Хидроксипропил метилцелулоза (HPMC)е нейоногенен целулозен етер, широко използван в строителните материали, медицината, хранително-вкусовата промишленост, козметиката и други индустрии. Основните технически показатели на HPMC включват физични и химични свойства, разтворимост, вискозитет, степен на заместване и др.
1. Външен вид и основни характеристики
HPMC обикновено е бял или почти бял прах, без мирис, без вкус, нетоксичен, с добра разтворимост във вода и стабилност. Може бързо да се диспергира и разтвори в студена вода, за да образува прозрачен или леко мътен колоиден разтвор, и има лоша разтворимост в органични разтворители.
2. Вискозитет
Вискозитетът е един от най-важните технически показатели на HPMC, който определя производителността на AnxinCel®HPMC в различни приложения. Вискозитетът на HPMC обикновено се измерва като 2% воден разтвор при 20°C, а обичайният диапазон на вискозитета е от 5 mPa·s до 200 000 mPa·s. Колкото по-висок е вискозитетът, толкова по-силен е сгъстяващият ефект на разтвора и толкова по-добра е реологията. Когато се използва в индустрии като строителството и медицината, подходящият клас на вискозитет трябва да се избере според специфичните нужди.
3. Съдържание на метокси и хидроксипропокси
Химичните свойства на HPMC се определят главно от степента на метокси (–OCH₃) и хидроксипропокси (–OCH₂CHOHCH₃) заместване. HPMC с различна степен на заместване показват различна разтворимост, повърхностна активност и температура на желиране.
Съдържание на метокси: Обикновено между 19,0% и 30,0%.
Съдържание на хидроксипропокси: Обикновено между 4,0% и 12,0%.
4. Съдържание на влага
Съдържанието на влага в HPMC обикновено се контролира на ≤5,0%. По-високото съдържание на влага ще повлияе на стабилността и ефекта на употреба на продукта.
5. Съдържание на пепел
Пепелта е остатък след изгарянето на HPMC, главно от неорганични соли, използвани в производствения процес. Съдържанието на пепел обикновено се контролира на ≤1,0%. Твърде високото съдържание на пепел може да повлияе на прозрачността и чистотата на HPMC.
6. Разтворимост и прозрачност
HPMC има добра разтворимост във вода и може бързо да се разтвори в студена вода, за да образува равномерен колоиден разтвор. Прозрачността на разтвора зависи от чистотата на HPMC и процеса на разтваряне. Висококачественият HPMC разтвор обикновено е прозрачен или леко млечен.
7. Температура на гела
Водният разтвор на HPMC образува гел при определена температура. Температурата на гела обикновено е между 50 и 90°C, в зависимост от съдържанието на метокси и хидроксипропокси. HPMC с ниско съдържание на метокси има по-висока температура на гела, докато HPMC с високо съдържание на хидроксипропокси има по-ниска температура на гела.
8. pH стойност
Стойността на pH на водния разтвор на AnxinCel®HPMC обикновено е между 5,0 и 8,0, което е неутрално или слабо алкално и подходящо за различни среди на приложение.
9. Размер на частиците
Фиността на HPMC обикновено се изразява като процент, преминаващ през сито с размер на отворите 80 или 100. Обикновено се изисква ≥98% да премине през сито с размер на отворите 80, за да се гарантира добра диспергируемост и разтворимост при употреба.
10. Съдържание на тежки метали
Съдържанието на тежки метали (като олово и арсен) в HPMC трябва да отговаря на съответните индустриални стандарти. Обикновено съдържанието на олово е ≤10 ppm, а съдържанието на арсен е ≤3 ppm. Особено при HPMC с хранително и фармацевтично качество изискванията за съдържание на тежки метали са по-строги.
11. Микробни индикатори
За фармацевтичния и хранително-вкусов AnxinCel®HPMC, микробното замърсяване трябва да се контролира, включително общ брой колонии, плесени, дрожди, E. coli и др., което обикновено изисква:
Общ брой колонии ≤1000 CFU/g
Общ брой плесени и дрожди ≤100 CFU/g
Не трябва да се откриват E. coli, Salmonella и др.
12. Основни области на приложение
HPMC се използва широко в много индустрии поради своите сгъстяващи, водозадържащи, филмообразуващи, смазващи, емулгиращи и други свойства:
Строителна индустрия: Като сгъстител и агент за задържане на вода в циментов разтвор, шпакловка на прах, лепило за плочки и водоустойчиво покритие за подобряване на строителните характеристики.
Фармацевтична промишленост: Използва се като лепило, материал с удължено освобождаване и суровина за капсулни обвивки за лекарствени таблетки.
Хранителна промишленост: използва се като емулгатор, стабилизатор, сгъстител, използва се в желе, напитки, печени изделия и др.
Ежедневна химическа промишленост: използва се като сгъстител и стабилизатор на емулгатор в продукти за грижа за кожата, детергенти и шампоани.
Техническите показатели наHPMCвключват вискозитет, степен на заместване (съдържание на хидролизирани групи), влага, съдържание на пепел, pH стойност, температура на гела, финост, съдържание на тежки метали и др. Тези показатели определят неговите приложни характеристики в различни области. При избора на HPMC, потребителите трябва да определят подходящите спецификации според специфичните изисквания на приложението, за да осигурят най-добър ефект от употребата.
Време на публикуване: 11 февруари 2025 г.