Целлюлозын эфирийн бүтэц

Хоёр хүний ​​ердийн бүтэццеллюлозын эфирүүдЗураг 1.1 ба 1.2-т үзүүлэв. Целлюлозын молекулын β-D-хатаасан усан үзэм бүр

Элсэн чихрийн нэгж (целлюлозын давтагдах нэгж) нь C(2), C(3) болон C(6) байрлалд тус бүр нэг эфирийн бүлгээр, өөрөөр хэлбэл гурваас дээш байрлалд орлуулагдана.

эфирийн бүлэг. Гидроксил бүлэг байдаг тул целлюлозын макромолекулууд нь молекул доторх болон молекул хоорондын устөрөгчийн холбоотой байдаг бөгөөд эдгээр нь усанд уусахад хэцүү байдаг.

Мөн бараг бүх органик уусгагч бодисуудад уусахад хэцүү байдаг. Гэсэн хэдий ч целлюлозын эфиржилтийн дараа эфирийн бүлгүүд молекулын гинжин хэлхээнд ордог.

Ийм байдлаар целлюлозын молекулуудын доторх болон тэдгээрийн хоорондох устөрөгчийн холбоо устаж, түүний гидрофил чанар сайжирч, уусах чадварыг нь сайжруулдаг.

ихээхэн сайжирсан. Тэдгээрийн дотор Зураг 1.1-д целлюлозын эфирийн молекулын гинжин хэлхээний хоёр ангидроглюкозын нэгж болох R1-R6=H-ийн ерөнхий бүтэц харагдаж байна.

эсвэл органик орлуулагч. 1.2 нь карбоксиметил гидроксиэтил целлюлозын молекулын гинжин хэлхээний хэлтэрхий бөгөөд карбоксиметилийн орлуулалтын зэрэг нь 0.5,4 байна.

Гидроксиэтилийн орлуулалтын зэрэг нь 2.0, молийн орлуулалтын зэрэг нь 3.0 байна.

Целлюлозын орлуулагч бүрийн хувьд түүний эфиржилтийн нийт хэмжээг орлуулалтын зэрэг (DS) хэлбэрээр илэрхийлж болно.

Үндсэн молекулын бүтцээс харахад орлуулалтын зэрэг нь 0-3 хооронд хэлбэлздэг. Өөрөөр хэлбэл целлюлозын ангидроглюкозын нэгж цагираг бүр

, эфиржүүлэгч бодисын эфиржүүлэгч бүлгүүдээр орлуулсан гидроксил бүлгийн дундаж тоо. Целлюлозын гидроксиалкил бүлгийн улмаас түүний орлуулалт

Эфиржилтийг шинэ чөлөөт гидроксил бүлгээс дахин эхлүүлэх хэрэгтэй. Тиймээс энэ төрлийн целлюлозын эфирийн орлуулалтын түвшинг мольоор илэрхийлж болно.

орлуулалтын зэрэг (MS). Орлуулалтын молийн зэрэг гэж нэрлэгддэг зүйл нь целлюлозын ангидроглюкозын нэгж бүрт нэмсэн эфиржүүлэгч бодисын хэмжээг заана.

Урвалж буй бодисын дундаж масс.

1 Глюкозын нэгжийн ерөнхий бүтэц

2 Целлюлозын эфирийн молекулын гинжин хэлхээний хэлтэрхий

1.2.2 Целлюлозын эфирийн ангилал

Целлюлозын эфирүүд нь дан эфир эсвэл холимог эфир байхаас үл хамааран тэдгээрийн шинж чанар нь арай өөр байдаг. Целлюлозын макромолекулууд

Хэрэв нэгж цагирагийн гидроксил бүлгийг гидрофилийн бүлгээр орлуулбал, орлуулалтын түвшин бага байх нөхцөлд бүтээгдэхүүн нь орлуулалтын түвшин бага байж болно.

Энэ нь тодорхой хэмжээний усанд уусах чадвартай; хэрэв үүнийг гидрофобик бүлгээр орлуулбал орлуулалтын зэрэг нь дунд зэрэг байх үед л бүтээгдэхүүн тодорхой хэмжээний орлуулалттай байдаг.

Усанд уусдаг, орлуулалт багатай целлюлозын эфиржилтийн бүтээгдэхүүнүүд нь зөвхөн усанд хөөрөх эсвэл бага концентрацитай шүлтийн уусмалд уусах боломжтой.

дунд.

Орлуулагчийн төрлөөс хамааран целлюлозын эфирийг гурван ангилалд хувааж болно: метил целлюлоз, этил целлюлоз зэрэг алкилийн бүлэг;

Гидроксиэтил целлюлоз, гидроксипропил целлюлоз зэрэг гидроксиалкилууд; карбоксиметил целлюлоз гэх мэт бусад. Хэрэв ионжуулалт

Ангиллын дагуу целлюлозын эфирийг дараахь байдлаар хувааж болно: карбоксиметил целлюлоз зэрэг ион; гидроксиэтил целлюлоз зэрэг ион бус; холимог

гидроксиэтил карбоксиметил целлюлоз гэх мэт төрөл. Уусах чадварын ангиллын дагуу целлюлозыг дараахь байдлаар хувааж болно: усанд уусдаг, тухайлбал карбоксиметил целлюлоз,

Гидроксиэтил целлюлоз; усанд уусдаггүй, тухайлбал метил целлюлоз гэх мэт.

