Karboksîmetîlselûloz (CMC) û nîşa her du jî polîsakarîd in, lê xwedî avahî, taybetmendî û sepanên cuda ne.
Pêkhateya molekulî:
1. Karboksîmetîlselûloz (CMC):
Karboksîmetîlselûloz derîvatîfek ji selûlozê ye, polîmerek xêzikî ye ku ji yekîneyên glukozê yên ku bi girêdanên β-1,4-glîkozîdîk ve girêdayî ne pêk tê. Guhertina selûlozê danasîna komên karboksîmetîl bi rêya eterîfkirinê vedihewîne, ku karboksîmetîlselûloz çêdike. Koma karboksîmetîl CMC-ê di avê de dihelîne û taybetmendiyên bêhempa dide polîmerê.
2. Nîşa:
Nîşa karbohîdratek e ku ji yekîneyên glukozê pêk tê ku bi girêdanên α-1,4-glîkozîdîk ve girêdayî ne. Ew polîmerek xwezayî ye ku di nebatan de tê dîtin û wekî pêkhateyek hilanîna enerjiyê tê bikar anîn. Molekulên nîşa bi gelemperî ji du celeb polîmerên glukozê pêk tên: amîloz (zincîrên rasterast) û amîlopektîn (avahiyên zincîra şaxkirî).
Taybetmendiyên fîzîkî:
1. Karboksîmetîlselûloz (CMC):
Çareserbûn: CMC ji ber hebûna komên karboksîmetîl di avê de dihele.
Vîskozîtî: Di çareseriyê de vîskozîteya wê bilind e, ji ber vê yekê di gelek serlêdanan de wekî hilberandina xwarinê û dermanan bi qîmet e.
Şefafî: Çareseriyên CMC bi gelemperî zelal in.
2. Nîşa:
Çareserbûn: Nîşasta xwemalî di avê de nahele. Ji bo ku bihele, pêdivî bi jelatînkirinê (germkirina di avê de) heye.
Vîskozîtî: Pasta nîşastayê xwedî vîskozîtî ye, lê bi gelemperî ji CMC-ê kêmtir e.
Şefafî: Pasta nîşastayê bi gelemperî neşefaf in, û pileya neşefafbûnê dikare li gorî celebê nîşastayê biguhere.
kanî:
1. Karboksîmetîlselûloz (CMC):
CMC bi gelemperî ji selulozê ji çavkaniyên nebatan ên wekî pulpa dar an pembû tê çêkirin.
2. Nîşa:
Nebatên wek ceh, genim, kartol û birinc dewlemend bi nîşasta ne. Ew malzemeyek sereke ya gelek xwarinên bingehîn e.
Pêvajoya Hilberînê:
1. Karboksîmetîlselûloz (CMC):
Hilberîna CMC reaksiyona eterîfîkasyona selulozê bi asîda kloroasetîk di navgînek alkalîn de vedihewîne. Ev reaksiyon dibe sedema guhertina komên hîdroksîl di selulozê de bi komên karboksîmetîl.
2. Nîşa:
Derxistina nîşastayê parçekirina şaneyên nebatan û veqetandina granulên nîşastayê ye. Nîşasta derxistî dikare ji bo bidestxistina taybetmendiyên xwestî pêvajoyên cûrbecûr derbas bike, di nav de guhertin û jelatînkirin.
Armanc û sepan:
1. Karboksîmetîlselûloz (CMC):
Pîşesaziya xwarinê: CMC wekî qalindker, stabîlîzator û emulsîfer di gelek xwarinan de tê bikar anîn.
Dermanxane: Ji ber taybetmendiyên xwe yên girêdan û hilweşandinê, di formulasyonên dermanan de tê bikar anîn.
Kolandina Petrolê: CMC di şilavên kolandina petrolê de ji bo kontrolkirina reolojiyê tê bikar anîn.
2. Nîşa:
Pîşesaziya xwarinê: Nîşa pêkhateya sereke ya gelek xwarinan e û wekî maddeyek qalindkirinê, maddeyek jelatînê û stabilizator tê bikar anîn.
Pîşesaziya tekstîlê: Nîşa di pîvandina tekstîlê de tê bikar anîn da ku hişkbûnê bide qumaşan.
Pîşesaziya kaxezê: Nîşa di çêkirina kaxezê de ji bo zêdekirina qayîmbûna kaxezê û baştirkirina taybetmendiyên rûyê wê tê bikar anîn.
Her çend CMC û nîşasta herdu jî polîsakarîd in, lê di pêkhateya molekulî, taybetmendiyên fîzîkî, çavkanî, pêvajoyên hilberînê û serîlêdanan de cûdahiyên wan hene. CMC di avê de dihele û pir viskoz e û pir caran di sepanên ku van taybetmendiyan hewce dikin de tê tercîh kirin, di heman demê de nîşasta polîsakarîdek piralî ye ku bi berfirehî di pîşesaziyên xwarin, tekstîl û kaxezê de tê bikar anîn. Fêmkirina van cûdahiyan ji bo hilbijartina polîmera guncaw ji bo sepanên pîşesazî û bazirganî yên taybetî girîng e.
Dema weşandinê: 12ê rêbendana 2024an