ເມທິລເຊລລູໂລສຖືກຈັດປະເພດແນວໃດ?

ເມທິລເຊລລູໂລສ (MC) ເປັນວັດສະດຸໂພລີເມີທີ່ສັງເຄາະທາງເຄມີທົ່ວໄປ, ເປັນອີເທີເຊລລູໂລສທີ່ຖືກດັດແປງທີ່ໄດ້ມາຈາກການປະສົມເມທິລກັບເຊລລູໂລສທຳມະຊາດ. ເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດທາງກາຍະພາບ ແລະ ເຄມີພິເສດຂອງມັນ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການກໍ່ສ້າງ, ອາຫານ, ຢາ, ເຄື່ອງສໍາອາງ, ເຈ້ຍ ແລະ ການເຄືອບ.

1. ການຈັດປະເພດຕາມລະດັບຂອງການທົດແທນ
ລະດັບການທົດແທນ (DS) ໝາຍເຖິງຄ່າສະເລ່ຍຂອງກຸ່ມໄຮດຣອກຊິວທີ່ຖືກທົດແທນດ້ວຍກຸ່ມເມທິລໃນແຕ່ລະຫົວໜ່ວຍນ້ຳຕານກລູໂຄສໃນເມທິລເຊລລູໂລສ. ມີກຸ່ມໄຮດຣອກຊິວ 3 ກຸ່ມໃນແຕ່ລະວົງແຫວນນ້ຳຕານກລູໂຄສຂອງໂມເລກຸນເຊລລູໂລສທີ່ສາມາດທົດແທນດ້ວຍກຸ່ມເມທິລໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ລະດັບການທົດແທນຂອງເມທິລເຊລລູໂລສສາມາດແຕກຕ່າງກັນຈາກ 0 ຫາ 3. ອີງຕາມລະດັບການທົດແທນ, ເມທິລເຊລລູໂລສສາມາດແບ່ງອອກເປັນສອງປະເພດຄື: ລະດັບການທົດແທນສູງ ແລະ ລະດັບການທົດແທນຕ່ຳ.

ເມທິລເຊລລູໂລສທົດແທນລະດັບສູງ (DS > 1.5): ຜະລິດຕະພັນປະເພດນີ້ມີລະດັບການທົດແທນເມທິລສູງ, ສະນັ້ນມັນຈຶ່ງບໍ່ລະລາຍນ້ຳ, ມີຄວາມລະລາຍຕ່ຳ ແລະ ທົນທານຕໍ່ນ້ຳໄດ້ດີ. ມັນມັກຖືກນຳໃຊ້ໃນວັດສະດຸກໍ່ສ້າງ, ການເຄືອບ ແລະ ໂອກາດອື່ນໆທີ່ຕ້ອງການລະດັບຄວາມບໍ່ລະລາຍນ້ຳໃນລະດັບໜຶ່ງ.

ລະດັບການທົດແທນເມທິລເຊລລູໂລສຕ່ຳ (DS < 1.5): ເນື່ອງຈາກການທົດແທນເມທິລໜ້ອຍລົງ, ຜະລິດຕະພັນປະເພດນີ້ຈຶ່ງມີຄວາມຊຸ່ມນ້ຳຫຼາຍກວ່າ, ມີຄວາມລະລາຍດີກວ່າ ແລະ ສາມາດລະລາຍໃນນ້ຳເຢັນໄດ້. ເມທິລເຊລລູໂລສຕ່ຳຖືກນຳໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກຳອາຫານ ແລະ ຢາ ເປັນສານເພີ່ມຄວາມໜາ, ສານເອມັນຊິຟາຍເອີ ແລະ ສານເສີມຄວາມໜຽວ.

2. ການຈັດປະເພດຕາມການນຳໃຊ້
ອີງຕາມການນໍາໃຊ້ methyl cellulose ໃນຂົງເຂດຕ່າງໆ, ມັນສາມາດແບ່ງອອກເປັນສອງປະເພດຄື: methyl cellulose ອຸດສາຫະກໍາ ແລະ methyl cellulose ອາຫານ ແລະ ຢາ.

