Karboksimetilsellüloza (CMC)sellülozanın kimyəvi modifikasiyası ilə əmələ gələn anion sellüloza efiridir. Yaxşı qatılaşdırma, film əmələ gətirmə, emulsiyalaşdırma, suspenziya və nəmləndirmə xüsusiyyətlərinə görə qida, tibb, gündəlik kimyəvi maddələr, neft, kağız istehsalı və digər sənaye sahələrində geniş istifadə olunur. CMC müxtəlif dərəcələrə malikdir. Saflığa, əvəzetmə dərəcəsinə (DS), özlülüyə və tətbiq olunan ssenarilərə görə ümumi dərəcələr sənaye dərəcəsinə, qida dərəcəsinə və əczaçılıq dərəcəsinə bölünə bilər.
1. Sənaye dərəcəli karboksimetil sellüloza
Sənaye dərəcəli CMC bir çox sənaye sahələrində geniş istifadə olunan əsas məhsuldur. Əsasən neft yataqlarında, kağız istehsalında, keramika, tekstil, çap və boyama və digər sənaye sahələrində, xüsusən də neft hasilatında palçıq emalında və kağız istehsalında möhkəmləndirici maddədə istifadə olunur.
Özlülük: Sənaye dərəcəli CMC-nin özlülük diapazonu genişdir və müxtəlif tətbiqlərin ehtiyaclarını ödəmək üçün aşağı özlülükdən yüksək özlülüyə qədər dəyişir. Yüksək özlülüklü CMC bağlayıcı, aşağı özlülüklü isə qatılaşdırıcı və stabilizator kimi istifadə üçün uyğundur.
Əvəzetmə dərəcəsi (ƏD): Ümumi sənaye dərəcəli CMC-nin əvəzetmə dərəcəsi aşağıdır, təxminən 0,5-1,2. Daha aşağı əvəzetmə dərəcəsi CMC-nin suda həll olma sürətini artıra bilər və bu da onun tez bir zamanda kolloid əmələ gətirməsinə imkan verir.
Tətbiq sahələri:
Neft qazma:CMCQazma məhlulunda qatılaşdırıcı və asqılayıcı maddə kimi istifadə olunur, bu da məhlulun reologiyasını artırmaq və quyu divarının çökməsinin qarşısını almaq üçündür.
Kağız istehsalı sənayesi: CMC, kağızın dartılma möhkəmliyini və qatlanma müqavimətini artırmaq üçün pulpa gücləndiricisi kimi istifadə edilə bilər.
Keramika sənayesi: CMC, keramika şirələri üçün qatılaşdırıcı kimi istifadə olunur, bu da şirənin yapışmasını və hamarlığını effektiv şəkildə yaxşılaşdıra və film əmələ gətirmə təsirini artıra bilər.
Üstünlükləri: Sənaye səviyyəli CMC aşağı qiymətə malikdir və genişmiqyaslı sənaye istehsalı üçün uyğundur.
2. Qida dərəcəli karboksimetil sellüloza
Qida dərəcəli CMC qida sənayesində geniş istifadə olunur, əsasən qatılaşdırıcı, emulqator, stabilizator və s. kimi qidanın dadını, teksturasını və raf ömrünü yaxşılaşdırmaq üçün istifadə olunur. Bu dərəcəli CMC təmizlik, gigiyena standartları və təhlükəsizlik üçün yüksək tələblərə malikdir.
Özlülük: Qida dərəcəli CMC-nin özlülüyü adətən aşağıdan orta səviyyəyə qədər olur və ümumiyyətlə 300-3000mPa·s arasında tənzimlənir. Xüsusi özlülük tətbiq ssenarisinə və məhsul ehtiyaclarına uyğun olaraq seçiləcək.
Əvəzetmə dərəcəsi (DS): Qida dərəcəli CMC-nin əvəzetmə dərəcəsi ümumiyyətlə 0,65-0,85 arasında idarə olunur ki, bu da orta özlülük və yaxşı həllolma təmin edə bilər.
Tətbiq sahələri:
Süd məhsulları: CMC, məhsulun özlülüyünü və dadını artırmaq üçün dondurma və qatıq kimi süd məhsullarında istifadə olunur.
