ព័ត៌មានមូលដ្ឋាននៃHydroxyethyl Methyl Cellulose
ឈ្មោះជាភាសាចិន: hydroxyethyl methyl cellulose
ឈ្មោះជាភាសាអង់គ្លេស: Hymetellose328
ឈ្មោះក្លែងក្លាយចិន: hydroxyethyl methyl cellulose; hydroxyethyl methyl cellulose; hydroxymethyl ethyl cellulose; 2-hydroxyethyl methyl ether cellulose
ឈ្មោះក្លែងក្លាយជាភាសាអង់គ្លេស: Methylhydroxyethylcellulose; សែលុយឡូស; 2-hydroxyethyl methyl ether; HEMC; Tyopur MH[1]
គីមីវិទ្យា៖ Hydroymethylmethylcellulose; Hydroxyethylmethylcellulose; Hydroxymethylethylcellulose ។
ម៉ូលេគុល៖ C2H6O2 xCH4O x PhEur 2002 កំណត់ hydroxyethylmethylcellulose ជាផ្នែក O-methylated, ផ្នែក O-hydroxymethylated cellulose ។ លក្ខណៈបច្ចេកទេសផ្សេងៗគ្នាត្រូវបានបង្ហាញក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃ viscosity ជាក់ស្តែងក្នុង mPa s នៃដំណោះស្រាយ aqueous 2% w/v នៅសីតុណ្ហភាព 20 °C។
ទម្ងន់ម៉ូលេគុល៖ PhEur 2002 កំណត់ hydroxyethylmethylcellulose ជាផ្នែក O-methylated, ផ្នែក O-hydroxymethylated cellulose ។ លក្ខណៈបច្ចេកទេសផ្សេងៗគ្នាត្រូវបានបង្ហាញក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃ viscosity ជាក់ស្តែងក្នុង mPa s នៃដំណោះស្រាយ aqueous 2% w/v នៅសីតុណ្ហភាព 20 °C។
លក្ខណៈសំខាន់ៗនៃ hydroxyethyl methyl cellulose (HEMC) គឺ៖
1. ភាពរលាយ៖ រលាយក្នុងទឹក និងសារធាតុរំលាយសរីរាង្គមួយចំនួន HEMC អាចរលាយក្នុងទឹកត្រជាក់ កំហាប់អតិបរមារបស់វាត្រូវបានកំណត់ដោយ viscosity ភាពរលាយប្រែប្រួលទៅតាម viscosity ភាព viscosity កាន់តែទាប ភាពរលាយកាន់តែច្រើន។
2. ធន់នឹងអំបិល៖ ផលិតផល HEMC គឺជាអេធើរសេលូឡូសដែលមិនមែនជាអ៊ីយ៉ុង និងមិនមែនជាប៉ូលីអេឡិចត្រូលីត ដូច្នេះនៅក្នុងវត្តមាននៃអំបិលដែក ឬអេឡិចត្រូលីតសរីរាង្គ ពួកវាមានស្ថេរភាពក្នុងដំណោះស្រាយទឹក ប៉ុន្តែការបន្ថែមអេឡិចត្រូលីតច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យមានជាតិទឹក និងទឹកភ្លៀង។
3. សកម្មភាពលើផ្ទៃ៖ ដោយសារដំណោះស្រាយ aqueous មានមុខងារសកម្មភាពលើផ្ទៃ វាអាចត្រូវបានប្រើជាភ្នាក់ងារការពារ colloid, emulsifier និង dispersant ។
4. Thermal gel: នៅពេលដែលសូលុយស្យុង aqueous ផលិតផល HEMC ត្រូវបានកំដៅដល់សីតុណ្ហភាពជាក់លាក់មួយ វាប្រែជាស្រអាប់, gels និងបង្កើតជា precipitate ប៉ុន្តែនៅពេលដែលវាត្រជាក់ជាបន្តបន្ទាប់ វាត្រឡប់ទៅសភាពដើមវិញ ហើយជែល និងទឹកភ្លៀងកើតឡើង។ សីតុណ្ហភាពពឹងផ្អែកជាចម្បងទៅលើប្រេងរំអិល សារធាតុជំនួយការផ្អាក សារធាតុការពារ សារធាតុ emulsifier ជាដើម។
5. ភាពអសកម្មនៃមេតាបូលីស និងក្លិនទាប និងក្លិនក្រអូប៖ HEMC ត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងអាហារ និងថ្នាំ ព្រោះវាមិនត្រូវបានរំលាយ ហើយមានក្លិន និងក្លិនក្រអូបទាប។
6. Antifungal: HEMC មានសមត្ថភាពប្រឆាំងនឹងផ្សិតល្អ និងស្ថេរភាព viscosity ល្អក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុករយៈពេលវែង។
7. ស្ថេរភាព PH: viscosity នៃHEMCដំណោះស្រាយ aqueous ផលិតផលគឺស្ទើរតែមិនរងផលប៉ះពាល់ដោយអាស៊ីតឬអាល់កាឡាំងហើយតម្លៃ pH មានស្ថេរភាពក្នុងចន្លោះពី 3.0-11.0 ។
កម្មវិធី៖ Hydroxyethyl methyl cellulose អាចត្រូវបានប្រើជាភ្នាក់ងារការពារ colloid, emulsifier និង dispersant ដោយសារតែមុខងារសកម្មលើផ្ទៃនៃដំណោះស្រាយ aqueous ។ ឧទាហរណ៏នៃកម្មវិធីរបស់វាគឺដូចខាងក្រោម: ឥទ្ធិពលនៃ hydroxyethyl methyl cellulose លើលក្ខណៈសម្បត្តិនៃស៊ីម៉ងត៍។ Hydroxyethyl methylcellulose គឺជាម្សៅពណ៌សគ្មានក្លិន គ្មានរសជាតិ គ្មានជាតិពុល ដែលរលាយក្នុងទឹកត្រជាក់ដើម្បីបង្កើតជាដំណោះស្រាយ viscous ច្បាស់លាស់។ វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការឡើងក្រាស់, ចង, បំបែក, emulsifying, បង្កើតខ្សែភាពយន្ត, ផ្អាក, adsorbing, gelling, ផ្ទៃសកម្ម, រក្សាសំណើមនិងការពារ colloids ។ ដោយសារតែមុខងារសកម្មលើផ្ទៃនៃដំណោះស្រាយ aqueous វាអាចត្រូវបានប្រើជាភ្នាក់ងារការពារ colloid, emulsifier និង dispersant ។ Hydroxyethyl methyl cellulose aqueous solution មាន hydrophilicity ល្អ និងជាភ្នាក់ងាររក្សាទឹកដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។
ពេលវេលាប្រកាស៖ ថ្ងៃទី ២៦ ខែមេសា ឆ្នាំ ២០២៤