1. Brevis Introductio Carboxymethyl Cellulosae
Nomen Anglicum: Carboxylmethylcellulosa
Abbreviatio: CMC
Formula molecularis variabilis est: [C₆H₁O₂(OH)₂CH₂COONa]n
Aspectus: pulvis granulosus fibrosus albus vel pallide flavus.
Solubilitas in aqua: facile in aqua solubilis, colloidem viscosum pellucidum formans, solutio neutra vel leviter alcalina.
Proprietates: Compositum alto moleculare colloidum superficiei activum, inodorum, insipidum et non toxicum.
Cellulosa naturalis late in natura distributa est et est polysaccharidum copiosissimum. Sed in productione, cellulosa plerumque in forma carboxymethylcellulosae natrii existit, ergo nomen plenum carboxymethylcellulosa natrii, sive CMC-Na, esse debet. Late in industria, constructione, medicina, cibo, textilibus, ceramicis aliisque campis adhibetur.
2. Technologia carboxymethylcellulosae
Technologia modificationis cellulosae comprehendit: aetherificationem et esterificationem.
Transformatio carboxymethylcellulosae: per reactionem carboxymethylationis in technologia etherificationis, cellulosa carboxymethylatur ad carboxymethylcellulosam, CMC appellatam, obtinendam.
Functiones solutionis aquosae carboxymethylcellulosae: spissatio, pelliculae formatio, coniunctio, aquae retentio, colloidum protectio, emulsificatio et suspensio.
3. Reactio chemica carboxymethylcellulosae
Reactio alcalizationis cellulosae:
[C₆H₁O₂(OH)₃]n + nNaOH → [C₆H₁O₂(OH)₂ONa]n + nH₂O
Reactio etherificationis acidi monochloroacetici post cellulosam alcalinam:
[C6H7O2(OH)2ONa]n + nClCH2COONa →[C6H7O2(OH)2OCH2COONa]n + nNaC
Ergo: formula chemica ad carboxymethylcellulosam formandam est: Cell-O-CH2-COONa NaCMC
Natrii carboxymethylcellulosa(NaCMC vel CMC breviter) est aether cellulosae in aqua solubilis qui viscositatem formulationum solutionum aquosarum vulgatissimarum a paucis cP ad aliquot milia cP variare potest.
4. Proprietates producti carboxymethylcellulosae
1. Conservatio solutionis aquosae CMC: Stabilis est sub temperatura humili vel luce solis, sed aciditas et alcalinitas solutionis mutabuntur propter mutationes temperaturae. Sub influxu radiorum ultravioletorum vel microorganismorum, viscositas solutionis minuetur vel etiam corrumpetur. Si diuturna conservatio requiritur, conservans idoneum addendum est.
2. Modus praeparationis solutionis aquosae CMC: particulas primum uniformiter madefacere fac, quod ratem dissolutionis significanter augere potest.
3. CMC hygroscopicum est et ab humiditate dum reponitur protegendum est.
4. Sales metallorum gravium, ut zincum, cuprum, plumbum, aluminium, argentum, ferrum, stannum, et chromium, praecipitationem CMC facere possunt.
5. Praecipitatio in solutione aquosa infra pH 2.5 fit, quae post neutralisationem addendo alcali recuperari potest.
6. Quamquam sales ut calcium, magnesium et sal mensale vim praecipitationis in CMC non habent, viscositatem solutionis minuent.
7. CMC cum aliis glutinis, emollientibus et resinis aquasolubilibus compatibilis est.
8. Ob diversas processus, species CMC potest esse pulvis subtilis, grani crassi vel fibrosi, quod nihil commune habet cum proprietatibus physicis et chemicis.
9. Modus utendi pulvere CMC simplex est. Directe addi et in aqua frigida vel aqua calida ad 40-50°C dissolvi potest.
5. Gradus substitutionis et solubilitas carboxymethylcellulosae
Gradus substitutionis ad numerum medium gregum carboxymethyli natrii singulis unitatibus cellulosae adnexorum refertur; maximus valor gradus substitutionis est 3, sed industrialiter utilissimus est NaCMC cum gradu substitutionis variante ab 0.5 ad 1.2. Proprietates NaCMC cum gradu substitutionis 0.2-0.3 ab illis NaCMC cum gradu substitutionis 0.7-0.8 valde differunt. Prius tantum partim solubilis est in aqua pH 7, sed posterius omnino solubilis. Contrarium verum est sub condicionibus alcalinis.