ເມທິລເຊລລູໂລສອຸດສາຫະກຳ: ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໃຊ້ໃນການກໍ່ສ້າງ, ການເຄືອບ, ການຜະລິດເຈ້ຍ, ເຊລາມິກ ແລະ ອຸດສາຫະກຳອື່ນໆ ເປັນສານເພີ່ມຄວາມໜຽວ, ກາວ, ສານປະກອບຟິມ, ສານຮັກສານ້ຳ, ແລະອື່ນໆ. ໃນອຸດສາຫະກຳກໍ່ສ້າງ, ເມທິລເຊລລູໂລສຖືກນຳໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນຊີມັງ ແລະ ຍິບສະບູ ເພື່ອປັບປຸງປະສິດທິພາບການກໍ່ສ້າງ ແລະ ຄວາມທົນທານ; ໃນອຸດສາຫະກຳເຄືອບ, ເມທິລເຊລລູໂລສສາມາດເພີ່ມຄວາມໝັ້ນຄົງ ແລະ ການກະຈາຍຕົວຂອງເຄືອບ.

ເມທິລເຊລລູໂລສອາຫານ ແລະ ຢາ: ເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດທີ່ບໍ່ເປັນພິດ ແລະ ບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ເມທິລເຊລລູໂລສຈຶ່ງຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສານເຕີມແຕ່ງໃນອາຫານ ແລະ ຢາປົວພະຍາດ. ໃນອາຫານ, ເມທິລເຊລລູໂລສເປັນສານເພີ່ມຄວາມໜຽວ ແລະ ສານເອມັນຊິຟາຍເອີທົ່ວໄປທີ່ສາມາດຮັກສາໂຄງສ້າງອາຫານໃຫ້ໝັ້ນຄົງ ແລະ ປ້ອງກັນການແບ່ງຊັ້ນ ຫຼື ການແຍກຕົວ; ໃນຂົງເຂດຢາ, ເມທິລເຊລລູໂລສສາມາດໃຊ້ເປັນເປືອກແຄບຊູນ, ຕົວນໍາຢາ, ແລະ ຍັງມີໜ້າທີ່ຂອງຢາທີ່ປ່ອຍຕົວຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ຄວາມສາມາດໃນການກິນ ແລະ ຄວາມປອດໄພຂອງມັນເຮັດໃຫ້ເມທິລເຊລລູໂລສໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫຼາຍໃນສອງຂົງເຂດນີ້.

3. ການຈັດປະເພດຕາມຄວາມລະລາຍ
ເມທິລເຊລລູໂລສສ່ວນໃຫຍ່ແບ່ງອອກເປັນສອງປະເພດໃນແງ່ຂອງຄວາມລະລາຍຄື: ປະເພດທີ່ລະລາຍໃນນໍ້າເຢັນ ແລະ ປະເພດທີ່ລະລາຍໃນຕົວລະລາຍອິນຊີ.

ເມທິລເຊລລູໂລສທີ່ລະລາຍໃນນ້ຳເຢັນ: ເມທິລເຊລລູໂລສປະເພດນີ້ສາມາດລະລາຍໃນນ້ຳເຢັນເພື່ອສ້າງເປັນສານລະລາຍທີ່ໂປ່ງໃສ ແລະ ໜຽວຫຼັງຈາກລະລາຍ. ມັນມັກຖືກນໍາໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ ແລະ ຢາເປັນຕົວເຮັດໃຫ້ໜາ ຫຼື ຕົວສ້າງຟິມ. ຄວາມລະລາຍຂອງເມທິລເຊລລູໂລສປະເພດນີ້ຈະຫຼຸດລົງຕາມອຸນຫະພູມທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ສະນັ້ນຄຸນສົມບັດນີ້ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການຄວບຄຸມການກໍ່ສ້າງເມື່ອນໍາໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາການກໍ່ສ້າງ.

ເມທິລເຊລລູໂລສທີ່ລະລາຍໃນຕົວລະລາຍອິນຊີ: ເມທິລເຊລລູໂລສປະເພດນີ້ສາມາດລະລາຍໃນຕົວລະລາຍອິນຊີ ແລະ ມັກໃຊ້ໃນສີ, ສານເຄືອບ ແລະ ຂະແໜງອຸດສາຫະກຳອື່ນໆທີ່ຕ້ອງການສານອິນຊີ. ເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດການສ້າງຟິມທີ່ດີ ແລະ ທົນທານຕໍ່ສານເຄມີ, ມັນຈຶ່ງເໝາະສົມສຳລັບການນຳໃຊ້ພາຍໃຕ້ສະພາບອຸດສາຫະກຳທີ່ຮຸນແຮງ.

