1. קורצע הקדמה פון קאַרבאָקסימעטיל צעלולאָז
ענגלישער נאמען: קאַרבאָקסיל מעטיל צעלולאָז
אַבריווייישאַן: CMC
די מאָלעקולאַרע פֿאָרמולע איז וועריאַבאַל: [C6H7O2(OH)2CH2COONa]n
אויסזען: ווייסע אדער ליכט געל פיברע גראַניאַלער פּודער.
וואַסער סאָלוביליטי: לייכט סאַליאַבאַל אין וואַסער, פאָרמינג אַ טראַנספּאַרענט וויסקאָס קאָללאָיד, און די לייזונג איז נייטראַל אָדער אַ ביסל אַלקאַליין.
פֿעיִקייטן: הויך מאָלעקולאַר קאַמפּאַונד פון ייבערפלאַך אַקטיוו קאָלאָיד, אָן שמעק, אָן געשמאַק און נישט-טאַקסיק.
נאַטירלעכע צעלולאָזע איז ברייט פאַרשפּרייט אין נאַטור און איז די מערסט פאַרשפּרייטע פּאָליסאַכאַריד. אָבער אין פּראָדוקציע, עקזיסטירט צעלולאָזע געוויינטלעך אין דער פאָרעם פון נאַטריום קאַרבאָקסימעטיל צעלולאָזע, אַזוי דער פולער נאָמען זאָל זיין נאַטריום קאַרבאָקסימעטיל צעלולאָזע, אָדער CMC-Na. ברייט געניצט אין אינדוסטריע, קאַנסטראַקשאַן, מעדיצין, עסן, טעקסטיל, קעראַמיק און אַנדערע פעלדער.
2. קאַרבאָקסימעטיל צעלולאָזע טעכנאָלאָגיע
די מאָדיפיקאַציע טעכנאָלאָגיע פון צעלולאָזע כולל: עטעריפיקאַציע און עסטעריפיקאַציע.
טראַנספאָרמאַציע פון קאַרבאָקסמעטיל סעליאַלאָוס: קאַרבאָקסמעטילאַטיאָן רעאַקציע אין עטהעריפיקאַטיאָן טעכנאָלאָגיע, סעליאַלאָוס איז קאַרבאָקסמעטילייטיד צו באַקומען קאַרבאָקסמעטיל סעליאַלאָוס, ריפערד צו ווי CMC.
פונקציעס פון קאַרבאָקסמעטיל צעלולאָזע וואַסעריגע לייזונג: פארדיקן, פילם פאָרמירן, פֿאַרבינדן, וואַסער ריטענשאַן, קאָלאָיד שוץ, עמולסיפיקאַציע און סאַספּענשאַן.
3. כעמישע רעאַקציע פון קאַרבאָקסמעטיל צעלולאָז
צעלולאָז אַלקאַליזאַציע רעאַקציע:
[C6H7O2(OH)3]n + nNaOH→[C6H7O2(OH)2ONa]n + nH2O
די עטעריפיקאציע רעאקציע פון מאָנאָטשלאָראָאַסעטיק זויער נאָך אַלקאַלי צעלולאָזע:
[C6H7O2(OH)2ONa]n + nClCH2COONa →[C6H7O2(OH)2OCH2COONa]n + nNaC
דעריבער: די כעמישע פאָרמולע פֿאַר שאַפֿן קאַרבאָקסמעטיל צעלולאָזע איז: Cell-O-CH2-COONa NaCMC
נאַטריום קאַרבאָקסימעטיל סעליאַלאָוס(NaCMC אדער CMC בקיצור) איז א וואסער-לעזלעכער צעלולאָזער עטער וואָס קען מאַכן די וויסקאָסיטי פון די מערסט אָפט גענוצטע וואַסעריקע לייזונג פאָרמולאַציעס ווערייִרן פון אַ פּאָר cP ביז עטלעכע טויזנט cP.
