હાઇડ્રોક્સિથાઇલ મિથાઇલ સેલ્યુલોઝ HEMC નો પરિચય

ની મૂળભૂત માહિતીહાઇડ્રોક્સિથાઇલ મિથાઈલ સેલ્યુલોઝ

ચાઇનીઝ નામ: હાઇડ્રોક્સાઇથિલ મિથાઇલ સેલ્યુલોઝ
અંગ્રેજી નામ: Hymetellose328
ચાઇનીઝ ઉપનામ: હાઇડ્રોક્સાઇથિલ મિથાઇલ સેલ્યુલોઝ; હાઇડ્રોક્સાઇથિલ મિથાઇલ સેલ્યુલોઝ; હાઇડ્રોક્સાઇમિથાઇલ ઇથિલ સેલ્યુલોઝ; 2-હાઇડ્રોક્સાઇથિલ મિથાઇલ ઇથર સેલ્યુલોઝ
અંગ્રેજી ઉપનામ: મિથાઈલહાઈડ્રોક્સીઈથાઈલસેલ્યુલોઝ; સેલ્યુલોઝ; 2-હાઈડ્રોક્સીઈથાઈલ મિથાઈલ ઈથર; HEMC; ટ્યોપુર MH[1]
રસાયણશાસ્ત્ર: હાઇડ્રોઇમિથાઇલમિથાઇલસેલ્યુલોઝ; હાઇડ્રોક્સિએથિલમિથાઇલસેલ્યુલોઝ; હાઇડ્રોક્સિએથિલમિથાઇલસેલ્યુલોઝ.

અણુઓ: C2H6O2 xCH4O x PhEur 2002 હાઇડ્રોક્સાઇથિલમિથાઇલસેલ્યુલોઝને આંશિક રીતે O-મિથાઇલેટેડ, આંશિક રીતે O-મિથાઇલેટેડ સેલ્યુલોઝ તરીકે વ્યાખ્યાયિત કરે છે. 20°C પર 2% w/v જલીય દ્રાવણના mPa·s માં દેખીતી સ્નિગ્ધતાના સંદર્ભમાં વિવિધ સ્પષ્ટીકરણો વ્યક્ત કરવામાં આવે છે.
મોલેક્યુલર વજન: PhEur 2002 હાઇડ્રોક્સાઇથિલમિથાઇલસેલ્યુલોઝને આંશિક રીતે O-મિથાઇલેટેડ, આંશિક રીતે O-હિડ્રોક્સિમિથાઇલેટેડ સેલ્યુલોઝ તરીકે વ્યાખ્યાયિત કરે છે. 20°C પર 2% w/v જલીય દ્રાવણના mPa·s માં દેખીતી સ્નિગ્ધતાના સંદર્ભમાં વિવિધ સ્પષ્ટીકરણો વ્યક્ત કરવામાં આવે છે.

હાઇડ્રોક્સાઇથિલ મિથાઇલ સેલ્યુલોઝ (HEMC) ની મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓ છે:

1. દ્રાવ્યતા: પાણીમાં અને કેટલાક કાર્બનિક દ્રાવકોમાં દ્રાવ્ય, HEMC ઠંડા પાણીમાં ઓગાળી શકાય છે, તેની મહત્તમ સાંદ્રતા ફક્ત સ્નિગ્ધતા દ્વારા નક્કી થાય છે, દ્રાવ્યતા સ્નિગ્ધતા સાથે બદલાય છે, સ્નિગ્ધતા જેટલી ઓછી હશે, તેટલી દ્રાવ્યતા વધારે હશે.

2. ક્ષાર પ્રતિકાર: HEMC ઉત્પાદનો બિન-આયોનિક સેલ્યુલોઝ ઇથર્સ છે અને પોલીઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સ નથી, તેથી ધાતુના ક્ષાર અથવા કાર્બનિક ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સની હાજરીમાં, તેઓ જલીય દ્રાવણમાં પ્રમાણમાં સ્થિર હોય છે, પરંતુ ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સનો વધુ પડતો ઉમેરો જિલેશન અને અવક્ષેપનું કારણ બની શકે છે.

