Sodium carboxymethyl cellulose (CMC) isip pampalapot sa pagkaon

Ang sodium carboxymethyl cellulose (nailhan usab nga: sodium carboxymethyl cellulose, carboxymethyl cellulose,CMC, Carboxymethyl, Cellulose Sodium, Sodium salt of Caboxy Methyl Cellulose) mao ang pinakalapad nga gigamit ug ang pinakadako nga kantidad nga gigamit sa kalibutan karon nga mga klase sa cellulose.

Ang CMC-Na sa mubo, usa ka cellulose derivative nga adunay glucose polymerization degree nga 100-2000, ug relatibong molecular mass nga 242.16. Puti nga fibrous o granular nga pulbos. Walay baho, walay lami, walay lami, hygroscopic, dili matunaw sa organic solvents.

Mga batakang kabtangan

1. Molekular nga istruktura sa sodium carboxymethylcellulose (CMC)

Kini unang gihimo sa Germany niadtong 1918, ug kini gipatente niadtong 1921 ug migawas sa kalibutan. Ang komersyal nga produksiyon nakab-ot sukad niadto sa Europe. Niadtong panahona, kini usa lamang ka krudo nga produkto, nga gigamit isip colloid ug binder. Gikan sa 1936 hangtod 1941, ang panukiduki sa industriyal nga aplikasyon sa sodium carboxymethyl cellulose aktibo kaayo, ug daghang mga makapadasig nga patente ang naimbento. Atol sa Ikaduhang Gubat sa Kalibutan, gigamit sa Germany ang sodium carboxymethylcellulose sa mga sintetikong detergent. Ang Hercules naghimo sa sodium carboxymethylcellulose sa unang higayon sa Estados Unidos niadtong 1943, ug naghimo og refined sodium carboxymethylcellulose niadtong 1946, nga giila nga luwas nga food additive. Gisugdan kini sa akong nasud sa pagsagop niini niadtong 1970s, ug kini kaylap nga gigamit niadtong 1990s. Kini ang labing kaylap nga gigamit ug ang pinakadako nga gidaghanon sa cellulose sa kalibutan karon.

Pormula sa istruktura: C6H7O2 (OH)2OCH2COONa Pormula sa molekula: C8H11O7Na

Kini nga produkto mao ang sodium salt sa cellulose carboxymethyl ether, usa ka anionic fiber

2. Panagway sa sodium carboxymethyl cellulose (CMC)

Kini nga produkto mao ang sodium salt sa cellulose carboxymethyl ether, usa ka anionic cellulose ether, puti o gatas nga puti nga fibrous powder o granule, density nga 0.5-0.7 g/cm3, halos walay baho, walay lami, hygroscopic. Dali ra kining mokatag sa tubig aron maporma ang usa ka transparent nga colloidal solution, ug dili matunaw sa mga organic solvents sama sa ethanol [1]. Ang pH sa 1% aqueous solution kay 6.5-8.5, kung ang pH >10 o <5, ang viscosity sa mucilage mokunhod pag-ayo, ug ang performance mao ang labing maayo kung ang pH = 7. Lig-on sa kainit, ang viscosity mosaka dayon ubos sa 20°C, ug hinay nga mausab sa 45°C. Ang dugay nga pagpainit nga labaw sa 80°C mahimong maka-denature sa colloid ug makapakunhod pag-ayo sa viscosity ug performance. Dali ra kining matunaw sa tubig, ug ang solusyon transparent; Kini lig-on kaayo sa alkaline nga solusyon, apan dali kini ma-hydrolyze kung makasugat og acid, ug kini mo-precipitate kung ang pH value kay 2-3, ug kini mo-react usab sa polyvalent metal salts.

Ang pangunang katuyoan

Gigamit kini isip pangpalapot sa industriya sa pagkaon, isip tigdala og tambal sa industriya sa parmasyutiko, ug isip binder ug anti-redeposition agent sa adlaw-adlaw nga industriya sa kemikal. Sa industriya sa pag-imprinta ug pagtina, gigamit kini isip protective colloid para sa mga sizing agent ug pag-imprinta og mga paste. Sa industriya sa petrochemical, magamit kini isip component sa oil recovery fracturing fluid. [2]

Dili Pagkaangay

Ang sodium carboxymethylcellulose dili compatible sa mga strong acid solutions, soluble iron salts, ug uban pang metals sama sa aluminum, mercury, ug zinc. Kung ang pH ubos sa 2, ug kung isagol sa 95% ethanol, mahitabo ang presipitasyon.

