1. Introduzzjoni qasira tal-Karbossimetil Ċelluloża
Isem bl-Ingliż: Karbossil metil Ċelluloża
Abbrevjazzjoni: CMC
Il-formula molekulari hija varjabbli: [C6H7O2(OH)2CH2COONa]n
Dehra: trab granulari fibruż abjad jew isfar ċar.
Solubilità fl-ilma: tinħall faċilment fl-ilma, tifforma kollojde viskuż trasparenti, u s-soluzzjoni hija newtrali jew kemxejn alkalina.
Karatteristiċi: Kompost molekulari għoli ta' kollojde attiv fil-wiċċ, bla riħa, bla togħma u mhux tossiku.
Iċ-ċelluloża naturali hija mifruxa ħafna fin-natura u hija l-aktar polisakkarida abbundanti. Iżda fil-produzzjoni, iċ-ċelluloża ġeneralment teżisti fil-forma ta' karbossimetil ċelluloża tas-sodju, għalhekk l-isem sħiħ għandu jkun karbossimetil ċelluloża tas-sodju, jew CMC-Na. Użata ħafna fl-industrija, il-kostruzzjoni, il-mediċina, l-ikel, it-tessuti, iċ-ċeramika u oqsma oħra.
2. Teknoloġija tal-karbossimetilċelluloża
It-teknoloġija tal-modifika taċ-ċelluloża tinkludi: eterifikazzjoni u esterifikazzjoni.
Trasformazzjoni tal-karbossimetilċelluloża: reazzjoni ta' karbossimetilazzjoni fit-teknoloġija tal-eterifikazzjoni, iċ-ċelluloża tiġi karbossimetilata biex tinkiseb karbossimetilċelluloża, imsejħa CMC.
Funzjonijiet tas-soluzzjoni milwiema tal-karbossimetil ċelluloża: tħaxxin, formazzjoni ta' film, twaħħil, żamma tal-ilma, protezzjoni kollojdali, emulsifikazzjoni u sospensjoni.
3. Reazzjoni kimika taċ-ċelluloża karbossimetilika
Reazzjoni ta' alkalizzazzjoni taċ-ċelluloża:
[C6H7O2(OH)3]n + nNaOH→[C6H7O2(OH)2ONa]n + nH2O
Ir-reazzjoni ta' eterifikazzjoni tal-aċidu monokloroaċetiku wara ċ-ċelluloża alkali:
[C6H7O2(OH)2ONa]n + nClCH2COONa →[C6H7O2(OH)2OCH2COONa]n + nNaC
Għalhekk: il-formula kimika għall-formazzjoni tal-karbossimetil ċelluloża hija: Cell-O-CH2-COONa NaCMC
Karbossimetilċelluloża tas-sodju(NaCMC jew CMC fil-qosor) huwa etere taċ-ċelluloża li jinħall fl-ilma li jista' jagħmel il-viskożità tal-aktar formulazzjonijiet ta' soluzzjoni akwea użati komunement tvarja minn ftit cP għal diversi eluf ta' cP.
4. Karatteristiċi tal-prodott tal-karbossimetilċelluloża
1. Ħażna tas-soluzzjoni akwea tas-CMC: Hija stabbli f'temperatura baxxa jew fid-dawl tax-xemx, iżda l-aċidità u l-alkalinità tas-soluzzjoni jinbidlu minħabba l-bidliet fit-temperatura. Taħt l-influwenza tar-raġġi ultravjola jew tal-mikro-organiżmi, il-viskożità tas-soluzzjoni tonqos jew saħansitra ssir korrotta. Jekk tkun meħtieġa ħażna fit-tul, għandu jiżdied preservattiv xieraq.
2. Metodu ta' preparazzjoni tas-soluzzjoni akwea tas-CMC: l-ewwel imxarrab il-partiċelli b'mod uniformi, li jista' jżid b'mod sinifikanti r-rata ta' dissoluzzjoni.
3. Is-CMC huwa igroskopiku u għandu jkun protett mill-umdità waqt il-ħażna.
4. Imluħa ta' metalli tqal bħaż-żingu, ir-ram, iċ-ċomb, l-aluminju, il-fidda, il-ħadid, il-landa, u l-kromju jistgħu jikkawżaw li s-CMC jippreċipita.