6. Gradus polymerizationis et viscositas carboxymethylcellulosae
Gradus polymerizationis: ad longitudinem catenae cellulosae refertur, quae viscositatem determinat. Quo longior catena cellulosae, eo maior viscositas, et ita est solutio NaCMC.
Viscositas: Solutio NaCMC est liquidum non-Newtonianum, et viscositas eius apparens decrescit cum vis scissoriae crescit. Postquam agitatio cessavit, viscositas proportionaliter aucta est donec stabilis mansit. Id est, solutio est thixotropica.
7. Ambitus applicationis carboxymethylcellulosae
1. Industria aedificatoria et ceramica
(1) Tegumenta architecturae: bona dispersio, uniformis distributio tegumentorum; nulla stratificatio, bona stabilitas; bonus effectus spissans, viscositas tegumentorum adaptabilis.
(2) Industria ceramica: ut glutinum vacuae materiae ad plasticitatem argillae figlinae augendam adhibita; vitrum durabile.
2. Industriae lavacri, cosmeticorum, tabaci, impressionis textilium et tincturae
(1) Lavatio: CMC detergenti additur ne sordes lotae iterum in tela deponantur.
(2) Cosmetica: spissatio, dispersio, suspensionis, stabilizatio, etc. Utile est varias proprietates cosmeticorum plene uti.
(3) Tabacum: CMC ad conglutinandas laminas tabaci adhibetur, quod efficaciter fragmenta adhibere et quantitatem foliorum tabaci crudorum reducere potest.
(4) Textilis: Ut agens perficiendi textilia, CMC saltationem filorum et rupturam extremam in telarum celeribus minuere potest.
(5) Impressio et tinctura: In pasta typographica adhibetur, quae vim hydrophilicam et penetrantem tincturarum augere, tincturam uniformem reddere et differentiam colorum minuere potest.
3. Industria spirarum et virgarum soldandi contra culices
(1) Spirae contra culices: CMC in spiris contra culices adhibetur ut firmitatem spirarum contra culices augeat et minus propensas ad frangendum et frangendum reddat.
(2) Electrodum: CMC ut agens vitreandi adhibetur ad stratum ceramicum melius cohaerendum et formandum, cum meliore effectu perfricandi, et etiam facultatem exustionis ad altas temperaturas habet.
4. Industria dentifricia
(1) CMC bonam compatibilitatem cum variis materiis crudis in dentifricio habet;
(2) Pasta delicata est, aquam non separat, non decorticatur, non spissatur, et spumam densam habet;
(3) Bona stabilitas et idonea constantia, quae dentifricium bonam formam, retentionem et saporem praesertim iucundum dare potest;
(4) Mutationibus temperaturae resistens, humectans et fragrantiam fixans.
(5) Tonsura et caudae parvae in vasculis metallicis.
5. Industria alimentaria
(1) Potiones acidulae: Ut stabilisator, exempli gratia, ad praecipitationem et stratificationem proteinorum in iogurto propter aggregationem prohibendam; sapor melior post dissolutionem in aqua; uniformitas substitutionis bona.
(2) Glacies cremor: Fac ut aqua, pinguedo, interdum interdum interdum interdum interdum interdum interdum crebro, mixtura uniformis, dispersa et stabilis fiat, ne glacies creentur.
(3) Panis et crustula: CMC viscositatem massae moderari, retentionem humoris et diuturnitatem producti augere potest.
(4) Noodles instantaneae: duritiem et resistentiam coquendi noodles augent; bonam formabilitatem in biscoctis et laganis habent, et superficies crustuli levis est nec facile frangitur.
(5) Pasta instantanea: ut basis gummi.
(6) CMC physiologice iners est et nullum valorem caloricum habet. Ergo, cibi pauci-calorici produci possunt.
6. Industria chartae
CMC ad chartam aptandam adhibetur, quod chartae densitatem magnam, atramenti penetrationi bonam resistentiam, cerae collectionem magnam, et lenitatem praebet. In coloratione chartae, volutabilitatem pastae coloratae moderari iuvat; viscositatem inter fibras intra chartam augere potest, ita firmitatem et resistentiam plicaturae chartae augens.
7. Industria petrolei
CMC in perforatione olei et gasi, effossione puteorum, et aliis inceptis adhibetur.
8. Alii
Glutina calceis, petasis, graphiis, et cetera, politura et colorantia corio, stabilimenta spumae exstinctoriae, et cetera.
Tempus publicationis: IV Ianuarii MMXXIII