Celuloza karboksimetil (CMC)është një eter celuloz anionik i formuar nga modifikimi kimik i celulozës. Përdoret gjerësisht në ushqim, mjekësi, kimikate të përditshme, naftë, prodhim letre dhe industri të tjera për shkak të vetive të tij të mira trashësuese, film-formuese, emulsifikuese, pezulluese dhe hidratuese. CMC ka nota të ndryshme. Sipas pastërtisë, shkallës së zëvendësimit (DS), viskozitetit dhe skenarëve të aplikueshëm, notat e zakonshme mund të ndahen në klasën industriale, klasën ushqimore dhe klasën farmaceutike.
1. Celuloza karboksimetil e klasës industriale
CMC e klasës industriale është një produkt bazë që përdoret gjerësisht në shumë fusha industriale. Përdoret kryesisht në fushat e naftës, prodhimin e letrës, qeramikën, tekstilin, shtypjen dhe ngjyrosjen dhe industri të tjera, veçanërisht në trajtimin e baltës në nxjerrjen e naftës dhe agjentin përforcues në prodhimin e letrës.
Viskoziteti: Gama e viskozitetit të klasës industriale CMC është e gjerë, duke filluar nga viskoziteti i ulët në viskozitet të lartë për të përmbushur nevojat e aplikacioneve të ndryshme. CMC me viskozitet të lartë është i përshtatshëm për t'u përdorur si lidhës, ndërsa viskoziteti i ulët është i përshtatshëm për t'u përdorur si trashës dhe stabilizues.
Shkalla e zëvendësimit (DS): Shkalla e zëvendësimit të CMC të shkallës së përgjithshme industriale është e ulët, rreth 0.5-1.2. Një shkallë më e ulët e zëvendësimit mund të rrisë shpejtësinë me të cilën CMC shpërndahet në ujë, duke e lejuar atë të formojë shpejt një koloid.
Fushat e aplikimit:
Shpimi i naftës:CMCpërdoret si trashës dhe agjent pezullues në baltën e shpimit për të përmirësuar reologjinë e baltës dhe për të parandaluar shembjen e murit të pusit.
Industria e prodhimit të letrës: CMC mund të përdoret si një përmirësues i pulpës për të përmirësuar rezistencën në tërheqje dhe rezistencën e palosjes së letrës.
Industria e qeramikës: CMC përdoret si trashës për glazurat qeramike, të cilat mund të përmirësojnë në mënyrë efektive ngjitjen dhe butësinë e glazurës dhe të përmirësojnë efektin e formimit të filmit.
Përparësitë: CMC e shkallës industriale ka një kosto të ulët dhe është e përshtatshme për prodhim industrial në shkallë të gjerë.
2. Celuloza karboksimetil e kategorisë ushqimore
CMC e kategorisë ushqimore përdoret gjerësisht në industrinë ushqimore, kryesisht si trashës, emulsifikues, stabilizues, etj. për të përmirësuar shijen, strukturën dhe jetëgjatësinë e ushqimit. Kjo klasë e CMC ka kërkesa të larta për pastërtinë, standardet e higjienës dhe sigurinë.
Viskoziteti: Viskoziteti i CMC i kategorisë ushqimore është zakonisht i ulët në mesatar, përgjithësisht i kontrolluar midis 300-3000 mPa·s. Viskoziteti specifik do të zgjidhet sipas skenarit të aplikimit dhe nevojave të produktit.
Shkalla e zëvendësimit (DS): Shkalla e zëvendësimit të CMC të kategorisë ushqimore përgjithësisht kontrollohet midis 0.65-0.85, e cila mund të sigurojë viskozitet të moderuar dhe tretshmëri të mirë.
Fushat e aplikimit:
Produktet e qumështit: CMC përdoret në produktet e qumështit si akullorja dhe kosi për të rritur viskozitetin dhe shijen e produktit.
