რა კლასის კარბოქსიმეთილცელულოზა არსებობს?

სიბლანტე: კვების ხარისხის CMC-ის სიბლანტე ჩვეულებრივ დაბალიდან საშუალოა, ზოგადად კონტროლდება 300-3000 mPa·s შორის. სპეციფიკური სიბლანტე შეირჩევა განაცხადის სცენარისა და პროდუქტის საჭიროებების მიხედვით.

ჩანაცვლების ხარისხი (DS): საკვების ხარისხის CMC-ის ჩანაცვლების ხარისხი ზოგადად კონტროლდება 0,65-0,85 შორის, რამაც შეიძლება უზრუნველყოს ზომიერი სიბლანტე და კარგი ხსნადობა.

განაცხადის სფეროები:

რძის პროდუქტები: CMC გამოიყენება რძის პროდუქტებში, როგორიცაა ნაყინი და იოგურტი, რათა გაზარდოს პროდუქტის სიბლანტე და გემო.

სასმელები: წვენსა და ჩაის სასმელებში, CMC შეუძლია იმოქმედოს როგორც სუსპენზიის სტაბილიზატორი, რათა თავიდან აიცილოს რბილობი დაბინძურება.

ნუდლები: ლაფშსა და ბრინჯის ფაფაში, CMC-ს შეუძლია ეფექტურად გაზარდოს ლაფშების სიმტკიცე და გემო, რაც მათ უფრო ელასტიურს გახდის.

სანელებლები: სოუსებში და სალათებში, CMC მოქმედებს როგორც გასქელება და ემულგატორი, რათა თავიდან აიცილოს ზეთი-წყლის გამიჯვნა და გაახანგრძლივოს შენახვის ვადა.

უპირატესობები: საკვები კლასის CMC აკმაყოფილებს საკვების ჰიგიენის სტანდარტებს, უვნებელია ადამიანის ორგანიზმისთვის, ხსნადია ცივ წყალში და შეუძლია სწრაფად შექმნას კოლოიდები და აქვს შესანიშნავი გასქელება და სტაბილიზაციის ეფექტი.

3. ფარმაცევტული ხარისხის კარბოქსიმეთილცელულოზა

ფარმაცევტული ხარისხისCMCმოითხოვს უფრო მაღალი სისუფთავისა და უსაფრთხოების სტანდარტებს და ძირითადად გამოიყენება ფარმაცევტულ წარმოებასა და სამედიცინო მოწყობილობებში. CMC-ის ეს ხარისხი უნდა აკმაყოფილებდეს ფარმაკოპეის სტანდარტებს და გაიაროს მკაცრი ხარისხის კონტროლი, რათა დარწმუნდეს, რომ ის არატოქსიკური და გამაღიზიანებელია.

სიბლანტე: ფარმაცევტული ხარისხის CMC-ის სიბლანტის დიაპაზონი უფრო დახვეწილია, ზოგადად 400-1500 mPa·s შორის, რათა უზრუნველყოს მისი კონტროლირებადი და სტაბილურობა ფარმაცევტულ და სამედიცინო პროგრამებში.

ჩანაცვლების ხარისხი (DS): ფარმაცევტული კლასის ჩანაცვლების ხარისხი ჩვეულებრივ არის 0.7-1.2 შორის, რათა უზრუნველყოს შესაბამისი ხსნადობა და სტაბილურობა.

განაცხადის სფეროები:

წამლის პრეპარატები: CMC მოქმედებს როგორც დამაკავშირებელი და დაშლილი ტაბლეტებისთვის, რომელსაც შეუძლია გაზარდოს ტაბლეტების სიმტკიცე და სტაბილურობა და ასევე შეიძლება სწრაფად იშლება ორგანიზმში.

თვალის წვეთები: CMC მოქმედებს როგორც შესქელება და დამატენიანებელი ოფთალმოლოგიური პრეპარატებისთვის, რომელსაც შეუძლია ცრემლების თვისებების მიბაძვა, თვალების შეზეთვა და თვალის სიმშრალის სიმპტომების შემსუბუქება.

ჭრილობის სახვევი: CMC შეიძლება დამზადდეს გამჭვირვალე გარსად და გელისმაგვარ სახვევებად ჭრილობის მოვლისთვის, კარგი ტენიანობის შესანარჩუნებლად და სუნთქვით, რაც ხელს უწყობს ჭრილობების შეხორცებას.

უპირატესობები: სამედიცინო ხარისხის CMC აკმაყოფილებს ფარმაკოპეის სტანდარტებს, აქვს მაღალი ბიოთავსებადობა და უსაფრთხოება და შესაფერისია პერორალური, ინექციური და სხვა შეყვანის მეთოდებისთვის.