Natriý karboksimetilselluloza (şeýle hem şeýle atlandyrylýar: natriý karboksimetilselluloza, karboksimetilselluloza,CMC, Karboksimetil, Natriý sellýulozasy, Kaboksimetil sellýulozasynyň natriý duzy) häzirki wagtda dünýäde iň köp ulanylýan we iň köp mukdarda ulanylýan sellýuloza görnüşleridir.
Gysgaça CMC-Na, glýukoza polimerleşme derejesi 100-2000 we deňeşdirilen molekulýar massasy 242,16 bolan sellýuloza türewdir. Ak süýümli ýa-da granulaly poroşok. Yssyz, tagamsyz, tagamsyz, gigroskopik, organiki erginlerde eremeýär.
Esasy häsiýetler
1. Natriý karboksimetilsellýulozasynyň (KMK) molekulýar gurluşy
Ol ilkinji gezek 1918-nji ýylda Germaniýa tarapyndan öndürilip, 1921-nji ýylda patentlenip, dünýäde peýda boldy. Şondan bäri Ýewropada täjirçilik önümçiligi amala aşyryldy. Şol wagtlar ol diňe çig önüm bolup, kolloid we baglaýjy hökmünde ulanylýardy. 1936-njy ýyldan 1941-nji ýyla çenli natriý karboksimetilsellýulozasynyň senagat ulanylyş barlaglary örän işjeň boldy we birnäçe ylham beriji patentler oýlap tapyldy. Ikinji Jahan urşy döwründe Germaniýa natriý karboksimetilsellýulozasyny sintetiki ýuwujy serişdelerde ulandy. Herkules 1943-nji ýylda ilkinji gezek ABŞ-da natriý karboksimetilsellýulozasyny öndürdi we 1946-njy ýylda howpsuz iýmit goşundysy hökmünde ykrar edilen arassalanan natriý karboksimetilsellýulozasyny öndürdi. Meniň ýurdum ony 1970-nji ýyllarda kabul etmäge başlady we 1990-njy ýyllarda giňden ulanyldy. Häzirki wagtda dünýäde iň köp ulanylýan we iň köp mukdarda sellýulozadyr.
Gurluş formulasy: C6H7O2 (OH) 2OCH2COONa Molekulýar formula: C8H11O7Na
Bu önüm sellüloza karboksimetil efiriniň natriý duzy, anion süýümidir
2. Natriý karboksimetilsellulozasynyň (KMK) peýda bolmagy
Bu önüm sellüloza karboksimetil efiriniň natriý duzydyr, anion sellüloza efiri, ak ýa-da süýt ýaly ak süýümli poroşok ýa-da granula, dykyzlygy 0,5-0,7 g/sm3, diýen ýaly yssyz, tagamsyz, gigroskopik. Suwda aňsatlyk bilen dargap, açyk kolloid ergin emele getirýär we etanol ýaly organiki erginlerde eremeýär [1]. 1% suw ergininiň pH derejesi 6,5-8,5, pH>10 ýa-da <5 bolanda, mukdaryň ýapyşyklygy ep-esli pese gaçýar we pH=7 bolanda iň gowy netije bolýar. Gyzdyrmaga durnukly bolansoň, ýapyşyklyk 20°C-den aşak çalt ýokarlanýar we 45°C-de haýal üýtgeýär. 80°C-den ýokary uzak wagtlap gyzdyrmak kolloidi denaturasiýa edip, ýapyşyklygy we netijeligini ep-esli pese gaçyryp biler. Suwda aňsatlyk bilen ereýär we ergin açykdyr; ol gidroksidi erginde örän durnukly, ýöne kislota bilen duşuşanda aňsatlyk bilen gidrolizlenýär we pH bahasy 2-3 bolanda çökýär, şeýle hem poliwalentli metal duzlary bilen reaksiýa girer.
Esasy maksat
Ol azyk senagatynda goýaldyjy, derman senagatynda derman daşaýjy we gündelik himiýa senagatynda baglaýjy we gaýtadan çökmäge garşy serişde hökmünde ulanylýar. Çap etmek we boýamak senagatynda ölçegleri kesgitleýän agentler we çap etmek üçin pastalar üçin gorag kolloid hökmünde ulanylýar. Nebit-himiýa senagatynda bolsa, nebiti gaýtadan dikeltmek üçin döwülýän suwuklygyň bir bölegi hökmünde ulanylyp bilner. [2]
Gabat gelmezlik
Natriý karboksimetilsellulozasy güýçli kislota erginleri, ereýän demir duzlary we alýumin, simap we sink ýaly käbir beýleki metallar bilen utgaşmaýar. pH 2-den az bolanda we 95% etanol bilen garylanda çökündi emele gelýär.
