Natrium karboksimetil selulosaialah eter selulosa anionik dengan serbuk berserat flokulen putih atau sedikit kuning atau serbuk putih dalam rupa, tidak berbau, tidak berasa dan tidak toksik; mudah larut dalam air sejuk atau panas untuk membentuk larutan lutsinar dengan kelikatan tertentu, larutan itu neutral atau sedikit beralkali; tidak larut dalam pelarut organik seperti etanol, eter, isopropanol, aseton, dan sebagainya, larut dalam 60% larutan etanol atau aseton yang mengandungi air.
Ia higroskopik, stabil terhadap cahaya dan haba, kelikatan berkurangan dengan peningkatan suhu, larutan stabil pada nilai PH 2-10, nilai PH lebih rendah daripada 2, terdapat pemendakan pepejal, dan nilai PH lebih tinggi daripada 10, kelikatan berkurangan. Suhu perubahan warna ialah 227℃, suhu pengkarbonan ialah 252℃, dan tegangan permukaan larutan akueus 2% ialah 71mn/n.
Ini adalah sifat fizikal natrium karboksimetil selulosa, sejauh manakah kestabilannya?
Sifat fizikal natrium karboksimetil selulosa sangat stabil, jadi ia menghasilkan serbuk putih atau kuning yang tahan lama. Sifatnya yang tidak berwarna, tidak berbau dan tidak toksik boleh digunakan dalam pelbagai keadaan, seperti industri makanan, industri kimia, dan sebagainya; Pada masa yang sama, ia mempunyai keterlarutan yang sangat baik dan boleh dilarutkan dalam air sejuk atau air panas untuk membentuk gel, dan larutan terlarut adalah neutral atau alkali lemah, jadi ia boleh digunakan dalam pelbagai aplikasi dan memberikan kesan yang lebih baik.
Oleh kerana natrium karboksimetil selulosa sangat larut, ia boleh digunakan dalam pelbagai keadaan dalam pengeluaran dan kehidupan. Sudah tentu, sifat fizikalnya sangat stabil, dan manfaat yang boleh dibawanya akan sangat jelas, membolehkan kita menikmati perasaan yang berbeza.
Masa siaran: 26-Apr-2024