Ang sodium carboxymethyl cellulose mahimong moporma og mga co-agglomerate uban sa gelatin ug pectin, ug mahimo usab nga moporma og mga complex uban sa collagen, nga mahimong mopa-precipitate sa pipila ka mga positibo nga karga nga protina.

kahanas

Ang CMC kasagaran usa ka anionic polymer compound nga giandam pinaagi sa pag-react sa natural cellulose uban sa caustic alkali ug monochloroacetic acid, nga adunay molecular weight nga 6400 (±1 000). Ang mga nag-unang by-product mao ang sodium chloride ug sodium glycolate. Ang CMC nahisakop sa natural cellulose modification. Ang Food and Agriculture Organization sa United Nations (FAO) ug ang World Health Organization (WHO) opisyal nga nagtawag niini nga "modified cellulose".

Ang mga nag-unang timailhan sa pagsukod sa kalidad sa CMC mao ang degree of substitution (DS) ug kaputli. Kasagaran, managlahi ang mga kabtangan sa CMC kon managlahi ang DS; kon mas taas ang degree of substitution, mas kusog ang solubility, ug mas maayo ang transparency ug stability sa solusyon. Sumala sa mga report, mas maayo ang transparency sa CMC kon ang degree of substitution kay 0.7-1.2, ug ang viscosity sa aqueous solution niini kay pinakataas kon ang pH value kay 6-9. Aron masiguro ang kalidad niini, dugang sa pagpili sa etherification agent, kinahanglan usab nga tagdon ang pipila ka mga butang nga makaapekto sa degree of substitution ug kaputli, sama sa relasyon tali sa gidaghanon sa alkali ug etherification agent, oras sa etherification, sulod sa tubig sa sistema, temperatura, pH value, konsentrasyon sa solusyon ug asin, ug uban pa.

kahimtang karon

Aron masulbad ang kakulang sa mga hilaw nga materyales (pino nga gapas nga hinimo gikan sa mga linter sa gapas), sa bag-ohay nga mga tuig, ang pipila ka mga yunit sa panukiduki sa siyensya sa akong nasud nakigtambayayong sa mga negosyo aron komprehensibo nga magamit ang uhot sa humay, giniling nga gapas (waste cotton), ug mga dreg sa tokwa aron malampuson nga makahimo og CMC. Ang gasto sa produksiyon mikunhod pag-ayo, nga nagbukas sa usa ka bag-ong tinubdan sa hilaw nga materyales alang sa produksiyon sa industriya sa CMC ug nakab-ot ang komprehensibo nga paggamit sa mga kahinguhaan. Sa usa ka bahin, ang gasto sa produksiyon mikunhod, ug sa laing bahin, ang CMC nag-uswag padulong sa mas taas nga katukma. Ang panukiduki ug pag-uswag sa CMC nag-una nga nagpunting sa pagbag-o sa kasamtangan nga teknolohiya sa produksiyon ug ang kabag-ohan sa proseso sa paggama, ingon man ang bag-ong mga produkto sa CMC nga adunay talagsaon nga mga kabtangan, sama sa proseso nga "solvent-slurry method" [3] nga malampuson nga naugmad sa gawas sa nasud ug kaylap nga gigamit. Usa ka bag-ong klase sa giusab nga CMC nga adunay taas nga kalig-on ang gihimo. Tungod sa mas taas nga lebel sa pag-ilis ug mas parehas nga pag-apod-apod sa mga substituent, magamit kini sa mas lapad nga mga natad sa produksiyon sa industriya ug komplikado nga mga palibot sa paggamit aron matubag ang mas taas nga mga kinahanglanon sa proseso. Sa internasyonal nga lebel, kining bag-ong klase sa giusab nga CMC gitawag usab nga "polyanionic cellulose (PAC, Poly anionic cellulose)".

kaluwasan

Taas nga seguridad, ang ADI wala magkinahanglan og mga regulasyon, ug ang mga nasudnong sumbanan naporma na [4].

aplikasyon

Kini nga produkto adunay mga gimbuhaton sa pagbugkos, pagpalapot, pagpalig-on, pag-emulsifying, paghawid sa tubig ug suspensyon.

