Ιδιότητες της καρβοξυμεθυλοκυτταρίνης νατρίου

Νατριούχος καρβοξυμεθυλοκυτταρίνηείναι ένας ανιονικός αιθέρας κυτταρίνης με λευκή ή ελαφρώς κίτρινη κροκιδωτική ινώδη σκόνη ή λευκή σκόνη στην εμφάνιση, άοσμη, άγευστη και μη τοξική. Εύκολα διαλυτό σε κρύο ή ζεστό νερό για να σχηματίσει ένα διαφανές διάλυμα με ένα ορισμένο ιξώδες, το διάλυμα είναι ουδέτερο ή ελαφρώς αλκαλικό. Αδιάλυτο σε οργανικούς διαλύτες όπως αιθανόλη, αιθέρα, ισοπροπανόλη, ακετόνη κ.λπ., διαλυτό σε διάλυμα αιθανόλης ή ακετόνης που περιέχει 60% νερό.

Είναι υγροσκοπικό, σταθερό στο φως και τη θερμότητα, το ιξώδες μειώνεται με την αύξηση της θερμοκρασίας, το διάλυμα είναι σταθερό σε τιμή pH 2-10, η τιμή pH είναι χαμηλότερη από 2, υπάρχει στερεή καθίζηση και η τιμή pH είναι υψηλότερη από 10, το ιξώδες μειώνεται. Η θερμοκρασία αποχρωματισμού είναι 227℃, η θερμοκρασία ενανθράκωσης είναι 252℃ και η επιφανειακή τάση του υδατικού διαλύματος 2% είναι 71mn/n.

Αυτή είναι η φυσική ιδιότητα της καρβοξυμεθυλοκυτταρίνης νατρίου, πόσο σταθερή είναι;

Οι φυσικές ιδιότητες της καρβοξυμεθυλοκυτταρίνης νατρίου είναι πολύ σταθερές, επομένως παρουσιάζει μια μακράς διαρκείας λευκή ή κίτρινη σκόνη. Οι άχρωμες, άοσμες και μη τοξικές ιδιότητές της μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε διάφορες περιπτώσεις, όπως η βιομηχανία τροφίμων, η χημική βιομηχανία κ.λπ. Ταυτόχρονα, έχει πολύ καλή διαλυτότητα και μπορεί να διαλυθεί σε κρύο ή ζεστό νερό για να σχηματίσει ένα τζελ, και το διαλυμένο διάλυμα είναι ουδέτερο ή ασθενώς αλκαλικό, επομένως μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών και να προσφέρει καλύτερα αποτελέσματα.

Ακριβώς επειδή η καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη νατρίου είναι πολύ διαλυτή, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλές περιπτώσεις στην παραγωγή και τη ζωή. Φυσικά, οι φυσικές της ιδιότητες είναι πολύ σταθερές και τα οφέλη που μπορεί να προσφέρει θα είναι εξαιρετικά προφανή, επιτρέποντάς μας να απολαύσουμε μια διαφορετική αίσθηση.