ໄຮດຣອກຊີໂປຣພິວເມທິລເຊລລູໂລສ (HPMC)ເປັນອີເທີເຊນລູໂລສທີ່ບໍ່ແມ່ນໄອອອນທີ່ຖືກນຳໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນວັດສະດຸກໍ່ສ້າງ, ຢາ, ອາຫານ, ເຄື່ອງສຳອາງ ແລະ ອຸດສາຫະກຳອື່ນໆ. ຕົວຊີ້ວັດດ້ານວິຊາການຫຼັກຂອງ HPMC ປະກອບມີຄຸນສົມບັດທາງກາຍະພາບ ແລະ ເຄມີ, ຄວາມລະລາຍ, ຄວາມໜືດ, ລະດັບການທົດແທນ, ແລະອື່ນໆ.
1. ຮູບລັກສະນະ ແລະ ລັກສະນະພື້ນຖານ
HPMC ມັກເປັນຜົງສີຂາວ ຫຼື ສີຂາວອ່ອນ, ບໍ່ມີກິ່ນ, ບໍ່ມີລົດຊາດ, ບໍ່ເປັນພິດ, ລະລາຍໃນນໍ້າໄດ້ດີ ແລະ ມີຄວາມໝັ້ນຄົງ. ມັນສາມາດກະຈາຍຕົວ ແລະ ລະລາຍໃນນໍ້າເຢັນໄດ້ໄວ ເພື່ອສ້າງເປັນສານລະລາຍຄໍລອຍດ໌ທີ່ໂປ່ງໃສ ຫຼື ມີຄວາມຂຸ່ນເລັກນ້ອຍ, ແລະ ລະລາຍບໍ່ດີໃນຕົວລະລາຍອິນຊີ.
2. ຄວາມໜືດ
ຄວາມໜືດແມ່ນໜຶ່ງໃນຕົວຊີ້ວັດດ້ານວິຊາການທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດຂອງ HPMC, ເຊິ່ງກຳນົດປະສິດທິພາບຂອງ AnxinCel®HPMC ໃນການນຳໃຊ້ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຄວາມໜືດຂອງ HPMC ໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນວັດແທກເປັນສານລະລາຍນ້ຳ 2% ທີ່ອຸນຫະພູມ 20°C, ແລະລະດັບຄວາມໜືດທົ່ວໄປແມ່ນຕັ້ງແຕ່ 5 mPa·s ຫາ 200,000 mPa·s. ຄວາມໜືດສູງເທົ່າໃດ, ຜົນກະທົບຂອງສານລະລາຍກໍ່ຈະແຂງແຮງຂຶ້ນ ແລະ ຄວາມຄ່ອງຕົວຂອງນ້ຳກໍ່ຈະດີຂຶ້ນ. ເມື່ອນຳໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກຳເຊັ່ນ: ການກໍ່ສ້າງ ແລະ ການແພດ, ຄວນເລືອກລະດັບຄວາມໜືດທີ່ເໝາະສົມຕາມຄວາມຕ້ອງການສະເພາະ.
3. ເນື້ອໃນຂອງເມທອກຊີ ແລະ ໄຮດຣອກຊີໂພຣພອກຊີ
ຄຸນສົມບັດທາງເຄມີຂອງ HPMC ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຖືກກຳນົດໂດຍລະດັບການທົດແທນ methoxy (–OCH₃) ແລະ hydroxypropoxy (–OCH₂CHOHCH₃). HPMC ທີ່ມີລະດັບການທົດແທນທີ່ແຕກຕ່າງກັນສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມລະລາຍ, ກິດຈະກຳພື້ນຜິວ ແລະ ອຸນຫະພູມການເກີດເຈວທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
ປະລິມານເມທອກຊີ: ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວຢູ່ລະຫວ່າງ 19.0% ແລະ 30.0%.
ປະລິມານໄຮດຣອກຊີໂພຣບອກຊີ: ໂດຍປົກກະຕິຢູ່ລະຫວ່າງ 4.0% ແລະ 12.0%.
4. ປະລິມານຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ
ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງ HPMC ໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນຖືກຄວບຄຸມຢູ່ທີ່ ≤5.0%. ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ສູງຂຶ້ນຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມໝັ້ນຄົງ ແລະ ຜົນກະທົບຕໍ່ການນຳໃຊ້ຂອງຜະລິດຕະພັນ.
5. ເນື້ອໃນຂອງຂີ້ເທົ່າ
ຂີ້ເທົ່າແມ່ນສິ່ງເສດເຫຼືອຫຼັງຈາກ HPMC ຖືກເຜົາ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມາຈາກເກືອອະນົງຄະທາດທີ່ໃຊ້ໃນຂະບວນການຜະລິດ. ປະລິມານຂີ້ເທົ່າມັກຈະຖືກຄວບຄຸມຢູ່ທີ່ ≤1.0%. ປະລິມານຂີ້ເທົ່າທີ່ສູງເກີນໄປອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມໂປ່ງໃສແລະຄວາມບໍລິສຸດຂອງ HPMC.
6. ການລະລາຍ ແລະ ຄວາມໂປ່ງໃສ
HPMC ມີຄວາມລະລາຍໃນນໍ້າໄດ້ດີ ແລະ ສາມາດລະລາຍໃນນໍ້າເຢັນໄດ້ໄວ ເພື່ອສ້າງເປັນສານລະລາຍຄໍລອຍດ໌ທີ່ເປັນເອກະພາບ. ຄວາມໂປ່ງໃສຂອງສານລະລາຍແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມບໍລິສຸດຂອງ HPMC ແລະ ຂະບວນການລະລາຍຂອງມັນ. ສານລະລາຍ HPMC ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງມັກຈະໂປ່ງໃສ ຫຼື ມີກິ່ນນົມເລັກນ້ອຍ.
7. ອຸນຫະພູມເຈວ
ສານລະລາຍໃນນໍ້າ HPMC ຈະປະກອບເປັນເຈວໃນອຸນຫະພູມທີ່ແນ່ນອນ. ອຸນຫະພູມເຈວຂອງມັນມັກຈະຢູ່ລະຫວ່າງ 50 ຫາ 90°C, ຂຶ້ນກັບປະລິມານຂອງ methoxy ແລະ hydroxypropoxy. HPMC ທີ່ມີປະລິມານ methoxy ຕ່ຳຈະມີອຸນຫະພູມເຈວສູງກວ່າ, ໃນຂະນະທີ່ HPMC ທີ່ມີປະລິມານ hydroxypropoxy ສູງຈະມີອຸນຫະພູມເຈວຕ່ຳກວ່າ.
8. ຄ່າ pH
ຄ່າ pH ຂອງສານລະລາຍ AnxinCel®HPMC ມັກຈະຢູ່ລະຫວ່າງ 5.0 ແລະ 8.0, ເຊິ່ງເປັນກາງ ຫຼື ເປັນດ່າງອ່ອນໆ ແລະ ເໝາະສົມກັບສະພາບແວດລ້ອມການນຳໃຊ້ທີ່ຫຼາກຫຼາຍ.
9. ຂະໜາດຂອງອະນຸພາກ
ຄວາມລະອຽດຂອງ HPMC ໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນສະແດງອອກເປັນອັດຕາສ່ວນທີ່ຜ່ານໜ້າຈໍ 80 ຕາໜ່າງ ຫຼື 100 ຕາໜ່າງ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວມັນຕ້ອງການທີ່ ≥98% ຜ່ານໜ້າຈໍ 80 ຕາໜ່າງເພື່ອຮັບປະກັນວ່າມັນມີການກະຈາຍ ແລະ ການລະລາຍທີ່ດີເມື່ອນຳໃຊ້.
10. ປະລິມານໂລຫະໜັກ
ປະລິມານໂລຫະໜັກ (ເຊັ່ນ: ຕະກົ່ວ ແລະ ສານຫນູ) ຂອງ HPMC ຕ້ອງສອດຄ່ອງກັບມາດຕະຖານອຸດສາຫະກຳທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ປະລິມານສານຕະກົ່ວແມ່ນ ≤10 ppm ແລະ ປະລິມານສານຫນູແມ່ນ ≤3 ppm. ໂດຍສະເພາະໃນ HPMC ຊັ້ນອາຫານ ແລະ ຢາ, ຂໍ້ກຳນົດສຳລັບປະລິມານໂລຫະໜັກແມ່ນເຂັ້ມງວດກວ່າ.