İçkilər: Şirə və çay içkilərində CMC pulpanın çökməsinin qarşısını almaq üçün suspenziya stabilizatoru kimi çıxış edə bilər.
Əriştə: Əriştə və düyü əriştəsində CMC əriştələrin sərtliyini və dadını effektiv şəkildə artıra bilər və onları daha elastik edir.
Ədviyyatlar: Souslarda və salat souslarında CMC yağ-su ayrılmasının qarşısını almaq və raf ömrünü uzatmaq üçün qatılaşdırıcı və emulsifikator kimi çıxış edir.
Üstünlükləri: Qida dərəcəli CMC qida gigiyenası standartlarına cavab verir, insan orqanizmi üçün zərərsizdir, soyuq suda həll olur və tez kolloid əmələ gətirə bilir, əla qatılaşdırıcı və sabitləşdirici təsirlərə malikdir.
3. Əczaçılıq dərəcəli karboksimetilsellüloza
Əczaçılıq dərəcəliCMCDaha yüksək təmizlik və təhlükəsizlik standartları tələb edir və əsasən əczaçılıq istehsalında və tibbi cihazlarda istifadə olunur. Bu dərəcəli CMC farmakopeya standartlarına cavab verməli və zəhərli və qıcıqlandırıcı olmadığından əmin olmaq üçün ciddi keyfiyyət nəzarətindən keçməlidir.
Özlülük: Əczaçılıq dərəcəli CMC-nin özlülük diapazonu, əczaçılıq və tibbi tətbiqlərdə idarəolunanlığını və sabitliyini təmin etmək üçün ümumiyyətlə 400-1500mPa·s arasında daha təkmilləşdirilir.
Əvəzetmə dərəcəsi (ƏD): Əczaçılıq dərəcəli əvəzetmə dərəcəsi, müvafiq həllolma və stabillik təmin etmək üçün adətən 0,7-1,2 arasındadır.
Tətbiq sahələri:
Dərman preparatları: CMC tabletlər üçün bağlayıcı və parçalayıcı rolunu oynayır, bu da tabletlərin sərtliyini və stabilliyini artıra bilər və həmçinin bədəndə sürətlə parçalana bilər.
Göz damcıları: CMC göz yaşlarının xüsusiyyətlərini təqlid edə bilən, gözləri yağlamağa kömək edən və quru göz simptomlarını aradan qaldıran oftalmik dərmanlar üçün qatılaşdırıcı və nəmləndirici rolunu oynayır.
Yara sarğısı: CMC, yara baxımı üçün şəffaf film və gel kimi sarğılara çevrilə bilər, yaxşı nəm saxlama və nəfəs alma qabiliyyətinə malikdir və yara sağalmasını təşviq edir.
Üstünlükləri: Tibbi dərəcəli CMC farmakopeya standartlarına cavab verir, yüksək biouyğunluğa və təhlükəsizliyə malikdir və oral, inyeksiya və digər tətbiq üsulları üçün uyğundur.
4. Karboksimetilsellülozanın xüsusi növləri
Yuxarıda göstərilən üç dərəcəyə əlavə olaraq, CMC həmçinin kosmetik dərəcəli CMC, diş pastası dərəcəli CMC və s. kimi müxtəlif sahələrin xüsusi ehtiyaclarına uyğun olaraq da düzəldilə bilər. CMC-nin bu cür xüsusi dərəcələri adətən sənayenin xüsusi tələblərinə cavab vermək üçün unikal xüsusiyyətlərə malikdir.
Kosmetik dərəcəli CMC: dəriyə qulluq məhsullarında, üz maskalarında və s. istifadə olunur, yaxşı film əmələ gətirir və nəm saxlayır.
Diş pastası dərəcəli CMC: diş məcununa daha yaxşı pasta forması və axıcılıq vermək üçün qatılaşdırıcı və yapışdırıcı kimi istifadə olunur.
Karboksimetil sellülozageniş tətbiq sahəsinə və müxtəlif dərəcə seçimlərinə malikdir. Hər dərəcəli müxtəlif sənaye sahələrinin ehtiyaclarını ödəmək üçün spesifik fiziki və kimyəvi xüsusiyyətlərə malikdir.
Yazı vaxtı: 18 Noyabr 2024