Struktura e karboksimetilcelulozës së natriumit

Metilcelulozëështë përgjithësisht shkurtimi i karboksimetilcelulozës së natriumit, i cili i përket një lloji të përbërjes polianionike me tretshmëri të mirë në ujë. Midis tyre, metilceluloza përfshin kryesisht metilcelulozën m450, metilcelulozën e modifikuar, metilcelulozën e gradës ushqimore, hidroksimetilcelulozën, etj., të cilat përdoren zakonisht në një gamë të gjerë industrish, kryesisht në ndërtim, qeramikë, ushqim, bateri, prodhim letre, veshje, farmaceutikë, miniera, shpime nafte dhe industri të tjera. Vlen të përmendet se në fushën e çimentos, metilceluloza ka një efekt të dukshëm ngadalësues në përzierjet e llaçit, gjë që është edhe për shkak të strukturës relativisht unike të metilcelulozës.

 

Si një celulozë e zëvendësuar me zinxhir të gjatë, karboksimetilceluloza e natriumit në vetvete ka rreth 27%~32% të grupeve të saj hidroksil në formën e grupeve metoksi, dhe shkalla e polimerizimit të klasave të ndryshme tëkarboksimetilcelulozë natriumiështë gjithashtu e ndryshme. Pesha molekulare e përfshirë kryesisht varion nga 10,000 në 220,000 Da, dhe shkalla kryesore e zëvendësimit është numri mesatar i grupeve metoksi, të cilat janë njësi të ndryshme anhidroglukoze të lidhura me zinxhirin.

 

Karboksimetilceluloza e natriumit aktualisht përdoret gjerësisht në disa preparate topike, si dhe në kozmetikë dhe metilcelulozë të gradës ushqimore, të cilat në përgjithësi janë jo-toksike, jo-sensibilizuese dhe jo-irrituese. Metilceluloza Su është një material jo-kalorik,


Koha e postimit: 28 Prill 2024