Natriý karboksimetilsellulozasy jelatin we pektin bilen bilelikde aglomeratlar emele getirip bilýär, şeýle hem käbir oňyn zarýadly beloklary çökdürip bilýän kollagen bilen kompleksler emele getirip bilýär.
senetçilik
KMK, adatça, tebigy sellýulozany kaustik aşgar we monohlorosirke kislotasy bilen reaksiýalaşdyrmak arkaly taýýarlanan anion polimer birleşmesidir, onuň molekulýar agramy 6400 (±1 000) deňdir. Esasy goşmaça önümler natriý hlorid we natriý glikolatydyr. KMK tebigy sellýulozany modifikasiýa etmeklige degişlidir. Birleşen Milletler Guramasynyň Azyk we oba hojalyk guramasy (FAO) we Bütindünýä Saglygy goraýyş guramasy (BSGG) ony resmi taýdan "modifikasiýa edilen sellýuloza" diýip atlandyrdylar.
KMK-nyň hilini ölçemegiň esasy görkezijileri ornuny tutma derejesi (DS) we arassalykdyr. Umuman alanyňda, DS tapawutly bolsa, KMK-nyň häsiýetleri tapawutly bolýar; ornuny tutma derejesi näçe ýokary bolsa, erime derejesi şonça güýçli bolýar we erginiň açyklygy we durnuklylygy şonça gowy bolýar. Habarlara görä, ornuny tutma derejesi 0,7-1,2 bolanda KMK-nyň açyklygy has gowy bolýar we onuň suw erginiň ýapyşyklygy pH gymmaty 6-9 bolanda iň ýokary bolýar. Onuň hilini üpjün etmek üçin, efirleşdiriji serişde saýlamakdan başga-da, ornuny tutma derejesine we arassalyga täsir edýän käbir faktorlar hem göz öňünde tutulmalydyr, mysal üçin, aşgaryň we efirleşdiriji serişdesiniň mukdary, efirleşdiriji wagt, ulgamdaky suwuň mukdary, temperatura, pH gymmaty, erginiň konsentrasiýasy we duzy we ş.m.
status-kwo
Çig malyň (pagta lintlerinden ýasalan arassalanan pagta) ýetmezçiligini çözmek üçin soňky ýyllarda meniň ýurdumdaky käbir ylmy barlag bölümleri KMK-ny üstünlikli öndürmek üçin şaly samanyny, üwelen pagtany (galyndy pagta) we noýba çukurynyň galyndylaryny toplumlaýyn ulanmak üçin kärhanalar bilen hyzmatdaşlyk etdiler. Önümçilik çykdajylary ep-esli azaldylýar, bu bolsa KMK senagat önümçiligi üçin täze çig mal çeşmesini açýar we serişdeleriň toplumlaýyn ulanylmagyny amala aşyrýar. Bir tarapdan, önümçilik çykdajylary azaldylýar, beýleki tarapdan bolsa, KMK has ýokary takyklyga tarap ösýär. KMK-ny öwrenmek we işläp düzmek, esasan, bar bolan önümçilik tehnologiýasyny özgertmäge we önümçilik prosesiniň innowasiýasyna, şeýle hem daşary ýurtlarda üstünlikli işlenip düzülen we giňden ulanylan "ergin-sülýor usuly" [3] prosesi ýaly özboluşly häsiýetlere eýe bolan täze KMK önümlerini döretmäge gönükdirilendir. Ýokary durnuklylykly täze görnüşli üýtgedilen KMK öndürilýär. Çalşyrma derejesiniň ýokary bolmagy we çalşyryjylaryň has deň paýlanmagy sebäpli, ony has ýokary proses talaplaryny kanagatlandyrmak üçin has giň senagat önümçilik pudaklarynda we çylşyrymly ulanyş gurşawlarynda ulanyp bolýar. Halkara derejesinde bu täze görnüşli modifisirlenen KMK-a "polianion sellýuloza (PAC, Polianion sellýuloza)" hem diýilýär.
howpsuzlyk
Ýokary howpsuzlyk, ADI-niň düzgünlere mätäçligi ýok we milli standartlar işlenip düzüldi [4].
programma
Bu önüm baglaýjy, goýaldyjy, güýçlendiriji, emulsiýalaşdyryjy, suwy saklaýjy we suspenziýa ediji funksiýalara eýedir.
