Hydroxypropylmethylcelulóza (HPMC)je neiontový éter celulózy široce používaný ve stavebních materiálech, lékařství, potravinářství, kosmetice a dalších průmyslových odvětvích. Mezi hlavní technické ukazatele HPMC patří fyzikální a chemické vlastnosti, rozpustnost, viskozita, stupeň substituce atd.
1. Vzhled a základní charakteristiky
HPMC je obvykle bílý nebo téměř bílý prášek, bez zápachu, bez chuti, netoxický, s dobrou rozpustností ve vodě a stabilitou. Může se rychle dispergovat a rozpustit ve studené vodě za vzniku průhledného nebo mírně zakaleného koloidního roztoku a má špatnou rozpustnost v organických rozpouštědlech.
2. Viskozita
Viskozita je jedním z nejdůležitějších technických ukazatelů HPMC, který určuje výkonnost AnxinCel®HPMC v různých aplikacích. Viskozita HPMC se obecně měří jako 2% vodný roztok při 20 °C a běžný rozsah viskozity je od 5 mPa·s do 200 000 mPa·s. Čím vyšší je viskozita, tím silnější je zahušťovací účinek roztoku a tím lepší je reologie. Při použití v odvětvích, jako je stavebnictví a lékařství, by měl být vhodný stupeň viskozity zvolen podle specifických potřeb.
3. Obsah methoxy a hydroxypropoxy
Chemické vlastnosti HPMC jsou určeny především stupněm substituce methoxyskupinou (–OCH₃) a hydroxypropoxyskupinou (–OCH₂CHOHCH₃). HPMC s různými stupni substituce vykazují různou rozpustnost, povrchovou aktivitu a teplotu gelace.
Obsah methoxykyselin: Obvykle mezi 19,0 % a 30,0 %.
Obsah hydroxypropoxy: Obvykle mezi 4,0 % a 12,0 %.
4. Obsah vlhkosti
Obsah vlhkosti HPMC se obecně reguluje na ≤ 5,0 %. Vyšší obsah vlhkosti ovlivní stabilitu a použitelnost produktu.
5. Obsah popela
Popel je zbytek po spalování HPMC, zejména z anorganických solí použitých ve výrobním procesu. Obsah popela je obvykle regulován na ≤ 1,0 %. Příliš vysoký obsah popela může ovlivnit průhlednost a čistotu HPMC.
6. Rozpustnost a průhlednost
HPMC má dobrou rozpustnost ve vodě a může se rychle rozpustit ve studené vodě za vzniku jednotného koloidního roztoku. Průhlednost roztoku závisí na čistotě HPMC a procesu rozpouštění. Vysoce kvalitní roztok HPMC je obvykle průhledný nebo mírně mléčný.
7. Teplota gelu
Vodný roztok HPMC vytvoří při určité teplotě gel. Teplota gelování se obvykle pohybuje mezi 50 a 90 °C, v závislosti na obsahu methoxy a hydroxypropoxy. HPMC s nízkým obsahem methoxy má vyšší teplotu gelování, zatímco HPMC s vysokým obsahem hydroxypropoxy má nižší teplotu gelování.
8. Hodnota pH
Hodnota pH vodného roztoku AnxinCel®HPMC je obvykle mezi 5,0 a 8,0, což je neutrální nebo slabě zásadité a vhodné pro různá aplikační prostředí.
9. Velikost částic
Jemnost HPMC se obecně vyjadřuje jako procento, které projde sítem s velikostí oka 80 mesh nebo 100 mesh. Obvykle se vyžaduje, aby ≥98 % prošlo sítem s velikostí oka 80 mesh, aby se zajistila dobrá dispergovatelnost a rozpustnost při použití.
10. Obsah těžkých kovů
Obsah těžkých kovů (jako je olovo a arsen) v HPMC musí splňovat příslušné průmyslové normy. Obvykle je obsah olova ≤ 10 ppm a obsah arsenu ≤ 3 ppm. Zejména u HPMC potravinářské a farmaceutické kvality jsou požadavky na obsah těžkých kovů přísnější.
11. Mikrobiální indikátory
U farmaceutické a potravinářské kvality AnxinCel®HPMC je nutné kontrolovat mikrobiální kontaminaci, včetně celkového počtu kolonií, plísní, kvasinek, E. coli atd., což obvykle vyžaduje:
Celkový počet kolonií ≤1000 CFU/g
Celkový počet plísní a kvasinek ≤100 CFU/g
Nesmí být detekovány E. coli, Salmonella atd.
12. Hlavní oblasti použití
HPMC se široce používá v mnoha průmyslových odvětvích díky svým zahušťovacím schopnostem, zadržování vody, tvorbě filmu, lubrikačním, emulgačním a dalším vlastnostem:
Stavební průmysl: Jako zahušťovadlo a prostředek pro zadržování vody v cementových maltách, tmelech, lepidlech na dlaždice a hydroizolačních nátěrech pro zlepšení stavebních vlastností.
Farmaceutický průmysl: Používá se jako lepidlo, materiál s prodlouženým uvolňováním a surovina pro obaly kapslí pro lékové tablety.
Potravinářský průmysl: používá se jako emulgátor, stabilizátor, zahušťovadlo, používá se v želé, nápojích, pečivu atd.
Denní chemický průmysl: používá se jako zahušťovadlo a emulgátor, stabilizátor v produktech péče o pleť, detergentech a šamponech.
Technické ukazateleHPMCPatří mezi ně viskozita, stupeň substituce (obsah hydrolyzovaných skupin), vlhkost, obsah popela, hodnota pH, teplota gelu, jemnost, obsah těžkých kovů atd. Tyto ukazatele určují jeho aplikační výkon v různých oblastech. Při výběru HPMC by uživatelé měli určit vhodné specifikace podle specifických požadavků aplikace, aby zajistili co nejlepší efekt použití.
Čas zveřejnění: 11. února 2025