ഹൈഡ്രോക്സിതൈൽ മീഥൈൽ സെല്ലുലോസ് HEMC യുടെ ആമുഖം

അടിസ്ഥാന വിവരങ്ങൾഹൈഡ്രോക്സിതൈൽ മീഥൈൽ സെല്ലുലോസ്

ചൈനീസ് നാമം: ഹൈഡ്രോക്സിതൈൽ മീഥൈൽ സെല്ലുലോസ്
ഇംഗ്ലീഷ് നാമം: ഹൈമെറ്റെല്ലോസ്328
ചൈനീസ് അപരനാമങ്ങൾ: ഹൈഡ്രോക്സിതൈൽ മീഥൈൽ സെല്ലുലോസ്; ഹൈഡ്രോക്സിതൈൽ മീഥൈൽ സെല്ലുലോസ്; ഹൈഡ്രോക്സിതൈൽ ഈഥൈൽ സെല്ലുലോസ്; 2-ഹൈഡ്രോക്സിതൈൽ മീഥൈൽ ഈഥൈൽ സെല്ലുലോസ്
ഇംഗ്ലീഷ് അപരനാമം: മീഥൈൽഹൈഡ്രോക്സിതൈൽസെല്ലുലോസ്; സെല്ലുലോസ്; 2-ഹൈഡ്രോക്സിതൈൽ മീഥൈൽ ഈതർ; HEMC; ത്യോപൂർ MH[1]
രസതന്ത്രം: ഹൈഡ്രോയ്മെതൈൽമെതൈൽസെല്ലുലോസ്; ഹൈഡ്രോക്സിഎതൈൽമെതൈൽസെല്ലുലോസ്; ഹൈഡ്രോക്സിമെതൈൽമെതൈൽസെല്ലുലോസ്.

തന്മാത്രകൾ: C2H6O2 xCH4O x PhEur 2002 ഹൈഡ്രോക്സിഎഥൈൽമെഥൈൽസെല്ലുലോസിനെ ഭാഗികമായി O-മെത്തിലേറ്റഡ്, ഭാഗികമായി O-ഹൈഡ്രോക്സിമെത്തിലേറ്റഡ് സെല്ലുലോസ് എന്ന് നിർവചിക്കുന്നു. 20°C-ൽ 2% w/v ജലീയ ലായനിയുടെ mPa-കളിലെ വ്യക്തമായ വിസ്കോസിറ്റിയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിലാണ് വ്യത്യസ്ത സവിശേഷതകൾ പ്രകടിപ്പിക്കുന്നത്.
തന്മാത്രാ ഭാരം: PhEur 2002 ഹൈഡ്രോക്സിഎഥൈൽമെഥൈൽസെല്ലുലോസിനെ ഭാഗികമായി O-മെത്തിലേറ്റഡ്, ഭാഗികമായി O-ഹൈഡ്രോക്സിമെത്തിലേറ്റഡ് സെല്ലുലോസ് എന്ന് നിർവചിക്കുന്നു. 20°C-ൽ 2% w/v ജലീയ ലായനിയുടെ mPa-കളിലെ വ്യക്തമായ വിസ്കോസിറ്റിയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിലാണ് വ്യത്യസ്ത സവിശേഷതകൾ പ്രകടിപ്പിക്കുന്നത്.

ഹൈഡ്രോക്സിതൈൽ മീഥൈൽ സെല്ലുലോസിന്റെ (HEMC) പ്രധാന സവിശേഷതകൾ ഇവയാണ്:

1. ലയിക്കാനുള്ള കഴിവ്: വെള്ളത്തിലും ചില ജൈവ ലായകങ്ങളിലും ലയിക്കുന്ന HEMC തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, അതിന്റെ പരമാവധി സാന്ദ്രത വിസ്കോസിറ്റിയിലൂടെ മാത്രമേ നിർണ്ണയിക്കൂ, ലയിക്കാനുള്ള കഴിവ് വിസ്കോസിറ്റി അനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു, വിസ്കോസിറ്റി കുറയുന്തോറും ലയിക്കാനുള്ള കഴിവ് വർദ്ധിക്കും.

2. ഉപ്പ് പ്രതിരോധം: HEMC ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അയോണിക് അല്ലാത്ത സെല്ലുലോസ് ഈഥറുകളാണ്, പോളിഇലക്ട്രോലൈറ്റുകളല്ല. അതിനാൽ ലോഹ ലവണങ്ങളുടെയോ ഓർഗാനിക് ഇലക്ട്രോലൈറ്റുകളുടെയോ സാന്നിധ്യത്തിൽ, അവ ജലീയ ലായനികളിൽ താരതമ്യേന സ്ഥിരതയുള്ളവയാണ്, എന്നാൽ ഇലക്ട്രോലൈറ്റുകളുടെ അമിതമായ കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ ജെലേഷനും അവക്ഷിപ്തത്തിനും കാരണമാകും.