3. સપાટીની પ્રવૃત્તિ: જલીય દ્રાવણમાં સપાટીની પ્રવૃત્તિનું કાર્ય હોવાથી, તેનો ઉપયોગ કોલોઇડ રક્ષણાત્મક એજન્ટ, ઇમલ્સિફાયર અને વિખેરનાર તરીકે થઈ શકે છે.

4. થર્મલ જેલ: જ્યારે HEMC ઉત્પાદન જલીય દ્રાવણને ચોક્કસ તાપમાને ગરમ કરવામાં આવે છે, ત્યારે તે અપારદર્શક બને છે, જેલ બને છે અને અવક્ષેપ બનાવે છે, પરંતુ જ્યારે તેને સતત ઠંડુ કરવામાં આવે છે, ત્યારે તે મૂળ દ્રાવણ સ્થિતિમાં પાછું આવે છે, અને આ જેલ અને અવક્ષેપ થાય છે. તાપમાન મુખ્યત્વે તેમના લુબ્રિકન્ટ્સ, સસ્પેન્ડિંગ એઇડ્સ, રક્ષણાત્મક કોલોઇડ્સ, ઇમલ્સિફાયર વગેરે પર આધાર રાખે છે.

5. મેટાબોલિક જડતા અને ઓછી ગંધ અને સુગંધ: HEMC નો ઉપયોગ ખોરાક અને દવામાં વ્યાપકપણે થાય છે કારણ કે તે ચયાપચય પામતું નથી અને તેમાં ગંધ અને સુગંધ ઓછી હોય છે.

6. એન્ટિફંગલ: HEMC માં લાંબા ગાળાના સંગ્રહ દરમિયાન સારી એન્ટિફંગલ ક્ષમતા અને સારી સ્નિગ્ધતા સ્થિરતા હોય છે.

7. PH સ્થિરતા: ની સ્નિગ્ધતાએચઇએમસીઉત્પાદનના જલીય દ્રાવણ પર એસિડ અથવા આલ્કલીનો ભાગ્યે જ પ્રભાવ પડે છે, અને pH મૂલ્ય 3.0-11.0 ની રેન્જમાં પ્રમાણમાં સ્થિર છે.

ઉપયોગ: જલીય દ્રાવણના સપાટી સક્રિય કાર્યને કારણે હાઇડ્રોક્સીથાઇલ મિથાઇલ સેલ્યુલોઝનો ઉપયોગ કોલોઇડ રક્ષણાત્મક એજન્ટ, ઇમલ્સિફાયર અને વિખેરી નાખનાર તરીકે થઈ શકે છે. તેના ઉપયોગનું ઉદાહરણ નીચે મુજબ છે: સિમેન્ટના ગુણધર્મો પર હાઇડ્રોક્સીથાઇલ મિથાઇલ સેલ્યુલોઝની અસર. હાઇડ્રોક્સીથાઇલ મિથાઇલ સેલ્યુલોઝ એક ગંધહીન, સ્વાદહીન, બિન-ઝેરી સફેદ પાવડર છે જે ઠંડા પાણીમાં ઓગળીને સ્પષ્ટ, ચીકણું દ્રાવણ બનાવે છે. તેમાં જાડું થવું, બંધનકર્તા, વિખેરવું, ઇમલ્સિફાઇંગ, ફિલ્મ-રચના, સસ્પેન્ડિંગ, શોષણ, જેલિંગ, સપાટી-સક્રિય, ભેજ જાળવી રાખવા અને કોલોઇડ્સને સુરક્ષિત રાખવાના ગુણધર્મો છે. જલીય દ્રાવણના સપાટી સક્રિય કાર્યને કારણે, તેનો ઉપયોગ કોલોઇડ રક્ષણાત્મક એજન્ટ, ઇમલ્સિફાયર અને વિખેરી નાખનાર તરીકે થઈ શકે છે. હાઇડ્રોક્સીથાઇલ મિથાઇલ સેલ્યુલોઝ જલીય દ્રાવણમાં સારી હાઇડ્રોફિલિસિટી હોય છે અને તે ઉચ્ચ-કાર્યક્ષમતા ધરાવતું પાણી-જાળવણી એજન્ટ છે.