogo.
Sifa: Mchanganyiko mkubwa wa molekuli wa kolloidi inayofanya kazi juu ya uso, haina harufu, haina ladha na haina sumu.
Selulosi asilia imesambazwa sana katika maumbile na ndiyo polisakaraidi iliyo nyingi zaidi. Lakini katika uzalishaji, selulosi kwa kawaida inapatikana katika mfumo wa selulosi ya kaboksimethili ya sodiamu, kwa hivyo jina kamili linapaswa kuwa selulosi ya kaboksimethili ya sodiamu, au CMC-Na. Hutumika sana katika tasnia, ujenzi, dawa, chakula, nguo, kauri na nyanja zingine.
2. Teknolojia ya selulosi ya kaboksimethili
Teknolojia ya urekebishaji wa selulosi inajumuisha: urekebishaji wa ester na urekebishaji wa ester.
Mabadiliko ya selulosi ya kaboksimethili: mmenyuko wa kaboksimethili katika teknolojia ya etha, selulosi hubadilishwa kaboksimethili ili kupata selulosi ya kaboksimethili, inayojulikana kama CMC.
Kazi za myeyusho wa maji wa kaboksimethili selulosi: unene, uundaji wa filamu, uunganishaji, uhifadhi wa maji, ulinzi wa koloidi, uunganishaji na usimamishaji.
3. Mwitikio wa kemikali wa selulosi ya kaboksimethili
Mmenyuko wa alkali ya selulosi:
[C6H7O2(OH) 3]n + nNaOH→[C6H7O2(OH) 2ONa ]n + nH2O
Mmenyuko wa etherization ya asidi ya monokloroasetiki baada ya selulosi ya alkali:
[C6H7O2(OH) 2ONa ]n + nClCH2COONa →[C6H7O2(OH) 2OCH2COONa ]n + nNaC
Kwa hivyo: fomula ya kemikali ya kutengeneza selulosi ya kaboksimethili ni: Seli-O-CH2-COONa NaCMC
Selulosi ya kaboksimethili ya sodiamu(NaCMC au CMC kwa kifupi) ni etha ya selulosi inayoyeyuka katika maji ambayo inaweza kufanya mnato wa michanganyiko ya myeyusho wa maji inayotumika sana kutofautiana kutoka cP chache hadi cP elfu kadhaa.
4. Sifa za bidhaa za selulosi ya kaboksimethili
1. Uhifadhi wa mmumunyo wa maji wa CMC: Ni thabiti chini ya halijoto ya chini au mwanga wa jua, lakini asidi na alkali ya mmumunyo itabadilika kutokana na mabadiliko ya halijoto. Chini ya ushawishi wa miale ya urujuanimno au vijidudu, mnato wa mmumunyo utapungua au hata kuharibika. Ikiwa uhifadhi wa muda mrefu unahitajika, kihifadhi kinachofaa kinapaswa kuongezwa.
2. Njia ya maandalizi ya mmumunyo wa maji wa CMC: fanya chembe ziwe na unyevu sawasawa kwanza, jambo ambalo linaweza kuongeza kiwango cha kuyeyuka kwa kiasi kikubwa.
3. CMC ni ya mseto na inapaswa kulindwa kutokana na unyevu wakati wa kuhifadhi.
4. Chumvi nzito za metali kama vile zinki, shaba, risasi, alumini, fedha, chuma, bati, na kromiamu zinaweza kusababisha CMC kuganda.
5. Mvua hutokea katika mmumunyo wa maji chini ya PH2.5, ambao unaweza kupatikana baada ya kupunguzwa kwa kuongeza alkali.
6. Ingawa chumvi kama vile kalsiamu, magnesiamu na chumvi ya mezani hazina athari ya mvua kwenye CMC, zitapunguza mnato wa myeyusho.
7. CMC inaendana na gundi zingine zinazoyeyuka majini, vilainishi na resini.
8. Kutokana na usindikaji tofauti, mwonekano wa CMC unaweza kuwa unga laini, nafaka chafu au nyuzinyuzi, ambao hauna uhusiano wowote na sifa za kimwili na kemikali.
9. Njia ya kutumia unga wa CMC ni rahisi. Unaweza kuongezwa moja kwa moja na kuyeyushwa katika maji baridi au maji ya uvuguvugu kwa joto la 40-50°C.
5. Kiwango cha ubadilishaji na umumunyifu wa selulosi ya kaboksimethili
Kiwango cha ubadilishaji kinarejelea wastani wa idadi ya vikundi vya kaboksimethili ya sodiamu vilivyounganishwa na kila kitengo cha selulosi; thamani ya juu zaidi ya kiwango cha ubadilishaji ni 3, lakini kinachofaa zaidi viwandani ni NaCMC yenye kiwango cha ubadilishaji kinachotofautiana kutoka 0.5 hadi 1.2. Sifa za NaCMC zenye kiwango cha ubadilishaji cha 0.2-0.3 ni tofauti kabisa na zile za NaCMC zenye kiwango cha ubadilishaji cha 0.7-0.8. Ya kwanza huyeyuka kwa sehemu tu katika maji ya pH 7, lakini ya mwisho huyeyuka kabisa. Kinyume chake ni kweli chini ya hali ya alkali.