CMC-niň iýmitde ulanylyşy
FAO we BSGG arassa CMC-niň iýmitde ulanylmagyny tassyklady. Ol örän berk biologik we toksikologik barlaglardan we synaglardan soň tassyklanyldy. Halkara standartynyň howpsuz kabul ediş möçberi (ADI) 25mg/(kg·gün), ýagny her adam üçin takmynan 1,5 g/gün. Käbir adamlaryň kabul ediş möçberi 10 kg-a ýetende hiç hili zäherli reaksiýa döretmändigi habar berildi. CMC diňe bir iýmit ulanylyşynda gowy emulsiýa stabilizatory we goýaldyjy däl, eýsem ajaýyp doňdurma we ereme durnuklylygyna eýedir we önümiň tagamyny gowulandyryp we saklamak wagtyny uzaldyp biler. Soýa süýdünde, doňdurmada, doňdurmada, jelede, içgilerde we bankalarda ulanylýan mukdary takmynan 1% - 1,5%. CMC şeýle hem sirke, soýa sousy, ösümlik ýagy, miwe suwy, sous, gök önüm suwy we ş.m. bilen durnukly emulsiýa edilen dispersiýa emele getirip biler we dozasy 0,2% - 0,5%. Esasan hem, ol haýwan we ösümlik ýaglary, beloklar we suw erginleri üçin ajaýyp emulsiýa görkezijisine eýedir, bu bolsa durnukly görkezijili birmeňzeş emulsiýa emele getirmäge mümkinçilik berýär. Howpsuzlygy we ygtybarlylygy sebäpli, onuň dozasy milli azyk gigiýenasy standarty ADI bilen çäklendirilmeýär. CMC azyk pudagynda yzygiderli ösdürilip gelinýär we natriý karboksimetilsellýulozasynyň çakyr önümçiliginde ulanylmagy boýunça ylmy-barlag işleri hem geçirildi.
KMK-nyň lukmançylykda ulanylyşy
Derman senagatynda ony inýeksiýalar üçin emulsiýa stabilizatory, baglaýjy we tabletkalar üçin plýonka emele getiriji serişde hökmünde ulanyp bolýar. Käbir adamlar CMC-niň esasy we haýwanlardaky tejribeler arkaly howpsuz we ygtybarly rak garşy derman daşaýjysydygyny subut etdiler. CMC-ni membrana materialy hökmünde ulanyp, däp bolan hytaý lukmany Ýangyin Şengji poroşogynyň üýtgedilen doza görnüşi bolan Ýangyin Şengji membranasy dermabraziýa operasiýa ýaralary we trawmatik ýaralar üçin ulanylyp bilner. Haýwanlar üçin geçirilen synaglar plýonkanyň ýara infeksiýasynyň öňüni alýandygyny we marly sargylaryndan düýpli tapawut ýokdugyny görkezdi. Ýara dokumalarynyň suwuklygynyň çykmagyny gözegçilikde saklamak we ýaralaryň çalt sagalmagy babatda bu plýonka marly sargylaryndan has gowy we operasiýadan soňky ödem we ýaranyň gyjyndyrmasyny azaltmak täsirine eýedir. Poliwinil spirtinden: natriý karboksimetilsellýuloza: polikarboksietilenden 3:6:1 gatnaşykda ýasalan plýonka preparaty iň gowy resept bolup, ýelmeşme we aýrylma tizligi ýokarlanýar. Preparatyň ýelmeşmesi, preparatyň agyz boşlugynda galma wagty we dermanyň preparatdaky täsirliligi ep-esli ýokarlanýar. Bupiwakain güýçli ýerli anestetikdir, ýöne zäherlenende käwagt ýürek-damar ulgamyna çynlakaý täsirleri döredip biler. Şonuň üçin bupiwakain kliniki taýdan giňden ulanylsa-da, onuň zäherli reaksiýalarynyň öňüni almak we bejermek boýunça ylmy-barlag işlerine hemişe has köp üns berilýär. Farmakologiki barlaglar CIVIC-iň bupiwakain ergini bilen taýýarlanylan uzak wagtlap täsir edýän madda hökmünde dermanyň täsirlerini ep-esli azaldyp biljekdigini görkezdi. PRK