សូដ្យូម កាបូស៊ីមេទីល សែលុយឡូស (ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថា៖ សូដ្យូម កាបូស៊ីមេទីល សែលុយឡូស, កាបូស៊ីមេទីល សែលុយឡូស,ស៊ីអឹមស៊ី, កាបូស៊ីមេទីល, សែលុយឡូសសូដ្យូម, អំបិលសូដ្យូមនៃកាបូស៊ីមេទីលសែលុយឡូស) គឺជាប្រភេទសែលុយឡូសដែលប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយបំផុត និងមានចំនួនច្រើនបំផុតដែលប្រើប្រាស់នៅលើពិភពលោកសព្វថ្ងៃនេះ។
CMC-Na ហៅកាត់ថា គឺជាដេរីវេនៃសែលុយឡូសដែលមានកម្រិតប៉ូលីមែរគ្លីកូសពី 100-2000 និងម៉ាស់ម៉ូលេគុលដែលទាក់ទង 242.16។ ម្សៅសរសៃពណ៌ស ឬគ្រាប់។ គ្មានក្លិន គ្មានរសជាតិ គ្មានរសជាតិ ស្រូបយកសំណើម មិនរលាយក្នុងសារធាតុរំលាយសរីរាង្គ។
លក្ខណៈសម្បត្តិមូលដ្ឋាន
១. រចនាសម្ព័ន្ធម៉ូលេគុលនៃសូដ្យូមកាបូស៊ីមេទីលសែលុយឡូស (CMC)
វាត្រូវបានផលិតជាលើកដំបូងដោយប្រទេសអាល្លឺម៉ង់ក្នុងឆ្នាំ 1918 ហើយវាត្រូវបានចុះបញ្ជីប៉ាតង់នៅឆ្នាំ 1921 ហើយបានបង្ហាញខ្លួននៅលើពិភពលោក។ ការផលិតពាណិជ្ជកម្មត្រូវបានសម្រេចចាប់តាំងពីពេលនោះមកនៅអឺរ៉ុប។ នៅពេលនោះ វាគ្រាន់តែជាផលិតផលឆៅប៉ុណ្ណោះ ដែលត្រូវបានប្រើជាសារធាតុ colloid និងសារធាតុចង។ ចាប់ពីឆ្នាំ 1936 ដល់ឆ្នាំ 1941 ការស្រាវជ្រាវកម្មវិធីឧស្សាហកម្មនៃសូដ្យូម carboxymethyl cellulose គឺសកម្មណាស់ ហើយប៉ាតង់បំផុសគំនិតជាច្រើនត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ក្នុងអំឡុងសង្គ្រាមលោកលើកទី 2 ប្រទេសអាល្លឺម៉ង់បានប្រើប្រាស់សូដ្យូម carboxymethyl cellulose ក្នុងសាប៊ូបោកខោអាវសំយោគ។ ក្រុមហ៊ុន Hercules បានផលិតសូដ្យូម carboxymethyl cellulose ជាលើកដំបូងនៅសហរដ្ឋអាមេរិកក្នុងឆ្នាំ 1943 និងបានផលិតសូដ្យូម carboxymethyl cellulose ចម្រាញ់ក្នុងឆ្នាំ 1946 ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាសារធាតុបន្ថែមអាហារដែលមានសុវត្ថិភាព។ ប្រទេសរបស់ខ្ញុំបានចាប់ផ្តើមទទួលយកវានៅក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1970 ហើយវាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1990។ វាគឺជាសែលុយឡូសដែលប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយបំផុត និងមានបរិមាណច្រើនបំផុតនៅក្នុងពិភពលោកសព្វថ្ងៃនេះ។
រូបមន្តរចនាសម្ព័ន្ធ៖ C6H7O2 (OH) 2OCH2COONa រូបមន្តម៉ូលេគុល៖ C8H11O7Na
ផលិតផលនេះគឺជាអំបិលសូដ្យូមនៃសែលុយឡូស carboxymethyl ether ដែលជាជាតិសរសៃអានីយ៉ូនិច។
2. រូបរាងរបស់សូដ្យូមកាបូស៊ីមេទីលសែលុយឡូស (CMC)