Paggamit sa CMC sa pagkaon

Giaprobahan sa FAO ug WHO ang paggamit sa puro nga CMC sa pagkaon. Giaprobahan kini human sa estrikto kaayo nga panukiduki ug mga pagsulay sa biyolohikal ug toksikolohiya. Ang luwas nga pag-inom (ADI) sa internasyonal nga sumbanan kay 25mg/(kg·d), nga mga 1.5 g/d kada tawo. Gikataho nga ang ubang mga tawo walay bisan unsang makahilong reaksyon sa dihang ang pag-inom nakaabot sa 10 kg. Ang CMC dili lamang usa ka maayong emulsification stabilizer ug thickener sa mga aplikasyon sa pagkaon, apan adunay usab maayo kaayo nga kalig-on sa pagyelo ug pagkatunaw, ug makapauswag sa lami sa produkto ug makapalugway sa oras sa pagtipig. Ang gidaghanon nga gigamit sa gatas sa soya, ice cream, ice cream, jelly, ilimnon, ug mga lata kay mga 1% ngadto sa 1.5%. Ang CMC mahimo usab nga magporma og lig-on nga emulsified dispersion nga adunay suka, toyo, lana sa utanon, duga sa prutas, gravy, duga sa utanon, ug uban pa, ug ang dosis kay 0.2% ngadto sa 0.5%. Ilabi na, kini adunay maayo kaayo nga emulsifying performance para sa mga lana sa hayop ug utanon, protina ug tubigon nga mga solusyon, nga nagtugot niini sa pagporma og homogenous nga emulsion nga adunay lig-on nga performance. Tungod sa kaluwasan ug kasaligan niini, ang dosis niini dili limitado sa nasudnong sumbanan sa kahinlo sa pagkaon nga ADI. Ang CMC padayon nga gipalambo sa natad sa pagkaon, ug ang panukiduki sa paggamit sa sodium carboxymethylcellulose sa produksiyon sa bino gihimo usab.

Ang paggamit sa CMC sa medisina

Sa industriya sa parmasyutiko, magamit kini isip emulsion stabilizer para sa mga ineksiyon, binder, ug film-forming agent para sa mga tablet. Napamatud-an sa pipila ka tawo nga ang CMC usa ka luwas ug kasaligan nga anticancer drug carrier pinaagi sa mga basic ug animal experiments. Gamit ang CMC isip membrane material, ang modified dosage form sa tradisyonal nga medisina sa China nga Yangyin Shengji Powder, ang Yangyin Shengji Membrane, magamit para sa mga samad sa operasyon sa dermabrasion ug mga samad nga may trauma. Gipakita sa mga animal model studies nga ang film makapugong sa impeksyon sa samad ug walay dakong kalainan sa gauze dressings. Sa pagkontrol sa pluwido sa tisyu sa samad ug paspas nga pag-ayo sa samad, kini nga film mas maayo kay sa gauze dressings, ug adunay epekto sa pagpakunhod sa postoperative edema ug iritasyon sa samad. Ang film preparation nga hinimo sa polyvinyl alcohol: sodium carboxymethyl cellulose: polycarboxyethylene sa ratio nga 3:6:1 mao ang pinakamaayong reseta, ug ang adhesion ug release rate parehong nadugangan. Ang adhesion sa preparation, ang residence time sa preparation sa oral cavity, ug ang efficacy sa tambal sa preparation tanan miuswag pag-ayo. Ang Bupivacaine usa ka kusgan nga lokal nga anestisya, apan usahay kini makahatag og seryoso nga mga epekto sa cardiovascular kung mahiloan. Busa, samtang ang bupivacaine kaylap nga gigamit sa klinika, ang panukiduki sa pagpugong ug pagtambal sa mga makahilong reaksyon niini kanunay nga gihatagan og dugang nga atensyon. Ang mga pagtuon sa pharmacological nagpakita nga ang CIVIC isip usa ka sustained-release nga substansiya nga gipormula gamit ang solusyon sa bupivacaine mahimong makapakunhod pag-ayo sa mga epekto sa tambal. Sa operasyon sa PRK, ang paggamit sa low-concentration tetracaine ug non-steroidal anti-inflammatory nga mga tambal nga giubanan sa CMC mahimong makapahupay pag-ayo sa kasakit human sa operasyon. Ang pagpugong sa postoperative peritoneal adhesions ug pagkunhod sa intestinal obstruction usa sa labing gikabalak-an nga mga isyu sa klinikal nga operasyon. Ang mga pagtuon nagpakita nga ang CMC mas maayo kay sa sodium hyaluronate sa pagpakunhod sa lebel sa postoperative peritoneal adhesions, ug magamit isip usa ka epektibo nga pamaagi aron mapugngan ang pagtungha sa peritoneal adhesions. Ang CMC gigamit sa catheter hepatic arterial infusion sa mga tambal nga kontra-kanser alang sa pagtambal sa kanser sa atay, nga mahimong makapalugway pag-ayo sa oras sa pagpuyo sa mga tambal nga kontra-kanser sa mga tumor, mapalambo ang gahum sa anti-tumor, ug mapaayo ang therapeutic effect. Sa medisina sa mga hayop, ang CMC adunay usab halapad nga gamit. Gikataho [5] nga ang intraperitoneal nga pag-instill sa 1% nga solusyon sa CMC sa mga karnero adunay dakong epekto sa pagpugong sa dystocia ug abdominal adhesions human sa reproductive tract surgery sa mga kahayupan.

