Cyflwyniad Hydroxyethyl Methyl Cellulose HEMC

Gwybodaeth Sylfaenol amHydroxyethyl Methyl Cellwlos

Enw Tsieineaidd: hydroxyethyl methyl cellulose
Enw Saesneg: Hymetellose328
Enw arall Tsieineaidd: hydroxyethyl methyl cellulose; hydroxyethyl methyl cellulose; hydroxymethyl ethyl cellulose; 2-hydroxyethyl methyl ether cellulose
Ffugenw Saesneg: Methylhydroxyethylcellulose; Cellwlos; 2-hydroxyethyl methyl ether; HEMC; Tyopur MH[1]
Cemeg: Hydroymethylmethylecellulose; Hydroxyethylmethylcellulose; Hydroxymethylethylcellulose.

Moleciwlau: C2H6O2 xCH4O x Mae PhEur 2002 yn diffinio hydroxyethylmethylcellulose fel cellwlos wedi'i O-methyleiddio'n rhannol, cellwlos wedi'i O-hydroxymethyleiddio'n rhannol. Mynegir y gwahanol fanylebau o ran gludedd ymddangosiadol mewn mPa s o doddiant dyfrllyd 2% w/v ar 20°C.
Pwysau moleciwlaidd: Mae PhEur 2002 yn diffinio hydroxyethylmethylcellulose fel cellwlos wedi'i O-methyleiddio'n rhannol, cellwlos wedi'i O-hydroxymethyleiddio'n rhannol. Mynegir y gwahanol fanylebau o ran gludedd ymddangosiadol mewn mPa s o doddiant dyfrllyd 2% w/v ar 20°C.

Prif nodweddion hydroxyethyl methyl cellulose (HEMC) yw:

1. Hydoddedd: hydawdd mewn dŵr a rhai toddyddion organig, gellir hydoddi HEMC mewn dŵr oer, dim ond gludedd sy'n pennu ei grynodiad uchaf, mae hydoddedd yn amrywio gyda gludedd, po isaf yw'r gludedd, y mwyaf yw'r hydoddedd.

2. Gwrthiant halen: Mae cynhyrchion HEMC yn etherau cellwlos an-ïonig ac nid polyelectrolytau ydyn nhw, felly ym mhresenoldeb halwynau metel neu electrolytau organig, maent yn gymharol sefydlog mewn toddiannau dyfrllyd, ond gall ychwanegu gormod o electrolytau achosi geliad a gwaddodiad.

3. Gweithgaredd arwyneb: Gan fod gan y toddiant dyfrllyd swyddogaeth gweithgaredd arwyneb, gellir ei ddefnyddio fel asiant amddiffynnol coloid, emwlsydd a gwasgarydd.

4. Gel thermol: Pan gaiff hydoddiant dyfrllyd cynnyrch HEMC ei gynhesu i dymheredd penodol, mae'n mynd yn afloyw, yn gelio, ac yn ffurfio gwaddod, ond pan gaiff ei oeri'n barhaus, mae'n dychwelyd i gyflwr gwreiddiol yr hydoddiant, ac mae'r gel hwn a'r gwaddodiad yn digwydd. Mae'r tymheredd yn dibynnu'n bennaf ar eu ireidiau, cymhorthion atal, coloidau amddiffynnol, emwlsyddion, ac ati.

5. Anadweithiolrwydd metabolaidd ac arogl a phersawr isel: Defnyddir HEMC yn helaeth mewn bwyd a meddygaeth oherwydd nad yw'n cael ei fetaboleiddio ac mae ganddo arogl a phersawr isel.

6. Gwrthffyngol: Mae gan HEMC allu gwrthffyngol da a sefydlogrwydd gludedd da yn ystod storio hirdymor.

7. Sefydlogrwydd pH: GludeddHEMCprin y mae asid na alcali yn effeithio ar doddiant dyfrllyd y cynnyrch, ac mae'r gwerth pH yn gymharol sefydlog yn yr ystod o 3.0-11.0.

Cymhwysiad: Gellir defnyddio hydroxyethyl methyl cellulose fel asiant amddiffynnol coloid, emwlsydd a gwasgarydd oherwydd swyddogaeth arwyneb gweithredol hydoddiant dyfrllyd. Dyma enghraifft o'i gymhwysiad: Effaith hydroxyethyl methyl cellulose ar briodweddau sment. Mae hydroxyethyl methyl cellulose yn bowdr gwyn di-arogl, di-flas, diwenwyn sy'n hydoddi mewn dŵr oer i ffurfio hydoddiant clir, gludiog. Mae ganddo briodweddau tewychu, rhwymo, gwasgaru, emwlsio, ffurfio ffilm, atal, amsugno, gelio, arwyneb gweithredol, cadw lleithder ac amddiffyn coloidau. Oherwydd swyddogaeth arwyneb gweithredol y hydoddiant dyfrllyd, gellir ei ddefnyddio fel asiant amddiffynnol coloid, emwlsydd a gwasgarydd. Mae gan hydoddiant dyfrllyd hydroxyethyl methyl cellulose hydroffiligrwydd da ac mae'n asiant cadw dŵr effeithlon iawn.