Pijet: Në lëngjet dhe pijet e çajit, CMC mund të veprojë si një stabilizues i pezullimit për të parandaluar vendosjen e pulpës.
Petë: Në petë dhe petët e orizit, CMC mund të rrisë në mënyrë efektive rezistencën dhe shijen e petëve, duke i bërë ato më elastike.
Erëzat: Në salcat dhe salcat e sallatave, CMC vepron si një trashës dhe emulsifikues për të parandaluar ndarjen e vajit nga uji dhe për të zgjatur jetëgjatësinë.
Përparësitë: CMC e kategorisë ushqimore plotëson standardet e higjienës së ushqimit, është i padëmshëm për trupin e njeriut, është i tretshëm në ujë të ftohtë dhe mund të formojë shpejt koloidet dhe ka efekte të shkëlqyera trashjeje dhe stabilizimi.
3. Celuloza karboksimetil e klasës farmaceutike
Klasa farmaceutikeCMCkërkon pastërti dhe standarde më të larta sigurie dhe përdoret kryesisht në prodhimin farmaceutik dhe pajisjet mjekësore. Kjo shkallë e CMC duhet të plotësojë standardet e farmakopesë dhe t'i nënshtrohet kontrollit të rreptë të cilësisë për të siguruar që të mos jetë toksike dhe jo irrituese.
Viskoziteti: Gama e viskozitetit të CMC të klasës farmaceutike është më e rafinuar, përgjithësisht midis 400-1500 mPa·s, për të siguruar kontrollueshmërinë dhe qëndrueshmërinë e saj në aplikimet farmaceutike dhe mjekësore.
Shkalla e zëvendësimit (DS): Shkalla e zëvendësimit të klasës farmaceutike është zakonisht midis 0.7-1.2 për të siguruar tretshmërinë dhe stabilitetin e duhur.
Fushat e aplikimit:
Preparatet medikamentoze: CMC vepron si një lidhës dhe shpërbërës për tabletat, gjë që mund të rrisë fortësinë dhe qëndrueshmërinë e tabletave dhe gjithashtu mund të shpërbëhet me shpejtësi në trup.
Pikat e syve: CMC vepron si një trashës dhe hidratues për ilaçet okulistike, të cilat mund të imitojnë vetitë e lotëve, të ndihmojnë në lubrifikimin e syve dhe në lehtësimin e simptomave të syrit të thatë.
Veshja e plagës: CMC mund të bëhet në film transparent dhe veshje të ngjashme me xhel për kujdesin e plagëve, me mbajtje të mirë lagështie dhe frymëmarrje, duke nxitur shërimin e plagëve.
Përparësitë: CMC e gradës mjekësore plotëson standardet e farmakopesë, ka biokompatibilitet dhe siguri të lartë dhe është i përshtatshëm për administrim oral, injeksion dhe metoda të tjera.
4. Nota të veçanta të celulozës karboksimetil
Përveç tre klasave të mësipërme, CMC mund të personalizohet edhe sipas nevojave specifike të fushave të ndryshme, si p.sh. CMC e klasës kozmetike, klasës së pastës së dhëmbëve CMC, etj. Klasa të tilla të veçanta të CMC zakonisht kanë veti unike për të përmbushur kërkesat e veçanta të industrisë.
CMC e klasës kozmetike: përdoret në produktet e kujdesit të lëkurës, maskat e fytyrës, etj., me formim të mirë filmi dhe mbajtje lagështie.
Pastë dhëmbësh CMC: përdoret si trashës dhe ngjitës për t'i dhënë pastës së dhëmbëve një formë paste dhe rrjedhshmëri më të mirë.
Celuloza karboksimetilka një gamë të gjerë aplikimesh dhe një shumëllojshmëri opsionesh të notave. Çdo klasë ka veti specifike fizike dhe kimike për të përmbushur nevojat e industrive të ndryshme.
Koha e postimit: Nëntor-18-2024