ဟိုက်ဒရောက်စီပရိုပိုင်း မီသိုင်းဆယ်လူလို့စ် အပင်ရဲ့ ပျော့ပျောင်းတဲ့ ဆေးတောင့်တွေနဲ့ ၎င်းရဲ့ ကော်လွိုက်စက်ရုံအကြောင်း သင်သိပါသလား။

လက်ရှိတွင် အပင်ဆေးတောင့်များ၏ ရင့်ကျက်သောကုန်ကြမ်းများမှာ အဓိကအားဖြင့် hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) နှင့် pullulan ဖြစ်ပြီး hydroxypropyl ကစီဓာတ်ကိုလည်း ကုန်ကြမ်းအဖြစ် အသုံးပြုသည်။

၂၀၁၀ ခုနှစ်များအစပိုင်းမှစ၍HPMCတရုတ်စက်ရုံကက်ဆူးလ်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းတွင် အသုံးချခဲ့ပြီး ၎င်း၏ကောင်းမွန်သောစွမ်းဆောင်ရည်အပေါ်အခြေခံ၍ HPMC အခေါင်းပေါက်ကက်ဆူးလ်များသည် ကက်ဆူးလ်ဈေးကွက်တွင် နေရာတစ်နေရာကို အခိုင်အမာရယူထားပြီး လွန်ခဲ့သောဆယ်စုနှစ်အတွင်း ခိုင်မာသောဝယ်လိုအားတိုးလာမှုကို ပြသခဲ့သည်။

စက်မှုလုပ်ငန်းဒေတာများအရ ၂၀၂၀ ခုနှစ်တွင် အခေါင်းပါသော မာကျောသော ဆေးတောင့်များ၏ ပြည်တွင်းရောင်းအားပမာဏမှာ ဆေးတောင့် ၂၀၀ ဘီလီယံခန့် (ဆေးဝါးနှင့် ကျန်းမာရေးထုတ်ကုန်လုပ်ငန်းများ ပေါင်းစပ်) ရှိမည်ဖြစ်ပြီး၊ ၎င်းအနက် HPMC ဆေးတောင့်များ၏ ရောင်းအားပမာဏမှာ ဆေးတောင့် ၁၁.၃ ဘီလီယံခန့် (ပို့ကုန်များအပါအဝင်) ရှိမည်ဖြစ်ပြီး ၂၀၁၉ ခုနှစ်ထက် ၄.၂% တိုးလာကာ ၅.၅% ခန့်ရှိသည်။ ဆေးဝါးမဟုတ်သော လုပ်ငန်းသည် တရုတ်နိုင်ငံတွင် HPMC ဆေးတောင့်များ သုံးစွဲမှု၏ ၉၃.၀% ရှိပြီး ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုထုတ်ကုန်လုပ်ငန်း တိုးတက်မှုသည် HPMC ဆေးတောင့်များ ရောင်းအားကို မောင်းနှင်ပေးသည်။

၂၀၂၀ မှ ၂၀၂၅ အထိ၊ ဂျယ်လီဓာတ်ပါဝင်သော HPMC ကက်ဆူးလ်များ၏ CAGR သည် ၆.၇% ရှိမည်ဟု မျှော်လင့်ရပြီး ဂျယ်လတင်ကက်ဆူးလ်များ၏ တိုးတက်မှုနှုန်း ၃.၈% ထက် ပိုမိုမြင့်မားပါသည်။ ထို့အပြင်၊ ပြည်တွင်းကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုထုတ်ကုန်လုပ်ငန်းတွင် HPMC ကက်ဆူးလ်များအတွက် ဝယ်လိုအားသည် ဆေးဝါးလုပ်ငန်းထက် ပိုမိုမြင့်မားပါသည်။HPMCဆေးတောင့်များသည် ဆေးညွှန်းဆိုင်ရာစိန်ခေါ်မှုများကို ကူညီပေးနိုင်ပြီး ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ စားသုံးသူများ၏ ယဉ်ကျေးမှုနှင့် အစားအသောက်ဆိုင်ရာ နှစ်သက်မှုများကို လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေနိုင်သည်။ လက်ရှိ HPMC ဆေးတောင့်များအတွက် ဝယ်လိုအားသည် gelatin ဆေးတောင့်များထက် များစွာနိမ့်နေသေးသော်လည်း ဝယ်လိုအားတိုးတက်မှုနှုန်းမှာ gelatin ဆေးတောင့်များထက် ပိုမိုမြင့်မားသည်။