ផលិតផលនេះគឺជាអំបិលសូដ្យូមនៃអេធើរសែលុយឡូស carboxymethyl ដែលជាអេធើរសែលុយឡូសអានីយ៉ូនិច ម្សៅសរសៃ ឬគ្រាប់ពណ៌ស ឬសដូចទឹកដោះគោ ដង់ស៊ីតេ 0.5-0.7 ក្រាម/សង់ទីម៉ែត្រគូប ស្ទើរតែគ្មានក្លិន គ្មានរសជាតិ ស្រូបយកសំណើម។ វាងាយស្រួលក្នុងការបំបែកក្នុងទឹក ដើម្បីបង្កើតជាដំណោះស្រាយកូឡាជែនថ្លា ហើយមិនរលាយក្នុងសារធាតុរំលាយសរីរាង្គដូចជាអេតាណុល [1]។ pH នៃដំណោះស្រាយទឹក 1% គឺ 6.5-8.5 នៅពេលដែល pH >10 ឬ <5 ភាពស្អិតនៃទឹករំអិលថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់ ហើយដំណើរការគឺល្អបំផុតនៅពេលដែល pH = 7។ មានស្ថេរភាពចំពោះកំដៅ ភាពស្អិតកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សក្រោម 20°C ហើយផ្លាស់ប្តូរយឺតៗនៅសីតុណ្ហភាព 45°C។ កំដៅរយៈពេលយូរលើសពី 80°C អាចធ្វើឱ្យកូឡាជែនខូចទ្រង់ទ្រាយ និងកាត់បន្ថយភាពស្អិត និងដំណើរការយ៉ាងខ្លាំង។ វាងាយរលាយក្នុងទឹក ហើយដំណោះស្រាយមានតម្លាភាព។ វាមានស្ថេរភាពខ្លាំងនៅក្នុងដំណោះស្រាយអាល់កាឡាំង ប៉ុន្តែវាងាយនឹងរលាយក្នុងទឹកនៅពេលវាជួបអាស៊ីត ហើយវានឹងตกตะกอนនៅពេលតម្លៃ pH គឺ 2-3 ហើយវាក៏នឹងមានប្រតិកម្មជាមួយអំបិលលោហៈពហុវ៉ាឡង់ផងដែរ។
គោលបំណងចម្បង
វាត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុធ្វើឱ្យក្រាស់នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ ជាសារធាតុផ្ទុកគ្រឿងញៀននៅក្នុងឧស្សាហកម្មឱសថ និងជាសារធាតុចង និងសារធាតុប្រឆាំងនឹងការកកឡើងវិញនៅក្នុងឧស្សាហកម្មគីមីប្រចាំថ្ងៃ។ នៅក្នុងឧស្សាហកម្មបោះពុម្ព និងជ្រលក់ពណ៌ វាត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុការពារសម្រាប់សារធាតុកំណត់ទំហំ និងកាវបិទបោះពុម្ព។ នៅក្នុងឧស្សាហកម្មគីមីឥន្ធនៈ វាអាចត្រូវបានប្រើជាសមាសធាតុនៃសារធាតុរាវបំបែកប្រេង។ [2]
ភាពមិនឆបគ្នា
សូដ្យូម កាបូស៊ីមេទីល សែលុយឡូស មិនឆបគ្នាជាមួយដំណោះស្រាយអាស៊ីតខ្លាំង អំបិលជាតិដែករលាយ និងលោហធាតុមួយចំនួនទៀតដូចជា អាលុយមីញ៉ូម បារត និងស័ង្កសីទេ។ នៅពេលដែល pH តិចជាង 2 ហើយនៅពេលលាយជាមួយអេតាណុល 95% ទឹកភ្លៀងនឹងកើតឡើង។
សូដ្យូម កាបូស៊ីមេទីល សែលុយឡូស អាចបង្កើតជាសារធាតុប្រមូលផ្តុំជាមួយជែលឡាទីន និងប៉ិចទីន ហើយក៏អាចបង្កើតជាស្មុគស្មាញជាមួយកូឡាជែន ដែលអាចធ្វើឱ្យប្រូតេអ៊ីនដែលមានបន្ទុកវិជ្ជមានមួយចំនួនตกตะกอน។
សិប្បកម្ម
CMC ជាធម្មតាគឺជាសមាសធាតុប៉ូលីមែរអានីយ៉ូនិចដែលរៀបចំឡើងដោយប្រតិកម្មសែលុយឡូសធម្មជាតិជាមួយអាល់កាឡាំង caustic និងអាស៊ីត monochloroacetic ដែលមានទម្ងន់ម៉ូលេគុល 6400 (±1000)។ ផលិតផលរងសំខាន់ៗគឺសូដ្យូមក្លរួ និងសូដ្យូមក្លរួ។ CMC ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ការកែប្រែសែលុយឡូសធម្មជាតិ។ អង្គការស្បៀងអាហារ និងកសិកម្មនៃអង្គការសហប្រជាជាតិ (FAO) និងអង្គការសុខភាពពិភពលោក (WHO) បានហៅវាជាផ្លូវការថា "សែលុយឡូសកែប្រែ"។
