Основна інформація проГідроксиетилметилцелюлоза
Китайська назва: гідроксиетилметилцелюлоза
Англійська назва: Гіметелоза328
Китайський псевдонім: гідроксиетилметилцелюлоза; гідроксиетилметилцелюлоза; гідроксиметилетилцелюлоза; 2-гідроксіетилметилетерцелюлоза
Англійський псевдонім: Метилгідроксиетилцелюлоза; Целюлоза; 2-гідроксиетилметиловий етер; HEMC; Tyopur MH[1]
Хімія: гідроксиметилметилцелюлоза; гідроксиетилметилцелюлоза; гідроксиметилетилцелюлоза.
Молекули: C2H6O2 xCH4O x PhEur 2002 визначає гідроксиетилметилцелюлозу як частково O-метильовану, частково O-гідроксиметильовану целюлозу. Різні специфікації виражені у вигляді видимої в'язкості в мПа·с 2% водного розчину мас./об. при 20°C.
Молекулярна маса: PhEur 2002 визначає гідроксиетилметилцелюлозу як частково O-метильовану, частково O-гідроксиметильовану целюлозу. Різні специфікації виражені у вигляді видимої в'язкості в мПа·с 2% водного розчину мас./об. при 20°C.
Основні характеристики гідроксиетилметилцелюлози (HEMC):
1. Розчинність: розчинний у воді та деяких органічних розчинниках, HEMC може розчинятися в холодній воді, його максимальна концентрація визначається лише в'язкістю, розчинність змінюється залежно від в'язкості, чим нижча в'язкість, тим більша розчинність.
2. Солестійкість: продукти HEMC є неіонними ефірами целюлози та не є поліелектролітами, тому в присутності солей металів або органічних електролітів вони відносно стабільні у водних розчинах, але надмірне додавання електролітів може спричинити гелеутворення та осадження.
3. Поверхнева активність: Оскільки водний розчин має функцію поверхневої активності, його можна використовувати як колоїдний захисний агент, емульгатор та диспергатор.
4. Термогель: Коли водний розчин продукту HEMC нагрівають до певної температури, він стає непрозорим, гелеутворюється та утворює осад, але при постійному охолодженні він повертається до початкового стану розчину, і відбувається цей гель та осадження. Температура залежить головним чином від їх мастильних речовин, суспендуючих допоміжних речовин, захисних колоїдів, емульгаторів тощо.
5. Метаболічна інертність та слабкий запах і аромат: HEMC широко використовується в харчовій промисловості та медицині, оскільки він не метаболізується та має слабкий запах і аромат.
6. Протигрибкові властивості: HEMC має хороші протигрибкові властивості та хорошу стабільність в'язкості під час тривалого зберігання.
7. Стабільність pH: В'язкістьHEMCВодний розчин продукту майже не піддається впливу кислоти чи лугу, а значення pH є відносно стабільним у діапазоні 3,0-11,0.
Застосування: Гідроксиетилметилцелюлоза може бути використана як колоїдний захисний агент, емульгатор та диспергатор завдяки поверхнево-активній функції водного розчину. Приклад її застосування наступний: Вплив гідроксиетилметилцелюлози на властивості цементу. Гідроксиетилметилцелюлоза - це білий порошок без запаху та смаку, нетоксичний, який розчиняється в холодній воді з утворенням прозорого, в'язкого розчину. Він має властивості загущення, зв'язування, диспергування, емульгування, плівкоутворення, суспендування, адсорбції, гелеутворення, поверхнево-активної речовини, утримання вологи та захисту колоїдів. Завдяки поверхнево-активній функції водного розчину, його можна використовувати як колоїдний захисний агент, емульгатор та диспергатор. Водний розчин гідроксиетилметилцелюлози має добру гідрофільність та є високоефективним водоутримуючим агентом.
Час публікації: 26 квітня 2024 р.