Metylcelulózaje všeobecne skratka pre sodnú soľ karboxymetylcelulózy, ktorá patrí medzi polyaniónové zlúčeniny s dobrou rozpustnosťou vo vode. Medzi ne patrí najmä metylcelulóza, ktorá zahŕňa najmä metylcelulózu M450, modifikovanú metylcelulózu, potravinársku metylcelulózu, hydroxymetylcelulózu atď., ktoré sa zvyčajne používajú v širokej škále priemyselných odvetví, najmä v stavebníctve, keramike, potravinárstve, batériách, výrobe papiera, náterových hmôt, farmaceutickom priemysle, baníctve, ropnom vrte a ďalších odvetviach. Za zmienku stojí, že v oblasti cementu má metylcelulóza zjavný spomaľovací účinok na maltové zmesi, čo je tiež spôsobené relatívne jedinečnou štruktúrou metylcelulózy.
Ako substituovaná celulóza s dlhým reťazcom má samotná karboxymetylcelulóza sodná približne 27 % až 32 % hydroxylových skupín vo forme metoxyskupín a stupeň polymerizácie rôznych stupňovsodná soľ karboxymetylcelulózyje tiež odlišná. Hlavná molekulová hmotnosť sa pohybuje od 10 000 do 220 000 Da a hlavným stupňom substitúcie je priemerný počet metoxyskupín, čo sú rôzne anhydroglukózové jednotky pripojené k reťazcu.
Sodná soľ karboxymetylcelulózy sa v súčasnosti široko používa v niektorých lokálnych prípravkoch, ako aj v kozmetike a potravinárskej metylcelulóze, ktoré sú vo všeobecnosti netoxické, nesenzibilizujúce a nedráždivé. Metylcelulóza Su je nekalorický materiál,
Čas uverejnenia: 28. apríla 2024