கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸ் (CMC)செல்லுலோஸின் வேதியியல் மாற்றத்தால் உருவாக்கப்பட்ட ஒரு அயனி செல்லுலோஸ் ஈதர் ஆகும். அதன் நல்ல தடித்தல், படலம் உருவாக்கம், குழம்பாக்குதல், இடைநீக்கம் மற்றும் ஈரப்பதமூட்டும் பண்புகள் காரணமாக இது உணவு, மருத்துவம், தினசரி இரசாயனங்கள், பெட்ரோலியம், காகிதம் தயாரித்தல் மற்றும் பிற தொழில்களில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. CMC வெவ்வேறு தரங்களைக் கொண்டுள்ளது. தூய்மை, மாற்றீட்டு அளவு (DS), பாகுத்தன்மை மற்றும் பொருந்தக்கூடிய சூழ்நிலைகளின்படி, பொதுவான தரங்களை தொழில்துறை தரம், உணவு தரம் மற்றும் மருந்து தரம் எனப் பிரிக்கலாம்.
1. தொழில்துறை தர கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸ்
தொழில்துறை தர CMC என்பது பல தொழில்துறை துறைகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு அடிப்படை தயாரிப்பு ஆகும். இது முக்கியமாக எண்ணெய் வயல்கள், காகிதம் தயாரித்தல், மட்பாண்டங்கள், ஜவுளி, அச்சிடுதல் மற்றும் சாயமிடுதல் மற்றும் பிற தொழில்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, குறிப்பாக எண்ணெய் பிரித்தெடுப்பதில் சேறு சுத்திகரிப்பு மற்றும் காகித உற்பத்தியில் வலுவூட்டும் முகவர்.
பாகுத்தன்மை: தொழில்துறை தர CMC இன் பாகுத்தன்மை வரம்பு பரந்த அளவில் உள்ளது, குறைந்த பாகுத்தன்மை முதல் அதிக பாகுத்தன்மை வரை பல்வேறு பயன்பாடுகளின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்கிறது. அதிக பாகுத்தன்மை CMC ஒரு பைண்டராகப் பயன்படுத்த ஏற்றது, அதே நேரத்தில் குறைந்த பாகுத்தன்மை ஒரு தடிப்பாக்கி மற்றும் நிலைப்படுத்தியாகப் பயன்படுத்த ஏற்றது.
மாற்றுப் பொருளின் அளவு (DS): பொது தொழில்துறை தர CMC இன் மாற்றுப் பொருளின் அளவு குறைவாக உள்ளது, சுமார் 0.5-1.2. குறைந்த அளவிலான மாற்றுப் பொருளானது CMC தண்ணீரில் கரையும் வேகத்தை அதிகரித்து, அது விரைவாக ஒரு கூழ்மத்தை உருவாக்க அனுமதிக்கிறது.
விண்ணப்பப் பகுதிகள்:
எண்ணெய் தோண்டுதல்:சி.எம்.சி.சேற்றின் ரியாலஜியை மேம்படுத்தவும், கிணற்றுச் சுவர் இடிந்து விழுவதைத் தடுக்கவும் சேற்றைத் துளையிடுவதில் தடிப்பாக்கி மற்றும் தொங்கும் முகவராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
காகித தயாரிப்புத் தொழில்: காகிதத்தின் இழுவிசை வலிமை மற்றும் மடிப்பு எதிர்ப்பை மேம்படுத்த CMC ஐ கூழ் மேம்படுத்தியாகப் பயன்படுத்தலாம்.
பீங்கான் தொழில்: CMC பீங்கான் மெருகூட்டல்களுக்கு ஒரு தடிப்பாக்கியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது மெருகூட்டலின் ஒட்டுதல் மற்றும் மென்மையை திறம்பட மேம்படுத்தி, படலத்தை உருவாக்கும் விளைவை மேம்படுத்தும்.