សូចនាករសំខាន់ៗដើម្បីវាស់ស្ទង់គុណភាពរបស់ CMC គឺកម្រិតនៃការជំនួស (DS) និងភាពបរិសុទ្ធ។ ជាទូទៅ លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ CMC គឺខុសគ្នាប្រសិនបើ DS ខុសគ្នា។ កម្រិតនៃការជំនួសកាន់តែខ្ពស់ ភាពរលាយកាន់តែខ្លាំង ហើយតម្លាភាព និងស្ថេរភាពនៃដំណោះស្រាយកាន់តែល្អ។ យោងតាមរបាយការណ៍ តម្លាភាពរបស់ CMC គឺល្អជាងនៅពេលដែលកម្រិតនៃការជំនួសគឺ 0.7-1.2 ហើយ viscosity នៃដំណោះស្រាយទឹករបស់វាគឺធំបំផុតនៅពេលដែលតម្លៃ pH គឺ 6-9។ ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាពរបស់វា បន្ថែមពីលើជម្រើសនៃសារធាតុ etherification កត្តាមួយចំនួនដែលប៉ះពាល់ដល់កម្រិតនៃការជំនួស និងភាពបរិសុទ្ធក៏ត្រូវតែពិចារណាផងដែរ ដូចជាទំនាក់ទំនងរវាងបរិមាណអាល់កាឡាំង និងសារធាតុ etherification ពេលវេលា etherification មាតិកាទឹកនៅក្នុងប្រព័ន្ធ សីតុណ្ហភាព តម្លៃ pH កំហាប់ដំណោះស្រាយ និងអំបិលជាដើម។
ស្ថានភាពបច្ចុប្បន្ន
ដើម្បីដោះស្រាយកង្វះខាតវត្ថុធាតុដើម (កប្បាសចម្រាញ់ដែលធ្វើពីសរសៃកប្បាស) ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ អង្គភាពស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រមួយចំនួននៅក្នុងប្រទេសរបស់ខ្ញុំបានសហការជាមួយសហគ្រាសនានា ដើម្បីប្រើប្រាស់ចំបើងអង្ករ កប្បាសកិន (កប្បាសកាកសំណល់) និងកាកសណ្តែកសៀងឱ្យបានទូលំទូលាយ ដើម្បីផលិត CMC ដោយជោគជ័យ។ ថ្លៃដើមផលិតកម្មត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង ដែលបើកប្រភពវត្ថុធាតុដើមថ្មីសម្រាប់ផលិតកម្មឧស្សាហកម្ម CMC និងសម្រេចបាននូវការប្រើប្រាស់ធនធានយ៉ាងទូលំទូលាយ។ ម៉្យាងវិញទៀត ថ្លៃដើមផលិតកម្មត្រូវបានកាត់បន្ថយ ហើយម៉្យាងវិញទៀត CMC កំពុងអភិវឌ្ឍឆ្ពោះទៅរកភាពជាក់លាក់ខ្ពស់ជាងមុន។ ការស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍ CMC ផ្តោតសំខាន់លើការផ្លាស់ប្តូរបច្ចេកវិទ្យាផលិតកម្មដែលមានស្រាប់ និងការច្នៃប្រឌិតនៃដំណើរការផលិត ក៏ដូចជាផលិតផល CMC ថ្មីដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិពិសេសៗ ដូចជាដំណើរការ "វិធីសាស្ត្រសារធាតុរំលាយ" [3] ដែលត្រូវបានអភិវឌ្ឍដោយជោគជ័យនៅបរទេស និងត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយ។ ប្រភេទថ្មីនៃ CMC ដែលបានកែប្រែដែលមានស្ថេរភាពខ្ពស់ត្រូវបានផលិត។ ដោយសារតែកម្រិតខ្ពស់នៃការជំនួស