Informazioni di base suIdrossietilmetilcellulosa
Nome cinese: idrossietilmetilcellulosa
Nome inglese: Hymetellose328
Alias cinese: idrossietilmetilcellulosa; idrossietilmetilcellulosa; idrossimetiletilcellulosa; 2-idrossietilmetil etere cellulosa
Alias inglese: Metilidrossietilcellulosa; Cellulosa; 2-idrossietil metil etere; HEMC; Tyopur MH[1]
Chimica: Idrossimetilmetilcellulosa; Idrossietilmetilcellulosa; Idrossimetiletilcellulosa.
Molecole: C2H6O2 xCH4O x La Farmacopea Europea 2002 definisce l'idrossietilmetilcellulosa come cellulosa parzialmente O-metilata e parzialmente O-idrossimetilata. Le diverse specifiche sono espresse in termini di viscosità apparente in mPa s di una soluzione acquosa al 2% p/v a 20 °C.
Peso molecolare: la Farmacopea Europea (PhEur) del 2002 definisce l'idrossietilmetilcellulosa come cellulosa parzialmente O-metilata e parzialmente O-idrossimetilata. Le diverse specifiche sono espresse in termini di viscosità apparente in mPa·s di una soluzione acquosa al 2% p/v a 20 °C.
Le principali caratteristiche dell'idrossietilmetilcellulosa (HEMC) sono:
1. Solubilità: solubile in acqua e in alcuni solventi organici, HEMC può essere disciolto in acqua fredda, la sua concentrazione massima è determinata solo dalla viscosità, la solubilità varia con la viscosità, minore è la viscosità, maggiore è la solubilità.
2. Resistenza al sale: i prodotti HEMC sono eteri di cellulosa non ionici e non sono polielettroliti, quindi in presenza di sali metallici o elettroliti organici sono relativamente stabili in soluzioni acquose, ma un'aggiunta eccessiva di elettroliti può causare gelificazione e precipitazione.
3. Attività superficiale: Poiché la soluzione acquosa possiede attività superficiale, può essere utilizzata come agente protettivo colloidale, emulsionante e disperdente.
4. Gelificazione termica: Quando la soluzione acquosa del prodotto HEMC viene riscaldata a una certa temperatura, diventa opaca, gelifica e forma un precipitato, ma quando viene raffreddata continuamente, ritorna allo stato di soluzione originale, e si verificano la gelificazione e la precipitazione. La temperatura dipende principalmente dai lubrificanti, dagli agenti sospensivanti, dai colloidi protettivi, dagli emulsionanti, ecc.
5. Inerzia metabolica e basso odore e profumo: l'HEMC è ampiamente utilizzato nell'industria alimentare e farmaceutica perché non viene metabolizzato e presenta un odore e un profumo ridotti.
6. Antifungino: HEMC possiede una buona capacità antifungina e una buona stabilità della viscosità durante la conservazione a lungo termine.
7. Stabilità del pH: la viscosità diHEMCLa soluzione acquosa del prodotto è difficilmente influenzata da acidi o alcali e il valore del pH rimane relativamente stabile nell'intervallo 3,0-11,0.
Applicazione: L'idrossietilmetilcellulosa può essere utilizzata come agente protettivo colloidale, emulsionante e disperdente grazie alla sua funzione tensioattiva in soluzione acquosa. Un esempio della sua applicazione è il seguente: l'effetto dell'idrossietilmetilcellulosa sulle proprietà del cemento. L'idrossietilmetilcellulosa è una polvere bianca inodore, insapore e atossica che si dissolve in acqua fredda formando una soluzione limpida e viscosa. Possiede proprietà addensanti, leganti, disperdenti, emulsionanti, filmogene, sospendenti, adsorbenti, gelificanti, tensioattive, di ritenzione dell'umidità e di protezione dei colloidi. Grazie alla sua funzione tensioattiva in soluzione acquosa, può essere utilizzata come agente protettivo colloidale, emulsionante e disperdente. La soluzione acquosa di idrossietilmetilcellulosa ha una buona idrofilia ed è un agente di ritenzione idrica ad alta efficienza.
Data di pubblicazione: 26 aprile 2024