Einführung von Hydroxyethylmethylcellulose (HEMC)

Grundlegende Informationen vonHydroxyethylmethylcellulose

Chinesischer Name: Hydroxyethylmethylcellulose
Englischer Name: Hymetellose328
Chinesische Bezeichnungen: Hydroxyethylmethylcellulose; Hydroxyethylmethylcellulose; Hydroxymethylethylcellulose; 2-Hydroxyethylmethylethercellulose
Englische Bezeichnungen: Methylhydroxyethylcellulose; Cellulose; 2-Hydroxyethylmethylether; HEMC; Tyopur MH[1]
Chemie: Hydroxymethylmethylcellulose; Hydroxyethylmethylcellulose; Hydroxymethylethylcellulose.

Moleküle: C₂H₆O₂ₓCH₄Oₓ. PhEur 2002 definiert Hydroxyethylmethylcellulose als teilweise O-methylierte, teilweise O-hydroxymethylierte Cellulose. Die verschiedenen Spezifikationen werden als scheinbare Viskosität in mPa·s einer 2%igen (w/v) wässrigen Lösung bei 20 °C angegeben.
Molekulargewicht: PhEur 2002 definiert Hydroxyethylmethylcellulose als teilweise O-methylierte, teilweise O-hydroxymethylierte Cellulose. Die verschiedenen Spezifikationen werden als scheinbare Viskosität in mPa·s einer 2%igen (w/v) wässrigen Lösung bei 20 °C angegeben.

Die wichtigsten Eigenschaften von Hydroxyethylmethylcellulose (HEMC) sind:

1. Löslichkeit: HEMC ist in Wasser und einigen organischen Lösungsmitteln löslich und kann in kaltem Wasser gelöst werden. Seine maximale Konzentration wird ausschließlich durch die Viskosität bestimmt. Die Löslichkeit variiert mit der Viskosität; je niedriger die Viskosität, desto größer die Löslichkeit.

2. Salzbeständigkeit: HEMC-Produkte sind nichtionische Celluloseether und keine Polyelektrolyte. Daher sind sie in Gegenwart von Metallsalzen oder organischen Elektrolyten in wässrigen Lösungen relativ stabil. Eine übermäßige Zugabe von Elektrolyten kann jedoch zu Gelierung und Ausfällung führen.

3. Oberflächenaktivität: Da die wässrige Lösung oberflächenaktive Eigenschaften besitzt, kann sie als Kolloidschutzmittel, Emulgator und Dispergiermittel eingesetzt werden.

4. Thermische Gelbildung: Wird die wässrige Lösung des HEMC-Produkts auf eine bestimmte Temperatur erhitzt, trübt sie sich ein, geliert und bildet einen Niederschlag. Bei anschließender kontinuierlicher Abkühlung kehrt sie in den ursprünglichen Lösungszustand zurück, wobei Gelierung und Niederschlag erneut auftreten. Die Temperatur hängt hauptsächlich von den verwendeten Gleitmitteln, Suspendiermitteln, Schutzkolloiden, Emulgatoren usw. ab.

5. Metabolische Inertheit und geringer Geruch und Duft: HEMC wird in der Lebensmittel- und Medizinindustrie häufig eingesetzt, da es nicht metabolisiert wird und einen geringen Geruch und Duft aufweist.

6. Antimykotische Eigenschaften: HEMC besitzt eine gute antimykotische Wirkung und eine gute Viskositätsstabilität bei Langzeitlagerung.

7. pH-Stabilität: Die Viskosität vonHEMCDie wässrige Produktlösung wird von Säuren oder Laugen kaum beeinflusst, und der pH-Wert ist im Bereich von 3,0 bis 11,0 relativ stabil.

Anwendung: Hydroxyethylmethylcellulose kann aufgrund ihrer oberflächenaktiven Eigenschaften in wässriger Lösung als Kolloidschutzmittel, Emulgator und Dispergiermittel eingesetzt werden. Ein Anwendungsbeispiel ist der Einfluss von Hydroxyethylmethylcellulose auf die Eigenschaften von Zement. Hydroxyethylmethylcellulose ist ein geruchloses, geschmackloses und ungiftiges weißes Pulver, das sich in kaltem Wasser zu einer klaren, viskosen Lösung auflöst. Es besitzt verdickende, bindende, dispergierende, emulgierende, filmbildende, suspendierende, adsorbierende, gelierende, oberflächenaktive, feuchtigkeitsbindende und kolloidschützende Eigenschaften. Aufgrund ihrer oberflächenaktiven Eigenschaften kann sie in wässriger Lösung als Kolloidschutzmittel, Emulgator und Dispergiermittel eingesetzt werden. Wässrige Hydroxyethylmethylcellulose-Lösung ist gut hydrophil und ein hochwirksames Wasserbindungsmittel.