និងការចែកចាយឯកសណ្ឋានកាន់តែច្រើននៃសារធាតុជំនួស វាអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងវិស័យផលិតកម្មឧស្សាហកម្ម និងបរិយាកាសប្រើប្រាស់ស្មុគស្មាញជាច្រើន ដើម្បីបំពេញតម្រូវការដំណើរការខ្ពស់ជាង។ នៅលើឆាកអន្តរជាតិ ប្រភេទថ្មីនេះនៃ CMC ដែលបានកែប្រែត្រូវបានគេហៅផងដែរថា "សែលុយឡូសប៉ូលីអានីយ៉ូនិច (PAC, Poly anionic cellulose)"។
សុវត្ថិភាព
សុវត្ថិភាពខ្ពស់ ADI មិនត្រូវការបទប្បញ្ញត្តិទេ ហើយស្តង់ដារជាតិត្រូវបានបង្កើតឡើង [4]។
កម្មវិធី
ផលិតផលនេះមានមុខងារនៃការចង, ការក្រាស់, ការពង្រឹង, ការ emulsifying, ការរក្សាទឹក និង ការព្យួរ។
ការអនុវត្ត CMC ក្នុងអាហារ
អង្គការ FAO និង WHO បានអនុម័តការប្រើប្រាស់ CMC សុទ្ធនៅក្នុងអាហារ។ វាត្រូវបានអនុម័តបន្ទាប់ពីការស្រាវជ្រាវ និងការធ្វើតេស្តជីវសាស្រ្ត និងជាតិពុលយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ ការទទួលទានដោយសុវត្ថិភាព (ADI) នៃស្តង់ដារអន្តរជាតិគឺ 25mg/(kg·d) ពោលគឺប្រហែល 1.5 ក្រាម/ថ្ងៃក្នុងមនុស្សម្នាក់។ វាត្រូវបានរាយការណ៍ថា មនុស្សមួយចំនួនមិនមានប្រតិកម្មពុលណាមួយនៅពេលដែលការទទួលទានឈានដល់ 10 គីឡូក្រាម។ CMC មិនត្រឹមតែជាសារធាតុរក្សាលំនឹង emulsification និង thickener ដ៏ល្អនៅក្នុងកម្មវិធីម្ហូបអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានស្ថេរភាពកក និងរលាយដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ហើយអាចធ្វើអោយរសជាតិនៃផលិតផលប្រសើរឡើង និងពន្យារពេលវេលាផ្ទុក។ បរិមាណដែលប្រើក្នុងទឹកសណ្តែកសៀង ការ៉េម ការ៉េម ចាហួយ ភេសជ្ជៈ និងកំប៉ុងគឺប្រហែល 1% ទៅ 1.5%។ CMC ក៏អាចបង្កើតជាសារធាតុ emulsified dispersion ដែលមានស្ថេរភាពជាមួយទឹកខ្មេះ ទឹកស៊ីអ៊ីវ ប្រេងបន្លែ ទឹកផ្លែឈើ ទឹកជ្រលក់ ទឹកបន្លែជាដើម ហើយកម្រិតថ្នាំគឺ 0.2% ទៅ 0.5%។ ជាពិសេស វាមានដំណើរការ emulsifying ដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ប្រេងសត្វ និងប្រេងបន្លែ ប្រូតេអ៊ីន និងដំណោះស្រាយទឹក ដែលអនុញ្ញាតឱ្យវាបង្កើតជា emulsion ដូចគ្នាជាមួយនឹងដំណើរការមានស្ថេរភាព។ ដោយសារតែសុវត្ថិភាព និងភាពជឿជាក់របស់វា កម្រិតថ្នាំរបស់វាមិនត្រូវបានកំណត់ដោយស្តង់ដារអនាម័យចំណីអាហារជាតិ ADI ទេ។ CMC ត្រូវបានអភិវឌ្ឍជាបន្តបន្ទាប់នៅក្នុងវិស័យចំណីអាហារ ហើយការស្រាវជ្រាវលើការអនុវត្តសូដ្យូម carboxymethylcellulose ក្នុងការផលិតស្រាក៏ត្រូវបានអនុវត្តផងដែរ។
ការប្រើប្រាស់ CMC ក្នុងវេជ្ជសាស្ត្រ
