Гидроксипропилметилцеллюлоза (ГПМЦ)HPMC — это неионогенный эфир целлюлозы, широко используемый в строительных материалах, медицине, пищевой, косметической и других отраслях промышленности. К основным техническим показателям HPMC относятся физико-химические свойства, растворимость, вязкость, степень замещения и др.
1. Внешний вид и основные характеристики
HPMC обычно представляет собой белый или кремовый порошок, без запаха и вкуса, нетоксичный, с хорошей растворимостью в воде и стабильностью. Он быстро диспергируется и растворяется в холодной воде, образуя прозрачный или слегка мутный коллоидный раствор, и плохо растворяется в органических растворителях.
2. Вязкость
Вязкость — один из важнейших технических показателей HPMC, определяющий характеристики AnxinCel®HPMC в различных областях применения. Вязкость HPMC обычно измеряется в 2%-ном водном растворе при 20°C, а распространенный диапазон вязкости составляет от 5 мПа·с до 200 000 мПа·с. Чем выше вязкость, тем сильнее загущающий эффект раствора и тем лучше реологические свойства. При использовании в таких отраслях, как строительство и медицина, следует выбирать соответствующий класс вязкости в зависимости от конкретных потребностей.
3. Содержание метокси- и гидроксипропокси-групп.
Химические свойства HPMC в основном определяются степенью замещения метоксигруппами (–OCH₃) и гидроксипропоксигруппами (–OCH₂CHOHCH₃). HPMC с различной степенью замещения демонстрирует разную растворимость, поверхностную активность и температуру гелеобразования.
Содержание метоксигрупп: обычно от 19,0% до 30,0%.
Содержание гидроксипропокси: обычно от 4,0% до 12,0%.
4. Содержание влаги
Содержание влаги в HPMC обычно контролируется на уровне ≤5,0%. Более высокое содержание влаги повлияет на стабильность и эксплуатационные характеристики продукта.
5. Содержание золы
Зола — это остаток после сжигания HPMC, в основном состоящий из неорганических солей, используемых в процессе производства. Содержание золы обычно контролируется на уровне ≤1,0%. Слишком высокое содержание золы может повлиять на прозрачность и чистоту HPMC.
6. Растворимость и прозрачность
HPMC обладает хорошей растворимостью в воде и быстро растворяется в холодной воде, образуя однородный коллоидный раствор. Прозрачность раствора зависит от чистоты HPMC и процесса его растворения. Высококачественный раствор HPMC обычно прозрачен или слегка мутный.
7. Температура геля
Водный раствор ГПМЦ образует гель при определенной температуре. Температура гелеобразования обычно составляет от 50 до 90 °C, в зависимости от содержания метокси- и гидроксипропоксигрупп. ГПМЦ с низким содержанием метоксигрупп имеет более высокую температуру гелеобразования, а ГПМЦ с высоким содержанием гидроксипропоксигрупп — более низкую.
8. Значение pH
Значение pH водного раствора AnxinCel®HPMC обычно находится в диапазоне от 5,0 до 8,0, что соответствует нейтральной или слабощелочной среде и подходит для различных условий применения.
9. Размер частиц
Тонкость помола ГПМЦ обычно выражается в процентах частиц, прошедших через сито с размером ячейки 80 или 100 меш. Как правило, требуется, чтобы через сито с размером ячейки 80 меш проходило не менее 98% частиц, что обеспечивает хорошую диспергируемость и растворимость при использовании.
10. Содержание тяжелых металлов
Содержание тяжелых металлов (таких как свинец и мышьяк) в HPMC должно соответствовать соответствующим отраслевым стандартам. Обычно содержание свинца составляет ≤10 ppm, а содержание мышьяка — ≤3 ppm. Особенно строгие требования предъявляются к содержанию тяжелых металлов в HPMC пищевого и фармацевтического назначения.
11. Микробиологические индикаторы
Для фармацевтического и пищевого применения AnxinCel®HPMC необходимо контролировать микробное загрязнение, включая общее количество колоний, плесень, дрожжи, кишечную палочку и т. д., что обычно требует:
Общее количество колоний ≤1000 КОЕ/г
Общее количество плесени и дрожжей ≤100 КОЕ/г
Кишечная палочка, сальмонелла и др. не должны быть обнаружены.
12. Основные области применения
Благодаря своим загущающим, водоудерживающим, пленкообразующим, смазывающим, эмульгирующим и другим свойствам, HPMC широко используется во многих отраслях промышленности.
Строительная отрасль: используется в качестве загустителя и влагоудерживающего агента в цементных растворах, шпатлевке, плиточном клее и водоотталкивающих покрытиях для улучшения эксплуатационных характеристик строительных конструкций.
Фармацевтическая промышленность: используется в качестве адгезивного материала, материала пролонгированного действия и сырья для изготовления оболочек капсул лекарственных таблеток.
Пищевая промышленность: используется в качестве эмульгатора, стабилизатора, загустителя, применяется в желе, напитках, выпечке и т. д.
В бытовой химии используется в качестве загустителя и эмульгатора-стабилизатора в средствах по уходу за кожей, моющих средствах и шампунях.
Технические показателиГПМКВ число этих показателей входят вязкость, степень замещения (содержание гидролизованных групп), влажность, содержание золы, значение pH, температура гелеобразования, тонкость помола, содержание тяжелых металлов и т. д. Эти показатели определяют его эксплуатационные характеристики в различных областях. При выборе HPMC пользователям следует определять соответствующие характеристики в соответствии с конкретными требованиями к применению, чтобы обеспечить наилучший эффект от использования.
Дата публикации: 11 февраля 2025 г.