MethylcelluloseMethylcellulose is over het algemeen de afkorting van natriumcarboxymethylcellulose, een polyanionische verbinding met een goede wateroplosbaarheid. Onder de verschillende soorten methylcellulose vallen onder andere methylcellulose M450, gemodificeerde methylcellulose, methylcellulose van voedingskwaliteit en hydroxymethylcellulose. Deze worden veelvuldig gebruikt in diverse industrieën, met name in de bouw, keramiek, voedingsmiddelenindustrie, batterijproductie, papierindustrie, coatingsindustrie, farmaceutische industrie, mijnbouw en olieboringen. Het is vermeldenswaard dat methylcellulose in de cementindustrie een duidelijk vertragend effect heeft op mortelmengsels, wat mede te danken is aan de relatief unieke structuur van methylcellulose.
Als een langketenige gesubstitueerde cellulose heeft natriumcarboxymethylcellulose zelf ongeveer 27% tot 32% van zijn hydroxylgroepen in de vorm van methoxygroepen, en de polymerisatiegraad van verschillende kwaliteitennatriumcarboxymethylcelluloseis ook anders. Het molecuulgewicht varieert hoofdzakelijk van 10.000 tot 220.000 Da, en de belangrijkste substitutiegraad is het gemiddelde aantal methoxygroepen, dit zijn verschillende anhydroglucose-eenheden die aan de keten zijn gekoppeld.
Natriumcarboxymethylcellulose wordt momenteel veel gebruikt in sommige topische preparaten, evenals in cosmetica en methylcellulose van voedingskwaliteit, die over het algemeen niet-toxisch, niet-sensibiliserend en niet-irriterend zijn. Methylcellulose Su is een caloriearme stof.
Geplaatst op: 28 april 2024