целлюлоза карбоксиметил (CMC)эфири анионии селлюлоза аст, ки дар натиҷаи тағирёбии кимиёвии селлюлоза ба вуҷуд омадааст. Аз сабаби хосиятҳои хуби ғафсӣ, плёнкасозӣ, эмульсиякунӣ, таваққуфкунанда ва намнокгардонӣ он дар хӯрокворӣ, доруворӣ, кимиёвии ҳаррӯза, нафт, коғазсозӣ ва дигар соҳаҳо васеъ истифода мешавад. CMC дараҷаҳои гуногун дорад. Мувофиқи тозагӣ, дараҷаи ивазкунӣ (DS), часпакӣ ва сенарияҳои татбиқшаванда, синфҳои умумиро ба дараҷаи саноатӣ, дараҷаи хӯрокворӣ ва фармасевтӣ тақсим кардан мумкин аст.
1. Целлюлозаи карбоксиметилӣ дараҷаи саноатӣ
Синфи саноатӣ CMC маҳсулоти асосӣ мебошад, ки дар бисёр соҳаҳои саноатӣ васеъ истифода мешавад. Он асосан дар конҳои нафт, коғазсозӣ, сафолӣ, нассоҷӣ, полиграфӣ ва рангкунӣ ва дигар соҳаҳо, махсусан дар коркарди лой дар истихроҷи нафт ва арматура дар истеҳсоли коғаз истифода мешавад.
Часпак: Диапазони часпакии дараҷаи саноатии CMC васеъ аст, аз часпакии паст то часпакии баланд барои қонеъ кардани ниёзҳои барномаҳои гуногун. CMC часпакии баланд барои истифода ҳамчун пайвандкунанда мувофиқ аст, дар ҳоле ки часпакии паст барои истифода ҳамчун ғафскунанда ва стабилизатор мувофиқ аст.
Дараҷаи ивазкунӣ (DS): Дараҷаи ивазкунии CMC дараҷаи умумии саноатӣ паст аст, тақрибан 0,5-1,2. Дараҷаи пасти ивазкунӣ метавонад суръати обшавии CMC-ро дар об зиёд кунад ва ба он имкон диҳад, ки зуд коллоидро ташкил кунад.
Минтақаҳои татбиқ:
Пармакунии нафт:CMCбарои баланд бардоштани реологияи лой ва пешгирӣ аз фурӯпошии девори чоҳ ҳамчун ғафскунанда ва суспензия дар лойи пармакунӣ истифода мешавад.
Саноати коғазсозӣ: CMC-ро метавон ҳамчун як такмилдиҳандаи селлюлоза барои баланд бардоштани қобилияти кашиш ва муқовимат ба қабати коғаз истифода бурд.
Саноати сафолӣ: CMC ҳамчун ғафскунанда барои шишаҳои сафолӣ истифода мешавад, ки метавонад часпак ва ҳамвории глазураро ба таври муассир беҳтар созад ва таъсири плёнкаро тақвият диҳад.
Афзалиятҳо: CMC дараҷаи саноатӣ арзиши паст дорад ва барои истеҳсоли миқёси калони саноатӣ мувофиқ аст.
2. Целлюлозаи карбоксиметилӣ барои ғизо
CMC-и дараҷаи хӯрокворӣ дар саноати хӯрокворӣ, асосан ҳамчун ғафскунанда, эмульгатор, стабилизатор ва ғайра барои беҳтар кардани мазза, сохтор ва мӯҳлати нигоҳдории хӯрок истифода мешавад. Ин дараҷаи CMC дорои талаботи баланд оид ба тозагӣ, стандартҳои гигиенӣ ва бехатарӣ мебошад.
Часпак: Часпакии CMC-и ғизоӣ одатан аз паст то миёна аст, ки одатан дар байни 300-3000mPa·s назорат карда мешавад. Часпакнокии мушаххас мувофиқи сенарияи барнома ва ниёзҳои маҳсулот интихоб карда мешавад.
Дараҷаи ивазкунӣ (DS): Дараҷаи ивазкунии CMC-и ғизоӣ одатан дар байни 0,65-0,85 назорат карда мешавад, ки метавонад часпакии мӯътадил ва ҳалшавандагии хубро таъмин кунад.
Минтақаҳои татбиқ:
Маҳсулоти ширӣ: CMC дар маҳсулоти ширӣ ба монанди яхмос ва йогурт барои баланд бардоштани часпак ва таъми маҳсулот истифода мешавад.