hirurgiýasynda pes konsentrasiýaly tetrakain we steroid däl iltihap garşy dermanlaryň CMC bilen utgaşdyrylyp ulanylmagy operasiýadan soňky agyryny ep-esli ýeňilleşdirip biler. Operasiýadan soňky peritoneal bitişmeleriň öňüni almak we içegeleriň böwetlenmegini azaltmak kliniki hirurgiýada iň möhüm meseleleriň biridir. Barlaglar CMC-niň operasiýadan soňky peritoneal bitişmeleriň derejesini azaltmakda natriý gialuronatdan ep-esli gowydygyny we peritoneal bitişmeleriň ýüze çykmagynyň öňüni almak üçin netijeli usul hökmünde ulanylyp bilinjekdigini görkezdi. CMC bagyr rakyny bejermek üçin rak garşy dermanlaryň kateter bagyr arterial infuziýasynda ulanylýar, bu bolsa rak garşy dermanlaryň şişlerde saklanýan wagtyny ep-esli uzaldyp, şişlere garşy güýjüni güýçlendirip we bejeriş täsirini gowulandyryp biler. Haýwan lukmançylygynda hem KMK-nyň ulanylyşynyň giň gerimi bar. Goýunlara 1% KMK ergininiň garyn boşlugyna damdyrylmagynyň mallarda köpeliş ýollarynda geçirilýän operasiýalardan soň distosiýanyň we garyn bitişmeleriniň öňüni almaga uly täsir edýändigi habar berildi [5].
Beýleki senagat ulanylyşlarynda CMC
Ýuwujy serişdelerde, CMC, esasanam karboksimetil süýüminden has gowy bolan gidrofob sintetiki süýümli matalar üçin, topraga garşy gaýtadan çökme serişdesi hökmünde ulanylyp bilner.
KMC nebit guýularyny goramak üçin nebit burawlamalarynda palçyk stabilizatory we suw saklaýjy serişde hökmünde ulanylyp bilner. Her bir nebit guýusynyň dozasy ýalpak guýular üçin 2,3t we çuň guýular üçin 5,6t;
Dokma senagatynda ol ölçeg agenti, pastany çap etmek we boýamak üçin goýaldyjy, dokma çap etmek we berkitmegi tamamlamak üçin ulanylýar. Ölçeg agenti hökmünde ulanylanda, ol erime ukybyny we ýapyşyklygyny gowulandyryp biler we ölçegini aýyrmak aňsat; berkitme agenti hökmünde onuň dozasy 95% -den ýokary; ölçeg agenti hökmünde ulanylanda, ölçeg plýonkasynyň berkligi we çeýeligi ep-esli gowulanýar; gaýtadan dikeldilen ýüpek fibroini bilen Karboksimetilsellýulozadan düzülen kompozit membrana glýukoza oksidazany hereketsizleşdirmek üçin matrisa hökmünde ulanylýar we glýukoza oksidaza we ferrosen karboksilat hereketsizleşdirilýär we ýasalan glýukoza biosensory has ýokary duýgurlyga we durnuklylyga eýedir. Barlaglar silika gel gomogenatynyň takmynan 1% (w/v) konsentrasiýasy bolan CMC ergini bilen taýýarlanylanda, taýýarlanan inçe gatlakly plastinkanyň hromatografik görkezijisiniň iň gowy bolýandygyny görkezdi. Şol bir wagtyň özünde, optimizirlenen şertlerde örtülen inçe gatlakly plastinka degişli gatlak güýjüne eýedir, dürli nusga alyş usullary üçin amatlydyr we ulanmak aňsatdyr. CMC köp süýümlere ýapyşýar we süýümleriň arasyndaky baglanyşygy gowulandyryp biler. Onuň ýapyşmagynyň durnuklylygy ölçegleriň birmeňzeşligini üpjün edip, şeýlelik bilen dokmaçylygyň netijeliligini ýokarlandyrýar. Şeýle hem, ony dokma önümleri üçin, esasanam matalara durnukly üýtgeşmeleri getirýän hemişelik gyrymsylyga garşy bejeriş üçin gutarnykly serişde hökmünde ulanyp bolýar.
