1. Карбоксиметилцеллюлозага кыскача киришүү
Англисче аталышы: Карбоксил метил целлюлозасы
Кыскартуу: CMC
Молекулярдык формула өзгөрүлмө: [C6H7O2(OH)2CH2COONa]n
Көрүнүш: ак же ачык сары булалуу гранулдай порошок.
Сууда эригичтиги: сууда оңой эрийт, тунук илешкек коллоидди пайда кылат, ал эми эритме нейтралдуу же бир аз щелочтуу.
Өзгөчөлүктөрү: Беттик активдүү коллоиддик жогорку молекулалуу кошулма, жытсыз, даамсыз жана уулуу эмес.
Табигый целлюлоза жаратылышта кеңири таралган жана эң көп кездешкен полисахарид болуп саналат. Бирок өндүрүштө целлюлоза көбүнчө натрий карбоксиметилцеллюлозасы түрүндө болот, андыктан толук аталышы натрий карбоксиметилцеллюлозасы же CMC-Na болушу керек. Өнөр жайда, курулушта, медицинада, тамак-ашта, текстильде, керамикада жана башка тармактарда кеңири колдонулат.
2. Карбоксиметилцеллюлоза технологиясы
Целлюлозанын модификациялоо технологиясы төмөнкүлөрдү камтыйт: эфирлөө жана этерификация.
Карбоксиметилцеллюлозаны трансформациялоо: эфирификация технологиясындагы карбоксиметилдөө реакциясы, целлюлоза карбоксиметилцеллюлоза алуу үчүн карбоксиметилдештирилет, ал CMC деп аталат.
Карбоксиметилцеллюлозанын суу эритмесинин функциялары: коюулануу, пленка пайда кылуу, байланыштыруу, сууну кармоо, коллоиддик коргоо, эмульсиялоо жана суспензия.
3. Карбоксиметилцеллюлозанын химиялык реакциясы
Целлюлозанын щелочтошуу реакциясы:
[C6H7O2(OH) 3]n + nNaOH→[C6H7O2(OH) 2ONa ]n + nH2O
Шорпо целлюлозасынан кийин монохлоруксус кислотасынын эфирлештирүү реакциясы:
[C6H7O2(OH) 2ONa ]n + nClCH2COONa →[C6H7O2(OH) 2OCH2COONa ]n + nNaC
Ошондуктан: карбоксиметилцеллюлозаны пайда кылуунун химиялык формуласы: Cell-O-CH2-COONa NaCMC
Натрий карбоксиметилцеллюлозасы(NaCMC же кыскача CMC) – бул сууда эрүүчү целлюлоза эфири, ал эң көп колдонулган суу эритмесинин формулаларынын илешкектүүлүгүн бир нече кПдан бир нече миң кПга чейин өзгөртө алат.
4. Карбоксиметилцеллюлозанын продукт мүнөздөмөлөрү
1. CMC суу эритмесин сактоо: ал төмөн температурада же күн нурунда туруктуу, бирок температуранын өзгөрүшүнө байланыштуу эритменин кычкылдуулугу жана щелочтуулугу өзгөрөт. Ультрафиолет нурларынын же микроорганизмдердин таасири астында эритменин илешкектүүлүгү төмөндөйт же ал тургай бузулат. Эгерде узак мөөнөткө сактоо талап кылынса, ылайыктуу консервант кошуу керек.
2. CMC суу эритмесин даярдоо ыкмасы: бөлүкчөлөрдү алгач бирдей нымдап, эрүү ылдамдыгын бир топ жогорулатат.
3. CMC гигроскопиялык жана сактоо учурунда нымдуулуктан корголушу керек.
4. Цинк, жез, коргошун, алюминий, күмүш, темир, калай жана хром сыяктуу оор металлдардын туздары CMC чөкмөсүнө алып келиши мүмкүн.
