โครงสร้างของโซเดียมคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลส

เมทิลเซลลูโลสโดยทั่วไปแล้ว เมทิลเซลลูโลสเป็นคำย่อของโซเดียมคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลส ซึ่งเป็นสารประกอบโพลีแอนไอออนิกชนิดหนึ่งที่มีคุณสมบัติละลายน้ำได้ดี ในจำนวนนี้ เมทิลเซลลูโลสส่วนใหญ่ประกอบด้วยเมทิลเซลลูโลส M450 เมทิลเซลลูโลสที่ดัดแปลง เมทิลเซลลูโลสเกรดอาหาร ไฮดรอกซีเมทิลเซลลูโลส เป็นต้น ซึ่งมักใช้ในอุตสาหกรรมหลากหลายประเภท โดยส่วนใหญ่ใช้ในอุตสาหกรรมการก่อสร้าง เซรามิก อาหาร แบตเตอรี่ การผลิตกระดาษ สีเคลือบ ยา เหมืองแร่ การขุดเจาะน้ำมัน และอุตสาหกรรมอื่นๆ ที่น่าสนใจคือ ในด้านซีเมนต์ เมทิลเซลลูโลสมีผลในการชะลอการแข็งตัวของส่วนผสมปูนอย่างเห็นได้ชัด ซึ่งเป็นผลมาจากโครงสร้างที่ค่อนข้างเป็นเอกลักษณ์ของเมทิลเซลลูโลสด้วย

โซเดียมคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลส ซึ่งเป็นเซลลูโลสที่มีสายโซ่ยาวเป็นส่วนประกอบนั้น มีหมู่ไฮดรอกซิลประมาณ 27% ถึง 32% อยู่ในรูปของหมู่เมทอกซี และระดับการเกิดพอลิเมอไรเซชันของเกรดต่างๆ นั้นแตกต่างกันโซเดียมคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลสนอกจากนี้ยังแตกต่างกันด้วย น้ำหนักโมเลกุลที่เกี่ยวข้องส่วนใหญ่อยู่ในช่วง 10,000 ถึง 220,000 ดาลตัน และระดับการแทนที่หลักคือจำนวนเฉลี่ยของหมู่เมทอกซี ซึ่งเป็นหน่วยแอนไฮโดรกลูโคสที่แตกต่างกันที่เชื่อมต่อกับโซ่

โซเดียมคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลสในปัจจุบันถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในผลิตภัณฑ์ทาภายนอกบางชนิด รวมถึงเครื่องสำอางและเมทิลเซลลูโลสเกรดอาหาร ซึ่งโดยทั่วไปแล้วไม่เป็นพิษ ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ และไม่ระคายเคือง เมทิลเซลลูโลส (Su) เป็นวัสดุที่ไม่ให้ความร้อน