Karboksimetil tsellyuloza (CMC)tsellyulozaning kimyoviy modifikatsiyasi natijasida hosil bo'lgan anion tsellyuloza efiridir. U oziq-ovqat, tibbiyot, kundalik kimyo, neft, qog'oz ishlab chiqarish va boshqa sohalarda yaxshi qalinlashtiruvchi, plyonka hosil qiluvchi, emulsifikatsiya qiluvchi, suspenziya va namlovchi xususiyatlari tufayli keng qo'llaniladi. CMC turli darajalarga ega. Tozalik, almashtirish darajasi (DS), yopishqoqlik va qo'llaniladigan stsenariylarga ko'ra, umumiy navlarni sanoat darajasi, oziq-ovqat darajasi va farmatsevtika darajasiga bo'lish mumkin.
1. Sanoat darajasidagi karboksimetil tsellyuloza
Sanoat darajasidagi CMC ko'plab sanoat sohalarida keng qo'llaniladigan asosiy mahsulotdir. U asosan neft konlarida, qog'oz ishlab chiqarishda, keramika, to'qimachilik, matbaa va bo'yash va boshqa sohalarda, ayniqsa neft qazib olishda loyni tozalashda va qog'oz ishlab chiqarishda mustahkamlovchi vositada qo'llaniladi.
Yopishqoqlik: Sanoat darajasidagi CMC ning yopishqoqlik diapazoni keng bo'lib, turli xil ilovalar ehtiyojlarini qondirish uchun past yopishqoqlikdan yuqori yopishqoqlikka qadar. Yuqori viskoziteli CMC birlashtiruvchi sifatida foydalanish uchun javob beradi, past viskozite esa quyuqlashtiruvchi va stabilizator sifatida foydalanish uchun javob beradi.
O'zgartirish darajasi (DS): Umumiy sanoat toifasidagi CMC ni almashtirish darajasi past, taxminan 0,5-1,2. Pastroq almashtirish darajasi CMC ning suvda erish tezligini oshirishi mumkin, bu esa tezda kolloid hosil bo'lishiga imkon beradi.
Qo'llash sohalari:
Neft burg'ulash:CMCloyning reologiyasini kuchaytirish va quduq devorining qulashini oldini olish uchun burg'ulash loylarida quyuqlashtiruvchi va suspenziya qiluvchi vosita sifatida ishlatiladi.
Qog'oz ishlab chiqarish sanoati: CMC qog'ozning tortishish kuchi va katlama qarshiligini yaxshilash uchun pulpa kuchaytirgich sifatida ishlatilishi mumkin.
Seramika sanoati: CMC seramika sirlari uchun qalinlashtiruvchi sifatida ishlatiladi, bu sirning yopishqoqligi va silliqligini samarali ravishda yaxshilaydi va kino hosil qiluvchi ta'sirni kuchaytiradi.
Afzalliklari: Sanoat darajasidagi CMC past narxga ega va keng ko'lamli sanoat ishlab chiqarish uchun javob beradi.
2. Oziq-ovqat mahsuloti karboksimetil tsellyuloza
Oziq-ovqat mahsuloti CMC oziq-ovqat sanoatida, asosan, oziq-ovqatning ta'mini, tuzilishini va saqlash muddatini yaxshilash uchun quyuqlashtiruvchi, emulsifikator, stabilizator va boshqalar sifatida keng qo'llaniladi. CMC ning ushbu darajasi tozalik, gigiena standartlari va xavfsizlik uchun yuqori talablarga ega.
Yopishqoqlik: Oziq-ovqat toifasidagi CMC viskozitesi odatda past va o'rta bo'lib, odatda 300-3000 mPa · s oralig'ida nazorat qilinadi. Maxsus yopishqoqlik dastur stsenariysi va mahsulot ehtiyojlariga qarab tanlanadi.
Almashtirish darajasi (DS): Oziq-ovqat toifasidagi CMC ni almashtirish darajasi odatda 0,65-0,85 oralig'ida nazorat qilinadi, bu o'rtacha yopishqoqlik va yaxshi eruvchanlikni ta'minlaydi.
Qo'llash sohalari:
Sut mahsulotlari: CMC mahsulotning yopishqoqligi va ta'mini oshirish uchun muzqaymoq va yogurt kabi sut mahsulotlarida qo'llaniladi.