5. PH2.5тен төмөн суу эритмесинде чөкмө пайда болот, аны нейтралдаштыруудан кийин щелоч кошуу менен калыбына келтирүүгө болот.
6. Кальций, магний жана аш тузу сыяктуу туздар CMCге чөкмө таасир этпесе да, алар эритменин илешкектүүлүгүн төмөндөтөт.
7. CMC башка сууда эрүүчү желимдер, жумшарткычтар жана чайырлар менен шайкеш келет.
8. Ар кандай иштетүүдөн улам, CMCнин көрүнүшү майда порошок, ири дан же була сымал болушу мүмкүн, бул физикалык жана химиялык касиеттерге эч кандай тиешеси жок.
9. CMC порошогун колдонуу ыкмасы жөнөкөй. Аны түз эле муздак сууга же 40-50°C температурадагы жылуу сууга кошуп, эритсе болот.
5. Карбоксиметилцеллюлозанын орун алмашуу даражасы жана эригичтиги
Алмаштыруу даражасы ар бир целлюлоза бирдигине туташкан натрий карбоксиметил топторунун орточо санын билдирет; алмаштыруу даражасынын максималдуу мааниси 3кө барабар, бирок өнөр жайлык жактан эң пайдалуусу - алмаштыруу даражасы 0,5тен 1,2ге чейин өзгөрүп турган NaCMC. Алмаштыруу даражасы 0,2-0,3 болгон NaCMCнин касиеттери алмаштыруу даражасы 0,7-0,8 болгон NaCMCникинен бир топ айырмаланат. Биринчиси рН 7 сууда жарым-жартылай гана эрийт, ал эми экинчиси толугу менен эрийт. Тескерисинче, щелочтуу шарттарда туура келет.
6. Карбоксиметилцеллюлозанын полимерлешүү даражасы жана илешкектүүлүгү
Полимерлешүү даражасы: илешкектикти аныктаган целлюлоза чынжырынын узундугун билдирет. Целлюлоза чынжыры канчалык узун болсо, илешкектик ошончолук жогору болот жана NaCMC эритмеси да ошончолук жогору болот.
Илешкектүүлүк: NaCMC эритмеси Ньютондук эмес суюктук болуп саналат жана анын көрүнгөн илешкектүүлүгү кесүү күчү көбөйгөндө азаят. Аралаштыруу токтотулгандан кийин, илешкектүүлүк туруктуу бойдон калганга чейин пропорционалдуу түрдө жогорулаган. Башкача айтканда, эритме тиксотроптук.
7. Карбоксиметилцеллюлозанын колдонулуш диапазону
1. Курулуш жана керамика өнөр жайы
(1) Архитектуралык каптоолор: жакшы дисперсия, бирдей каптоо бөлүштүрүү; катмарлануунун жоктугу, жакшы туруктуулук; жакшы коюулантуу эффектиси, жөнгө салынуучу каптоо илешкектүүлүгү.
(2) Керамика өнөр жайы: чопонун пластикасын жакшыртуу үчүн бош байланыштыруучу зат катары колдонулат; бышык глазурь.
2. Кир жуу, косметика, тамеки, текстиль басып чыгаруу жана боёо өнөр жайлары
(1) Кир жуу: Жуулган кирдин кездемеге кайра чөгүп кетишине жол бербөө үчүн жуучу каражатка CMC кошулат.
(2) Косметика: коюулантуу, чачыратуу, суспензиялоо, турукташтыруу ж.б. Косметиканын ар кандай касиеттерин толук пайдалануу пайдалуу.
(3) Тамеки: CMC тамеки барактарын чаптоо үчүн колдонулат, ал чиптерди натыйжалуу колдоно алат жана чийки тамеки жалбырактарынын көлөмүн азайтат.
(4) Текстиль: Кездемелерди бүтүрүүчү агент катары, CMC жогорку ылдамдыктагы токуу станокторунда жиптин секирип кетишин жана учтарынын үзүлүшүн азайта алат.
