Strukturat tipike të dyeteret e celulozësjanë dhënë në Figurat 1.1 dhe 1.2. Çdo kokërr rrushi β-D-i dehidratuar e një molekule celuloze
Njësia e sheqerit (njësia përsëritëse e celulozës) zëvendësohet me nga një grup eteri në pozicionet C(2), C(3) dhe C(6), pra deri në tre
një grup eteri. Për shkak të pranisë së grupeve hidroksil, makromolekulat e celulozës kanë lidhje hidrogjenore intramolekulare dhe ndërmolekulare, të cilat janë të vështira për t'u tretur në ujë.
Dhe është e vështirë të tretet në pothuajse të gjithë tretësit organikë. Megjithatë, pas eterifikimit të celulozës, grupet eterike futen në zinxhirin molekular,
Në këtë mënyrë, lidhjet e hidrogjenit brenda dhe midis molekulave të celulozës shkatërrohen, dhe hidrofiliteti i saj përmirësohet gjithashtu, në mënyrë që të përmirësohet tretshmëria e saj.
përmirësuar shumë. Midis tyre, Figura 1.1 është struktura e përgjithshme e dy njësive anhidroglukozë të zinxhirit molekular të eterit të celulozës, R1-R6=H
ose zëvendësues organikë. 1.2 është një fragment i zinxhirit molekular të karboksimetil hidroksietilcelulozës, shkalla e zëvendësimit të karboksimetilit është 0.5,4
Shkalla e zëvendësimit të hidroksietilit është 2.0, dhe shkalla e zëvendësimit molar është 3.0.
Për secilin zëvendësues të celulozës, sasia totale e eterifikimit të saj mund të shprehet si shkalla e zëvendësimit (DS). e bërë nga fibrat
Nga struktura e molekulës kryesore mund të shihet se shkalla e zëvendësimit varion nga 0-3. Kjo do të thotë, çdo unazë njësie anhidroglukoze e celulozës
, numri mesatar i grupeve hidroksil të zëvendësuara nga grupet eterifikuese të agjentit eterifikues. Për shkak të grupit hidroksialkil të celulozës, grupi i saj zëvendësues
Eterifikimi duhet të rifillojë nga grupi i ri hidroksil i lirë. Prandaj, shkalla e zëvendësimit të këtij lloji të eterit të celulozës mund të shprehet në mole.
shkalla e zëvendësimit (MS). E ashtuquajtura shkallë molare e zëvendësimit tregon sasinë e agjentit eterifikues të shtuar në secilën njësi anhidroglukoze të celulozës.
Masa mesatare e reaktantëve.
1 Struktura e përgjithshme e një njësie glukoze
2 Fragmente të zinxhirëve molekularë të eterit të celulozës
1.2.2 Klasifikimi i etereve të celulozës
Pavarësisht nëse eterët e celulozës janë eterë të vetëm apo eterë të përzier, vetitë e tyre janë disi të ndryshme. Makromolekulat e celulozës
Nëse grupi hidroksil i unazës njësi zëvendësohet nga një grup hidrofilik, produkti mund të ketë një shkallë më të ulët zëvendësimi në kushtin e një shkalle më të ulët zëvendësimi.
Ka një tretshmëri të caktuar në ujë; nëse zëvendësohet nga një grup hidrofobik, produkti ka një shkallë të caktuar zëvendësimi vetëm kur shkalla e zëvendësimit është e moderuar.
Produktet e eterizimit të celulozës të tretshme në ujë dhe më pak të zëvendësuara mund të fryhen vetëm në ujë ose të treten në tretësira alkaline më pak të përqendruara.
mesëm.
Sipas llojeve të zëvendësuesve, eterët e celulozës mund të ndahen në tri kategori: grupe alkil, të tilla si metilceluloza, etilceluloza;
Hidroksialkile, të tilla si hidroksietilceluloza, hidroksipropilceluloza; të tjera, të tilla si karboksimetilceluloza, etj. Nëse jonizimi
Klasifikimi, eterët e celulozës mund të ndahen në: jonik, siç është karboksimetilceluloza; jo-jonik, siç është hidroksietilceluloza; të përziera
lloj, siç është hidroksietil karboksimetil celuloza. Sipas klasifikimit të tretshmërisë, celuloza mund të ndahet në: të tretshme në ujë, siç është karboksimetil celuloza,
Hidroksietilcelulozë; e patretshme në ujë, siç është metilceluloza, etj.