Нӯшокиҳо: Дар нӯшокиҳои афшура ва чой, CMC метавонад ҳамчун стабилизатори суспензия барои пешгирӣ кардани ҷойгиршавии селлюлоза амал кунад.
Угро: Дар угро ва биринҷ, CMC метавонад сахтӣ ва таъми угро ба таври муассир зиёд кунад ва онҳоро чандиртар кунад.
Хӯришҳо: Дар соусҳо ва либосҳои салат, CMC ҳамчун ғафскунанда ва эмульгатор амал мекунад, то ҷудошавии обро аз равған пешгирӣ кунад ва мӯҳлати нигоҳдорӣро дароз кунад.
Афзалиятҳо: CMC-и дараҷаи ғизоӣ ба стандартҳои гигиении ғизо мувофиқат мекунад, барои бадани инсон безарар аст, дар оби хунук ҳал мешавад ва зуд коллоидҳоро ташкил медиҳад ва таъсири хуби ғафскунанда ва устуворкунанда дорад.
3. Целлюлозаи карбоксиметилии фармацевтй
Синфи фармасевтӣCMCстандартҳои баландтари тозагӣ ва бехатариро талаб мекунад ва асосан дар истеҳсоли дорусозӣ ва дастгоҳҳои тиббӣ истифода мешавад. Ин дараҷаи CMC бояд ба стандартҳои фармакопея мувофиқат кунад ва аз назорати қатъии сифат гузарад, то боварӣ ҳосил кунад, ки он заҳролуд ва хашмгин нест.
Часпак: Диапазони часпакии CMC-и дараҷаи фармасевтӣ бештар тоза карда мешавад, одатан дар байни 400-1500mPa·s, барои таъмини назорат ва устувории он дар барномаҳои фармасевтӣ ва тиббӣ.
Дараҷаи ивазкунӣ (DS): Дараҷаи ивазкунии дараҷаи фармасевтӣ одатан байни 0,7-1,2 аст, то ҳалшавандагӣ ва устувории мувофиқро таъмин кунад.
Минтақаҳои татбиқ:
Доруҳои доруворӣ: CMC ҳамчун пайвандкунанда ва дезинтегрант барои планшетҳо амал мекунад, ки метавонад сахтӣ ва устувории планшетҳоро зиёд кунад ва инчунин метавонад дар бадан зуд пароканда шавад.
Қатраҳои чашм: CMC ҳамчун ғафскунанда ва намноккунанда барои доруҳои офтальмӣ амал мекунад, ки метавонад хосиятҳои ашкро тақлид кунад, ба молидани чашмҳо кӯмак кунад ва нишонаҳои хушкии чашмро рафъ кунад.
Либоспӯшии захм: CMC-ро метавон ба плёнкаи шаффоф ва либосҳои ба гел монанд барои нигоҳубини захм, бо нигоҳдории хуби намӣ ва нафаскашӣ, мусоидат ба муолиҷаи захмҳо сохт.
Афзалиятҳо: Синфи тиббии CMC ба стандартҳои фармакопея мувофиқат мекунад, мутобиқати биологӣ ва бехатарии баланд дорад ва барои даҳон, тазриқ ва дигар усулҳои маъмурӣ мувофиқ аст.
4. Намудҳои махсуси целлюлозаи карбоксиметил
Илова ба се синфҳои дар боло зикршуда, CMC инчунин метавонад мувофиқи эҳтиёҷоти мушаххаси соҳаҳои гуногун, ба монанди дараҷаи косметикии CMC, CMC синфи дандоншуй ва ғайра фармоиш дода шавад. Чунин синфҳои махсуси CMC одатан дорои хосиятҳои беназир барои қонеъ кардани талаботи махсуси саноат.
Синфи косметикии CMC: дар маҳсулоти нигоҳубини пӯст, ниқобҳои рӯй ва ғайра истифода бурда мешавад, ки филми хуб эҷод мекунад ва намӣ нигоҳ медорад.
Синфи хамираи дандоншикании CMC: ҳамчун ғафскунанда ва илтиёмӣ истифода мешавад, то ба хамираи дандон шакли беҳтари хамираи ва моеъро диҳад.
целлюлоза карбоксиметилдоираи васеи барномаҳо ва имконоти гуногуни синф дорад. Ҳар як синф дорои хосиятҳои физикӣ ва химиявии мушаххас барои қонеъ кардани ниёзҳои соҳаҳои гуногун мебошад.
Вақти фиристодан: Ноябр-18-2024