6. Kiwango cha upolimishaji na mnato wa selulosi ya kaboksimethili
Kiwango cha upolimishaji: hurejelea urefu wa mnyororo wa selulosi, ambao huamua mnato. Kadiri mnyororo wa selulosi unavyokuwa mrefu, ndivyo mnato unavyokuwa mkubwa, na ndivyo ilivyo kwa myeyusho wa NaCMC.
Mnato: Mmumunyo wa NaCMC ni kioevu kisicho cha Newtonia, na mnato wake unaoonekana hupungua wakati nguvu ya kukata inapoongezeka. Baada ya kuchanganywa kusimamishwa, mnato uliongezeka kwa uwiano hadi ulipobaki thabiti. Yaani, myeyusho ni thixotropic.
7. Aina mbalimbali za matumizi ya selulosi ya kaboksimethili
1. Sekta ya ujenzi na kauri
(1) Mipako ya usanifu: mtawanyiko mzuri, usambazaji sare wa mipako; hakuna tabaka, uthabiti mzuri; athari nzuri ya unene, mnato unaoweza kurekebishwa wa mipako.
(2) Sekta ya kauri: hutumika kama kifaa cha kuhifadhia vitu vilivyo wazi ili kuboresha umbo la udongo wa vyungu; glaze imara.
2. Viwanda vya kufua, vipodozi, tumbaku, uchapishaji wa nguo na rangi
(1) Kuosha: CMC huongezwa kwenye sabuni ili kuzuia uchafu uliooshwa usirudie kwenye kitambaa.
(2) Vipodozi: kunenepesha, kutawanya, kusimamisha, kutuliza, n.k. Ni muhimu kutoa mchango kamili kwa sifa mbalimbali za vipodozi.
(3) Tumbaku: CMC hutumika kwa ajili ya kufunga karatasi za tumbaku, ambazo zinaweza kutumia chipsi kwa ufanisi na kupunguza kiasi cha majani mabichi ya tumbaku.
(4) Nguo: Kama wakala wa kumalizia vitambaa, CMC inaweza kupunguza kuruka kwa uzi na kukomesha kuvunjika kwa vitambaa vya kasi kubwa.
(5) Uchapishaji na Upakaji Rangi: Hutumika katika uchapishaji wa kubandika, ambayo inaweza kuongeza uwezo wa rangi wa kupenya maji na kupenya, kufanya upakaji rangi kuwa sawa na kupunguza tofauti za rangi.
3. Sekta ya koili ya mbu na fimbo za kulehemu
(1) Koili za mbu: CMC hutumika katika koili za mbu ili kuongeza uimara wa koili za mbu na kuzifanya ziwe na uwezekano mdogo wa kuvunjika na kuvunjika.
(2) Electrode: CMC hutumika kama wakala wa glaze ili kufanya mipako ya kauri iunganishwe na kutengenezwa vyema, ikiwa na utendaji bora wa kupiga mswaki, na pia ina utendaji wa kuungua katika halijoto ya juu.
4. Sekta ya dawa ya meno
(1) CMC ina utangamano mzuri na malighafi mbalimbali katika dawa ya meno;
(2) Mchanganyiko huo ni laini, hautenganishi maji, hauondoki, haunene, na una povu jingi;
(3) Utulivu mzuri na uthabiti unaofaa, ambao unaweza kuipa dawa ya meno umbo zuri, uhifadhi na ladha nzuri hasa;
(4) Hustahimili mabadiliko ya halijoto, hulainisha unyevu na hurekebisha harufu.
(5) Kukata na kukata mikia midogo kwenye makopo.
5. Sekta ya chakula
(1) Vinywaji vyenye asidi: Kama kiimarishaji, kwa mfano, kuzuia mvua na mgawanyiko wa protini kwenye mtindi kutokana na mkusanyiko; ladha bora baada ya kuyeyuka katika maji; usawa mzuri wa uingizwaji.
(2) Aiskrimu: Tengeneza maji, mafuta, protini, n.k. kuunda mchanganyiko sare, uliotawanywa na thabiti ili kuepuka fuwele za barafu.
(3) Mkate na keki: CMC inaweza kudhibiti mnato wa unga, kuongeza uhifadhi wa unyevu na maisha ya rafu ya bidhaa.
(4) Noodles za papo hapo: huongeza uimara na upinzani wa kupikia wa noodles; zina umbo zuri katika biskuti na panikiki, na uso wa keki ni laini na si rahisi kuvunjika.
(5) Bandika la papo hapo: kama msingi wa fizi.
(6) CMC haina nguvu za kimwili na haina thamani ya kalori. Kwa hivyo, vyakula vyenye kalori chache vinaweza kuzalishwa.
6. Sekta ya karatasi
CMC hutumika kwa ukubwa wa karatasi, ambayo hufanya karatasi kuwa na msongamano mkubwa, upinzani mzuri wa kupenya kwa wino, mkusanyiko mkubwa wa nta na ulaini. Katika mchakato wa kuchorea karatasi, husaidia kudhibiti uwezo wa kuviringika kwa rangi; inaweza kuboresha hali ya kunata kati ya nyuzi ndani ya karatasi, na hivyo kuboresha nguvu na upinzani wa kukunja wa karatasi.
7. Sekta ya mafuta
CMC hutumika katika uchimbaji wa mafuta na gesi, uchimbaji wa visima na miradi mingine.
8. Wengine
Vibandiko vya viatu, kofia, penseli, n.k., rangi na vipaka rangi vya ngozi, vidhibiti vya vizima moto vya povu, n.k.
Muda wa chapisho: Januari-04-2023