Ang istruktura ng sodium carboxymethyl cellulose

Metil selulusaAng methyl cellulose ay karaniwang pinaikling pangalan ng sodium carboxymethyl cellulose, na kabilang sa isang uri ng polyanionic compound na may mahusay na solubility sa tubig. Kabilang sa mga ito, ang methyl cellulose ay pangunahing kinabibilangan ng methyl cellulose m450, modified methyl cellulose, food Grade methyl cellulose, hydroxymethyl cellulose, atbp., na karaniwang ginagamit sa malawak na hanay ng mga industriya, pangunahin na ginagamit sa konstruksyon, seramika, pagkain, baterya, paggawa ng papel, patong, parmasyutiko, pagmimina, pagbabarena ng langis at iba pang mga industriya. Mahalagang banggitin na sa larangan ng semento, ang methylcellulose ay may malinaw na epekto sa pag-retarding ng mga pinaghalong mortar, na dahil din sa medyo natatanging istraktura ng methylcellulose.

Bilang isang long-chain substituted cellulose, ang sodium carboxymethylcellulose mismo ay mayroong humigit-kumulang 27%~32% ng mga hydroxyl group nito sa anyo ng mga methoxy group, at ang antas ng polimerisasyon ng iba't ibang grado ngsodium carboxymethylcelluloseay iba rin. Ang bigat ng molekula na pangunahing kasangkot ay mula 10,000 hanggang 220,000 Da, at ang pangunahing antas ng pagpapalit ay ang karaniwang bilang ng mga grupo ng methoxy, na magkakaibang yunit ng anhydroglucose na konektado sa kadena.

Ang sodium carboxymethyl cellulose ay kasalukuyang malawakang ginagamit sa ilang pangkasalukuyang preparasyon, pati na rin sa mga kosmetiko at food-grade methyl cellulose, na sa pangkalahatan ay hindi nakakalason, hindi nakakapag-sensitibo, at hindi nakakairita. Ang Methyl cellulose Su ay isang materyal na hindi naglalaman ng calorie,