CMC çökündilere garşy serişde, emulgator, dispersant, deňleşdiriji serişde we örtükler üçin ýelimleýji serişde hökmünde ulanylyp bilner. Ol örtügiň gaty mazmunyny erijide deň paýlap, örtügiň uzak wagtlap delaminasiýa bolmazlygyny üpjün edip biler. Şeýle hem, ol boýaglarda giňden ulanylýar.
KMC flokulýant hökmünde ulanylanda, kalsiý ionlaryny aýyrmakda natriý glýukonatdan has täsirli bolýar. Kation alyş-çalyş hökmünde ulanylanda, onuň alyş-çalyş kuwwaty 1,6 ml/g ýetip biler.
KMC kagyz senagatynda kagyz ölçeglerini kesgitleýän serişde hökmünde ulanylýar, bu bolsa kagyzyň gurak we çyglyk berkligini, şeýle hem ýagyň garşylygyny, syýanyň siňdirilişini we suwuň garşylygyny ep-esli gowulandyryp biler.
KMK kosmetikada gidrosol hökmünde we diş pastasynda goýaldyjy hökmünde ulanylýar we onuň dozasy takmynan 5% -dir.
KMK flokulýant, şelatlaýjy agent, emulgator, goýaldyjy, suw saklaýjy agent, ölçeg beriji agent, plýonka emele getiriji material we ş.m. hökmünde ulanylyp bilner, şeýle hem elektronikada, pestisidlerde, deri, plastmassalarda, çap etmekde, keramikada, diş pastasynda, gündelik himiki maddalarda we beýleki ugurlarda giňden ulanylýar we ajaýyp öndürijiligi we ulanylyşynyň giň gerimi sebäpli, ol yzygiderli täze ulanylyş ugurlaryny açýar we bazar mümkinçilikleri örän giňdir.
Howpsuzlyk çäreleri
(1) Bu önümiň güýçli kislota, güýçli aşgar we agyr metal ionlary (alýumin, sink, simap, kümüş, demir we ş.m.) bilen utgaşyklylygy gadagandyr.
(2) Bu önümiň rugsat berilýän kabul ediş möçberi 0-25mg/kg·gün.
Görkezmeler
Soňra ulanmak üçin pasta ýaly ýelim ýasamak üçin CMC-ni gönüden-göni suw bilen garyşdyryň. CMC ýelimini gurnalanda, ilki bilen garyşdyryjy enjam bilen garyşdyryjy çelekde belli bir mukdarda arassa suw guýuň we garyşdyryjy enjam açylanda, CMC-ni yzygiderli garyşdyryp, ýuwaş-ýuwaşdan we deň derejede garyşdyryň, şeýdip CMC suw bilen doly birleşip, CMC doly ereýär. CMC ereýän wagty, ony deň derejede sepip we yzygiderli garyşdyrmagyň sebäbi "aglomerasiýa, aglomerasiýa meseleleriniň öňüni almak we CMC suw bilen duşuşanda ereýän CMC-niň mukdaryny azaltmak" we CMC-niň ereme tizligini ýokarlandyrmakdyr. Garyşdyrmak wagty CMC-niň doly ereýän wagty bilen birmeňzeş däl. Olar iki düşünje. Umuman aýdanyňda, garyşdyrmak wagty CMC-niň doly ereýän wagtyndan has gysga. Ikisi üçin gerek bolan wagt anyk ýagdaýa baglydyr.
Garyşdyrma wagtyny kesgitlemek üçin esas şu aşakdakylardyr: haçanCMCsuwda deň derejede ýaýraýar we uly bölekler ýok, garyşdyrmagy bes edip bolýar, bu bolsa KMK-nyň we suwuň biri-birine aralaşyp, dik duran ýagdaýda birleşmegine mümkinçilik berýär.
KMK-nyň doly ýok bolmagy üçin gerek bolan wagty kesgitlemek üçin esas aşakdaky ýalydyr:
(1) KMK we suw doly baglanyşyklydyr we olaryň arasynda gaty-suwuklyk bölünişi ýok;
(2) Garyşyk pasta birmeňzeş ýagdaýda, ýüzi bolsa tekiz we tekiz;
(3) Garyşyk pastanyň reňki reňksiz we açyk reňke ýakyn, pastanyň içinde hiç hili granulalar ýok. CMC garyşyk bakyna salnyp, suw bilen garylandan başlap, CMC doly ereýänçä, zerur wagt 10 sagatdan 20 sagada çenli.
Ýerleşdirilen wagty: 2024-nji ýylyň 26-njy apreli