នៅក្នុងឧស្សាហកម្មឱសថ វាអាចត្រូវបានប្រើជាសារធាតុរក្សាលំនឹង emulsion សម្រាប់ចាក់ ជាសារធាតុចង និងជាសារធាតុបង្កើតខ្សែភាពយន្តសម្រាប់ថ្នាំគ្រាប់។ មនុស្សមួយចំនួនបានបង្ហាញថា CMC គឺជាថ្នាំប្រឆាំងមហារីកដែលមានសុវត្ថិភាព និងអាចទុកចិត្តបានតាមរយៈការពិសោធន៍ជាមូលដ្ឋាន និងលើសត្វ។ ដោយប្រើ CMC ជាសម្ភារៈភ្នាស ទម្រង់ដូសដែលបានកែប្រែនៃម្សៅ Yangyin Shengji ដែលជាភ្នាស Yangyin Shengji អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់របួសវះកាត់ dermabrasion និងរបួសរបួស។ ការសិក្សាគំរូលើសត្វបានបង្ហាញថា ខ្សែភាពយន្តនេះការពារការឆ្លងមេរោគមុខរបួស និងមិនមានភាពខុសគ្នាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ពីការបង់រុំមារៈបង់រុំនោះទេ។ ទាក់ទងនឹងការគ្រប់គ្រងការហូរចេញនៃសារធាតុរាវជាលិកាមុខរបួស និងការជាសះស្បើយរបួសយ៉ាងឆាប់រហ័ស ខ្សែភាពយន្តនេះល្អជាងការបង់រុំមារៈបង់រុំ ហើយមានប្រសិទ្ធភាពកាត់បន្ថយការហើមក្រោយការវះកាត់ និងការរលាកមុខរបួស។ ការរៀបចំខ្សែភាពយន្តដែលផលិតពីអាល់កុល polyvinyl: sodium carboxymethyl cellulose: polycarboxyethylene ក្នុងសមាមាត្រ 3:6:1 គឺជាវេជ្ជបញ្ជាដ៏ល្អបំផុត ហើយទាំងការស្អិត និងអត្រាបញ្ចេញត្រូវបានកើនឡើង។ ការស្អិតនៃការរៀបចំ ពេលវេលាស្នាក់នៅនៃការរៀបចំនៅក្នុងប្រហោងមាត់ និងប្រសិទ្ធភាពនៃថ្នាំនៅក្នុងការរៀបចំត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ថ្នាំ Bupivacaine គឺជាថ្នាំស្ពឹកក្នុងតំបន់ដ៏មានឥទ្ធិពល ប៉ុន្តែពេលខ្លះវាអាចបង្កើតផលប៉ះពាល់ធ្ងន់ធ្ងរដល់សរសៃឈាមបេះដូងនៅពេលដែលពុល។ ដូច្នេះ ខណៈពេលដែលថ្នាំ bupivacaine ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងគ្លីនិក ការស្រាវជ្រាវលើការបង្ការ និងការព្យាបាលប្រតិកម្មពុលរបស់វាតែងតែត្រូវបានយកចិត្តទុកដាក់បន្ថែមទៀត។ ការសិក្សាឱសថសាស្ត្របានបង្ហាញថា CIVIC ជាសារធាតុបញ្ចេញសារធាតុប្រកបដោយនិរន្តរភាព ដែលផ្សំឡើងជាមួយនឹងដំណោះស្រាយ bupivacaine អាចកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃថ្នាំបានយ៉ាងច្រើន។ នៅក្នុងការវះកាត់ PRK ការប្រើប្រាស់ថ្នាំ tetracaine ដែលមានកំហាប់ទាប និងថ្នាំប្រឆាំងនឹងការរលាកដែលមិនមែនជាស្តេរ៉ូអ៊ីត រួមផ្សំជាមួយ CMC អាចបំបាត់ការឈឺចាប់ក្រោយការវះកាត់បានយ៉ាងច្រើន។ ការការពារការស្អិតពោះក្រោយការវះកាត់ និងការកាត់បន្ថយការស្ទះពោះវៀន គឺជាបញ្ហាមួយក្នុងចំណោមបញ្ហាដែលគួរឱ្យព្រួយបារម្ភបំផុតនៅក្នុងការវះកាត់គ្លីនិក។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថា CMC គឺល្អជាង sodium