4. פּראָדוקט קעראַקטעריסטיקס פון קאַרבאָקסימעטיל סעליאַלאָוס
1. סטאָרידזש פון CMC וואַסעריקער לייזונג: עס איז סטאַביל אונטער נידעריק טעמפּעראַטור אָדער זונשייַן, אָבער די אַסידאַטי און אַלקאַליניטי פון דער לייזונג וועט טוישן רעכט צו טעמפּעראַטור ענדערונגען. אונטער דער השפּעה פון אַלטראַווייאַליט שטראַלן אָדער מיקראָאָרגאַניזמען, וועט די וויסקאָסיטי פון דער לייזונג פאַרקלענערן אָדער אפילו ווערן קאָרומפּירט. אויב לאַנג-טערמין סטאָרידזש איז דארף, זאָל אַ פּאַסיק פּרעזערוואַטיוו צוגעגעבן ווערן.
2. צוגרייטונג מעטאָד פון CMC וואַסעריק לייזונג: מאַכן די פּאַרטיקאַלז יונאַפאָרמלי נאַס ערשטער, וואָס קענען באַטייטיק פאַרגרעסערן די דיסאַלושאַן קורס.
3. CMC איז היגראָסקאָפּיש און זאָל זיין פּראָטעקטעד פון נעץ בעשאַס סטאָרידזש.
4. שווערע מעטאל זאלצן ווי צינק, קופער, בליי, אלומיניום, זילבער, אייַזן, צין, און כראָם קענען פאַראורזאַכן CMC צו אויסשיידן.
5. אָפּזאַץ פּאַסירט אין דער וואַסעריקער לייזונג אונטער PH2.5, וואָס קען צוריקגעכאפט ווערן נאָך נויטראַליזאַציע דורך צולייגן אַלקאַלי.
6. כאָטש זאַלץ ווי קאַלסיום, מאַגנעזיום און טיש זאַלץ האָבן נישט קיין אָפּזאַץ ווירקונג אויף CMC, וועלן זיי רעדוצירן די וויסקאָסיטי פון דער לייזונג.
7. CMC איז קאָמפּאַטיבל מיט אַנדערע וואַסער-סאַליאַבאַל גלוז, ווייכערער און רעסינס.
8. צוליב פֿאַרשידענע פּראָצעסן, קען דער אויסזען פֿון CMC זײַן פֿײַן פּודער, גראָבע קערלעך אָדער פֿײַבעריש, וואָס האָט גאָרנישט צו טאָן מיט פֿיזישע און כעמישע אייגנשאַפֿטן.
9. די מעטאָדע פון ניצן CMC פּודער איז פּשוט. עס קען גלייך צוגעגעבן ווערן און אויפגעלייזט ווערן אין קאַלט וואַסער אָדער וואַרעם וואַסער ביי 40-50°C.
5. גראַד פון סאַבסטיטוציע און סאַליאַביליטי פון קאַרבאָקסימעטיל סעליאַלאָוס
דער גראַד פון סאַבסטיטוציע באַציט זיך צו דער דורכשניטלעכער צאָל פון נאַטריום קאַרבאָקסמעטיל גרופּעס אַטאַטשט צו יעדער צעלולאָזע איינהייט; דער מאַקסימום ווערט פון דעם גראַד פון סאַבסטיטוציע איז 3, אָבער די מערסט אינדוסטריעל נוציק איז NaCMC מיט אַ גראַד פון סאַבסטיטוציע וואָס ווערייִרט פון 0.5 ביז 1.2. די אייגנשאַפטן פון NaCMC מיט אַ גראַד פון סאַבסטיטוציע פון 0.2-0.3 זענען גאַנץ אַנדערש פון די פון NaCMC מיט אַ גראַד פון סאַבסטיטוציע פון 0.7-0.8. דער ערשטער איז בלויז טיילווייז צעלאָזלעך אין pH 7 וואַסער, אָבער דער צווייטער איז גאָר צעלאָזלעך. דאָס פאַרקערטע איז אמת אונטער אַלקאַלישע באַדינגונגען.