CMC sa ubang mga aplikasyon sa industriya

Sa mga detergent, ang CMC magamit isip anti-soil redeposition agent, ilabi na sa mga hydrophobic synthetic fiber nga tela, nga mas maayo kay sa carboxymethyl fiber.

Ang CMC magamit sa pagpanalipod sa mga atabay sa lana isip usa ka mud stabilizer ug water retention agent sa pag-drill sa lana. Ang dosis para sa matag atabay sa lana kay 2.3t para sa mabaw nga mga atabay ug 5.6t para sa lawom nga mga atabay;

Sa industriya sa tela, gigamit kini isip sizing agent, thickener para sa pag-imprinta ug pagtina sa paste, pag-imprinta sa tela, ug pag-stiffening finishing. Kung gamiton isip sizing agent, kini makapauswag sa solubility ug viscosity, ug dali ra kining desize; isip stiffening agent, ang dosis niini labaw sa 95%; kung gamiton isip sizing agent, ang kusog ug flexibility sa size film molambo pag-ayo; uban sa regenerated silk fibroin, ang composite membrane nga gilangkoban sa carboxymethyl cellulose gigamit isip matrix para sa pag-immobilize sa glucose oxidase, ug ang glucose oxidase ug ferrocene carboxylate dili na mo-immobilize, ug ang glucose biosensor nga gihimo adunay mas taas nga sensitivity ug stability. Gipakita sa mga pagtuon nga kung ang silica gel homogenate giandam gamit ang CMC solution nga adunay konsentrasyon nga mga 1% (w/v), ang chromatographic performance sa giandam nga thin-layer plate mao ang labing maayo. Sa samang higayon, ang thin-layer plate nga gi-coat ubos sa optimized nga mga kondisyon adunay angay nga layer strength, angay para sa lain-laing sampling techniques, ug dali gamiton. Ang CMC adunay pagtapot sa kadaghanan sa mga lanot ug makapauswag sa pagbugkos tali sa mga lanot. Ang kalig-on sa lapot niini makasiguro sa pagkaparehas sa gidak-on, sa ingon makapauswag sa kahusayan sa paghabol. Mahimo usab kini gamiton isip usa ka finishing agent alang sa mga tela, labi na alang sa permanente nga anti-wrinkle finishing, nga nagdala og malungtarong mga pagbag-o sa mga tela.

Ang CMC magamit isip anti-sedimentation agent, emulsifier, dispersant, leveling agent, ug adhesive para sa mga coatings. Mahimo niini nga ang solid content sa coating parehas nga maapod-apod sa solvent, aron ang coating dili mag-delaminate sa dugay nga panahon. Kini kaylap usab nga gigamit sa mga pintura.