hyaluronate យ៉ាងខ្លាំងក្នុងការកាត់បន្ថយកម្រិតនៃការស្អិតពោះក្រោយការវះកាត់ ហើយអាចត្រូវបានប្រើជាវិធីសាស្ត្រដ៏មានប្រសិទ្ធភាពដើម្បីការពារការកើតឡើងនៃការស្អិតពោះ។ CMC ត្រូវបានគេប្រើក្នុងការចាក់បញ្ចូលថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកតាមសរសៃឈាមសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺមហារីកថ្លើម ដែលអាចពន្យាររយៈពេលនៃការស្នាក់នៅរបស់ថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកនៅក្នុងដុំសាច់ បង្កើនថាមពលប្រឆាំងនឹងដុំសាច់ និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពព្យាបាល។ នៅក្នុងវេជ្ជសាស្ត្រសត្វ CMC ក៏មានការប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយផងដែរ។ វាត្រូវបានរាយការណ៍ [5] ថាការចាក់បញ្ចូលដំណោះស្រាយ CMC 1% ទៅក្នុងពោះចៀមមានឥទ្ធិពលយ៉ាងសំខាន់លើការបង្ការជំងឺ dystocia និងការស្អិតពោះបន្ទាប់ពីការវះកាត់ប្រព័ន្ធបន្តពូជចំពោះសត្វពាហនៈ។
CMC នៅក្នុងកម្មវិធីឧស្សាហកម្មផ្សេងទៀត
នៅក្នុងសាប៊ូបោកខោអាវ CMC អាចត្រូវបានប្រើជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងការកកកុញដី ជាពិសេសសម្រាប់ក្រណាត់សរសៃសំយោគ hydrophobic ដែលល្អជាងជាតិសរសៃ carboxymethyl ។
CMC អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីការពារអណ្តូងប្រេងជាសារធាតុរក្សាលំនឹងភក់ និងជាសារធាតុរក្សាទឹកក្នុងការខួងប្រេង។ កម្រិតថ្នាំសម្រាប់អណ្តូងប្រេងនីមួយៗគឺ 2.3 តោនសម្រាប់អណ្តូងរាក់ និង 5.6 តោនសម្រាប់អណ្តូងជ្រៅ។
នៅក្នុងឧស្សាហកម្មវាយនភណ្ឌ វាត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុវាស់ទំហំ ជាសារធាតុក្រាស់សម្រាប់បោះពុម្ព និងជ្រលក់ពណ៌ ការបោះពុម្ពវាយនភណ្ឌ និងការបញ្ចប់ការរឹង។ នៅពេលប្រើជាសារធាតុវាស់ទំហំ វាអាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពរលាយ និងភាពស្អិត ហើយងាយស្រួលក្នុងការបន្សាបទំហំ។ ជាសារធាតុរឹង កម្រិតថ្នាំរបស់វាគឺលើសពី 95%។ នៅពេលប្រើជាសារធាតុវាស់ទំហំ កម្លាំង និងភាពបត់បែននៃខ្សែភាពយន្តវាស់ទំហំត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ជាមួយនឹងសរសៃសូត្រដែលបង្កើតឡើងវិញ ភ្នាសសមាសធាតុដែលផ្សំឡើងពី carboxymethyl cellulose ត្រូវបានប្រើជាម៉ាទ្រីសសម្រាប់ធ្វើឱ្យគ្លុយកូសអុកស៊ីដាសមិនអាចចល័តបាន ហើយគ្លុយកូសអុកស៊ីដាស និង ferrocene carboxylate មិនអាចចល័តបាន ហើយជីវឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាគ្លុយកូសដែលផលិតមានភាពរសើប