၁) ဂျယ်လီဖြစ်စေသော ပစ္စည်းမပါဝင်သည့် 획기적인 ဖော်မြူလာနှင့် လုပ်ငန်းစဉ်။ ၎င်းသည် ပိုမိုကောင်းမွန်သော ပျော်ဝင်နိုင်စွမ်း၊ မတူညီသော မီဒီယာများတွင် တသမတ်တည်း ပျော်ဝင်မှု အပြုအမူရှိပြီး pH နှင့် အိုင်းယွန်းအစွမ်းသတ္တိ၏ သက်ရောက်မှုမရှိဘဲ အဓိက နိုင်ငံများနှင့် ဒေသများ၏ ဆေးဝါးဗေဒ လိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီသည်။

၂) အယ်ကာလိုင်း အနည်းငယ်ပါဝင်မှုအတွက်၊ ဇီဝရရှိနိုင်မှုကို တိုးတက်စေပြီး ဆေးပမာဏ အကောင်းဆုံးဖြစ်အောင် လုပ်ဆောင်ပါ။

၃) အသွင်အပြင်လှပပြီး အရောင်ရွေးချယ်မှုများလည်း ပိုများပါသည်။

ပျော့ဆေးတောင့်ဆိုသည်မှာ ကက်ဆူးလ်အခွံတွင် ဆီ သို့မဟုတ် ဆီအခြေခံ ဆိုင်းငံ့ထားခြင်းဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသော ပြင်ဆင်မှုတစ်ခုဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ပုံသဏ္ဍာန်မှာ အဝိုင်း၊ သံလွင်ပုံသဏ္ဍာန်၊ ငါးငယ်ပုံသဏ္ဍာန်၊ ရေစက်ပုံသဏ္ဍာန် စသည်တို့ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ဆီတွင် လုပ်ဆောင်နိုင်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ပျော်ဝင်စေခြင်း သို့မဟုတ် ဆိုင်းငံ့ထားခြင်းဖြင့် သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိပြီး၊ ၎င်းသည် တူညီသော လုပ်ဆောင်နိုင်သော ပါဝင်ပစ္စည်းကို ဆေးပြားများအဖြစ် ပြုလုပ်ခြင်းထက် ပိုမိုမြန်ဆန်စွာ စတင်အာနိသင်ရှိပြီး ဇီဝရရှိနိုင်မှု မြင့်မားကာ ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုထုတ်ကုန်များနှင့် ဆေးဝါးများ ပြင်ဆင်ရာတွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။ ယနေ့ခေတ်တွင် အူလမ်းကြောင်းဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသော၊ ဝါးစားနိုင်သော၊ အော့စ်မိုတစ်စုပ်စက်၊ စဉ်ဆက်မပြတ်ထုတ်လွှတ်သော နှင့် ပျော့ပျောင်းသော ဆေးတောင့်များကဲ့သို့သော မတူညီသော ဝိသေသလက္ခဏာများရှိသော ပျော့ဆေးတောင့်များကို ဈေးကွက်တွင် ရောင်းချနေပြီဖြစ်သည်။ ပျော့ဆေးတောင့်အခွံတွင် ကော်လွိုက်နှင့် အရန်ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများ ပါဝင်သည်။ ၎င်းတို့တွင် ဂျယ်လတင် သို့မဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဂမ်ကဲ့သို့သော ကော်လွိုက်များသည် အဓိကအစိတ်အပိုင်းများဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့၏ အရည်အသွေးသည် ပျော့ဆေးတောင့်များ၏ စွမ်းဆောင်ရည်ကို တိုက်ရိုက်အကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ကက်ဆူးလ်အခွံယိုစိမ့်ခြင်း၊ ကပ်ငြိခြင်း၊ ပစ္စည်းရွှေ့ပြောင်းခြင်း၊ နှေးကွေးစွာပြိုကွဲခြင်းနှင့် ပျော့ဆေးတောင့်များ ပျော်ဝင်ခြင်းကဲ့သို့သော ပြဿနာများ သိုလှောင်စဉ်အတွင်း ဖြစ်ပွားလေ့ရှိသည်။

