1. Краток вовед на карбоксиметил целулоза
Англиско име: Карбоксил метил целулоза
Кратенка: CMC
Молекуларната формула е променлива: [C6H7O2(OH)2CH2COONa]n
Изглед: бел или светло жолт фиброзен грануларен прав.
Растворливост во вода: лесно растворлив во вода, формирајќи транспарентен вискозен колоид, а растворот е неутрален или малку алкален.
Карактеристики: Високомолекуларно соединение од површински активен колоид, без мирис, без вкус и нетоксично.
Природната целулоза е широко распространета во природата и е најзастапениот полисахарид. Но, во производството, целулозата обично постои во форма на натриум карбоксиметил целулоза, па затоа целосното име треба да биде натриум карбоксиметил целулоза или CMC-Na. Широко се користи во индустријата, градежништвото, медицината, прехранбената, текстилната, керамичката и други области.
2. Технологија на карбоксиметил целулоза
Технологијата на модификација на целулоза вклучува: етерификација и естерификација.
Трансформација на карбоксиметил целулоза: реакција на карбоксиметилација во технологијата на етерификација, целулозата се карбоксиметилира за да се добие карбоксиметил целулоза, позната како CMC.
Функции на воден раствор на карбоксиметил целулоза: згуснување, формирање филм, врзување, задржување на вода, заштита од колоиди, емулгирање и суспензија.
3. Хемиска реакција на карбоксиметил целулоза
Реакција на алкализација на целулоза:
[C6H7O2(OH)3]n + nNaOH→[C6H7O2(OH)2ONa]n + nH2O
Реакција на етерификација на монохлороцетна киселина по алкална целулоза:
[C6H7O2(OH)2ONa]n + nClCH2COONa →[C6H7O2(OH)2OCH2COONa]n + nNaC
Затоа: хемиската формула за формирање на карбоксиметил целулоза е: Cell-O-CH2-COONa NaCMC
Натриум карбоксиметил целулоза(NaCMC или скратено CMC) е водорастворлив целулозен етер кој може да ја промени вискозноста на најчесто користените формулации на воден раствор од неколку cP до неколку илјади cP.
4. Карактеристики на производот од карбоксиметил целулоза
1. Складирање на воден раствор на CMC: Стабилен е на ниска температура или сончева светлина, но киселоста и алкалноста на растворот ќе се променат поради промените на температурата. Под влијание на ултравиолетови зраци или микроорганизми, вискозитетот на растворот ќе се намали или дури и ќе се оштети. Доколку е потребно долгорочно складирање, треба да се додаде соодветен конзерванс.
2. Метод на подготовка на воден раствор на CMC: прво навлажнете ги честичките рамномерно, што може значително да ја зголеми стапката на растворање.
3. CMC е хигроскопски и треба да се заштити од влага за време на складирањето.
4. Солите на тешки метали како што се цинк, бакар, олово, алуминиум, сребро, железо, калај и хром можат да предизвикаат таложење на CMC.
5. Талогот се јавува во водениот раствор под pH2,5, кој може да се обнови по неутрализацијата со додавање на алкали.
6. Иако солите како што се калциумот, магнезиумот и кујнската сол немаат ефект на таложење врз CMC, тие ќе ја намалат вискозноста на растворот.
7. CMC е компатибилен со други лепила, омекнувачи и смоли растворливи во вода.
8. Поради различната обработка, изгледот на CMC може да биде фин прав, грубо зрно или влакнест, што нема никаква врска со физичките и хемиските својства.
9. Методот на употреба на CMC прав е едноставен. Може директно да се додаде и раствори во ладна вода или топла вода на 40-50°C.
5. Степен на супституција и растворливост на карбоксиметил целулоза
Степенот на супституција се однесува на просечниот број на натриум карбоксиметил групи прикачени на секоја целулозна единица; максималната вредност на степенот на супституција е 3, но индустриски најкорисен е NaCMC со степен на супституција што варира од 0,5 до 1,2. Својствата на NaCMC со степен на супституција од 0,2-0,3 се доста различни од оние на NaCMC со степен на супституција од 0,7-0,8. Првиот е само делумно растворлив во вода со pH 7, но вториот е целосно растворлив. Спротивното е точно под алкални услови.