Ichimliklar: Sharbat va choy ichimliklarida CMC pulpaning cho'kishining oldini olish uchun suspenziya stabilizatori sifatida harakat qilishi mumkin.
Noodle: Noodle va guruch noodlelarida CMC makaronning qattiqligi va ta'mini samarali ravishda oshirib, ularni yanada elastik qiladi.
Ziravorlar: Soslar va salat qo'shimchalarida CMC yog'-suv ajralishini oldini olish va saqlash muddatini uzaytirish uchun quyuqlashtiruvchi va emulsifikator vazifasini bajaradi.
Afzalliklari: Oziq-ovqat toifasidagi CMC oziq-ovqat gigienasi standartlariga javob beradi, inson tanasi uchun zararsizdir, sovuq suvda eriydi va tezda kolloidlarni hosil qilishi mumkin va mukammal qalinlashtiruvchi va barqarorlashtiruvchi ta'sirga ega.
3. Farmatsevtika darajasidagi karboksimetil tsellyuloza
Farmatsevtika darajasiCMCyuqori tozalik va xavfsizlik standartlarini talab qiladi va asosan farmatsevtika ishlab chiqarish va tibbiy asboblarda qo'llaniladi. CMC ning ushbu darajasi farmakopeya standartlariga javob berishi va toksik bo'lmagan va bezovta qilmasligini ta'minlash uchun qattiq sifat nazoratidan o'tishi kerak.
Yopishqoqlik: farmatsevtika darajasidagi CMC ning yopishqoqlik diapazoni farmatsevtika va tibbiyotda boshqarilishi va barqarorligini ta'minlash uchun odatda 400-1500 mPa·s oralig'ida yanada aniqlangan.
Almashtirish darajasi (DS): Tegishli eruvchanlik va barqarorlikni ta'minlash uchun farmatsevtik darajani almashtirish darajasi odatda 0,7-1,2 orasida bo'ladi.
Qo'llash sohalari:
Dori vositalari: CMC planshetlar uchun bog'lovchi va parchalanuvchi sifatida ishlaydi, bu tabletkalarning qattiqligi va barqarorligini oshirishi mumkin, shuningdek, organizmda tez parchalanishi mumkin.
Ko'z tomchilari: CMC ko'z yoshlari xususiyatlarini taqlid qilishi, ko'zni moylashiga yordam beradigan va quruq ko'z alomatlarini engillashtiradigan oftalmik preparatlar uchun qalinlashtiruvchi va namlovchi vosita sifatida ishlaydi.
Yarani bog'lash: CMC shaffof plyonka va yarani parvarish qilish uchun jelga o'xshash, namlikni yaxshi ushlab turadigan va nafas olish qobiliyatiga ega, yara bitishini rag'batlantiradigan holda tayyorlanishi mumkin.
Afzalliklari: Tibbiy darajadagi CMC farmakopeya standartlariga javob beradi, yuqori biologik muvofiqligi va xavfsizligiga ega va og'iz orqali yuborish, in'ektsiya va boshqa yuborish usullari uchun javob beradi.
4. Karboksimetiltsellyulozaning maxsus navlari
Yuqoridagi uchta sinfga qo'shimcha ravishda, CMC turli sohalarning o'ziga xos ehtiyojlariga ko'ra ham moslashtirilishi mumkin, masalan, kosmetik darajadagi CMC, tish pastasi darajasi CMC va boshqalar. CMC ning bunday maxsus navlari odatda sanoatning maxsus talablariga javob beradigan noyob xususiyatlarga ega.
Kosmetik darajadagi CMC: terini parvarish qilish mahsulotlari, yuz niqoblari va boshqalarda qo'llaniladi, yaxshi plyonka hosil qiluvchi va namlikni saqlaydi.
CMC darajasidagi tish pastasi: tish pastasiga yaxshiroq pasta shakli va suyuqligini berish uchun qalinlashtiruvchi va yopishtiruvchi sifatida ishlatiladi.
Karboksimetil tsellyulozakeng ko'lamli ilovalar va turli darajadagi variantlarga ega. Har bir sinf turli sohalarning ehtiyojlarini qondirish uchun o'ziga xos fizik va kimyoviy xususiyatlarga ega.
Yuborilgan vaqt: 2024 yil 18-noyabr