Bir çox istifadəçi karboksimetilsellüloza CMC-nin istifadə prosesi zamanı öz istifadə tələblərini ödəyə bilmədiyini və bunun məhsulun istifadə təsirinə təsir edəcəyini bildirir. Bu problemin səbəbləri nələrdir?
1. Karboksimetilsellülozanın istifadəsi üçün özünəməxsus uyğunlaşma qabiliyyəti də var, çünki bir çox kimya sənayesində istifadə edilə bilər. İstifadəçilər tərəfindən istifadə olunursa, öz sənayesində özünəməxsus xüsusiyyətləri yoxdur. Uyğunlaşma qabiliyyəti;
2. Digər bir aspekt istehsal zamanı texniki tələblərə cavab verməsidir. Hazırda bir çox istehsalçı bu məhsulu istehsal edir. Təbii ki, istehsal zamanı fərqli istehsalçıların fərqli texnologiyaları olacaq. İstifadə edildikdə müxtəlif xüsusiyyətlər də çox dəyişəcək.
İnsanların karboksimetilsellülozaya tələbatının artması ilə bazarda keyfiyyətsiz istehsal texnologiyasına malik bir çox keyfiyyətsiz məhsul istehsalçısı var. Buna görə də, məhsulun istifadə təsirinə təsir etməmək üçün satın alarkən adi istehsalçıya müraciət edin.
1. Natrium karboksimetil sellüloza müxtəlif əvəzedici qruplar (alkil və ya hidroksialkil) ilə modifikasiya olunur və onun antimikrob qabiliyyəti yaxşılaşdırılır. Elmi tədqiqatlar suda həll olan törəmələrin və məhsulun əvəzetmə dərəcəsinin ferment müqavimətinə təsir edən vacib səbəb olduğunu müəyyən etmişdir. Əgər əvəzetmə dərəcəsi 1-dən yüksəkdirsə, o, mikrob eroziyasına müqavimət göstərmək qabiliyyətinə malikdir və əvəzetmə dərəcəsi nə qədər yüksəkdirsə, vahidlik bir o qədər yaxşıdır. Beləliklə, mikroorqanizmlərə müqavimət göstərmək qabiliyyəti daha güclüdür.
2. Natrium karboksimetilsellüloza açıq şəkildə temperaturdan təsirlənir. Xüsusi dərəcəli deyilsə, yüksək temperaturda və ya yüksək duzlu mühitdə qeyri-sabitdir. Bundan əlavə, bir çox istifadəçi karboksimetilsellülozanın adi natrium məhlulunun bir müddət saxlanıldıqdan sonra daha incə olacağını bildirib.
3. Yüksək dərəcədə əvəzetmə qabiliyyətinə malik natrium karboksimetil sellüloza daha güclü antimikrob qabiliyyətinə və fermentlərə qarşı daha güclü müqavimətə malikdir. Qida tətbiqlərində bağırsaq həzmindən sonra demək olar ki, dəyişməz qalır ki, bu da onun biokimyəvi və fermentativ sistemlərə qarşı sabit olduğunu göstərir. Bu, onun qidada tətbiqi ilə bağlı yeni bir anlayış verir.
Natrium karboksimetil sellüloza xarab olduqda, məhsul normal istifadə edilə bilməyəcək, çünki performans və funksiya da dəyişəcək. Xarab olmamaq üçün saxlama zamanı məhsula uyğunlaşmaq üçün saxlama mühitinə diqqət yetirmək lazımdır.
Yazı vaxtı: 09 Noyabr 2022