Hidroxipropilmetilceluloză (HPMC)este un eter de celuloză neionic utilizat pe scară largă în materiale de construcții, medicină, alimente, cosmetice și alte industrii. Principalii indicatori tehnici ai HPMC includ proprietățile fizice și chimice, solubilitatea, vâscozitatea, gradul de substituție etc.
1. Aspect și caracteristici de bază
HPMC este de obicei o pulbere albă sau alb-gălbuie, inodoră, fără gust, netoxică, cu o bună solubilitate și stabilitate în apă. Se poate dispersa și dizolva rapid în apă rece pentru a forma o soluție coloidală transparentă sau ușor tulbure și are o solubilitate slabă în solvenți organici.
2. Vâscozitate
Vâscozitatea este unul dintre cei mai importanți indicatori tehnici ai HPMC, care determină performanța AnxinCel®HPMC în diferite aplicații. Vâscozitatea HPMC este în general măsurată ca o soluție apoasă 2% la 20°C, iar intervalul comun de vâscozitate este de la 5 mPa·s la 200.000 mPa·s. Cu cât vâscozitatea este mai mare, cu atât efectul de îngroșare al soluției este mai puternic și cu atât reologia este mai bună. Atunci când este utilizat în industrii precum construcțiile și medicina, gradul de vâscozitate adecvat trebuie selectat în funcție de nevoile specifice.
3. Conținut de metoxi și hidroxipropoxi
Proprietățile chimice ale HPMC sunt determinate în principal de gradele de substituție metoxi (–OCH₃) și hidroxipropoxi (–OCH₂CHOHCH₃). HPMC cu grade diferite de substituție prezintă solubilitate, activitate de suprafață și temperatură de gelificare diferite.
Conținut de metoxi: De obicei între 19,0% și 30,0%.
Conținut de hidroxipropoxi: De obicei între 4,0% și 12,0%.
4. Conținut de umiditate
Conținutul de umiditate al HPMC este în general controlat la ≤5,0%. Un conținut de umiditate mai mare va afecta stabilitatea și efectul de utilizare al produsului.
5. Conținut de cenușă
Cenușa este reziduul după arderea HPMC, provenit în principal din sărurile anorganice utilizate în procesul de producție. Conținutul de cenușă este de obicei controlat la ≤1,0%. Un conținut prea mare de cenușă poate afecta transparența și puritatea HPMC.
6. Solubilitate și transparență
HPMC are o bună solubilitate în apă și se poate dizolva rapid în apă rece pentru a forma o soluție coloidală uniformă. Transparența soluției depinde de puritatea HPMC și de procesul său de dizolvare. Soluția HPMC de înaltă calitate este de obicei transparentă sau ușor lăptoasă.
7. Temperatura gelului
Soluția apoasă de HPMC va forma un gel la o anumită temperatură. Temperatura gelului său este de obicei între 50 și 90°C, în funcție de conținutul de metoxi și hidroxipropoxi. HPMC cu conținut scăzut de metoxi are o temperatură de gel mai ridicată, în timp ce HPMC cu conținut ridicat de hidroxipropoxi are o temperatură de gel mai scăzută.
8. Valoarea pH-ului
Valoarea pH-ului soluției apoase AnxinCel®HPMC este de obicei între 5,0 și 8,0, ceea ce înseamnă că este neutru sau slab alcalin și potrivit pentru o varietate de medii de aplicare.
9. Dimensiunea particulelor
Finețea HPMC este în general exprimată ca procentul care trece printr-o sită cu ochiuri de 80 sau 100. De obicei, este necesar ca ≥98% să treacă printr-o sită cu ochiuri de 80 pentru a asigura o bună dispersabilitate și solubilitate atunci când este utilizată.
10. Conținut de metale grele
Conținutul de metale grele (cum ar fi plumbul și arsenicul) din HPMC trebuie să respecte standardele industriale relevante. De obicei, conținutul de plumb este ≤10 ppm, iar conținutul de arsenic este ≤3 ppm. În special în cazul HPMC de calitate alimentară și farmaceutică, cerințele privind conținutul de metale grele sunt mai stricte.
11. Indicatori microbieni
Pentru AnxinCel® HPMC de calitate farmaceutică și alimentară, contaminarea microbiană trebuie controlată, inclusiv numărul total de colonii, mucegaiul, drojdia, E. coli etc., necesitând de obicei:
Număr total de colonii ≤1000 UFC/g
Număr total de mucegai și drojdie ≤100 UFC/g
E. coli, Salmonella etc. nu trebuie detectate
12. Principalele domenii de aplicare
HPMC este utilizat pe scară largă în multe industrii datorită proprietăților sale de îngroșare, retenție a apei, formare a peliculei, lubrifiere, emulsionare și alte:
Industria construcțiilor: Ca agent de îngroșare și retenție a apei în mortar de ciment, pudră de chit, adeziv pentru plăci și acoperiri impermeabile pentru a îmbunătăți performanța în construcții.
Industria farmaceutică: Utilizată ca adeziv, material cu eliberare prelungită și materie primă pentru învelișul capsulelor, pentru comprimate medicamentoase.
Industria alimentară: utilizată ca emulgator, stabilizator, agent de îngroșare, utilizată în jeleuri, băuturi, produse de patiserie etc.
Industria chimică zilnică: utilizată ca agent de îngroșare și stabilizator emulgator în produsele de îngrijire a pielii, detergenți și șampoane.
Indicatorii tehnici aiHPMCinclud vâscozitatea, gradul de substituție (conținutul de grupare hidrolizată), umiditatea, conținutul de cenușă, valoarea pH-ului, temperatura gelului, finețea, conținutul de metale grele etc. Acești indicatori determină performanța sa de aplicare în diferite domenii. Atunci când aleg HPMC, utilizatorii ar trebui să determine specificațiile corespunzătoare în funcție de cerințele specifice ale aplicației pentru a asigura cel mai bun efect de utilizare.
Data publicării: 11 februarie 2025