5. Il-preċipitazzjoni sseħħ fis-soluzzjoni akwea taħt il-PH2.5, li tista' tiġi rkuprata wara n-newtralizzazzjoni billi jiżdied l-alkali.
6. Għalkemm melħ bħall-kalċju, il-manjeżju u l-melħ tal-mejda m'għandhomx effett ta' preċipitazzjoni fuq is-CMC, dawn inaqqsu l-viskożità tas-soluzzjoni.
7. Is-CMC huwa kompatibbli ma' kolli, sustanzi li jrattbu u reżini oħra li jinħallu fl-ilma.
8. Minħabba proċessar differenti, id-dehra tas-CMC tista' tkun trab fin, qamħ oħxon jew fibruża, li m'għandha x'taqsam xejn mal-proprjetajiet fiżiċi u kimiċi.
9. Il-metodu tal-użu tat-trab tas-CMC huwa sempliċi. Jista' jiżdied direttament u jinħall f'ilma kiesaħ jew ilma sħun f'temperatura ta' 40-50°C.
5. Grad ta' sostituzzjoni u solubbiltà taċ-ċelluloża karbossimetilika
Il-grad ta' sostituzzjoni jirreferi għan-numru medju ta' gruppi karbossimetil tas-sodju mwaħħla ma' kull unità taċ-ċelluloża; il-valur massimu tal-grad ta' sostituzzjoni huwa 3, iżda l-aktar utli industrijalment huwa NaCMC bi grad ta' sostituzzjoni li jvarja minn 0.5 sa 1.2. Il-proprjetajiet ta' NaCMC bi grad ta' sostituzzjoni ta' 0.2-0.3 huma pjuttost differenti minn dawk ta' NaCMC bi grad ta' sostituzzjoni ta' 0.7-0.8. Tal-ewwel jinħall biss parzjalment f'ilma b'pH 7, iżda tal-aħħar jinħall kompletament. L-oppost huwa minnu taħt kundizzjonijiet alkalini.
6. Grad ta' polimerizzazzjoni u viskożità taċ-ċelluloża karbossimetilika
Grad ta' polimerizzazzjoni: jirreferi għat-tul tal-katina taċ-ċelluloża, li jiddetermina l-viskożità. Iktar ma tkun twila l-katina taċ-ċelluloża, iktar tkun kbira l-viskożità, u hekk ukoll is-soluzzjoni NaCMC.
Viskożità: Is-soluzzjoni NaCMC hija likwidu mhux Newtonjan, u l-viskożità apparenti tagħha tonqos meta l-forza shear tiżdied. Wara li twaqqaf it-taħwid, il-viskożità żdiedet proporzjonalment sakemm baqgħet stabbli. Jiġifieri, is-soluzzjoni hija tixotropika.
7. Firxa ta' applikazzjoni taċ-ċelluloża karbossimetilika
1. L-industrija tal-kostruzzjoni u taċ-ċeramika
(1) Kisi arkitettoniku: dispersjoni tajba, distribuzzjoni uniformi tal-kisi; l-ebda saffi, stabbiltà tajba; effett tajjeb ta' ħxuna, viskożità tal-kisi aġġustabbli.
(2) Industrija taċ-ċeramika: użata bħala sustanza li tgħaqqad biex ittejjeb il-plastiċità tat-tafal tal-fuħħar; żmalt durabbli.
2. Industriji tal-ħasil, kożmetiċi, tabakk, stampar tat-tessuti u żebgħa
(1) Ħasil: Is-CMC jiżdied mad-deterġent biex jipprevjeni li l-ħmieġ maħsul jerġa' jiddepożita fuq id-drapp.
(2) Kożmetiċi: ħxuna, tixrid, sospensjoni, stabbilizzazzjoni, eċċ. Huwa ta' benefiċċju li jingħata rwol sħiħ lill-proprjetajiet varji tal-kożmetiċi.
(3) Tabakk: Is-CMC jintuża biex jgħaqqad il-folji tat-tabakk, li jistgħu jużaw b'mod effettiv iċ-ċipep u jnaqqsu l-ammont ta' weraq tat-tabakk mhux ipproċessat.