4. ການຈັດປະເພດຕາມນ້ຳໜັກໂມເລກຸນ (ຄວາມໜືດ)
ນ້ຳໜັກໂມເລກຸນຂອງເມທິລເຊລລູໂລສມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ຄຸນສົມບັດທາງກາຍະພາບຂອງມັນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນປະສິດທິພາບຄວາມໜືດໃນສານລະລາຍ. ອີງຕາມນ້ຳໜັກໂມເລກຸນ, ເມທິລເຊລລູໂລສສາມາດແບ່ງອອກເປັນປະເພດຄວາມໜືດຕ່ຳ ແລະ ປະເພດຄວາມໜືດສູງ.

ເມທິລເຊລລູໂລສທີ່ມີຄວາມໜືດຕ່ຳ: ນ້ຳໜັກໂມເລກຸນມີຂະໜາດນ້ອຍ ແລະ ຄວາມໜືດຂອງສານລະລາຍມີຂະໜາດຕ່ຳ. ມັນມັກຖືກນຳໃຊ້ໃນອາຫານ, ຢາ ແລະ ເຄື່ອງສຳອາງ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນສຳລັບການເຮັດໃຫ້ເປັນອີມັນຊິຟິເຄຊັນ, ການລະງັບ ແລະ ການເຮັດໃຫ້ໜາ. ເມທິລເຊລລູໂລສທີ່ມີຄວາມໜືດຕ່ຳສາມາດຮັກສາຄວາມຄ່ອງຕົວ ແລະ ຄວາມສະໝໍ່າສະເໝີໄດ້ດີ, ແລະ ເໝາະສົມສຳລັບການນຳໃຊ້ທີ່ຕ້ອງການສານລະລາຍທີ່ມີຄວາມໜືດຕ່ຳ.

ເມທິລເຊລລູໂລສທີ່ມີຄວາມໜືດສູງ: ມັນມີນ້ຳໜັກໂມເລກຸນສູງ ແລະ ປະກອບເປັນສານລະລາຍທີ່ມີຄວາມໜືດສູງຫຼັງຈາກລະລາຍ. ມັນມັກຖືກນໍາໃຊ້ໃນວັດສະດຸກໍ່ສ້າງ, ສານເຄືອບ ແລະ ກາວອຸດສາຫະກໍາ. ເມທິລເຊລລູໂລສທີ່ມີຄວາມໜືດສູງສາມາດເພີ່ມຄວາມແຂງແຮງທາງກົນຈັກ, ຄວາມຕ້ານທານການສວມໃສ່ ແລະ ການຍຶດຕິດຂອງສານລະລາຍໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ, ສະນັ້ນມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນວັດສະດຸທີ່ຕ້ອງການຄວາມແຂງແຮງສູງ ແລະ ຄວາມຕ້ານທານການສວມໃສ່ສູງ.

5. ການຈັດປະເພດຕາມລະດັບຂອງການດັດແປງທາງເຄມີ
ເມທິລເຊລລູໂລສເປັນອະນຸພັນເຊລລູໂລສທີ່ດັດແປງທາງເຄມີ. ອີງຕາມວິທີການແລະລະດັບການດັດແປງ, ມັນສາມາດແບ່ງອອກເປັນເຊລລູໂລສເມທິລດ່ຽວ ແລະ ເຊລລູໂລສດັດແປງປະສົມ.

ເຊລລູໂລສເມທິລດ່ຽວ: ໝາຍເຖິງອີເທີເຊລລູໂລສທີ່ໃຊ້ແທນເມທິລເທົ່ານັ້ນ. ຜະລິດຕະພັນປະເພດນີ້ມີຄຸນສົມບັດທາງກາຍະພາບ ແລະ ເຄມີທີ່ຂ້ອນຂ້າງໝັ້ນຄົງ, ແລະ ຄຸນສົມບັດໃນການລະລາຍ, ຄວາມໜາ ແລະ ການສ້າງຟິມຂອງມັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງດີ.