6. Степен на полимеризација и вискозитет на карбоксиметил целулоза
Степен на полимеризација: се однесува на должината на целулозниот синџир, што ја одредува вискозноста. Колку е подолг целулозниот синџир, толку е поголем вискозитетот, а со тоа и растворот од NaCMC.
Вискозитет: Растворот од NaCMC е нењутонска течност, а неговиот очигледен вискозитет се намалува кога силата на смолкнување се зголемува. Откако ќе се прекине мешањето, вискозитетот пропорционално се зголемуваше сè додека не остана стабилен. Тоа значи дека растворот е тиксотропен.
7. Опсег на примена на карбоксиметил целулоза
1. Градежна и керамичка индустрија
(1) Архитектонски премази: добра дисперзија, рамномерна распределба на премазот; без слоевитост, добра стабилност; добар ефект на згуснување, прилагодлив вискозитет на премазот.
(2) Керамичка индустрија: се користи како празно врзивно средство за подобрување на пластичноста на грнчарската глина; трајна глазура.
2. Перење, козметика, тутун, текстилна индустрија за печатење и боење
(1) Перење: CMC се додава во детергентот за да се спречи повторно таложење на измиената нечистотија на ткаенината.
(2) Козметика: згуснување, дисперзија, суспендирање, стабилизирање итн. Корисно е да се даде целосна употреба на различните својства на козметиката.
(3) Тутун: CMC се користи за лепење листови од тутун, што ефикасно може да користи струготини и да ја намали количината на сурови листови од тутун.
(4) Текстил: Како средство за завршна обработка на ткаенини, CMC може да го намали прескокнувањето на предивото и кршењето на краевите на брзите разбои.
(5) Печатење и боење: Се користи во паста за печатење, која може да ја подобри хидрофилната и пенетрирачката способност на боите, да го направи боењето униформно и да ја намали разликата во бојата.
3. Индустрија за калеми против комарци и заварувачки прачки
(1) Спирали против комарци: CMC се користи во спиралите против комарци за да се зголеми цврстината на спиралите против комарци и да се намали веројатноста за нивно кршење.
(2) Електрода: CMC се користи како средство за глазирање за подобро врзување и обликување на керамичкиот слој, со подобри перформанси на четкање, а исто така има и перформанси на изгорување на високи температури.
4. Индустрија за пасти за заби
(1) CMC има добра компатибилност со различни суровини во пастата за заби;
(2) Пастата е деликатна, не одвојува вода, не се лупи, не се згуснува и има богата пена;
(3) Добра стабилност и соодветна конзистенција, што може да ѝ даде на пастата за заби добра форма, задржување и особено пријатен вкус;
(4) Отпорен на температурни промени, хидратантен и фиксирачки мирис.
(5) Мало стрижење и опашкање во конзерви.
5. Прехранбена индустрија
(1) Кисели пијалоци: Како стабилизатор, на пример, за спречување на таложење и стратификација на протеините во јогуртот поради агрегација; подобар вкус по растворање во вода; добра униформност на супституцијата.
(2) Сладолед: Направете водата, мастите, протеините итн. да формираат униформна, дисперзирана и стабилна смеса за да се избегнат кристали од мраз.
(3) Леб и печива: CMC може да ја контролира вискозноста на тестото, да го подобри задржувањето на влагата и рокот на траење на производот.
(4) Инстант тестенини: ја зголемуваат цврстината и отпорноста на готвење на тестенините; имаат добра формабилност во бисквити и палачинки, а површината на тортата е мазна и не е лесна за кршење.
(5) Инстант паста: како основа за гума за џвакање.
(6) CMC е физиолошки инертен и нема калориска вредност. Затоа, може да се произведува храна со нискокалорична вредност.
6. Хартиена индустрија
CMC се користи за обликување на хартија, што ѝ овозможува на хартијата висока густина, добра отпорност на пенетрација на мастило, високо собирање восок и мазност. Во процесот на боење на хартијата, помага да се контролира можноста за валкање на пастата во боја; може да ја подобри лепливоста помеѓу влакната во хартијата, со што се подобрува цврстината и отпорноста на превиткување на хартијата.
7. Нафтена индустрија
CMC се користи при дупчење на нафта и гас, копање бунари и други проекти.
8. Други
Лепила за чевли, капи, моливи итн., политури и бои за кожа, стабилизатори за противпожарни апарати од пена итн.
Време на објавување: 04.01.2023