1.2.3 Целлюлозын эфирийн шинж чанар ба хэрэглээ

Целлюлозын эфир нь целлюлозын эфиржилтийг өөрчилсний дараа үүссэн бүтээгдэхүүний нэг төрөл бөгөөд целлюлозын эфир нь олон чухал шинж чанартай байдаг.

Энэ нь сайн хальс үүсгэх шинж чанартай; хэвлэх зуурмаг болгон ашиглахад усанд сайн уусах, өтгөрүүлэх шинж чанартай, ус хадгалах, тогтвортой байх чадвартай;

5

Энгийн эфир нь үнэргүй, хоргүй бөгөөд био нийцтэй байдал сайтай. Тэдгээрийн дотроос карбоксиметил целлюлоз (CMC) нь "үйлдвэрлэлийн мононатрий глутамат" агуулдаг.

хоч нэр.

1.2.3.1 Кино үүсэх

Целлюлозын эфирийн эфиржилтийн зэрэг нь түүний хальс үүсгэх чадвар, холболтын бат бэх зэрэг хальс үүсгэх шинж чанарт ихээхэн нөлөөлдөг. Целлюлозын эфир

Механик бат бөх чанар сайтай, янз бүрийн давирхайтай сайн нийцдэг тул хуванцар хальс, цавуу болон бусад материалд ашиглаж болно.

материалын бэлтгэл.

1.2.3.2 Уусах чанар

Хүчилтөрөгч агуулсан глюкозын нэгжийн цагираг дээр олон гидроксил бүлэг байдаг тул целлюлозын эфирүүд нь усанд илүү сайн уусдаг.

Целлюлозын эфирийн орлуулагч болон орлуулалтын зэргээс хамааран органик уусгагчдын сонголтын чанар өөр өөр байдаг.

1.2.3.3 Өтгөрүүлэлт

Целлюлозын эфирийг усан уусмалд коллоид хэлбэрээр уусгадаг бөгөөд целлюлозын эфирийн полимержилтийн зэрэг нь целлюлозыг тодорхойлдог.

Эфирийн уусмалын зуурамтгай чанар. Ньютоны шингэнээс ялгаатай нь целлюлозын эфирийн уусмалын зуурамтгай чанар нь зүсэлтийн хүчээр өөрчлөгддөг ба

Макромолекулуудын энэхүү бүтцийн ачаар целлюлозын эфирийн хатуу агууламж нэмэгдэхийн хэрээр уусмалын зуурамтгай чанар хурдан нэмэгдэх боловч уусмалын зуурамтгай чанар...

Зуурамтгай чанар нь температур нэмэгдэхийн хэрээр хурдан буурдаг [33].

1.2.3.4 Эвдрэл

Усанд хэсэг хугацаанд ууссан целлюлозын эфирийн уусмал нь бактерийг ургуулж, улмаар ферментийн бактери үүсгэж, целлюлозын эфирийн фазыг устгана.

Зэргэлдээ орлуулагдаагүй глюкозын нэгжүүд холбогдож, улмаар макромолекулын харьцангуй молекул массыг бууруулдаг. Тиймээс целлюлозын эфирүүд

Усан уусмалыг хадгалахын тулд тодорхой хэмжээний хадгалалтын бодис нэмэх шаардлагатай.

Үүнээс гадна целлюлозын эфирүүд нь гадаргуугийн идэвхжил, ионы идэвхжил, хөөсний тогтвортой байдал, нэмэлт бодис зэрэг бусад олон өвөрмөц шинж чанартай байдаг.

гель үйлчилгээтэй. Эдгээр шинж чанаруудын ачаар целлюлозын эфирийг нэхмэл эдлэл, цаас үйлдвэрлэл, синтетик угаалгын нунтаг, гоо сайхан, хоол хүнс, эм тарианд ашигладаг.

Үүнийг олон салбарт өргөн ашигладаг.

1.3 Ургамлын түүхий эдийн танилцуулга

1.2 целлюлозын эфирийн тоймоос харахад целлюлозын эфир бэлтгэх түүхий эд нь голчлон хөвөнгийн целлюлоз бөгөөд энэ сэдвийн агуулгын нэг нь юм.

Энэ нь ургамлын түүхий эдээс гаргаж авсан целлюлозыг хөвөн целлюлозыг орлуулж целлюлозын эфир бэлтгэх явдал юм. Дараах нь ургамлын товч танилцуулга юм

материал.

Газрын тос, нүүрс, байгалийн хий зэрэг нийтлэг нөөц баялаг багасч байгаа тул синтетик утас, шилэн хальс зэрэг түүн дээр суурилсан янз бүрийн бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл улам бүр хязгаарлагдах болно. Нийгэм, дэлхийн улс орнуудын тасралтгүй хөгжил (ялангуяа

Энэ бол хөгжингүй орон) бөгөөд хүрээлэн буй орчны бохирдлын асуудалд ихээхэн анхаарал хандуулдаг. Байгалийн целлюлоз нь био задралд ордог бөгөөд хүрээлэн буй орчны зохицуулалттай байдаг.

Энэ нь аажмаар шилэн материалын гол эх үүсвэр болох болно.