நன்மைகள்: தொழில்துறை தர CMC குறைந்த விலையைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் பெரிய அளவிலான தொழில்துறை உற்பத்திக்கு ஏற்றது.
2. உணவு தர கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸ்
உணவு தர CMC உணவுத் துறையில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, முக்கியமாக உணவின் சுவை, அமைப்பு மற்றும் அடுக்கு ஆயுளை மேம்படுத்த ஒரு கெட்டிப்படுத்தி, குழம்பாக்கி, நிலைப்படுத்தி போன்றவற்றாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த தரமான CMC தூய்மை, சுகாதாரத் தரநிலைகள் மற்றும் பாதுகாப்பிற்கான அதிக தேவைகளைக் கொண்டுள்ளது.
பாகுத்தன்மை: உணவு தர CMC இன் பாகுத்தன்மை பொதுவாக குறைவாக இருந்து நடுத்தரமாக இருக்கும், பொதுவாக 300-3000mPa·s க்கு இடையில் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது. பயன்பாட்டு சூழ்நிலை மற்றும் தயாரிப்பு தேவைகளுக்கு ஏற்ப குறிப்பிட்ட பாகுத்தன்மை தேர்ந்தெடுக்கப்படும்.
மாற்று அளவு (DS): உணவு தர CMC இன் மாற்று அளவு பொதுவாக 0.65-0.85 க்கு இடையில் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது, இது மிதமான பாகுத்தன்மை மற்றும் நல்ல கரைதிறனை வழங்கும்.
விண்ணப்பப் பகுதிகள்:
பால் பொருட்கள்: ஐஸ்கிரீம் மற்றும் தயிர் போன்ற பால் பொருட்களில் CMC பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது உற்பத்தியின் பாகுத்தன்மை மற்றும் சுவையை அதிகரிக்க உதவுகிறது.
பானங்கள்: பழச்சாறு மற்றும் தேநீர் பானங்களில், கூழ் படிவதைத் தடுக்க CMC ஒரு சஸ்பென்ஷன் நிலைப்படுத்தியாகச் செயல்படும்.
நூடுல்ஸ்: நூடுல்ஸ் மற்றும் அரிசி நூடுல்ஸில், CMC நூடுல்ஸின் கடினத்தன்மை மற்றும் சுவையை திறம்பட அதிகரித்து, அவற்றை மேலும் மீள்தன்மை கொண்டதாக மாற்றும்.
காண்டிமென்ட்கள்: சாஸ்கள் மற்றும் சாலட் டிரஸ்ஸிங்குகளில், CMC ஒரு கெட்டிப்படுத்தியாகவும், குழம்பாக்கியாகவும் செயல்பட்டு, எண்ணெய்-நீர் பிரிப்பைத் தடுக்கவும், அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்கவும் உதவுகிறது.
நன்மைகள்: உணவு தர CMC உணவு சுகாதாரத் தரங்களைப் பூர்த்தி செய்கிறது, மனித உடலுக்கு பாதிப்பில்லாதது, குளிர்ந்த நீரில் கரையக்கூடியது மற்றும் விரைவாக கொலாய்டுகளை உருவாக்கும், மேலும் சிறந்த தடித்தல் மற்றும் நிலைப்படுத்தும் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது.
3. மருந்து தர கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸ்
மருந்து தரம்சி.எம்.சி.அதிக தூய்மை மற்றும் பாதுகாப்பு தரநிலைகள் தேவை மற்றும் முக்கியமாக மருந்து உற்பத்தி மற்றும் மருத்துவ சாதனங்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த CMC தரமானது மருந்தகவியல் தரநிலைகளை பூர்த்தி செய்ய வேண்டும் மற்றும் நச்சுத்தன்மையற்றது மற்றும் எரிச்சலூட்டாதது என்பதை உறுதிப்படுத்த கடுமையான தரக் கட்டுப்பாட்டை மேற்கொள்ள வேண்டும்.
