Margir notendur greina frá því að karboxýmetýlsellulósi (CMC) uppfylli ekki eigin notkunarkröfur meðan á notkun stendur, sem mun hafa áhrif á notkunaráhrif vörunnar. Hverjar eru ástæður þessa vandamáls?
1. Fyrir notkun karboxýmetýlsellulósa hefur það einnig sína eigin aðlögunarhæfni, því það er hægt að nota það í mörgum efnaiðnaði. Ef það er notað af notendum hefur það ekki sína eigin eiginleika í eigin iðnaði. Aðlögunarhæfni;
2. Annar þáttur er að gera það að verkum að það uppfyllir tæknilegar kröfur við framleiðslu. Nú eru margir framleiðendur að framleiða þessa vöru. Að sjálfsögðu, þegar hún er í framleiðslu, munu mismunandi framleiðendur nota mismunandi tækni. Þegar hún er notuð munu ýmsir eiginleikar einnig breytast verulega.
Með aukinni eftirspurn fólks eftir karboxýmetýlsellulósa eru margir framleiðendur á markaðnum sem framleiða óæðri vörur með óhæfri framleiðslutækni. Þess vegna, til að hafa ekki áhrif á notkunaráhrif vörunnar, þegar þú kaupir hana, farðu til hefðbundins framleiðanda.
1. Natríumkarboxýmetýlsellulósi er breytt með mismunandi skiptihópum (alkýl eða hýdroxýalkýl) og örverueyðandi getu þess batnar. Vísindarannsóknir hafa leitt í ljós að vatnsleysanlegar afleiður og skiptingarstig vörunnar eru mikilvæg ástæða fyrir því að hafa áhrif á ensímþol. Ef skiptingarstigið er hærra en 1 hefur það getu til að standast örverurýringu og því hærra sem skiptingarstigið er, því betri er einsleitnin. Þannig er hæfni þess til að standast örverur sterkari.
2. Natríumkarboxýmetýlsellulósi hefur augljóslega áhrif á hitastig. Ef það er ekki af sérstökum gæðaflokki er það óstöðugt í umhverfi með miklum hita eða miklu salti. Að auki hafa margir notendur svarað því til að karboxýmetýlsellulósi í venjulegri natríumlausn verði þynnri eftir að hún hefur staðið um tíma.
3. Natríumkarboxýmetýlsellulósi með mikilli staðgengilsgetu hefur sterkari örverueyðandi getu og sterkari ensímþol. Í matvælum er það nánast óbreytt eftir meltingu í þörmum, sem sýnir að það er stöðugt í lífefnafræðilegum og ensímfræðilegum kerfum. Þetta gefur nýja skilning á notkun þess í matvælum.
Þegar natríumkarboxýmetýlsellulósinn hefur skemmst verður ekki hægt að nota vöruna eðlilega, því afköst og virkni breytast einnig. Til að koma í veg fyrir skemmingu er nauðsynlegt að huga að geymsluumhverfinu til að aðlagast vörunni við geymslu.
Birtingartími: 9. nóvember 2022