(4) Tessut: Bħala aġent tal-irfinar għad-drappijiet, is-CMC jista' jnaqqas il-qbiż tal-ħjut u l-ksur fit-tarf fuq newlijiet b'veloċità għolja.
(5) Stampar u żebgħa: Jintuża fil-pejst tal-istampar, li jista' jtejjeb il-kapaċità idrofilika u penetranti taż-żebgħa, jagħmel iż-żebgħa uniformi u jnaqqas id-differenza fil-kulur.
3. L-industrija tal-koljatura tan-nemus u l-vireg tal-iwweldjar
(1) Kojls tan-nemus: Is-CMC jintuża fil-kojls tan-nemus biex itejjeb ir-reżistenza tal-kojls tan-nemus u jagħmilhom inqas probabbli li jinkisru u jinkisru.
(2) Elettrodu: Is-CMC jintuża bħala aġent tal-kisi biex il-kisi taċ-ċeramika jingħaqad u jiġi ffurmat aħjar, b'prestazzjoni aħjar tat-tfarfir, u għandu wkoll prestazzjoni ta' ħruq f'temperaturi għoljin.
4. L-industrija tal-pasta tas-snien
(1) Is-CMC għandu kompatibilità tajba ma' diversi materja prima fit-toothpaste;
(2) Il-pejst huwa delikat, ma jisseparax l-ilma, ma jitqaxxarx, ma jeħxienx, u għandu ragħwa rikka;
(3) Stabbiltà tajba u konsistenza xierqa, li jistgħu jagħtu lill-pasta tas-snien forma tajba, żamma u togħma partikolarment komda;
(4) Reżistenti għall-bidliet fit-temperatura, moisturizing u jiffissaw il-fwieħa.
(5) Qtugħ żgħir ta' biċċiet u denb fil-laned.
5. L-industrija tal-ikel
(1) Xorb aċiduż: Bħala stabilizzatur, pereżempju, biex jipprevjeni l-preċipitazzjoni u l-istratifikazzjoni tal-proteini fil-jogurt minħabba l-aggregazzjoni; togħma aħjar wara li jinħall fl-ilma; uniformità tajba tas-sostituzzjoni.
(2) Ġelat: Agħmel l-ilma, ix-xaħam, il-proteina, eċċ. jiffurmaw taħlita uniformi, mifruxa u stabbli biex tevita l-kristalli tas-silġ.
(3) Ħobż u għaġina: Is-CMC jista' jikkontrolla l-viskożità tal-għaġina, itejjeb iż-żamma tal-umdità u l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-prodott.
(4) Taljarini instantanji: iżidu t-tensjoni u r-reżistenza għat-tisjir tan-taljarini; għandhom formabilità tajba fil-gallettini u l-pancakes, u l-wiċċ tal-kejk huwa lixx u mhux faċli biex jinkiser.
(5) Pejst immedjat: bħala bażi tal-gomma.
(6) Is-CMC huwa fiżjoloġikament inert u m'għandux valur kalorifiku. Għalhekk, jista' jiġi prodott ikel b'kaloriji baxxi.
6. L-industrija tal-karta
Is-CMC jintuża għad-daqs tal-karta, li jagħmel il-karta b'densità għolja, reżistenza tajba għall-penetrazzjoni tal-linka, ġbir għoli tax-xama' u intoppi. Fil-proċess tal-kulur tal-karta, jgħin biex jikkontrolla l-irrumblabilità tal-pejst tal-kulur; jista' jtejjeb l-istat ta' twaħħil bejn il-fibri ġewwa l-karta, u b'hekk itejjeb is-saħħa u r-reżistenza għat-tiwi tal-karta.
7. L-industrija tal-pitrolju
Is-CMC jintuża fit-tħaffir taż-żejt u l-gass, fit-tħaffir tal-bjar u fi proġetti oħra.
8. Oħrajn
Adeżivi għal żraben, kpiepel, lapsijiet, eċċ., lostri u koloranti għall-ġilda, stabilizzaturi għal apparati tat-tifi tan-nar bil-fowm, eċċ.
Ħin tal-posta: 04 ta' Jannar 2023