1.2.3 Vetitë dhe zbatimet e etereve të celulozës
Eteri i celulozës është një lloj produkti pas modifikimit të eterifikimit të celulozës, dhe eteri i celulozës ka shumë veti shumë të rëndësishme si p.sh.
Ka veti të mira formuese të filmit; si pastë shtypi, ka tretshmëri të mirë në ujë, veti trashëse, mbajtje të ujit dhe stabilitet;
5
Eteri i thjeshtë është pa erë, jo-toksik dhe ka biokompatibilitet të mirë. Midis tyre, karboksimetilceluloza (CMC) ka "glutamat monosodiumi industrial".
nofkë.
1.2.3.1 Formimi i filmit
Shkalla e eterifikimit të eterit të celulozës ka një ndikim të madh në vetitë e tij film-formuese, siç janë aftësia për të formuar film dhe forca e lidhjes. Eteri i celulozës
Për shkak të rezistencës së mirë mekanike dhe përputhshmërisë së mirë me rrëshira të ndryshme, mund të përdoret në filma plastikë, ngjitës dhe materiale të tjera.
përgatitjen e materialit.
1.2.3.2 Tretshmëria
Për shkak të ekzistencës së shumë grupeve hidroksil në unazën e njësisë së glukozës që përmban oksigjen, eterët e celulozës kanë tretshmëri më të mirë në ujë.
Në varësi të zëvendësuesit të eterit të celulozës dhe shkallës së zëvendësimit, ekzistojnë edhe selektivitete të ndryshme për tretësit organikë.
1.2.3.3 Trashje
Eteri i celulozës tretet në tretësirë ujore në formën e një koloidi, ku shkalla e polimerizimit të eterit të celulozës përcakton celulozën.
Viskoziteti i tretësirës eterike. Ndryshe nga lëngjet njutoniane, viskoziteti i tretësirave eterike të celulozës ndryshon me forcën prerëse, dhe
Për shkak të kësaj strukture të makromolekulave, viskoziteti i tretësirës do të rritet me shpejtësi me rritjen e përmbajtjes së ngurtë të eterit të celulozës, megjithatë viskoziteti i tretësirës
Viskoziteti gjithashtu zvogëlohet me shpejtësi me rritjen e temperaturës [33].
1.2.3.4 Degradueshmëria
Tretësira e eterit të celulozës e tretur në ujë për një periudhë kohore do të rrisë bakteret, duke prodhuar kështu baktere enzimatike dhe duke shkatërruar fazën e eterit të celulozës.
Njësitë ngjitur të glukozës së pazëvendësuar lidhen, duke zvogëluar kështu masën molekulare relative të makromolekulës. Prandaj, eterët e celulozës
Ruajtja e tretësirave ujore kërkon shtimin e një sasie të caktuar të konservuesve.
Përveç kësaj, eterët e celulozës kanë shumë veti të tjera unike, të tilla si aktiviteti sipërfaqësor, aktiviteti jonik, stabiliteti i shkumës dhe aditivët.
veprim xhel. Për shkak të këtyre vetive, eterët e celulozës përdoren në tekstile, prodhim letre, detergjentë sintetikë, kozmetikë, ushqim, mjekësi,
Përdoret gjerësisht në shumë fusha.
1.3 Hyrje në lëndët e para bimore
Nga përmbledhja e 1.2 eterit të celulozës, mund të shihet se lënda e parë për përgatitjen e eterit të celulozës është kryesisht celuloza e pambukut, dhe një nga përmbajtjet e kësaj teme
Është përdorimi i celulozës së nxjerrë nga lëndët e para bimore për të zëvendësuar celulozën e pambukut për të përgatitur eterin e celulozës. Më poshtë është një hyrje e shkurtër mbi bimën.
material.
Ndërsa burimet e përbashkëta si nafta, qymyri dhe gazi natyror po pakësohen, zhvillimi i produkteve të ndryshme të bazuara në to, siç janë fibrat sintetike dhe filmat me fibra, do të kufizohet gjithnjë e më shumë. Me zhvillimin e vazhdueshëm të shoqërisë dhe vendeve në mbarë botën (veçanërisht
Është një vend i zhvilluar) që i kushton vëmendje të madhe problemit të ndotjes së mjedisit. Celuloza natyrale ka biodegradueshmëri dhe koordinim mjedisor.
Gradualisht do të bëhet burimi kryesor i materialeve fibrore.
Koha e postimit: 26 shtator 2022