(5) Басып чыгаруу жана боёо: Ал басма пастасында колдонулат, ал боёктордун гидрофилдик жана сиңирүү жөндөмүн жогорулатат, боёону бирдей кылат жана түс айырмасын азайтат.
3. Чиркей катушкалары жана ширетүүчү таякчалар өнөр жайы
(1) Чиркейден коргоочу катушкалар: CMC чиркейден коргоочу катушкалардын бекемдигин жогорулатуу жана алардын сынып, үзүлүп калуу ыктымалдыгын азайтуу үчүн колдонулат.
(2) Электрод: CMC керамикалык каптоону жакшыраак байланыштыруу жана калыпка келтирүү үчүн глазурь агенти катары колдонулат, щетка менен тазалоонун натыйжалуулугун жогорулатат, ошондой эле жогорку температурада күйүп кетүү мүмкүнчүлүгүнө ээ.
4. Тиш пастасы өнөр жайы
(1) CMC тиштин ар кандай чийки заттары менен жакшы шайкеш келет;
(2) Паста назик, сууну бөлүп албайт, сыйрылбайт, коюуланбайт жана көбүктүү болот;
(3) Жакшы туруктуулук жана ылайыктуу консистенция, бул тиш пастасын жакшы формага келтирип, кармап турууга жана өзгөчө жагымдуу даам берүүгө мүмкүндүк берет;
(4) Температуранын өзгөрүшүнө, нымданууга жана жыпар жытты бекемдөөгө туруктуу.
(5) Банкадагы майда кыркуу жана калдыктарды бөлүп алуу.
5. Тамак-аш өнөр жайы
(1) Кычкыл суусундуктар: Мисалы, айрандагы белоктордун агрегациясынан улам чөгүшүн жана катмарланышын алдын алуу үчүн стабилизатор катары; сууда эригенден кийин даамы жакшырат; алмаштыруунун бирдейлиги жакшы.
(2) Балмуздак: Муз кристаллдарынан качуу үчүн сууну, майларды, белокторду ж.б. бирдей, чачыранды жана туруктуу аралашмага айландырыңыз.
(3) Нан жана кондитер азыктары: CMC камырдын илешкектүүлүгүн көзөмөлдөй алат, нымдуулукту сактоону жана продуктунун сактоо мөөнөтүн жакшыртат.
(4) Тез даярдалуучу кесме: кесменин катуулугун жана бышыруу туруктуулугун жогорулатат; ал печенье жана куймактарда жакшы формаланат, ал эми торттун бети жылмакай жана сынуу оңой эмес.
(5) Тез даярдалуучу паста: сагыздын негизи катары.
(6) CMC физиологиялык жактан инерттүү жана калориялуулугу жок. Ошондуктан, аз калориялуу азыктарды өндүрүүгө болот.
6. Кагаз өнөр жайы
CMC кагаздын өлчөмүн аныктоо үчүн колдонулат, бул кагаздын жогорку тыгыздыгына, сыянын жакшы сиңүүсүнө, момдун жогорку чогултулушуна жана жылмакайлыгына мүмкүндүк берет. Кагазды боёо процессинде ал түстүү пастанын тоголоктошун көзөмөлдөөгө жардам берет; ал кагаздын ичиндеги булалардын ортосундагы жабышчаактык абалын жакшыртып, ошону менен кагаздын бекемдигин жана бүктөлүшүнө туруктуулугун жогорулатат.
7. Мунай өнөр жайы
CMC мунай жана газ бургулоодо, кудук казууда жана башка долбоорлордо колдонулат.
8. Башкалар
Бут кийим, баш кийим, карандаш ж.б. үчүн желимдер, булгаары үчүн жылтыраткычтар жана боёктор, көбүктүү өрт өчүргүчтөр үчүн стабилизаторлор ж.б.
Жарыяланган убактысы: 2023-жылдын 4-январы