និងស្ថេរភាពខ្ពស់ជាង។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថា នៅពេលដែល homogenate ជែលស៊ីលីកាត្រូវបានរៀបចំជាមួយនឹងដំណោះស្រាយ CMC ដែលមានកំហាប់ប្រហែល 1% (w/v) ការអនុវត្តក្រូម៉ាតូក្រាហ្វីនៃបន្ទះស្រទាប់ស្តើងដែលបានរៀបចំគឺល្អបំផុត។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ បន្ទះស្រទាប់ស្តើងដែលស្រោបក្រោមលក្ខខណ្ឌល្អប្រសើរមានកម្លាំងស្រទាប់សមស្រប សមស្របសម្រាប់បច្ចេកទេសយកសំណាកផ្សេងៗ ងាយស្រួលប្រតិបត្តិការ។ CMC មានភាពស្អិតជាប់នឹងសរសៃភាគច្រើន និងអាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចំណងរវាងសរសៃ។ ស្ថេរភាពនៃភាពស្អិតរបស់វាអាចធានាបាននូវឯកសណ្ឋាននៃការកំណត់ទំហំ ដោយហេតុនេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវប្រសិទ្ធភាពនៃការត្បាញ។ វាក៏អាចត្រូវបានប្រើជាសារធាតុបញ្ចប់សម្រាប់វាយនភណ្ឌ ជាពិសេសសម្រាប់ការបញ្ចប់ប្រឆាំងនឹងស្នាមជ្រួញជាអចិន្ត្រៃយ៍ ដែលនាំមកនូវការផ្លាស់ប្តូរប្រើប្រាស់បានយូរដល់ក្រណាត់។
CMC អាចត្រូវបានប្រើជាសារធាតុប្រឆាំងនឹងការធ្លាក់ដីល្បាប់ សារធាតុ emulsifier សារធាតុបំបែក សារធាតុកម្រិត និងជាសារធាតុស្អិតសម្រាប់ថ្នាំកូត។ វាអាចធ្វើឱ្យមាតិការឹងនៃថ្នាំកូតចែកចាយស្មើៗគ្នានៅក្នុងសារធាតុរំលាយ ដូច្នេះថ្នាំកូតមិនរលួយក្នុងរយៈពេលយូរ។ វាក៏ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងថ្នាំលាបផងដែរ។
នៅពេលដែល CMC ត្រូវបានប្រើជាសារធាតុ flocculant វាមានប្រសិទ្ធភាពជាង sodium gluconate ក្នុងការដកអ៊ីយ៉ុងកាល់ស្យូមចេញ។ នៅពេលប្រើជាការផ្លាស់ប្តូរ cation សមត្ថភាពផ្លាស់ប្តូររបស់វាអាចឈានដល់ 1.6 មីលីលីត្រ/ក្រាម។
CMC ត្រូវបានគេប្រើជាភ្នាក់ងារកំណត់ទំហំក្រដាសនៅក្នុងឧស្សាហកម្មក្រដាស ដែលអាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងយ៉ាងខ្លាំងនូវកម្លាំងស្ងួត និងកម្លាំងសើមរបស់ក្រដាស ក៏ដូចជាភាពធន់នឹងប្រេង ការស្រូបយកទឹកថ្នាំ និងភាពធន់នឹងទឹក។
CMC ត្រូវបានគេប្រើជា hydrosol នៅក្នុងគ្រឿងសំអាង និងជាសារធាតុក្រាស់នៅក្នុងថ្នាំដុសធ្មេញ ហើយកម្រិតថ្នាំរបស់វាគឺប្រហែល 5%។
CMC អាចត្រូវបានប្រើជាសារធាតុ flocculant, chelating agent, emulsifier, thickening agent, water retention agent, sizing agent, film-forming material ជាដើម ហើយក៏ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងអេឡិចត្រូនិច ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ស្បែក ផ្លាស្ទិច ការបោះពុម្ព សេរ៉ាមិច ថ្នាំដុសធ្មេញ សារធាតុគីមីប្រចាំថ្ងៃ និងវិស័យផ្សេងៗទៀត ហើយដោយសារតែវាមានដំណើរការល្អឥតខ្ចោះ និងការប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយ វាតែងតែបើកវិស័យកម្មវិធីថ្មីៗ ហើយការរំពឹងទុកទីផ្សារគឺទូលំទូលាយខ្លាំងណាស់។