11. ຕົວຊີ້ວັດຂອງຈຸລິນຊີ
ສຳລັບຢາ ແລະ ອາຫານ AnxinCel®HPMC, ການປົນເປື້ອນຂອງຈຸລິນຊີຕ້ອງໄດ້ຮັບການຄວບຄຸມ, ລວມທັງຈຳນວນອານານິຄົມທັງໝົດ, ເຊື້ອລາ, ເຊື້ອຍີສ, E. coli, ແລະອື່ນໆ, ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວຕ້ອງການ:
ຈຳນວນອານານິຄົມທັງໝົດ ≤1000 CFU/g
ຈຳນວນເຊື້ອລາ ແລະ ເຊື້ອລາທັງໝົດ ≤100 CFU/g
ຕ້ອງບໍ່ກວດພົບເຊື້ອ E. coli, Salmonella, ແລະອື່ນໆ.
12. ຂົງເຂດການນຳໃຊ້ຫຼັກ
HPMC ຖືກນຳໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຫຼາຍອຸດສາຫະກຳ ເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດຂອງມັນຄື: ຄວາມໜາ, ການຮັກສານ້ຳ, ການສ້າງຟິມ, ການຫລໍ່ລື່ນ, ການເຮັດໃຫ້ເປັນອີມັນຊິເຟຊັນ ແລະ ຄຸນສົມບັດອື່ນໆ:
ອຸດສາຫະກຳກໍ່ສ້າງ: ເປັນຕົວແທນເຮັດໃຫ້ໜາ ແລະ ຮັກສານ້ຳໃນປູນຊີມັງ, ຜົງປູນ, ກາວກະເບື້ອງ ແລະ ເຄືອບກັນນ້ຳເພື່ອປັບປຸງປະສິດທິພາບການກໍ່ສ້າງ.
ອຸດສາຫະກຳຢາ: ໃຊ້ເປັນກາວ, ວັດສະດຸປ່ອຍຕົວຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ແລະ ເປັນວັດຖຸດິບເປືອກແຄບຊູນສຳລັບຢາເມັດ.
ອຸດສາຫະກຳອາຫານ: ໃຊ້ເປັນສານ emulsifier, ສານ stabilizer, ສານ thickener, ໃຊ້ໃນວຸ້ນ, ເຄື່ອງດື່ມ, ເຂົ້າໜົມອົບ, ແລະອື່ນໆ.
ອຸດສາຫະກຳເຄມີປະຈຳວັນ: ໃຊ້ເປັນຕົວເພີ່ມຄວາມໜາ ແລະ ຕົວເພີ່ມຄວາມໜຽວໃນຜະລິດຕະພັນດູແລຜິວໜັງ, ຜົງຊັກຟອກ ແລະ ແຊມພູ.
ຕົວຊີ້ວັດດ້ານເຕັກນິກຂອງHPMCປະກອບມີຄວາມໜືດ, ລະດັບການທົດແທນ (ເນື້ອໃນກຸ່ມໄຮໂດຣໄລ), ຄວາມຊຸ່ມ, ປະລິມານຂີ້ເທົ່າ, ຄ່າ pH, ອຸນຫະພູມເຈວ, ຄວາມລະອຽດ, ປະລິມານໂລຫະໜັກ, ແລະອື່ນໆ. ຕົວຊີ້ວັດເຫຼົ່ານີ້ກຳນົດປະສິດທິພາບການນຳໃຊ້ໃນຂົງເຂດຕ່າງໆ. ເມື່ອເລືອກ HPMC, ຜູ້ໃຊ້ຄວນກຳນົດສະເປັກທີ່ເໝາະສົມຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງການນຳໃຊ້ສະເພາະເພື່ອຮັບປະກັນຜົນກະທົບການນຳໃຊ້ທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ເວລາໂພສ: ວັນທີ 11 ກຸມພາ 2025