Introductie van hydroxyethylmethylcellulose (HEMC)

Basisgegevens vanHydroxyethylmethylcellulose

Chinese naam: hydroxyethylmethylcellulose
Engelse naam: Hymetellose328
Chinese alias: hydroxyethylmethylcellulose; hydroxyethylmethylcellulose; hydroxymethylethylcellulose; 2-hydroxyethylmethylethercellulose
Engelse alias: Methylhydroxyethylcellulose; Cellulose; 2-hydroxyethylmethylether; HEMC; Tyopur MH[1]
Chemie: Hydroxymethylmethylcellulose; Hydroxyethylmethylcellulose; Hydroxymethylethylcellulose.

Moleculen: C2H6O2 xCH4O x PhEur 2002 definieert hydroxyethylmethylcellulose als gedeeltelijk O-gemethyleerde, gedeeltelijk O-hydroxymethylcellulose. De verschillende specificaties worden uitgedrukt in termen van schijnbare viscositeit in mPa s van een 2% w/v waterige oplossing bij 20 °C.
Moleculair gewicht: PhEur 2002 definieert hydroxyethylmethylcellulose als gedeeltelijk O-gemethyleerde, gedeeltelijk O-hydroxymethylcellulose. De verschillende specificaties worden uitgedrukt in termen van schijnbare viscositeit in mPa·s van een 2% w/v waterige oplossing bij 20 °C.

De belangrijkste kenmerken van hydroxyethylmethylcellulose (HEMC) zijn:

1. Oplosbaarheid: HEMC is oplosbaar in water en sommige organische oplosmiddelen. Het kan worden opgelost in koud water. De maximale concentratie wordt uitsluitend bepaald door de viscositeit. De oplosbaarheid varieert met de viscositeit; hoe lager de viscositeit, hoe groter de oplosbaarheid.

2. Zoutbestendigheid: HEMC-producten zijn niet-ionische cellulose-ethers en geen polyelektrolyten. Daarom zijn ze relatief stabiel in waterige oplossingen in aanwezigheid van metaalzouten of organische elektrolyten. Overmatige toevoeging van elektrolyten kan echter gelering en neerslag veroorzaken.

3. Oppervlakteactiviteit: Omdat de waterige oplossing een oppervlakteactieve functie heeft, kan deze worden gebruikt als colloïdbeschermend middel, emulgator en dispergeermiddel.

4. Thermische gelvorming: Wanneer de waterige oplossing van het HEMC-product tot een bepaalde temperatuur wordt verwarmd, wordt deze troebel, geleert en vormt een neerslag. Bij verdere afkoeling keert de oplossing echter terug naar de oorspronkelijke vloeibare toestand, waarna gelvorming en neerslagvorming optreden. De temperatuur waarbij dit gebeurt, hangt voornamelijk af van de aanwezige smeermiddelen, suspensiemiddelen, beschermende colloïden, emulgatoren, enzovoort.

5. Metabolische inertheid en geringe geur en aroma: HEMC wordt veel gebruikt in voedingsmiddelen en geneesmiddelen omdat het niet wordt gemetaboliseerd en een geringe geur en aroma heeft.

6. Antischimmelwerking: HEMC heeft een goede antischimmelwerking en een goede viscositeitsstabiliteit tijdens langdurige opslag.

7. pH-stabiliteit: De viscositeit vanHEMCDe waterige oplossing van het product wordt nauwelijks beïnvloed door zuur of base, en de pH-waarde blijft relatief stabiel in het bereik van 3,0-11,0.

Toepassing: Hydroxyethylmethylcellulose kan worden gebruikt als colloïdbeschermingsmiddel, emulgator en dispergeermiddel vanwege de oppervlakteactieve werking van de waterige oplossing. Een voorbeeld van de toepassing is het effect van hydroxyethylmethylcellulose op de eigenschappen van cement. Hydroxyethylmethylcellulose is een geurloos, smaakloos, niet-giftig wit poeder dat oplost in koud water en een heldere, stroperige oplossing vormt. Het heeft de eigenschappen van verdikking, binding, dispergeren, emulgeren, filmvorming, suspenderen, adsorberen, geleren, oppervlakteactiviteit, vochtretentie en colloïdbescherming. Dankzij de oppervlakteactieve werking van de waterige oplossing kan het worden gebruikt als colloïdbeschermingsmiddel, emulgator en dispergeermiddel. De waterige oplossing van hydroxyethylmethylcellulose heeft een goede hydrofiliteit en is een zeer effectief waterbindend middel.