6. פּאָלימעריזאַציע גראַד און וויסקאָסיטי פון קאַרבאָקסימעטיל סעליאַלאָוס
פּאָלימעריזאַציע גראַד: באַציט זיך צו דער לענג פון דער צעלולאָזע קייט, וואָס באַשטימט די וויסקאָסיטי. ווי לענגער די צעלולאָזע קייט, אַלץ גרעסער די וויסקאָסיטי, און אַזוי אויך די NaCMC לייזונג.
וויסקאָסיטי: די NaCMC לייזונג איז אַ נישט-ניוטאָנישע פליסיקייט, און איר אויסזעענדיקע וויסקאָסיטי פאַרקלענערט זיך ווען די שער קראַפט פאַרגרעסערט זיך. נאָכדעם וואָס די מישן איז אָפּגעשטעלט געוואָרן, איז די וויסקאָסיטי געוואַקסן פּראָפּאָרציאָנעל ביז זי איז געבליבן סטאַביל. דאָס הייסט, די לייזונג איז טיקסאָטראָפּיש.
7. אַפּליקאַציע קייט פון קאַרבאָקסימעטיל סעליאַלאָוס
1. קאנסטרוקציע און קעראַמיק אינדוסטריע
(1) אַרכיטעקטורישע באַדעקונגען: גוטע דיספּערזשאַן, מונדיר באַדעקונג פאַרשפּרייטונג; קיין לייערינג, גוטע פעסטקייט; גוט דיקאַנינג ווירקונג, אַדזשאַסטאַבאַל באַדעקונג וויסקאָסיטי.
(2) קעראַמישע אינדוסטריע: געניצט ווי אַ ליידיק בינדער צו פֿאַרבעסערן די פּלאַסטיסיטי פון טעפּערייַ ליים; דוראַבאַל גלייז.
2. וואַשן, קאָסמעטיקס, טאַבאַק, טעקסטיל דרוקן און פאַרבן ינדאַסטריז
(1) וואַשן: CMC ווערט צוגעגעבן צום וואַשפּולווער צו פאַרהיטן אַז דער געוואַשענער שמוץ זאָל זיך ווידער אָפּזעצן אויפן שטאָף.
(2) קאָסמעטיקס: פארדיקן, צעשפּרייטן, סוספּענירן, סטאַביליזירן, א.א.וו. עס איז נוצלעך צו געבן פולע שפּיל צו די פֿאַרשידענע אייגנשאַפֿטן פֿון קאָסמעטיקס.
(3) טאַבאַק: CMC ווערט גענוצט פֿאַר פֿאַרבינדן טאַבאַק בלעטער, וואָס קענען עפֿעקטיוו נוצן טשיפּס און רעדוצירן די סומע פֿון רוי טאַבאַק בלעטער.
(4) טעקסטיל: אלס א פינישינג אגענט פאר שטאפן, קען CMC רעדוצירן גארן איבערשפרינגען און ענד ברייקידזש אויף הויך-גיכקייט וועבשטולן.
(5) דרוקן און פארבן: עס ווערט גענוצט אין דרוק פּאַסטע, וואָס קען פֿאַרבעסערן די הידראָפילישע און דורכדרינגענדיקע פיייקייט פון פארבן, מאַכן די פארבן איינהייטלעך און רעדוצירן קאָליר אונטערשיידן.
3. מאַסקיטאָ שפּול און וועַלדינג רוט אינדוסטריע
(1) מאַסקיטאָ שפּולן: CMC ווערט גענוצט אין מאַסקיטאָ שפּולן צו פֿאַרבעסערן די שטאַרקייט פֿון מאַסקיטאָ שפּולן און מאַכן זיי ווייניקער מסתּמא צו ברעכן און ברעכן.
(2) עלעקטראָד: CMC ווערט גענוצט ווי אַ גלייז אַגענט צו מאַכן די קעראַמישע קאָוטינג בעסער באַנדאַד און געשאפן, מיט בעסער באַרשט פאָרשטעלונג, און עס האט אויך בערנאַוט פאָרשטעלונג ביי הויך טעמפּעראַטורן.