3. ഉപരിതല പ്രവർത്തനം: ജലീയ ലായനിക്ക് ഉപരിതല പ്രവർത്തന പ്രവർത്തനം ഉള്ളതിനാൽ, ഇത് കൊളോയിഡ് സംരക്ഷണ ഏജന്റ്, എമൽസിഫയർ, ഡിസ്പേഴ്സന്റ് എന്നിവയായി ഉപയോഗിക്കാം.

4. തെർമൽ ജെൽ: HEMC ഉൽപ്പന്ന ജലീയ ലായനി ഒരു നിശ്ചിത താപനിലയിലേക്ക് ചൂടാക്കുമ്പോൾ, അത് അതാര്യമായി മാറുന്നു, ജെൽ ആയി മാറുന്നു, ഒരു അവക്ഷിപ്തം രൂപപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ അത് തുടർച്ചയായി തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, അത് യഥാർത്ഥ ലായനി അവസ്ഥയിലേക്ക് മടങ്ങുന്നു, ഈ ജെല്ലും അവക്ഷിപ്തവും സംഭവിക്കുന്നു. താപനില പ്രധാനമായും അവയുടെ ലൂബ്രിക്കന്റുകൾ, സസ്പെൻഡിംഗ് എയ്ഡുകൾ, പ്രൊട്ടക്റ്റീവ് കൊളോയിഡുകൾ, എമൽസിഫയറുകൾ മുതലായവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

5. ഉപാപചയ നിഷ്ക്രിയത്വവും കുറഞ്ഞ ദുർഗന്ധവും സുഗന്ധവും: HEMC ഭക്ഷണത്തിലും ഔഷധങ്ങളിലും വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു, കാരണം ഇത് ഉപാപചയമാക്കപ്പെടുന്നില്ല, കൂടാതെ കുറഞ്ഞ ദുർഗന്ധവും സുഗന്ധവും ഉള്ളതുമാണ്.

6. ആന്റിഫംഗൽ: ദീർഘകാല സംഭരണത്തിൽ എച്ച്ഇഎംസിക്ക് നല്ല ആന്റിഫംഗൽ കഴിവും നല്ല വിസ്കോസിറ്റി സ്ഥിരതയുമുണ്ട്.

7. PH സ്ഥിരത: വിസ്കോസിറ്റിഎച്ച്.ഇ.എം.സി.ഉൽപ്പന്ന ജലീയ ലായനിയിൽ ആസിഡോ ആൽക്കലിയോ വളരെ കുറവാണ് ബാധിക്കുന്നത്, കൂടാതെ pH മൂല്യം 3.0-11.0 പരിധിയിൽ താരതമ്യേന സ്ഥിരതയുള്ളതുമാണ്.

പ്രയോഗം: ജലീയ ലായനിയുടെ ഉപരിതല സജീവ പ്രവർത്തനം കാരണം, കൊളോയിഡ് സംരക്ഷണ ഏജന്റ്, എമൽസിഫയർ, ഡിസ്പേഴ്സന്റ് എന്നിവയായി ഹൈഡ്രോക്സിതൈൽ മീഥൈൽ സെല്ലുലോസ് ഉപയോഗിക്കാം. ഇതിന്റെ പ്രയോഗത്തിന്റെ ഒരു ഉദാഹരണം ഇപ്രകാരമാണ്: സിമന്റിന്റെ ഗുണങ്ങളിൽ ഹൈഡ്രോക്സിതൈൽ മീഥൈൽ സെല്ലുലോസിന്റെ പ്രഭാവം. ഹൈഡ്രോക്സിതൈൽ മീഥൈൽ സെല്ലുലോസ് ഒരു മണമില്ലാത്ത, രുചിയില്ലാത്ത, വിഷരഹിതമായ വെളുത്ത പൊടിയാണ്, ഇത് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ലയിച്ച് വ്യക്തവും വിസ്കോസ് ലായനിയും ഉണ്ടാക്കുന്നു. കട്ടിയാക്കൽ, ബന്ധിപ്പിക്കൽ, ചിതറിക്കൽ, എമൽസിഫൈ ചെയ്യൽ, ഫിലിം-ഫോമിംഗ്, സസ്പെൻഡിംഗ്, അഡ്സോർബിംഗ്, ജെല്ലിംഗ്, സർഫസ്-ആക്റ്റീവ്, ഈർപ്പം നിലനിർത്തൽ, കൊളോയിഡുകൾ സംരക്ഷിക്കൽ എന്നീ ഗുണങ്ങൾ ഇതിനുണ്ട്. ജലീയ ലായനിയുടെ ഉപരിതല സജീവ പ്രവർത്തനം കാരണം, ഇത് ഒരു കൊളോയിഡ് സംരക്ഷണ ഏജന്റ്, എമൽസിഫയർ, ഡിസ്പേഴ്സന്റ് എന്നിവയായി ഉപയോഗിക്കാം. ഹൈഡ്രോക്സിതൈൽ മീഥൈൽ സെല്ലുലോസ് ജലീയ ലായനിക്ക് നല്ല ഹൈഡ്രോഫിലിസിറ്റി ഉണ്ട്, കൂടാതെ ഉയർന്ന കാര്യക്ഷമതയുള്ള വെള്ളം നിലനിർത്തൽ ഏജന്റുമാണ്.