Methylcellulosa (MC) est materia polymerica communis synthesis chemica, aether cellulosae modificatus per methylationem cellulosae naturalis obtentus. Ob proprietates suas physicas et chemicas speciales, late in constructione, cibo, medicina, cosmeticis, charta et tegumentis adhibetur.
1. Classificatio secundum gradum substitutionis
Gradus substitutionis (DS) ad valorem medium gregum hydroxylorum gregibus methylicis substitutorum in unaquaque unitate glucosi in methylcellulosa refertur. Tres greges hydroxylorum in unoquoque anulo glucosi moleculae cellulosae sunt qui gregibus methylicis substitui possunt. Ergo, gradus substitutionis methylcellulosae variari potest a 0 ad 3. Secundum gradum substitutionis, methylcellulosa in duas categorias dividi potest: gradus substitutionis altus et gradus substitutionis humilis.
Methylcellulosa substitutionis altae (DS > 1.5): Hoc genus producti altum gradum substitutionis methylis habet, itaque magis hydrophobicum est, solubilitatem inferiorem et bonam resistentiam aquae habet. Saepe in materiis aedificatoriis, tunicis, aliisque occasionibus ubi certus gradus hydrophobicitatis requiritur adhibetur.
Methylcellulosa substitutionis humilis gradus (DS < 1.5): Propter minorem substitutionem methyli, hoc genus producti magis hydrophilicum est, meliorem solubilitatem habet et in aqua frigida dissolvi potest. Methylcellulosa humiliter substituta late in industriis alimentariis et pharmaceuticis ut spissator, emulsor et stabilisator adhibetur.
2. Classificatio secundum usum
Secundum usum methylcellulosae in variis campis, in duas categorias dividi potest: methylcellulosam industrialem et methylcellulosam cibariam et pharmaceuticam.
Methylcellulosa industrialis: Praecipue in constructione, tunicis, charta fabricanda, ceramicis aliisque industriis ut spissator, glutinum, formator pelliculae, agens retinens aquae, etc. adhibetur. In industria constructionis, methylcellulosa in cementis et gypsis productis adhibetur ad efficientiam constructionis et durabilitatem emendandam; in industria tunicorum, methylcellulosa stabilitatem et dispersibilitatem tunicorum augere potest.
Methylcellulosa alimentaria et pharmaceutica: Ob proprietates suas non toxicas et innocuas, methylcellulosa ut additivum in cibis et medicinis adhibetur. In cibo, methylcellulosa est spissator et emulsor communis qui structuram cibi stabilire et stratificationem vel separationem impedire potest; in agro pharmaceutico, methylcellulosa ut involucrum capsulae, vector medicamentorum, et etiam functionem medicamentorum liberationis continuae habet adhiberi potest. Eius edibilitas et salubre methylcellulosam in his duobus campis valde popularem faciunt.
3. Classificatio secundum solubilitatem
Methylcellulosa secundum solubilitatem in duas partes praecipue dividitur: genus solubile in aqua frigida et genus solubile in solventibus organicis.
Methylcellulosa solubilis in aqua frigida: Hoc genus methylcellulosae in aqua frigida dissolvi potest ut solutionem pellucidam et viscosam post dissolutionem formet. Saepe in industriis cibariis et pharmaceuticis ut spissator vel formator pelliculae adhibetur. Solubilitas huius generis methylcellulosae cum temperatura crescente decrescit, ita haec proprietas ad moderationem constructionis adhiberi potest cum in industria aedificatoria adhibetur.
Methylcellulosa solubilis in solventibus organicis: Hoc genus methylcellulosae in solventibus organicis dissolvi potest et saepe in coloribus, tunicis, aliisque campis industrialibus qui media phasis organica requirunt adhibetur. Propter suas bonas proprietates pelliculae formandae et resistentiam chemicam, apta est ad usum sub condicionibus industrialibus asperis.
4. Classificatio secundum pondus moleculare (viscositatem)
Pondus moleculare methylcellulosae magnum effectum in eius proprietates physicas habet, praesertim in viscositatis effectu in solutione. Secundum pondus moleculare, methylcellulosa in genus viscositatis humilis et genus viscositatis altae dividi potest.
Methylcellulosa viscositatis humilis: Pondus moleculare relative parvum est et viscositas solutionis humilis. Saepe in cibo, medicina et cosmeticis adhibetur, praesertim ad emulsificationem, suspensionem et spissationem. Methylcellulosa viscositatis humilis bonam fluiditatem et uniformitatem servare potest, et apta est applicationibus quae solutiones viscositatis humilis requirunt.
Methylcellulosa altae viscositatis: Magnum pondus moleculare habet et post dissolutionem solutionem altae viscositatis format. Saepe in materiis aedificatoriis, tunicis et glutinis industrialibus adhibetur. Methylcellulosa altae viscositatis efficaciter augere potest robur mechanicum, resistentiam attritionis et adhaesionem solutionis, ita late adhibetur in materiis quae magnam robur et magnam resistentiam attritionis requirunt.
5. Classificatio secundum gradum modificationis chemicae
Methylcellulosa est derivatum cellulosae chemice modificatum. Secundum modum et gradum modificationis, in methylcellulosam simplicem et cellulosam compositam modificatam dividi potest.
Methylcellulosa simplex: ad aetheres cellulosae refertur, qui tantum methylo substituuntur. Hoc genus producti proprietates physicas et chemicas relative stabiles habet, et solubilitas, spissatio et pelliculae formatio eius relative bonae sunt.
Cellulosa composita modificata: Praeter methylationem, ulterius tractatur chemicis modis, ut hydroxypropylatione, ethylatione, etc., ad productum compositum modificatum formandum. Exempli gratia, hydroxypropylmethylcellulosa (HPMC) et carboxymethylcellulosa (CMC). Hae cellulosae compositae modificatae plerumque meliorem solubilitatem in aqua, resistentiam caloris et stabilitatem habent, et se ad latiorem varietatem necessitatum industrialium accommodare possunt.
6. Classificatio secundum industriam applicationis
Lata applicatio methylcellulosae permittit eam secundum proprietates applicationis suae in variis industriis classificari.
Methylcellulosa in industria aedificatoria: Praecipue in materiis cementis et gypsis ut aquae retinens et spissans adhibetur. Operabilitatem materiarum aedificatoriarum augere, praematuram aquae iacturam impedire, et firmitatem mechanicam productorum perfectorum augere potest.
Methylcellulosa in industria alimentaria: Ut emulsor, spissator et stabilisator in ciborum praeparatione. Aquae iacturam impedire, saporem et structuram cibi emendare, et tempus conservationis cibi augere potest.
Methylcellulosa in industria pharmaceutica: Ut ligans tabularum vel materia liberationis continuae pro medicamentis. Methylcellulosa etiam in praeparatione medicamentorum gastrointestinalium adhiberi potest ut vector medicamentorum tutus et efficax.
Methylcellulosa in industria cosmetica: In productis curae cutis et cosmeticis, methylcellulosa ut spissator, emulsor et humectans adhibetur, ut producta texturam delicatam et lenem forment, effectum humectantem prolongantes.
Summa summarum, multae sunt rationes methylcellulosam classificandi, quae secundum proprietates structurae chemicae, vel secundum campos applicationis et proprietates solubilitatis, distingui possunt. Hae variae methodi classificationis nobis adiuvant ad proprietates et functiones methylcellulosae melius intellegendas, et etiam fundamentum theoreticum pro applicatione eius in variis campis praebent.
Tempus publicationis: XXIII Oct. MMXXIV