Informações básicas deHidroxietilmetilcelulose
Nome chinês: hidroxietilmetilcelulose
Nome em inglês: Hymetellose328
Sinônimos chineses: hidroxietilmetilcelulose; hidroxietilmetilcelulose; hidroximetiletilcelulose; 2-hidroxietil metil éter celulose
Sinônimos em inglês: Metilhidroxietilcelulose; Celulose; 2-hidroxietil metil éter; HEMC; Tyopur MH[1]
Química: Hidroxietilmetilcelulose; Hidroxietilmetilcelulose; Hidroximetiletilcelulose.
Moléculas: C2H6O2 xCH4O x A Farmacopeia Europeia (PhEur) de 2002 define a hidroxietilmetilcelulose como celulose parcialmente O-metilada e parcialmente O-hidroximetilada. As diferentes especificações são expressas em termos de viscosidade aparente em mPa s de uma solução aquosa a 2% p/v a 20°C.
Peso molecular: A Farmacopeia Europeia (PhEur) de 2002 define a hidroxietilmetilcelulose como celulose parcialmente O-metilada e parcialmente O-hidroximetilada. As diferentes especificações são expressas em termos de viscosidade aparente em mPa·s de uma solução aquosa a 2% p/v a 20 °C.
As principais características da hidroxietilmetilcelulose (HEMC) são:
1. Solubilidade: solúvel em água e alguns solventes orgânicos, o HEMC pode ser dissolvido em água fria. Sua concentração máxima é determinada apenas pela viscosidade, e a solubilidade varia com ela: quanto menor a viscosidade, maior a solubilidade.
2. Resistência ao sal: Os produtos HEMC são éteres de celulose não iônicos e não são polieletrólitos, portanto, na presença de sais metálicos ou eletrólitos orgânicos, são relativamente estáveis em soluções aquosas, mas a adição excessiva de eletrólitos pode causar gelificação e precipitação.
3. Atividade superficial: Como a solução aquosa possui função de atividade superficial, ela pode ser usada como agente protetor coloidal, emulsificante e dispersante.
4. Gelificação térmica: Quando a solução aquosa do produto HEMC é aquecida a uma determinada temperatura, torna-se opaca, gelifica e forma um precipitado. Ao ser resfriada continuamente, retorna ao estado de solução original, e a gelificação e a precipitação ocorrem. A temperatura de gelificação depende principalmente dos lubrificantes, agentes de suspensão, coloides protetores, emulsificantes, etc., presentes no produto.
5. Inércia metabólica e baixo odor e fragrância: O HEMC é amplamente utilizado em alimentos e medicamentos porque não é metabolizado e possui baixo odor e fragrância.
6. Antifúngico: O HEMC possui boa capacidade antifúngica e boa estabilidade de viscosidade durante o armazenamento prolongado.
7. Estabilidade do pH: A viscosidade deHEMCA solução aquosa do produto é pouco afetada por ácidos ou bases, e o valor do pH é relativamente estável na faixa de 3,0 a 11,0.
Aplicação: A hidroxietilmetilcelulose pode ser usada como agente protetor de coloides, emulsificante e dispersante devido à sua função tensoativa em solução aquosa. Um exemplo de sua aplicação é o seguinte: o efeito da hidroxietilmetilcelulose nas propriedades do cimento. A hidroxietilmetilcelulose é um pó branco, inodoro, insípido e atóxico, que se dissolve em água fria formando uma solução viscosa e transparente. Possui propriedades espessantes, aglutinantes, dispersantes, emulsificantes, formadoras de filme, suspensoras, adsorventes, gelificantes, tensoativas, retentoras de umidade e protetoras de coloides. Devido à sua função tensoativa em solução aquosa, pode ser usada como agente protetor de coloides, emulsificante e dispersante. A solução aquosa de hidroxietilmetilcelulose possui boa hidrofilicidade e é um agente de retenção de água de alta eficiência.
Data da publicação: 26/04/2024