4. ציינפּאַסטע אינדוסטריע
(1) CMC האט גוטע קאָמפּאַטאַבילאַטי מיט פאַרשידענע רוי מאַטעריאַלס אין ציינפּאַסטע;
(2) די פּאַסטע איז דעליקאַט, טיילט נישט אָפּ וואַסער, שאָלעט זיך נישט אָפּ, ווערט נישט דיקער, און האט אַ רייכן שאַום;
(3) גוטע פעסטקייט און פּאַסיק קאָנסיסטענץ, וואָס קען געבן ציינפּאַסטע גוטע פאָרעם, ריטענשאַן און באַזונדער באַקוועם טעם;
(4) קעגנשטעליק צו טעמפּעראַטור ענדערונגען, מאָיסטשערייזינג און פּאַרפום-פיקסירנדיק.
(5) קליינע שערינג און טיילינג אין קענס.
5. עסן אינדוסטריע
(1) זויערע געטראַנקען: ווי אַ סטאַביליזאַטאָר, למשל, צו פאַרמייַדן אָפּזאַץ און סטראַטיפיקאַציע פון פּראָטעאינען אין יאָגורט רעכט צו אַגרעגאַציע; בעסער טעם נאָך צעלאָזן אין וואַסער; גוטע סאַבסטיטוציע איינהייטלעכקייט.
(2) אייז קרעם: מאַכט וואַסער, פעט, פּראָטעין, אאז"וו. פֿאָרמען אַ גלייכע, צעשפּרייטע און סטאַבילע געמיש צו פֿאַרמייַדן אייז קריסטאַלן.
(3) ברויט און געבעקס: CMC קען קאנטראלירן די וויסקאזיטעט פון די טייג, פארבעסערן די נעץ-אויפהאלטונג און די האַלטבארקייט פון דעם פּראָדוקט.
(4) אינסטאַנט לאָקשן: פֿאַרגרעסערן די שטאַרקייט און קאָכן-קעגנשטעל פֿון לאָקשן; עס האָט גוטע פֿאָרמאַביליטי אין ביסקויטן און פּאַנקייקס, און די קוכן-איבערפֿלאַך איז גלאַט און נישט גרינג צו צעברעכן.
(5) אינסטאַנט פּאַסטע: ווי אַ גומע באַזע.
(6) CMC איז פיזיאָלאָגיש אינערט און האט נישט קיין קאַלאָרישער ווערט. דעריבער קען מען פּראָדוצירן נידעריק-קאַלאָריע עסנוואַרג.
6. פּאַפּיר אינדוסטריע
CMC ווערט גענוצט פֿאַר פּאַפּיר גרייסן, וואָס מאַכט דעם פּאַפּיר האָבן אַ הויך געדיכטקייט, גוטע טינט דורכדרינגונג קעגנשטעל, הויך וואַקס זאַמלונג און גלאַטקייט. אין דעם פּראָצעס פון פּאַפּיר קאָלירינג, עס העלפּס צו קאָנטראָלירן די ראָללאַביליטי פון די קאָליר פּאַסטע; עס קען פֿאַרבעסערן די קלעפּיקקייט צושטאַנד צווישן פייבערז ין די פּאַפּיר, דערמיט פֿאַרבעסערן די שטאַרקייט און פאָלדינג קעגנשטעל פון די פּאַפּיר.
7. פּעטראָלעום אינדוסטריע
CMC ווערט גענוצט אין אויל און גאז דרילינג, קוואל גראבן און אנדערע פראיעקטן.
8. אנדערע
קלעפּשטאָפן פֿאַר שיך, היטן, בלייַערס, אאז"וו, פּאָליר און קאָליראַנטן פֿאַר לעדער, סטאַביליזאַטאָרן פֿאַר פּינע פֿײַערלעשער, אאז"וו.
פּאָסט צייט: יאַנואַר-04-2023