Kon gamiton ang CMC isip flocculant, mas epektibo kini kay sa sodium gluconate sa pagtangtang sa mga calcium ion. Kon gamiton isip cation exchange, ang kapasidad niini sa pagbayloay mahimong moabot sa 1.6 ml/g.

Ang CMC gigamit isip ahente sa pagsukod sa papel sa industriya sa papel, nga makapauswag pag-ayo sa uga ug basa nga kusog sa papel, ingon man sa resistensya sa lana, pagsuhop sa tinta ug resistensya sa tubig.

Ang CMC gigamit isip hydrosol sa mga kosmetiko ug isip pampalapot sa toothpaste, ug ang dosis niini mga 5%.

Ang CMC mahimong gamiton isip flocculant, chelating agent, emulsifier, thickener, water retaining agent, sizing agent, film-forming material, ug uban pa, ug kaylap usab nga gigamit sa electronics, pesticides, panit, plastik, pag-imprinta, seramiko, toothpaste, adlaw-adlaw nga mga kemikal ug uban pang mga natad, ug tungod sa maayo kaayo nga performance ug halapad nga gamit, kini kanunay nga nagbukas sa bag-ong mga natad sa aplikasyon, ug ang palaaboton sa merkado hilabihan ka lapad.

Panagana

(1) Ang pagkaangay niini nga produkto sa kusog nga asido, kusog nga alkali, ug mga heavy metal ions (sama sa aluminum, zinc, mercury, silver, iron, ug uban pa) gidili.

(2) Ang gitugot nga pag-inom niini nga produkto kay 0-25mg/kg·d.

Mga instruksyon

Sagola ang CMC direkta sa tubig aron mahimong pasty glue para magamit sa ulahi. Kung maghimo og CMC glue, idugang una ang usa ka piho nga gidaghanon sa limpyo nga tubig sa batching tank gamit ang stirring device, ug kung ang stirring device gi-on, hinayhinay ug parehas nga isablig ang CMC sa batching tank, padayon nga pagkutaw, aron ang CMC hingpit nga mahiusa sa tubig, ang CMC hingpit nga matunaw. Kung tunawon ang CMC, ang hinungdan ngano nga kini kinahanglan nga parehas nga isablig ug padayon nga pagkutaw mao ang "paglikay sa mga problema sa agglomeration, agglomeration, ug pagpakunhod sa gidaghanon sa CMC nga natunaw kung ang CMC magtagbo sa tubig", ug aron madugangan ang rate sa pagkatunaw sa CMC. Ang oras sa pagkutaw dili parehas sa oras sa hingpit nga pagkatunaw sa CMC. Kini duha ka konsepto. Sa kinatibuk-an, ang oras sa pagkutaw mas mubo kaysa sa oras sa hingpit nga pagkatunaw sa CMC. Ang oras nga gikinahanglan alang sa duha nagdepende sa piho nga sitwasyon.

Ang basehan sa pagtino sa oras sa pagkutaw mao ang: kanus-a angCMCkon parehas nga nagkatag sa tubig ug walay klaro nga dagkong mga bukol, ang pagkutaw mahimong mapahunong, nga magtugot sa CMC ug tubig nga makasulod ug maghiusa sa usag usa nga nagbarog.

Ang basehan sa pagtino sa oras nga gikinahanglan aron hingpit nga matunaw ang CMC mao ang mosunod:

(1) Ang CMC ug tubig hingpit nga nagbugkos, ug walay panagbulag tali sa solido ug likido;

(2) Ang gisagol nga pasta anaa sa parehas nga kahimtang, ug ang nawong patag ug hamis;

(3) Ang kolor sa gisagol nga paste halos walay kolor ug transparent, ug walay mga granular nga butang sa paste. Gikan sa panahon nga ang CMC ibutang sa batching tank ug isagol sa tubig hangtod sa panahon nga ang CMC hingpit nga matunaw, ang gikinahanglan nga oras tali sa 10 ug 20 ka oras.


Oras sa pag-post: Abr-26-2024