பாகுத்தன்மை: மருந்து தர CMC இன் பாகுத்தன்மை வரம்பு மிகவும் சுத்திகரிக்கப்பட்டுள்ளது, பொதுவாக 400-1500mPa·s க்கு இடையில், மருந்து மற்றும் மருத்துவ பயன்பாடுகளில் அதன் கட்டுப்பாடு மற்றும் நிலைத்தன்மையை உறுதி செய்கிறது.
மாற்றுப் பொருளின் அளவு (DS): பொருத்தமான கரைதிறன் மற்றும் நிலைத்தன்மையை வழங்க, மருந்து தரத்தின் மாற்றுப் பொருளின் அளவு பொதுவாக 0.7-1.2 க்கு இடையில் இருக்கும்.
விண்ணப்பப் பகுதிகள்:
மருந்து தயாரிப்புகள்: CMC மாத்திரைகளுக்கு ஒரு பைண்டர் மற்றும் சிதைவுப் பொருளாக செயல்படுகிறது, இது மாத்திரைகளின் கடினத்தன்மை மற்றும் நிலைத்தன்மையை அதிகரிக்கும், மேலும் உடலில் விரைவாக சிதைந்துவிடும்.
கண் சொட்டுகள்: CMC கண் மருத்துவ மருந்துகளுக்கு ஒரு தடிப்பாக்கியாகவும், மாய்ஸ்சரைசராகவும் செயல்படுகிறது, இது கண்ணீரின் பண்புகளைப் பிரதிபலிக்கும், கண்களை உயவூட்ட உதவும் மற்றும் கண் வறட்சி அறிகுறிகளைப் போக்க உதவும்.
காயங்களுக்கு மருந்து பூசுதல்: காயங்களைப் பராமரிப்பதற்காக CMC-ஐ வெளிப்படையான படலமாகவும் ஜெல் போன்ற மருந்து பூசுதலாகவும் பயன்படுத்தலாம். இதனால் ஈரப்பதம் நன்கு தக்கவைக்கப்பட்டு, காற்று புகாதவாறு இருக்கும். இதனால் காயம் குணமடைவதை ஊக்குவிக்கிறது.
நன்மைகள்: மருத்துவ தர CMC மருந்தக தரநிலைகளை பூர்த்தி செய்கிறது, அதிக உயிர் இணக்கத்தன்மை மற்றும் பாதுகாப்பைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் வாய்வழி, ஊசி மற்றும் பிற நிர்வாக முறைகளுக்கு ஏற்றது.
4. கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸின் சிறப்பு தரங்கள்
மேலே உள்ள மூன்று தரங்களுக்கு மேலதிகமாக, CMC ஐ பல்வேறு துறைகளின் குறிப்பிட்ட தேவைகளுக்கு ஏற்ப தனிப்பயனாக்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக, அழகுசாதன தர CMC, பற்பசை தர CMC போன்றவை. CMC இன் இத்தகைய சிறப்பு தரங்கள் பொதுவாக தொழில்துறையின் சிறப்புத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய தனித்துவமான பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன.
அழகுசாதனப் பொருட்கள் தரம் CMC: தோல் பராமரிப்புப் பொருட்கள், முக முகமூடிகள் போன்றவற்றில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, நல்ல படல உருவாக்கம் மற்றும் ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைத்துக்கொள்கிறது.
பற்பசை தர CMC: பற்பசைக்கு சிறந்த பேஸ்ட் வடிவத்தையும் திரவத்தன்மையையும் கொடுக்க தடிப்பாக்கியாகவும் பிசின் பொருளாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
கார்பாக்சிமெத்தில் செல்லுலோஸ்பரந்த அளவிலான பயன்பாடுகள் மற்றும் பல்வேறு தர விருப்பங்களைக் கொண்டுள்ளது. ஒவ்வொரு தரமும் வெவ்வேறு தொழில்களின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய குறிப்பிட்ட இயற்பியல் மற்றும் வேதியியல் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
இடுகை நேரம்: நவம்பர்-18-2024