معلومات اساسية عنهيدروكسي إيثيل ميثيل السليلوز
الاسم الصيني: هيدروكسي إيثيل ميثيل السليلوز
الاسم الانجليزي: Hymetellose328
الاسم الصيني: هيدروكسي إيثيل ميثيل سليلوز؛ هيدروكسي إيثيل ميثيل سليلوز؛ هيدروكسي ميثيل إيثيل سليلوز؛ 2-هيدروكسي إيثيل ميثيل إيثر سليلوز
الاسم الإنجليزي: ميثيل هيدروكسي إيثيل سلولوز؛ السليلوز؛ 2-هيدروكسي إيثيل ميثيل إيثر؛ HEMC؛ Tyopur MH[1]
الكيمياء: هيدروميثيل ميثيل السليلوز؛ هيدروكسي إيثيل ميثيل السليلوز؛ هيدروكسي ميثيل إيثيل السليلوز.
الجزيئات: C2H6O2 xCH4O xPhEur 2002 يُعرّف هيدروكسي إيثيل ميثيل السليلوز بأنه سليلوز مُمَيْلَك جزئيًا بالأكسجين، وهيدروكسي ميثيل جزئيًا بالأكسجين. تُعبَّر عن المواصفات المختلفة من حيث اللزوجة الظاهرية (ملي باسكال/ثانية) لمحلول مائي بتركيز 2% وزن/حجم عند درجة حرارة 20 درجة مئوية.
الوزن الجزيئي: يُعرّف PhEur 2002 هيدروكسي إيثيل ميثيل سلولوز بأنه سليلوز مُمَيْلَك جزئيًا بالأكسجين، وهيدروكسي ميثيل جزئيًا بالأكسجين. تُعبَّر المواصفات المختلفة من حيث اللزوجة الظاهرية (ملي باسكال/ثانية) لمحلول مائي بتركيز 2% وزن/حجم عند درجة حرارة 20 درجة مئوية.
الخصائص الرئيسية لهيدروكسي إيثيل ميثيل السليلوز (HEMC) هي:
1. الذوبان: قابل للذوبان في الماء وبعض المذيبات العضوية، ويمكن إذابة HEMC في الماء البارد، ويتم تحديد تركيزه الأقصى فقط من خلال اللزوجة، وتختلف الذوبان مع اللزوجة، فكلما انخفضت اللزوجة، زادت الذوبان.
2. مقاومة الأملاح: منتجات HEMC هي إيثرات السليلوز غير الأيونية وليست بوليمرات إلكتروليتية، لذلك في وجود أملاح معدنية أو إلكتروليتات عضوية، فهي مستقرة نسبيًا في المحاليل المائية، ولكن الإضافة المفرطة للإلكتروليتات يمكن أن تسبب التجلط والترسيب.
3. النشاط السطحي: بما أن المحلول المائي له وظيفة النشاط السطحي، فيمكن استخدامه كعامل حماية غرواني ومستحلب ومشتت.
٤. الهلام الحراري: عند تسخين المحلول المائي لمنتج HEMC إلى درجة حرارة معينة، يصبح معتمًا، ويتحول إلى هلام، ويشكل راسبًا. ولكن عند تبريده باستمرار، يعود إلى حالته الأصلية، ويحدث هذا الهلام والترسيب. تعتمد درجة الحرارة بشكل رئيسي على مواد التشحيم، ومواد التعليق، والغرويات الواقية، والمستحلبات، وغيرها.
5. الخمول الأيضي وانخفاض الرائحة والرائحة: يستخدم HEMC على نطاق واسع في الأغذية والأدوية لأنه لا يتم استقلابه وله رائحة ورائحة منخفضة.
6. مضاد للفطريات: يتمتع HEMC بقدرة جيدة على مكافحة الفطريات واستقرار اللزوجة أثناء التخزين طويل الأمد.
7. استقرار الرقم الهيدروجيني: اللزوجةهيمكلا يتأثر المحلول المائي للمنتج تقريبًا بالأحماض أو القلويات، وقيمة الرقم الهيدروجيني مستقرة نسبيًا في نطاق 3.0-11.0.
الاستخدام: يُستخدم هيدروكسي إيثيل ميثيل سليلوز كعامل حماية من الغرويات، ومستحلب، ومشتت، نظرًا لوظيفته السطحية النشطة. ومن أمثلة تطبيقاته: تأثير هيدروكسي إيثيل ميثيل سليلوز على خصائص الأسمنت. هيدروكسي إيثيل ميثيل سليلوز مسحوق أبيض عديم الرائحة والطعم وغير سام، يذوب في الماء البارد ليشكل محلولًا لزجًا وشفافًا. يتميز بخصائص التكثيف، والربط، والتشتيت، والاستحلاب، وتكوين طبقة رقيقة، والتعليق، والامتصاص، والتبلور، والنشاط السطحي، والاحتفاظ بالرطوبة، وحماية الغرويات. بفضل وظيفته السطحية النشطة، يمكن استخدامه كعامل حماية من الغرويات، ومستحلب، ومشتت. يتميز محلول هيدروكسي إيثيل ميثيل سليلوز المائي بخصائص جيدة في امتصاص الماء، وهو عامل عالي الكفاءة في الاحتفاظ بالماء.
وقت النشر: ٢٦ أبريل ٢٠٢٤