လက်ရှိတွင် ကျွန်ုပ်၏နိုင်ငံတွင် ဆေးဝါးပျော့ဆေးတောင့်များ၏ ကက်ဆူးလ်ပစ္စည်းအများစုမှာ တိရစ္ဆာန်ဂျယ်လတင်ဖြစ်သော်လည်း ဂျယ်လတင်ပျော့ဆေးတောင့်များကို နက်ရှိုင်းစွာ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်စေခြင်းနှင့် အသုံးချခြင်းတို့နှင့်အတူ ၎င်း၏ချို့ယွင်းချက်များနှင့် အားနည်းချက်များသည် ပိုမိုထင်ရှားလာပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့် ရှုပ်ထွေးသောကုန်ကြမ်းအရင်းအမြစ်များနှင့် အယ်လ်ဒီဟိုက်ဒြပ်ပေါင်းများနှင့် အလွယ်တကူ ဖြတ်ကျော်ချိတ်ဆက်နိုင်သော ဓာတ်ပြုမှုများဖြစ်သည်။ သိုလှောင်မှုကာလတိုတောင်းခြင်းနှင့် ဂျယ်လတင်သန့်စင်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင် ထုတ်လုပ်သော “စွန့်ပစ်ပစ္စည်းသုံးခု” ကဲ့သို့သော အရည်အသွေးပြဿနာများသည် ပတ်ဝန်းကျင်ထိန်းသိမ်းရေးအပေါ် ပိုမိုသက်ရောက်မှုရှိသည်။ ထို့အပြင် ဆောင်းရာသီတွင် မာကျောခြင်းပြဿနာလည်းရှိပြီး ၎င်းသည် ပြင်ဆင်မှု၏ အရည်အသွေးကို အပျက်သဘောဆောင်သော သက်ရောက်မှုရှိသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဂမ်ပျော့ဆေးတောင့်များသည် ပတ်ဝန်းကျင်ပတ်ဝန်းကျင်အပေါ် သက်ရောက်မှုနည်းပါးသည်။ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် တိရစ္ဆာန်မှဆင်းသက်လာသော ကူးစက်ရောဂါများ ဆက်တိုက်ဖြစ်ပွားခြင်းနှင့်အတူ နိုင်ငံတကာအသိုင်းအဝိုင်းသည် တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန်များ၏ ဘေးကင်းလုံခြုံမှုအပေါ် ပိုမိုစိုးရိမ်လာကြသည်။ တိရစ္ဆာန်ဂျယ်လတင်ဆေးတောင့်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက အပင်ဆေးတောင့်များသည် အသုံးချနိုင်မှု၊ ဘေးကင်းမှု၊ တည်ငြိမ်မှုနှင့် ပတ်ဝန်းကျင်ထိန်းသိမ်းရေးတို့တွင် ထူးချွန်သောအားသာချက်များရှိသည်။

ထည့်ရန်ဟိုက်ဒရောက်စီပရိုပိုင်း မီသိုင်းဆယ်လူလို့စ်ရေလောင်းပြီး ပျော်ရည် A ရရှိရန် ဖြန်းပါ။ ဂျယ်လီထည့်သည့် ပစ္စည်း၊ သွေးခဲစေသည့် ပစ္စည်း၊ ပလတ်စတစ်ကာ၊ အဖုံးအုပ်ပေးသည့် ပစ္စည်းနှင့် အရောင်ထည့်ကာ ပျော်ရည် B ရရှိရန် ဖြန်းပါ။ ပျော်ရည် A နှင့် B ကို ရောမွှေပြီး ၉၀ မှ ၉၅°C အထိ အပူပေးပါ၊ မွှေပြီး ၀.၅ မှ ၂ နာရီကြာ နွေးနွေးထွေးထွေးထားပါ၊ ၅၅ မှ ၇၀°C အထိ အအေးခံပါ၊ နွေးနွေးထွေးထွေးထားပြီး ကော်ရရှိရန် အမြှုပ်များ ပြေလျော့အောင်ထားပါ။

ကော်အရည်ကို ဘယ်လိုမြန်မြန်ရနိုင်မလဲ၊ ယေဘုယျလုပ်ငန်းစဉ်ကတော့ ဓာတ်ပြုမှုရေနွေးအိုးထဲမှာ အချိန်အကြာကြီး ဖြည်းဖြည်းချင်းအပူပေးဖို့ပါ။

ထုတ်လုပ်သူအချို့သည် ဓာတုကော်မှတစ်ဆင့် colloid ကြိတ်စက်ကို လျင်မြန်စွာဖြတ်သန်းသွားသည်