הידרוקסיפרופיל מתילצלולוז (HPMC)הוא אתר תאית לא יוני הנמצא בשימוש נרחב בחומרי בניין, רפואה, מזון, קוסמטיקה ותעשיות אחרות. האינדיקטורים הטכניים העיקריים של HPMC כוללים תכונות פיזיקליות וכימיות, מסיסות, צמיגות, מידת התחלופה וכו'.
1. מראה ומאפיינים בסיסיים
HPMC הוא בדרך כלל אבקה לבנה או לבנה-שבור, חסרת ריח, חסרת טעם, לא רעילה, בעלת מסיסות ויציבות טובים במים. היא יכולה להתפזר ולהתמוסס במהירות במים קרים ליצירת תמיסה קולואידית שקופה או מעט עכורה, ובעלת מסיסות ירודה בממסים אורגניים.
2. צמיגות
צמיגות היא אחד המדדים הטכניים החשובים ביותר של HPMC, הקובע את ביצועי AnxinCel®HPMC ביישומים שונים. צמיגות HPMC נמדדת בדרך כלל כתמיסה מימית של 2% בטמפרטורה של 20°C, וטווח הצמיגות הנפוץ הוא בין 5 mPa·s ל-200,000 mPa·s. ככל שהצמיגות גבוהה יותר, כך אפקט העיבוי של התמיסה חזק יותר והריאולוגיה טובה יותר. כאשר משתמשים בו בתעשיות כמו בנייה ורפואה, יש לבחור את דרגת הצמיגות המתאימה בהתאם לצרכים הספציפיים.
3. תכולת מתוקסי והידרוקסיפרופוקסי
התכונות הכימיות של HPMC נקבעות בעיקר על ידי דרגות ההחלפה שלו של מתוקסי (–OCH₃) וההידרוקסיפרופוקסי (–OCH₂CHOHCH₃). HPMC עם דרגות החלפה שונות מציגים מסיסות, פעילות פני שטח וטמפרטורות ג'לציה שונות.
תכולת מתוקסי: בדרך כלל בין 19.0% ל-30.0%.
תכולת הידרוקסיפרופוקסי: בדרך כלל בין 4.0% ל-12.0%.
4. תכולת לחות
תכולת הלחות של HPMC נשלטת בדרך כלל על ≤5.0%. תכולת לחות גבוהה יותר תשפיע על היציבות ואפקט השימוש של המוצר.
5. תכולת אפר
אפר הוא השאריות שנוצרות לאחר שריפת HPMC, בעיקר ממלחים אנאורגניים המשמשים בתהליך הייצור. תכולת האפר נשלטת בדרך כלל על ≤1.0%. תכולת אפר גבוהה מדי עלולה להשפיע על השקיפות והטוהר של HPMC.
6. מסיסות ושקיפות
ל-HPMC יש מסיסות טובה במים והוא יכול להתמוסס במהירות במים קרים ליצירת תמיסה קולואידלית אחידה. שקיפות התמיסה תלויה בטוהר ה-HPMC ובתהליך ההמסה שלו. תמיסת HPMC איכותית היא בדרך כלל שקופה או מעט חלבית.
7. טמפרטורת ג'ל
תמיסה מימית של HPMC תיצור ג'ל בטמפרטורה מסוימת. טמפרטורת הג'ל שלה היא בדרך כלל בין 50 ל-90 מעלות צלזיוס, תלוי בתכולת המתוקסי וההידרוקסיפרופוקסי. ל-HPMC עם תכולת מתוקסי נמוכה יש טמפרטורת ג'ל גבוהה יותר, בעוד של-HPMC עם תכולת הידרוקסיפרופוקסי גבוהה יש טמפרטורת ג'ל נמוכה יותר.
8. ערך pH
ערך ה-pH של תמיסת AnxinCel®HPMC מימית הוא בדרך כלל בין 5.0 ל-8.0, שהוא ניטרלי או בסיסי חלש ומתאים למגוון סביבות יישום.
9. גודל החלקיקים
מידת הדקיקות של HPMC מתבטאת בדרך כלל כאחוז העובר דרך מסננת של 80 רשת או 100 רשת. בדרך כלל נדרש ש-≥98% יעברו דרך מסננת של 80 רשת כדי להבטיח פיזור ומסיסות טובים בעת השימוש.
10. תכולת מתכות כבדות
תכולת המתכות הכבדות (כגון עופרת וארסן) של HPMC חייבת לעמוד בתקני התעשייה הרלוונטיים. בדרך כלל, תכולת העופרת היא ≤10 ppm ותכולת הארסן היא ≤3 ppm. במיוחד ב-HPMC בדרגות מזון ופרמצבטיות, הדרישות לתכולת המתכות הכבדות מחמירות יותר.
11. אינדיקטורים מיקרוביאליים
עבור AnxinCel®HPMC בדרגות תרופות ומזון, יש לשלוט בזיהום מיקרוביאלי, כולל ספירת מושבות כוללת, עובש, שמרים, אי קולי וכו', שבדרך כלל דורש:
ספירת מושבות כוללת ≤1000 CFU/g
ספירת עובש ושמרים כוללת ≤100 CFU/g
אסור לגלות E. coli, סלמונלה וכו'
12. תחומי יישום עיקריים
HPMC נמצא בשימוש נרחב בתעשיות רבות בשל תכונותיו העיבוי, אגירת המים, יצירת שכבות, סיכה, אמולסיה ותכונות נוספות:
תעשיית הבנייה: כמעבה וחומר לאגירת מים בטיט צמנט, אבקת מרק, דבק אריחים וציפוי עמיד למים לשיפור ביצועי הבנייה.
תעשיית התרופות: משמש כדבק, חומר שחרור מושהה וחומר גלם לקליפת קפסולה לטבליות תרופות.
תעשיית המזון: משמש כמתחלב, מייצב, מעבה, משמש בג'לי, משקאות, מאפים וכו'.
תעשייה כימית יומיומית: משמש כמעבה ומייצב מתחלב במוצרי טיפוח לעור, חומרי ניקוי ושמפו.
האינדיקטורים הטכניים שלHPMCכולל צמיגות, מידת התמרה (תוכן קבוצה שעברה הידרוליזה), לחות, תכולת אפר, ערך pH, טמפרטורת ג'ל, מידת הדקיקות, תכולת מתכות כבדות וכו'. אינדיקטורים אלה קובעים את ביצועי היישום שלו בתחומים שונים. בעת בחירת HPMC, על המשתמשים לקבוע את המפרטים המתאימים בהתאם לדרישות היישום הספציפיות כדי להבטיח את אפקט השימוש הטוב ביותר.
זמן פרסום: 11 בפברואר 2025