ເຊລລູໂລສດັດແປງປະສົມ: ນອກເໜືອໄປຈາກການສ້າງເມທິເລຊັນແລ້ວ, ມັນຍັງໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍທາງເຄມີຕື່ມອີກ, ເຊັ່ນ: ໄຮດຣອກຊີໂປຣພິວເລຊັນ, ເອທິເລຊັນ, ແລະອື່ນໆ, ເພື່ອສ້າງຜະລິດຕະພັນດັດແປງປະສົມ. ຕົວຢ່າງ, ໄຮດຣອກຊີໂປຣພິວເມທິລເຊລລູໂລສ (HPMC) ແລະ ຄາບອກຊີເມທິລເຊລລູໂລສ (CMC). ເຊລລູໂລສດັດແປງປະສົມເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະມີຄວາມສາມາດໃນການລະລາຍນ້ຳ, ຄວາມຕ້ານທານຄວາມຮ້ອນ ແລະ ຄວາມໝັ້ນຄົງທີ່ດີກວ່າ, ແລະ ສາມາດປັບຕົວເຂົ້າກັບຄວາມຕ້ອງການດ້ານອຸດສາຫະກຳທີ່ຫຼາກຫຼາຍ.

6. ການຈັດປະເພດຕາມອຸດສາຫະກຳການນຳໃຊ້
ການນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງຂອງ methylcellulose ຊ່ວຍໃຫ້ມັນສາມາດຈັດປະເພດຕາມລັກສະນະການນໍາໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາຕ່າງໆ.

ເມທິລເຊລລູໂລສໃນອຸດສາຫະກຳກໍ່ສ້າງ: ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໃຊ້ໃນວັດສະດຸທີ່ເຮັດຈາກຊີມັງ ແລະ ຍິບສະມ່າ ເປັນຕົວຮັກສານ້ຳ ແລະ ສານເຮັດໃຫ້ໜາ. ມັນສາມາດປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງວັດສະດຸກໍ່ສ້າງ, ປ້ອງກັນການສູນເສຍນ້ຳກ່ອນໄວອັນຄວນ, ແລະ ເພີ່ມຄວາມແຂງແຮງທາງກົນຈັກຂອງຜະລິດຕະພັນສຳເລັດຮູບ.

ເມທິລເຊລລູໂລສໃນອຸດສາຫະກຳອາຫານ: ເປັນຕົວເອມັນຊິຟາຍເອີ, ສານເຮັດໃຫ້ໜາ ແລະ ສານເສີມຄວາມໝັ້ນຄົງໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ມັນສາມາດປ້ອງກັນການສູນເສຍນ້ຳ, ປັບປຸງລົດຊາດ ແລະ ໂຄງສ້າງຂອງອາຫານ, ແລະ ຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາອາຫານ.

ເມທິລເຊລລູໂລສໃນອຸດສາຫະກຳຢາ: ເປັນຕົວຍຶດເມັດ ຫຼື ວັດສະດຸປ່ອຍຕົວຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງສຳລັບຢາ. ເມທິລເຊລລູໂລສຍັງສາມາດນຳໃຊ້ໃນການກະກຽມຢາສຳລັບລະບົບຍ່ອຍອາຫານ ເປັນຕົວນຳຢາທີ່ປອດໄພ ແລະ ມີປະສິດທິພາບ.

ອຸດສາຫະກຳເຄື່ອງສຳອາງ ເມທິລເຊລລູໂລສ: ໃນຜະລິດຕະພັນດູແລຜິວໜັງ ແລະ ເຄື່ອງສຳອາງ, ເມທິລເຊລລູໂລສຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສານເພີ່ມຄວາມໜາ, ສານເອມັນຊິຟາຍເອີ ແລະ ສານໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ຜະລິດຕະພັນສ້າງໂຄງສ້າງທີ່ລະອຽດອ່ອນ ແລະ ລຽບນຽນ ພ້ອມທັງຍືດອາຍຸການໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ.

ສະຫຼຸບແລ້ວ, ມີຫຼາຍວິທີໃນການຈັດປະເພດ methyl cellulose, ເຊິ່ງສາມາດຈັດປະເພດໄດ້ຕາມລັກສະນະໂຄງສ້າງທາງເຄມີຂອງມັນ, ຫຼືຕາມຂົງເຂດການນຳໃຊ້ ແລະ ຄຸນສົມບັດການລະລາຍຂອງມັນ. ວິທີການຈັດປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຮົາເຂົ້າໃຈລັກສະນະ ແລະ ໜ້າທີ່ຂອງ methyl cellulose ໄດ້ດີຂຶ້ນ, ແລະ ຍັງໃຫ້ພື້ນຖານທາງທິດສະດີສຳລັບການນຳໃຊ້ໃນຂົງເຂດຕ່າງໆ.