ការប្រុងប្រយ័ត្នជាមុន
(1) ភាពឆបគ្នានៃផលិតផលនេះជាមួយអាស៊ីតខ្លាំង អាល់កាឡាំងខ្លាំង និងអ៊ីយ៉ុងលោហៈធ្ងន់ (ដូចជាអាលុយមីញ៉ូម ស័ង្កសី បារត ប្រាក់ ជាតិដែក។ល។) ត្រូវបានហាមឃាត់។
(2) ការទទួលទានដែលអាចអនុញ្ញាតបាននៃផលិតផលនេះគឺ 0-25mg/kg·d។
ការណែនាំ
លាយ CMC ដោយផ្ទាល់ជាមួយទឹក ដើម្បីធ្វើកាវស្អិតសម្រាប់ប្រើនៅពេលក្រោយ។ នៅពេលកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធកាវ CMC ដំបូងត្រូវបន្ថែមទឹកស្អាតមួយចំនួនចូលទៅក្នុងធុងលាយជាមួយឧបករណ៍កូរ ហើយនៅពេលដែលឧបករណ៍កូរត្រូវបានបើក សូមប្រោះ CMC យឺតៗ និងស្មើៗគ្នាចូលទៅក្នុងធុងលាយ ដោយកូរជាបន្តបន្ទាប់ ដើម្បីឱ្យ CMC រួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងពេញលេញជាមួយទឹក CMC អាចរលាយបានទាំងស្រុង។ នៅពេលរំលាយ CMC ហេតុផលដែលវាគួរតែត្រូវបានប្រោះ និងកូរជាបន្តបន្ទាប់ស្មើៗគ្នាគឺដើម្បី "ការពារបញ្ហានៃការកកកុញ ការកកកុញ និងកាត់បន្ថយបរិមាណ CMC ដែលរលាយនៅពេល CMC ជួបនឹងទឹក" និងដើម្បីបង្កើនអត្រារលាយនៃ CMC។ ពេលវេលាសម្រាប់កូរមិនដូចគ្នានឹងពេលវេលាសម្រាប់ CMC រលាយទាំងស្រុងនោះទេ។ ពួកវាជាគោលគំនិតពីរ។ ជាទូទៅ ពេលវេលាសម្រាប់កូរគឺខ្លីជាងពេលវេលាសម្រាប់ CMC រលាយទាំងស្រុង។ ពេលវេលាដែលត្រូវការសម្រាប់ទាំងពីរអាស្រ័យលើស្ថានភាពជាក់លាក់។
មូលដ្ឋានសម្រាប់កំណត់ពេលវេលាកូរគឺ៖ នៅពេលដែលស៊ីអឹមស៊ីប្រសិនបើសារធាតុ CMC ត្រូវបានបំបែកស្មើៗគ្នានៅក្នុងទឹក ហើយមិនមានដុំធំៗច្បាស់លាស់ទេ ការកូរអាចត្រូវបានបញ្ឈប់ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យ CMC និងទឹកជ្រាបចូល និងរលាយចូលគ្នាក្នុងសភាពឈរ។
មូលដ្ឋានសម្រាប់កំណត់ពេលវេលាដែលត្រូវការសម្រាប់ CMC ដើម្បីរំលាយទាំងស្រុងមានដូចខាងក្រោម៖
(1) CMC និងទឹកត្រូវបានភ្ជាប់គ្នាយ៉ាងពេញលេញ ហើយមិនមានការបំបែករឹង-រាវរវាងទាំងពីរនោះទេ។
(2) ម្សៅលាយរួចមានសភាពស្មើគ្នា ហើយផ្ទៃរាបស្មើនិងរលោង។
(3) ពណ៌នៃម្សៅលាយគឺស្ទើរតែគ្មានពណ៌ និងថ្លា ហើយមិនមានវត្ថុគ្រើមៗនៅក្នុងម្សៅនោះទេ។ ចាប់ពីពេលដែល CMC ត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងធុងលាយ និងលាយជាមួយទឹក រហូតដល់ពេលដែល CMC រលាយទាំងស្រុង ពេលវេលាដែលត្រូវការគឺចន្លោះពី 10 ទៅ 20 ម៉ោង។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ២៦ ខែមេសា ឆ្នាំ ២០២៤